Les feuilles de coriandre sont des herbes originaires des régions chaudes du sud de l’Europe et de l’Afrique du Nord jusqu’au Moyen-Orient. Il est également connu sous le nom de coriandre ou persil chinois et est largement utilisé dans diverses cultures culinaires, telles que la cuisine indienne, moyen-orientale, italienne ou thaïlandaise. Quoi qu’il en soit, quels sont les avantages des feuilles de coriandre pour les reins ? Et de quelles autres manières les feuilles de coriandre sont-elles bonnes pour vous ?
Valeurs nutritionnelles des feuilles de coriandre
Avant de passer au sujet principal sur les avantages des feuilles de coriandre pour les reins, voici les informations nutritionnelles de la feuille de coriandre. Les données présentées proviennent du Département de l’agriculture des États-Unis (USDA).
- 23kcal d’énergie
- 67g de glucides
- 52g de matière grasse
- 13g de protéines
- Vitamines
- Vitamine A
- Thiamine
- Riboflavine
- Niacine
- Acide pantothénique
- Vitamine B
- folate
- Vitamine C
- Vitamines E
- Vitamine K
- Minéraux
- 35 mg de calcium
- 8 mg de fer
- 16mg de Magnésium
- Manganèse
- 20mg de Phosphore
- Potassium
- Sodium
- Zinc
Comment la coriandre est-elle bonne pour les reins ?
La coriandre est excellente pour les reins car elle contient des propriétés détoxifiantes. Le processus de désintoxication lui-même fonctionne en liant divers métaux lourds dans le sang tout en purifiant le sang, les tissus ainsi que les organes internes.
Pendant ce temps, tout cela est possible grâce à la feuille de coriandre elle-même contenant des substances biochimiques naturelles qui peuvent également favoriser l’établissement de vitamines et de minéraux en retour. Ces substances biochimiques comprennent l’acide phytique, l’acide citrique ainsi que les électrolytes amphotères.
En plus de se débarrasser des métaux lourds dans le sang, la coriandre peut également limiter l’absorption rénale du sucre et du sel, faisant ainsi de la coriandre une plante diurétique. Le diurétique est un trait qui provoque l’augmentation du passage de l’urine.
D’autre part, la coriandre pour les reins peut s’avérer dangereuse pour les insuffisants rénaux. En ce sens, leur fonction rénale et la distribution des électrolytes sont considérablement modifiées, ce qui est le plus souvent symbolisé par des niveaux élevés de potassium. Les niveaux de potassium restent élevés car les reins ne peuvent pas filtrer efficacement l’excès de potassium du sang.
Des niveaux élevés de potassium peuvent entraîner une hyperventilation, des nausées, un pouls instable ou même une insuffisance cardiaque dans le pire des cas. Ainsi, les avantages des feuilles de coriandre pour les reins dépendent grandement de l’état de ses propres reins. Les personnes ayant des problèmes rénaux ou une forte teneur en potassium devraient au mieux éviter la coriandre.
Ce sont aussi les 18 symptômes des calculs rénaux.
Autres bienfaits connus de la coriandre pour la santé
- Abaisse les niveaux de sucre dans le sang
Les patients diabétiques devraient envisager de prendre des produits à base de coriandre dans le cadre de leur alimentation quotidienne. De nombreuses expériences et recherches ont prouvé que la coriandre stimule en effet la sécrétion d’insuline tout en réduisant le taux de sucre dans le sang. De plus, une étude a fourni un fait supplémentaire selon lequel les graines ou les feuilles de coriandre améliorent le métabolisme des glucides.
- Apaise les inconforts digestifs
Les chercheurs observent que la coriandre peut également fonctionner comme un médicament antispasmodique, pouvant ainsi guérir les muscles abdominaux contractés qui causent l’inconfort ou tout autre trouble intestinal. Deux problèmes digestifs qui peuvent être guéris à l’aide de la coriandre sont la diarrhée et le syndrome du côlon irritable (IBS).
- Réduit la tension artérielle
La consommation de produits à base de coriandre aide également à réduire la tension artérielle, ce qui rend les produits à base de coriandre très adaptés aux personnes souffrant d’hypertension. La coriandre est également diurétique ou augmente l’envie d’uriner, vous éloignant ainsi de la coagulation du sang ou des accidents vasculaires cérébraux.
- Vous protège des intoxications alimentaires
Plusieurs études ont également révélé que les propriétés antimicrobiennes de la coriandre en font un bon composé pour se débarrasser des agents pathogènes d’origine alimentaire. Ainsi, si vous ajoutez de la coriandre à votre cuisine, vous obtiendrez probablement une certaine protection contre les intoxications alimentaires. Et puis, la coriandre peut lutter efficacement contre la diffusion de Salmonella, qui est aussi la première cause d’agents pathogènes d’origine alimentaire. Le dodécénal, un produit chimique transporté par la coriandre, s’est également avéré efficace contre la salmonelle deux fois plus efficace que les antibiotiques ordinaires.
- Améliore les niveaux de cholestérol
La coriandre est également considérée comme l’un des aliments les plus efficaces pour réduire le taux de cholestérol . Il agit en réduisant la valeur du mauvais cholestérol (LDL) et en augmentant également la quantité de bon cholestérol ou HDL. Les résultats sont conclus juste après avoir fait des expériences liées au cholestérol en utilisant des animaux comme sujet.
- Guérit les infections des voies urinaires (UTI)
L’infection des voies urinaires ou infection urinaire est une infection bénigne qui se produit dans les reins, la vessie et l’urètre. Vous pouvez aider à guérir les infections urinaires en trempant 1,5 cuillère à café de coriandre séchée avec de l’eau pendant la nuit et en buvant le mélange le lendemain matin. Il agit également pour soulager la douleur ou l’inconfort qui en résulte. Pour votre information, voici les 20 avantages époustouflants de l’urine humaine pour la santé.
- Prend en charge le cycle menstruel sain
La coriandre soutient en fait un cycle menstruel sain en aidant à réguler le bon fonctionnement du système endocrinien ainsi que d’autres hormones associées au cycle menstruel. En plus de cela, la coriandre est également utile pour réduire les symptômes menstruels courants tels que ballonnements, crampes ou autres douleurs. Les médicaments ayurvédiques utilisent également traditionnellement les graines de coriandre comme ingrédient de leurs médicaments menstruels.
- Prévention possible de l’inflammation et des maladies neurologiques
L’inflammation chronique provoque des maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson, la sclérose en plaques, une tumeur au cerveau ou la méningite. Une étude publiée dans une revue de Molecular Neurobiology a révélé que les régimes riches en curcuma, poivre, clou de girofle, gingembre, ail et cannelle ciblent mieux l’inflammation, d’où une réduction des risques de maladies neurodégénératives. En outre, ceux qui consomment régulièrement des aliments riches en épices ci-dessus sont également moins sujets à de telles maladies.
Coriandre contre coriandre
La coriandre et la coriandre peuvent très bien se ressembler, ce qui fait que les deux sont utilisées de manière interchangeable. Cependant, il existe plusieurs similitudes et différences dans leurs propres avantages, et les voici.
Similitudes
- Traite très bien les infections des voies urinaires (IVU).
- Réduit le taux de sucre dans le sang.
- Abaisse la tension artérielle.
- Vous protège des maladies cardiovasculaires.
- Aide à réduire le mauvais cholestérol.
- Améliore les problèmes digestifs.
Différences
Avantages pour la santé de la coriandre
- Soutient un cycle menstruel sain et idéal.
- Vous protège de l’inflammation et des maladies neurologiques.
- Blindage possible contre le cancer du côlon.
Avantages pour la santé de la coriandre
- Fonctionne comme une détoxification des métaux lourds à l’intérieur du corps.
- Lutte contre le stress oxydatif et la croissance des radicaux libres.
- Diminue l’anxiété.
- Prend en charge une qualité de sommeil élevée.
- Apaise les irritations dermatologiques (de la peau).
Ce sont les merveilleux avantages des feuilles de coriandre pour les reins. Nous espérons que vous pourrez maintenir la santé de vos reins dans les meilleures conditions en consommant régulièrement de la coriandre.
Enfin, voici les 11 bienfaits pour la santé de l’eau imbibée de graines de coriandre.
