Nous avons connu les amandes pour une espèce de noix qui se marie très bien avec de nombreux aliments. Il ajoute un délicieux goût de noisette à votre ragoût et à vos sautés. Il donne une sensation de croquant dans votre salade. Et le préféré de la plupart des gens, il ajoute de la délicatesse à votre chocolat noir.
Non seulement incroyablement délicieux, les amandes et le chocolat noir présentent les avantages pour la santé des amandes et du chocolat noir . Il est donc clair que les gens louent les amandes non seulement pour leur goût, mais aussi pour leurs bienfaits pour la santé. Récemment, un chercheur a trouvé plus de preuves sur les avantages pour la santé des amandes pour le diabète.
Il offre des avantages pour la santé des diabétiques car cette noix originaire du Moyen-Orient regorge de valeurs bénéfiques pour contrôler la glycémie et soulager les symptômes du diabète.
Informations nutritionnelles des amandes
Les avantages pour la santé des amandes pour le diabète sont attribués aux ingrédients bénéfiques contenus dans les amandes. Voici les informations nutritionnelles de ces noix brunes de forme ovale. Chaque 100 grammes d’amandes contient :
Calories 576 kcal
- Glucides totaux 21,69 g
- Matières grasses totales 49,42 g
- Protéines 21,22 g
- Vitamine A 1 UI
- Thiamine 0,211 mg
- Riboflavine 1 014 mg
- Niacine 3 385 mg
- Acide pantothénique 0,469 mg
- Vitamine B6 0,143mg
- Folates 50 µg
- Choline 52,1 mg
- Vitamines E 26,2 mg
- Calcium 264mg
- Cuivre 0,99 mg
- Fer 3,72 mg
- Magnésium 268mg
- Manganèse 2.285
- Phosphore 484 mg
- Potassium 705mg
- Sélénium 2,5 µg
- Sodium 1 mg
- Zinc 3,08 mg
Avantages pour la santé des amandes pour le diabète
Pouvez-vous voir la longue liste de valeurs nutritionnelles ci-dessus assurer la place des amandes comme l’un des super aliments aux nombreux avantages ? Les avantages pour la santé des amandes, y compris les avantages pour la santé des amandes pour le diabète, sont énumérés ci-dessous :
- Prévenir les pics de glycémie après les repas
Les personnes atteintes de diabète ont tendance à augmenter facilement le taux de sucre dans le sang, surtout après les repas. C’est parce que notre repas sera principalement composé de glucides avec une teneur en sucre. De cette façon, les patients diabétiques peuvent facilement augmenter le taux de glucose sanguin. Cependant, une recherche a montré que les amandes sont différentes de tous les autres glucides. Les amandes peuvent être riches en glucides. Cependant, les amandes sont capables de réduire l’augmentation de la glycémie et du taux d’insuline après les repas.
- Empêcher de dépasser l’apport calorique
Une recherche en 2011 a révélé que la consommation d’au moins 1 once d’amandes, soit environ 45 amandes, peut vous fournir les calories suffisantes dont vous avez besoin. De cette façon, vous n’aurez pas besoin de calories supplémentaires provenant des autres aliments riches en calories et vous éviterez de dépasser l’apport calorique. La mesure des calories est très importante pour les diabétiques.
- Augmenter la sensibilité à l’insuline
Les avantages pour la santé de l’amande pour le diabète ne sont pas seulement limités pour les personnes atteintes de diabète. Consommer des amandes est encore meilleur pour les personnes atteintes de prédiabète. Une recherche en 2010 a prouvé que la consommation régulière d’amandes chez les personnes prédiabétiques peut augmenter la sensibilité à l’insuline et lutter efficacement contre le diabète de type 2.
- Prévenir une carence en magnésium
Le magnésium est l’un des minéraux des amandes les plus concentrés. En rapport avec la valeur nutritionnelle des amandes, certaines études suggèrent qu’un apport suffisant en magnésium réduira efficacement le risque de développer un diabète de type 2.
En outre, les patients diabétiques à long terme ont constaté une carence en magnésium car le magnésium est facilement excrété par l’urine. Alors, n’hésitez pas à mettre quelques amandes dans votre bouche et obtenez la quantité de magnésium suffisante pour votre santé.
- Prévenir les maladies cardiaques
De nombreuses études ont trouvé un lien fort entre le diabète et les maladies cardiaques. De nombreux cas ont montré que les personnes atteintes de diabète peuvent également avoir des complications cardiaques. Dans ce cas, vous ne vous sentirez peut-être pas coupable de grignoter des amandes. Les amandes contiennent des graisses monoinsaturées qui sont très bonnes pour prévenir les maladies cardiaques.
L’avantage pour la santé est similaire aux avantages pour la santé de l’huile d’olive , car l’huile d’olive est également enrichie d’une bonne quantité de graisses monoinsaturées.
- Poids de contrôle
Vous devez connaître les avantages pour la santé des amandes pour la perte de poids . Les amandes, tout comme les autres types de noix, sont riches en calories. Cependant, les amandes ont tendance à être plus saines et vous permettent de contrôler votre poids. Le contrôle du poids sera beaucoup plus facile pour réduire le risque de développer un diabète.
Les avantages pour la santé des amandes dans le contrôle du poids et la prévention du diabète peuvent également être obtenus à partir des avantages pour la santé de manger des arachides crues .
- Contrôler le taux de cholestérol
La graisse monoinsaturée dans les amandes est également capable de réduire le taux de LDL ou le taux de mauvais cholestérol. Comme nous le savons, le LDL est l’un des plus grands coupables attribués aux maladies cardiaques telles que le cœur coronaire. Par conséquent, la consommation d’amandes peut vous aider à réduire le risque de développer des maladies cardiaques comme l’une des complications du diabète.
Bien sûr, vous devez faire attention à la façon dont vous préparez les amandes, et les amandes grillées peuvent être le meilleur choix pour contrôler le taux de cholestérol.
- Réduire le risque d’AVC
Les personnes atteintes de diabète ont également un risque potentiel d’accident vasculaire cérébral. Comme nous le savons, les accidents vasculaires cérébraux sont principalement causés par l’obstruction des artères et des veines par les graisses et le cholestérol. Dans ce cas, les acides gras monoinsaturés contenus dans les amandes aident à réduire le risque de développer un AVC, en particulier chez les diabétiques de type 2.
- Réduire l’inflammation
Une recherche a également montré que la consommation d’amandes est capable de réduire l’inflammation chez les diabétiques de type 2. Les amandes réduisent les marqueurs pro-inflammatoires de 10 à 15 % chez les patients diabétiques.
- Substitut parfait aux ingrédients riches en glucides
Les diabétiques devraient suivre un régime pauvre en glucides. Et même lorsque le régime alimentaire contient encore des glucides, les patients doivent également choisir avec soin les glucides qui n’augmenteront pas rapidement le taux de glucose dans le sang. Par exemple, les patients diabétiques peuvent choisir le riz de maïs comme substitut du riz blanc pour obtenir les avantages pour la santé de manger du riz de maïs pour le diabète.
Dans ce cas, les amandes peuvent également être un substitut des glucides. Les amandes sont largement cultivées en farine, et la farine peut être utilisée pour tous les types d’aliments tels que la boulangerie et les crêpes. Les amandes, car les glucides à faible teneur en calories sont considérées comme sans danger pour les glucides recommandés par les diabétiques.
- Remplacement du lait de vache
En plus d’être cultivées en farine, les amandes peuvent également être un délicieux lait d’amande pour remplacer votre lait de vache ordinaire. Le lait non laitier est bien meilleur pour les patients diabétiques car il réduit l’inflammation dans le diabète de type 2. Un autre lait non laitier qui est bon pour les diabétiques est le lait de soja car il présente les avantages pour la santé du lait de soja pour le diabète.
Les autres avantages pour la santé des amandes pour le diabète sont :
- Prévenir les maladies de dégénérescence maculaire
- prévenir les habitudes alimentaires irréfléchies
- Améliorer le métabolisme
- Améliorer le HDL
- Contrôler la pression artérielle
Apport recommandé d’amandes
Alors, combien d’amandes devrions-nous manger pour obtenir les bienfaits des amandes pour le diabète ? Les nutritionnistes recommandent de manger quelques portions d’amandes par jour. Une seule portion contient 1 once ou environ 30 amandes. Pour éviter de dépasser l’apport d’amandes, vous pouvez emballer les amandes en une seule portion dans un sac en plastique ou une fermeture à glissière, de sorte qu’il soit plus facile de mesurer l’apport.
Non seulement consommées seules comme collation, les amandes grillées peuvent également être hachées et saupoudrées sur vos céréales de petit-déjeuner ou votre salade pour votre déjeuner et votre dîner. Les patients diabétiques peuvent également avoir un dessert sucré à base de yogourt glacé à faible teneur en sucre avec des amandes saupoudrées.
Précautions à prendre avec les amandes
Tout comme les autres types de noix, les amandes ont également tendance à être allergiques. Par conséquent, les personnes hypersensibles aux produits à base de noix doivent être conscientes des réactions allergiques aux amandes. Les réactions peuvent varier de nausées, éruptions cutanées, douleurs abdominales et vomissements.
De plus, les amandes sont riches en calories. Par conséquent, les patients diabétiques doivent être conscients de la limitation des portions pour bénéficier des avantages pour la santé des amandes pour le diabète.
