sont essentiels pour la santé de votre corps et la source élevée de glucides que vous pouvez trouver dans le ragi.
Parce qu’il est trop petit pour être poli ou traité, on le trouve généralement dans sa forme la plus pure. Cependant, il existe également en poudre avec de nombreux avantages.
Dans le nord de l’Inde, la poudre de Ragi est également connue sous le nom de Finger Millet ou Nachni. La poudre vient probablement d’Afrique et est cultivée depuis de nombreuses années en Ouganda et en Éthiopie. De nos jours, nous pouvons le trouver facilement sous de nombreuses formes différentes.
La poudre de ragi est identique à d’autres grains tels que l’orge, le riz brun et l’amarante pour l’avantage de perdre du poids. Ou vous pouvez lire dans les avantages pour la santé des jeunes feuilles d’orge et les avantages du riz brun . De plus, voici les détails des avantages pour la santé de la poudre de ragi :
- Riche en calcium
Comparé à tous les autres grains, le ragi est riche en calcium, y compris pour la poudre de ragi. Dans 100 grammes de ragi, il y a 344 mg de calcium, selon l’Institut national de la nutrition en Inde. Ce calcium soutient la santé des os et des dents tout en prévenant l’ostéoporose. Par conséquent, la poudre de ragi convient très bien aux enfants et aux adultes.
- Ralentit le vieillissement
La poudre Ragi aide à garder votre peau jeune. Cela est dû aux acides aminés vitaux nommés méthionine et lysine qui ont l’avantage de réduire les rides et le relâchement de la peau. Ragi est également une source naturelle de vitamine D là où nous la trouvons généralement au soleil. La vitamine D porte la molécule de calcium qui a été comptée pour la vitalité.
- Aide le corps et l’esprit à se détendre
L’anxiété, la dépression et l’insomnie peuvent être traitées en consommant régulièrement de la poudre de ragi. Le tryptophane en tant qu’antioxydant et les acides aminés contenus dans la poudre de ragi agissent comme des relaxants naturels en raison des conditions. Consommer de la poudre de ragi a également été scientifiquement prouvé pour soulager les migraines.
- Aide à perdre du poids
La poudre de ragi est riche en fibres alimentaires qui procurent une sensation de satiété dans l’estomac et nous préviennent des fringales indésirables. De plus, cela conduira à réduire l’appétit puis à se transformer en perte de poids. Le Dr Sood a également déclaré que « Ragi ramène votre glycémie à un niveau bas en activant l’insuline. Comme je l’ai déjà dit, il est préférable de le consommer le matin pour tirer le meilleur parti de ses qualités et vous garder rassasié toute la journée.
- Prévient l’anémie
La poudre de Ragi est en relation avec le fer qui est bénéfique pour ceux qui souffrent d’anémie et de faibles taux d’hémoglobine. De plus, le niveau de vitamine C augmentera et sera facilement absorbé par la circulation sanguine ainsi que par le ragi germé. Le Dr Sood ajoute également que “Pour une absorption optimale du fer, vous pouvez le consommer sous forme de Ragi Dosa ou de Ragi Balls, avec beaucoup de légumes et une généreuse pincée de citron vert ou un bol de Sambar acidulé.”
- Contrôle le diabète
Le faible index glycémique de la poudre de ragi réduit l’appétit et préserve le rythme digestif ce qui peut conduire à une glycémie normale. De plus, le Dr Sood a déclaré qu ‘”il est préférable de l’ajouter à votre repas du matin ou de le prendre pour le déjeuner afin de garder votre système sur la bonne voie toute la journée”.
- Prévient le risque de cancer
L’un des avantages importants pour la santé de la poudre de ragi est de prévenir le cancer. Une oxydation excessive joue un rôle dans l’amélioration du risque de cancer et du vieillissement dû aux dommages cellulaires. La poudre de ragi contient des acides phénoliques, des flavonoïdes et des tanins qui agissent comme des propriétés antioxydantes efficaces. De plus, les régimes à base de ragi s’avèrent plus efficaces pour traiter le cancer de l’œsophage que ceux qui suivent un régime à base de blé ou de maïs.
- Diminue le mauvais cholestérol
Les maladies cardiovasculaires sont liées au mauvais cholestérol qui peut être réduit en prenant de la poudre de ragi. De plus, il réduit les concentrations de triglycérides sériques qui empêchent également l’oxydation des lipides et du cholestérol LDL. Le cholestérol LDL (Low Density Lipoprotein) est un problème lorsqu’il est oxydé. Le LDL oxydé apporte probablement l’artériosclérose qui améliore les problèmes cardiaques ou même les accidents vasculaires cérébraux.
- Maintient votre métabolisme
L’autre avantage de la méthionine et du tryptophane dans la poudre de ragi est de maintenir votre métabolisme. C’est important puisque notre métabolisme est fluctuant, d’autant plus si nous avons tant de choses à faire.
Ce sont quelques-uns des avantages pour la santé de la poudre de ragi, qui est ainsi que d’autres poudres ou vous pouvez lire dans les avantages pour la santé de la poudre de cacao non sucré , les avantages pour la santé de la poudre d’arrow-root et les avantages pour la santé de la poudre de matcha .
