Le vin de palme provient de la fleur de cocotier qui a le goût sucré. Généralement, le vin de palme est utilisé comme matériau de boisson et également utilisé comme médicament naturel pour maintenir la santé du corps. Le vin de palme a environ 8 à 9 pH. En ce qui concerne les substances nutritionnelles contenues dans le vin de palme, citons:
- Saccharose autant 12, 30 jusqu’à 17,40 gramme.
- Frêne environ 0,11 à 0,41 gramme.
- Protéine dont la fonction est de renforcer les tissus et les cellules du corps.
- L’ acide ascorbique autant 16 jusqu’à 30 grammes.
- Fibre qui a pour fonction de faciliter la digestion.
- Acides aminés et vitamines nécessaires à l’organisme.
De plus, les avantages du vin de palme comprennent plusieurs aspects. Le vin de palme peut être transformé en boissons comme ci-dessous :
1. Boisson fraîche
Le premier bienfait du vin de palme est la boisson fraîche. Le vin de palme peut être bu pour soulager votre soif, surtout quand vient l’été. Pour rendre le vin de palme plus frais, vous pouvez ajouter des glaçons au vin de palme avant de le boire.
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2. Sucre
Les étapes de transformation du vin de palme en sucre seront expliquées ci-dessous :
- Le vin de palme est laissé jusqu’au matin avant d’être filtré.
- Après filtration, le vin de palme est bouilli à feu moyen. Attendez que le vin de palme bout puis mettez suffisamment de superphosphate triple. Il vise à réduire le pH contenu dans le vin de palme.
- Une fois que le pH atteint 7, le vin de palme est à nouveau filtré.
- Continuer à chauffer jusqu’à ce que le vin de palme devienne épais. Ensuite, éteignez le feu.
- Après cela, stockez le vin de palme épais dans le réfrigérateur jusqu’à ce qu’il prenne la forme du cristal.
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3. Cassonade
Les étapes de fabrication de la cassonade sont exactement les mêmes que celles de la fabrication du sucre.
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4. Bonbons
Lors de la fabrication des bonbons, vous devez suivre les instructions ci-dessous :
- Ajoutez du sirop de sucre avec un goût variable selon vos préférences.
- Le sirop utilisé avait été stocké pendant trois mois dans le pot de terre.
5. Tuak
Le vin de palme a un goût sucré et peut donc être fabriqué sous forme de tuak. Tuak est un vin de palme fermenté qui contient une forte teneur en alcool. Comme on le sait, un taux d’alcool élevé dans une boisson peut provoquer l’ivresse si elle est consommée de manière excessive.
Avantages pour la santé du vin de palme pour le corps
Outre le vin de palme est utilisé comme matériau principal pour faire des boissons et des sucreries. Le vin de palme peut également être bénéfique pour la santé, comme ci-dessous.
1. Prendre du poids
Eh bien, en fait, un corps maigre n’est pas toujours souhaité par tout le monde car il présente le risque pour la santé d’être en sous-poids . Parmi les gens de ce monde, il doit y en avoir qui ont du mal à prendre du poids.
Si l’une de ces personnes est vous, voici les conseils sur la façon d’utiliser le vin de palme pour prendre du poids.
- Préparez la noix de coco, le curcuma et le vin de palme. Ces trois ingrédients sont traités en premier. Pour la noix de coco, il suffit de prendre le lait de coco. Pendant ce temps, pour le curcuma il faut râper et filtrer afin de prélever l’eau.
- Ensuite, faites bouillir le lait de coco, l’eau de curcuma et le vin de palme.
- Attendez que la boisson à base de plantes soit froide avant de la consommer.
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2. Constipations
La constipation se produit en raison du manque d’apport en fibres dans le corps. Cependant, les fibres ont le rôle important de faciliter le système digestif. Les fibres sont utilisées pour être trouvées dans les fruits ou les légumes frais. Mais, apparemment, outre la fibre contenue par les fruits et légumes, elle est également contenue par le vin de palme.
Quant à la façon d’utiliser le vin de palme pour la constipation, le traitement consiste simplement à boire suffisamment de vin de palme. Lire aussi les bienfaits du manioc
3. Maux d’estomac
Généralement, de nombreux facteurs peuvent causer des maux d’estomac, notamment un repas tardif, une mauvaise alimentation et des maux d’estomac sensibles. Même si cela semble moins dangereux, il ne faut pas sous-estimer les maux de ventre car cela peut entraîner plusieurs complications.
Si vous avez mal au ventre, vous pouvez le traiter avec du vin de palme en suivant les instructions ci-dessous :
- Préparez du vin de palme avec du tamarin et un demi-verre d’eau tiède.
- Mettez le tamarin et le vin de palme dans l’eau tiède.
- Remuer jusqu’à homogénéité, filtrer puis boire.
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4. Fièvre
D’un autre côté, beaucoup de gens ne savent pas encore que le vin de palme est bénéfique pour traiter la fièvre. La fièvre peut survenir en raison de la diminution du système immunitaire dans notre corps. Ainsi, le corps tombera malade lorsque les virus attaqueront. Le vin de palme associé à la cassonade peut aider à réchauffer le corps et à vaincre la fièvre et les symptômes de la grippe .
C’est parce que le vin de palme a l’autre avantage, c’est de réchauffer la température du corps. Ainsi, le corps qui éprouve le rhume peut se réchauffer après avoir bu du vin de palme.
5. Maintenir la santé osseuse
L’avantage pour la santé du vin de palme est de maintenir la santé des os. L’os a besoin de vitamines et de minéraux pour conserver sa densité. Parce que la densité osseuse va diminuer avec notre âge et peut causer plusieurs problèmes osseux comme l’ostéoporose.
Par conséquent, nous devons conserver la densité osseuse de plus tôt. L’une des façons de maintenir la santé et la densité des os est de boire du vin de palme. Ainsi, le vin de palme présente certains avantages pour la santé du corps.
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6. Lisser le lait maternel
C’est une bonne nouvelle pour les mères qui viennent d’accoucher. Parfois, le processus d’allaitement doit être perturbé car le lait maternel n’est pas lisse. Mais, les mères n’ont pas à s’inquiéter car en buvant du vin de palme, le problème concernant le lait maternel peut être traité.
Il a été prouvé par de nombreuses personnes que boire du vin de palme est très utile pour lisser le lait maternel.
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C’est tout sur les avantages du vin de palme pour le corps que nous pouvons obtenir sous plusieurs aspects, y compris la santé. J’espère que cet article nous sera utile à tous. Merci d’avoir lu les gars!
