La coriandre est une plante épice qui porte le nom latin Coriandrum Sativum originaire du sud de l’Europe et autour de la mer Caspienne. Beaucoup de gens utilisent les graines de coriandre comme épice de cuisine. Les graines de coriandre ont une odeur caractéristique et ont un arôme fort pour que vos plats aient un arôme fort et parfumé. Cependant, en plus d’utiliser les graines de coriandre comme ingrédient alimentaire, les graines de coriandre trempées dans l’eau présentent des avantages pour la santé que nous pouvons obtenir.
Quelle est la teneur en éléments nutritifs des graines de coriandre?
Teneur en nutriments des graines de coriandre
- Énergie 404 kcal
- Matières grasses 16,1 gr
- Protéine 14,1 gr
- Glucides 54,2 gr
- Phosphore 370 mg
- Calcium 630mg
- Fer 18mg
- Vitamine B1 0,2 mg
- Vitamine A 1570 UI
Nous savons que les graines de coriandre présentent des avantages pour la santé . Mais, quels sont surtout les avantages pour la santé des graines de coriandre trempées dans l’eau ? Veuillez prêter attention à la liste ci-dessous.
1. Antidiabétique
L’utilisation des graines de coriandre comme antidiabétique a été suggérée par de nombreux médecins. Les graines de coriandre peuvent aider à maintenir la glycémie. Le rôle de cette graine de coriandre peut être bénéfique pour maintenir une glycémie saine. De plus, les graines de coriandre peuvent également réduire la quantité de LDL (mauvais cholestérol) et augmenter le bon cholestérol (HDL) dans le sang.
Il est recommandé aux personnes souffrant de diabète et d’hypercholestérolémie de boire de l’eau de graines de coriandre tous les jours. Vous pouvez faire tremper la graine de coriandre pendant la nuit, puis le lendemain matin, vous devez filtrer l’eau et la boire.
2. Surmonter le problème blanchâtre
Souffrez-vous de pertes vaginales ? Une solution est disponible pour résoudre votre problème. Utilisez des graines de coriandre pour surmonter votre problème blanchâtre. Faire tremper les graines de coriandre dans l’eau pendant la nuit.
Puis, le lendemain matin, filtrez l’eau et buvez l’eau des graines de coriandre trempées lorsque votre estomac est vide. Faites cela comme une routine pendant une semaine et vous pourrez voir les résultats.
3. Prévenir l’ostéoporose
La coriandre contient de la riboflavine, de la vitamine A, de la niacine, du carotène, de l’acide folique et de la vitamine C qui a un rôle antioxydant. De plus, la coriandre a également une teneur élevée en vitamine K et en calcium qui a une influence sur la santé des os et prévient naturellement l’ostéoporose . Regardez ici pour en savoir plus sur les symptômes de l’ostéoporose .
Pour obtenir cet avantage, vous devez brasser 3 grammes de poudre de graines de coriandre avec 150 ml d’eau bouillante, puis filtrer et boire l’eau.
4. Surmonter les troubles digestifs
Les graines de coriandre peuvent également être utilisées pour surmonter l’indigestion. En effet, les graines de coriandre contiennent des composés de bornéol et de linalol qui facilitent le processus de digestion. En dehors de cela, d’autres composants tels que le cinéol, le limonène, l’alpha-pinène et le bêta-phellandrène qui existent dans les graines de coriandre peuvent être utiles pour surmonter la diarrhée qui peut être causée par des bactéries car il possède des propriétés antibactériennes.
Comment utiliser les graines de coriandre pour vaincre l’indigestion ? Infusez 1,2 gramme de graines de coriandre séchées ou une demi-cuillère à café de graines de coriandre avec 150 ml d’eau bouillante, puis laissez reposer 15 à 20 minutes, buvez encore chaud. Assurez-vous de le boire une demi-heure avant de manger.
5. Utilisé pour surmonter les troubles menstruels
Faites bouillir 6 grammes de graines de coriandre broyées en poudre dans 500 ml d’eau. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de sucre et buvez encore chaud. Cette méthode peut être utile pour stimuler et aider naturellement la régularité de la sécrétion d’hormones œstrogènes par la glande endocrine.
Ce faisant, les graines de coriandre trempées dans l’eau peuvent aider à maintenir la régularité menstruelle et à réduire d’autres troubles pouvant survenir pendant les menstruations, tels que des douleurs excessives.
6. Vaincre l’ite conjonctive
Avez-vous des problèmes oculaires? Essayez d’utiliser des graines de coriandre. Les graines de coriandre sont également connues comme la meilleure solution pour surmonter les problèmes oculaires comme la conjonctivite (yeux rouges). De plus, on peut également compter sur les graines de coriandre pour prévenir d’autres maladies oculaires. En effet, les graines de coriandre ont une teneur élevée en antioxydants qui est utile pour réduire les rougeurs, les démangeaisons et l’inflammation des yeux.
De plus, les graines de coriandre peuvent aider à protéger vos yeux contre les maladies infectieuses telles que la conjonctivite. Faites bouillir les graines de coriandre et utilisez l’eau pour vous laver les yeux aussi souvent que possible.
7. Vaincre les rhumatismes et l’arthrite
Les graines de coriandre contiennent une variété de composés actifs très utiles. Par exemple, les graines de coriandre contiennent du cinéole et de l’acide linoléique qui ont des propriétés antirhumatismales et antiarthritiques. Ainsi, en utilisant des graines de coriandre trempées dans l’eau, cette méthode est très utile pour venir à bout de l’enflure ou de l’inflammation articulaire due aux rhumatismes et à l’arthrite.
8. Abaisser le taux de sucre dans le sang
Les graines de coriandre contiennent également un Kumin qui stimule les glandes endocrines en augmentant la sécrétion d’insuline par le pancréas. La fonction de cette graine de coriandre peut aider à convertir le sucre sanguin libre en glycogène. Étant donné que la glycémie libre est convertie en glycogène, les niveaux élevés de sucre dans le sang peuvent tomber à des niveaux normaux.
9. Surmontez les douleurs abdominales pendant vos règles
Avez-vous des douleurs abdominales pendant vos menstruations ? Surmontez avec des graines de coriandre. Les graines de coriandre sont une solution pour les femmes pour réduire les douleurs abdominales pendant les menstruations. Comment utiliser les graines de coriandre pour résoudre ce problème ?
Prenez 6 grammes de graines de coriandre, puis faites bouillir avec 500 ml d’eau et ajoutez du sucre. Après ébullition, filtrer l’eau de cuisson et boire encore chaud.
10. Vaincre l’anémie
Comment faire face à l’anémie? Une façon consiste à utiliser des graines de coriandre. Faire bouillir des graines de coriandre et boire l’eau bouillie. Cette méthode peut aider à vaincre votre anémie afin de ne pas gêner vos activités.
11. Réduire le cholestérol
Vous devez connaître les risques pour la santé du cholestérol . Certains chercheurs ont prouvé que les graines de coriandre peuvent être utilisées pour réduire la teneur en cholestérol. Comment pouvez-vous bénéficier de cet avantage ? Faire bouillir 2 cuillères à café de graines de coriandre et boire l’eau. Vous pouvez le faire 1 à 2 fois par jour. Lorsque vous le buvez, ajoutez un peu de sucre. Essaye ça! Cliquez ici pour en savoir plus sur les aliments qui réduisent le taux de cholestérol
Ce sont quelques-uns des. Si vous voulez ressentir les bienfaits, essayez de suivre les étapes qui ont été décrites.
