Découvrez les 7 avantages choquants pour la santé du palmier pêcher ou giginya et ses effets secondaires.
Certains des meilleurs avantages pour la santé du palmier pêcher (Giginya) incluent sa capacité à augmenter les niveaux d’énergie, à protéger la vision, à prévenir le développement du cancer, à améliorer la santé de votre peau, à optimiser votre système digestif, à réduire la tension artérielle, à renforcer le système immunitaire et à protéger les enfants. santé, accélérer la croissance et le développement et aider à perdre du poids.
Paume pêche
Le palmier pêcher, connu scientifiquement sous le nom de Bactris gasipaes, est en fait un palmier dont le fruit est considéré comme une drupe et contient une seule graine.
Les fruits sont de taille plus petite que les pêches et les prunes et varient en couleur du jaune au rouge, selon la variété du palmier pêcher (giginya)
Ces palmiers sont originaires d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale et ne sont pas une culture largement exportée, bien qu’ils puissent souvent être trouvés sur des marchés d’importation exotiques.
Le fruit est utilisé depuis des siècles, voire des millénaires, mais a d’abord attiré l’attention internationale lorsque des explorateurs espagnols ont découvert des milliers de palmiers pêchers au large des côtes du Costa Rica.
Ce pays continue d’être l’un des plus importants producteurs de palmier pêcher et constitue une partie importante de son économie.
Les fruits sont considérés comme très précieux car ils fournissent une réserve d’énergie, qui peut remplacer les aliments de base courants qui fournissent des glucides, comme les pommes de terre.
La consistance et la texture du palmier pêcher cuit sont similaires à celles d’une patate douce . Le palmier pêcher n’est généralement pas consommé cru car il a un goût assez fort et acide, mais une fois cuit, il peut être séché en farine pour être utilisé à un autre moment.
Les fruits crus ne restent pas mûrs longtemps et doivent être consommés ou cuits peu de temps après avoir été cueillis.
Sur le plan économique, il est important en tant que culture d’exportation, mais aussi parce qu’il peut remplacer certaines des autres espèces de fruits exotiques surexploitées qui ont retenu l’attention mondiale ces dernières années.
La riche combinaison de nutriments dans le palmier pêcher le rend très bénéfique pour notre santé de diverses manières.
Valeur nutritionnelle du palmier pêcher
En plus d’être un ajout délicieux à une corbeille de fruits, les palmiers pêchers regorgent également de vitamines, de minéraux et de composés organiques qui en font un élément idéal d’une alimentation saine.
Les palmiers pêchers contiennent des niveaux importants de fibres, de glucides, de vitamine C , de vitamine E, de vitamine A , de vitamine B et de vitamine K, ainsi que de potassium, de calcium, de fer, de magnésium, de phosphore et de zinc.
Avantages pour la santé du palmier pêcher
Parmi le large éventail d’avantages que le palmier pêcher ou giginya offre pour vos soins de santé, nous pouvons souligner les éléments suivants :
1.- Amplificateur de puissance
Le palmier pêcher est peut-être mieux connu pour agir comme réserve d’énergie. Ce fruit énergisant contient 37 grammes de glucides pour 100 grammes.
Les glucides sont les éléments constitutifs de notre approvisionnement énergétique, et en décomposant ces glucides, notre corps peut rapidement se reconstituer.
Pour cette raison même, le palmier pêcher est souvent utilisé comme booster d’énergie dans les pays d’Amérique du Sud, et cet outil très efficace de chargement de glucides devient également plus populaire dans d’autres pays.
2.- Source de fibres alimentaires
Comme la plupart des fruits et légumes, le palmier pêcher est une très bonne source de fibres alimentaires, qui affecte notre corps de plusieurs manières.
En ce qui concerne la digestion, les fibres facilitent la digestion en douceur des aliments et éliminent la constipation.
Il peut également réduire l’excès de gaz et les ballonnements, tout en aidant à prévenir des affections gastro-intestinales plus graves, telles que les ulcères gastriques et le cancer du côlon.
2.- Santé cardiaque et diabète
Les fibres continuent de servir le corps en termes de diabète, car elles peuvent aider à réguler les activités de production d’insuline et de glucose en affectant ces niveaux dans le sang.
En diminuant la libération de glucose dans la circulation sanguine et en optimisant les fonctions du pancréas, la fibre du palmier pêcher peut aider à réduire les effets du diabète ou à l’empêcher de se développer en premier lieu.
En ce qui concerne la santé cardiaque, les fibres éliminent l’excès de cholestérol des vaisseaux sanguins et des artères, réduisant ainsi les risques d’athérosclérose, de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux.
3.- Améliore la vision
L’une des vitamines les plus importantes trouvées dans le palmier pêcher est la vitamine A, ainsi que d’autres caroténoïdes qui aident à protéger le corps.
Les carotènes sont essentiels pour une vue saine, car ils agissent comme antioxydants pour réduire ou éliminer les cataractes tout en prévenant la dégénérescence maculaire des cellules oculaires.
4.- Protection de la peau
Lorsqu’il s’agit de protéger le plus grand organe de notre corps, la vitamine C, la vitamine A et un équilibre hydrique sain dans le corps peuvent être très efficaces.
Le palmier pêcher contient à la fois des vitamines antioxydantes qui peuvent stimuler la repousse de nouvelles cellules cutanées et protéger celles qui s’y trouvent, tandis que les niveaux de potassium dans le palmier pêcher assurent un bon équilibre hydrique dans le corps et facilitent l’échange des fluides vers les cellules pour garder leur fonctionnement à un niveau optimal.
5.- Favorise la croissance et le développement
Le palmier pêcher est particulièrement recommandé pour les enfants, car il est idéal pour stimuler une bonne croissance et un bon développement.
Outre sa composition équilibrée en vitamines et minéraux, le palmier pêcher contient également des protéines et d’autres composés organiques essentiels à la croissance.
De plus, pour les femmes enceintes, les niveaux d’acide folique dans le palmier pêcher le rendent idéal pour se protéger contre les malformations du tube neural.
6.- Augmente l’immunité
Comme déjà mentionné, le système immunitaire profite de la vitamine C, de la vitamine A et d’autres antioxydants, ainsi que de certains minéraux clés tels que le magnésium et le calcium , qui peuvent stimuler les globules blancs à agir plus efficacement et peuvent également éliminer les dommages effets des radicaux libres.
Mise en garde : Il n’y a pas d’allergènes connus contenus dans le palmier pêcher, bien que des allergies occasionnelles aux aliments mile aient été signalées.
En général, il est sûr à consommer pour tout le monde, et bénéfique aussi !
