La gestion de la glycémie ne se limite pas à réduire certains aliments. Il s’agit de comprendre en profondeur comment différents types d’aliments affectent votre glycémie et comment les consommer dans diverses combinaisons pour contribuer à une bonne glycémie et améliorer la santé globale. Lorsque vous souffrez de diabète, vous vous concentrez uniquement sur la manière de contrôler votre taux de sucre. Cependant, vous devez garder à l’esprit la consommation d’aliments variés qui préviennent les complications, notamment en ce qui concerne le diabète de type 2.
Les noix sont-elles bonnes pour abaisser la glycémie ?
Parmi toutes les autres noix disponibles sur le marché aujourd’hui, les noix ont démontré de nombreux bienfaits pour la santé. Cela inclut l’improvisation dans le fonctionnement des vaisseaux sanguins et la lutte contre les radicaux libres. C’est parce qu’ils contiennent une teneur élevée en antioxydants. Selon une recherche menée à l’Université de Yale, il a été découvert que les noix sont bénéfiques pour réduire les risques de développer un diabète de type 2 chez les adultes. Une étude du « Journal of Nutrition » montre que les noix se sont révélées plus efficaces que les autres noix pour réduire la glycémie.
Les noix sont une excellente source d’acide alpha-linolénique qui aide à protéger contre la formation de plaque dans les artères. Les noix contiennent également des quantités plus élevées de L-arginine, un acide aminé qui aide à contrôler la tension artérielle en la relaxant. Les personnes souffrant de diabète ont des taux de triglycérides plus élevés et des taux de HDL plus faibles. Les noix sont riches en acides gras oméga 3 qui aident à augmenter les niveaux de HDL et à abaisser les niveaux de triglycérides. Par conséquent, manger des noix est très bénéfique pour les personnes ayant un taux de sucre dans le sang élevé. En fait, des recherches ont prouvé que consommer une plus petite quantité de noix chaque jour peut aider à améliorer certains marqueurs cardiovasculaires chez les personnes diabétiques.
Combien de noix faut-il consommer par jour ?
Il est assez simple d’ajouter environ une once de noix à votre alimentation quotidienne. L’option la plus simple pour les consommer consiste à les manger comme collation plutôt que comme autre alternative. Ils sont riches en fibres, contiennent moins de glucides et leur teneur en graisses et en protéines vous permet de vous sentir rassasié pendant une période plus longue.
Alternativement, vous pouvez même inclure des noix dans divers plats cuits au four, salades et yaourts.
Conclusion
Diverses études ont constaté les différents effets de la consommation de noix dans l’alimentation quotidienne chez les personnes souffrant de diabète ou risquant de le développer. Divers chercheurs ont découvert que la consommation de noix était corrélée à la réduction de l’incidence de plusieurs maladies cardiaques et à la diminution du taux de sucre dans le sang chez les hommes et les femmes. Selon le « British Journal of Nutrition », la consommation quotidienne de noix s’est avérée bénéfique en réduisant le taux de sucre dans le sang jusqu’à 50 % et le risque de développer des maladies cardiaques jusqu’à 30 %.
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