Les flocons de quinoa sont une bonne option contrairement aux différentes farines et céréales. Ils ressemblent aux céréales et sont régulièrement utilisés comme repas du matin et substitut de cuisson; Les personnes à la recherche d’une option sans gluten contrairement au blé intègrent également fréquemment les flocons dans leur régime alimentaire. Il est généralement suggéré que les flocons soient complètement cuits avant d’être consommés.
Le type de flocon du grain est fabriqué dans les usines de transformation en transformant les grains en flocons, qui pourraient ensuite être achetés dans la plupart des sources d’aliments naturels et des magasins de variétés d’aliments spécialisés.
Voyons maintenant les avantages pour la santé des flocons de quinoa pour votre santé globale. Alors, sans plus tarder, consultez la liste ci-dessous.
Liste des avantages pour la santé des flocons de quinoa
- Contient des flavonoïdes
Les flocons de quinoa contiennent deux flavonoïdes importants qui sont la quercétine et le kaempférol. Ce sont des particules anti-inflammatoires, antidépresseurs, antivirales et anticancéreuses. Ils ont également des antioxydants et divers avantages médicaux.
- Fournit des fibres alimentaires
Les flocons de quinoa donnent en outre une bonne mesure de fibres alimentaires, avec environ 2,5 grammes par 1/3 tasse et 4,3 grammes de protéines. Puisqu’ils contiennent chacun des neuf acides aminés fondamentaux que vous devriez obtenir à partir de sources alimentaires, les flocons de quinoa sont considérés comme une protéine totale, tout comme le quinoa à grains entiers.
- Améliore l’état de la peau et du teint
Les flocons de quinoa sont riches en vitamines B essentielles, qui sont des suppléments qui aident à nettoyer les taches pigmentaires. Diminuant la mélanine terne de la formation de la peau, c’est la vitamine B12 avec laquelle les flocons de quinoa s’interfacent qui favorise une coloration saine de la peau. Vous pourriez également être intéressé par les bienfaits du lait d’amande pour la peau .
- Sans gluten
Les flocons de quinoa sont normalement sans gluten. L’exploration montre que de plus en plus de personnes optent pour un régime sans gluten de nos jours. Pourtant, les céréales artificielles sans gluten ne sont pas utiles pour votre bien-être. De cette façon, les flocons de quinoa sont une excellente alternative pour les personnes souffrant d’hypersensibilité au gluten. Lisez aussi, les bienfaits pour la santé de la farine de noix de coco .
- Riche en protéines
L’un des avantages super sains des flocons de quinoa est sa teneur élevée en protéines, contenant plus de protéines par portion que l’avoine. Chaque tasse de quinoa cuit donne 8 grammes de protéines, contre 6 grammes dans une portion comparable de céréales cuites. En parlant de céréales, voici les avantages pour la santé des céréales de maïs .
- Renforce les follicules pileux
La teneur en protéines des flocons de quinoa est ce qui renforce les follicules pileux. La protéine hydrolysée présente dans les flocons de quinoa protège le follicule pileux de l’intérieur. La protéine hydrolysée est également extraite physiquement et utilisée dans de nombreux types de produits capillaires.
Les cheveux deviennent également plus ancrés, c’est grâce aux neuf acides aminés fondamentaux présents dans les flocons de quinoa qui agissent comme des renforçateurs naturels qui favorisent la croissance des cheveux et aident en outre à réparer les cheveux abîmés.
Aussi, rappelons-nous un autre cheveux et beauté 101 – c’est la vitamine E. Les flocons de quinoa sont empilés avec de la vitamine E qui aide à empêcher le cuir chevelu de se dessécher et à réduire la casse des cheveux.
- A un faible index glycémique
Les aliments qui ont un indice glycémique élevé peuvent accélérer votre fringale et provoquer une corpulence. L’index glycémique des flocons de quinoa est de 53, ce qui est très bas. De cette façon, il aide à contrôler le glucose.
- Réduit le risque de maladie chronique
Les flocons de quinoa sont riches en phytonutriments anti-inflammatoires, ce qui les rend potentiellement utiles pour le bien-être humain dans la prévention et le traitement des infections. Les flocons de quinoa contiennent de faibles quantités d’acides gras insaturés oméga-3 bons pour le cœur et, contrairement à l’avoine ordinaire, contiennent une teneur plus élevée en acides gras monoinsaturés.
- Aide à fixer les tissus
Les flocons de quinoa contiennent l’acide aminé 17 et sont extrêmement riches en lysine. Au moment où votre corps est blessé ou malade et que les tissus doivent se réparer et se développer, vous avez besoin de lysine dans votre corps pour aider le système de récupération. Les flocons de quinoa sont riches en lysine, en protéines et contiennent l’acide aminé 17 tout à fait significatif, ainsi que la large gamme de 8 acides aminés variés.
- Riche en minéraux
De nombreuses sources alimentaires ont besoin de minéraux fondamentaux comme le magnésium, le zinc, le potassium et le fer. Les flocons de quinoa contiennent cette charge de minéraux exceptionnellement bénéfiques pour votre bien-être.
- Vous aide à vous mettre en forme
Riches en fibres et avec plus de protéines de riz ou de céréales, les flocons de quinoa pourraient être utiles pour ceux qui espèrent faire face à leur poids. Une clarification pour cela est l’idée de remplissage de protéines et de fibres qui vous aide à faire face à votre envie.
Les flocons de quinoa ont également un faible indice glycémique (IG), de sorte que leur décharge d’énergie plus lente les rend douteux de déclencher des fringales et d’animer la faim.
Voilà donc les avantages pour la santé des flocons de quinoa. Pendant que vous y êtes, assurez-vous également de vérifier les avantages pour la santé du quinoa noir et les avantages pour la santé du quinoa et du riz .
