Le café reishi présente de nombreux avantages pour la santé. Le café Reishi est fait de champignons reishi, appelés lingzhi en Chine. Le champignon Reishi (Ganoderma lucidum) est un médicament à base de plantes utilisé depuis plus de 4000 ans.
Dans les temps anciens, les champignons reishi étaient consommés en tisane. Aujourd’hui, à l’époque moderne, les champignons reishi sont emballés comme le café instantané le plus pratique et le plus agréable au goût, qui conserve tous les avantages pour la santé des champignons reishi.
En Chine, on pense que le reishi a plus de bienfaits pour la santé que le ginseng. Il y a des milliers d’années, seuls les empereurs de Chine étaient autorisés à consommer du reishi, censé apporter l’immortalité. Bien sûr, les champignons n’offrent pas l’immortalité ; mais à une époque où les médecines modernes n’étaient pas disponibles, le reishi était souvent appelé “le roi de toutes les herbes” ou “le roi des herbes miraculeuses”.
Informations nutritionnelles
Pour comprendre pourquoi le café reishi (ou champignons) a tant de bienfaits pour la santé, regardons le tableau ci-dessous.
Macronutriments :
| % valeur quotidienne (basé sur 2000 Kkal) | |
| Protéines | 26,4% |
| Graisses | 4,5% |
| Cendres | 19% |
| Eau | 6,9% |
Micronutriments :
| Quantité (mg/100 g de café) | |
| Vitamine B2 | 17,10 |
| Vitamine B1 | 3,49 |
| Niacine | 61.900 |
| Vitamine B6 | 0,71 |
| Calcium | 832 |
| Fer | 82,6 |
| Magnésium | 1 030 mg |
| Phosphore | 4.150mg |
| Potassium | 3 590 mg |
| Sodium | 735mg |
De plus, les champignons reishi contiennent plus de 200 substances activées, telles que les polysaccharides, le germanium, l’adénosine, les terpénoïdes, l’acide ganodérique, etc. Le café reishi contient également de la caféine, mais beaucoup moins que le thé et le café, ce qui le rend plus sûr à consommer au quotidien.
Après avoir vu les faits nutritionnels, il n’est pas étonnant que le café reishi ait de nombreux avantages pour la santé. Il est très riche en vitamines B, en minéraux et en protéines.
1. Prévient le diabète
Le café Reishi peut réduire les risques de diabète. Il existe 20 études réalisées dans le monde entier, indiquant que le café reishi réduit les risques de diabète de type 2 jusqu’à 50 %. Les scientifiques ont supposé que la cause était l’acide chlorogénique contenu dans le café reishi, qui agit en ralentissant l’absorption du sucre dans les intestins.
L’acide chlorogénique stimule également la formation de GLP-1, une substance chimique qui augmente l’insuline (une hormone qui contrôle l’absorption du sucre du sang vers les cellules du corps). Une autre substance est la trigonéline (pro-vitamine B3), également supposée aider à ralentir l’absorption du glucose. Cliquez ici pour en savoir plus sur le diabète .
2. Réduire les risques de cancer
Le café Reishi est connu pour réduire les risques de cancer, grâce à ses substances flavonoïdes. Des recherches cohérentes ont montré que la consommation régulière de café reishi peut réduire les risques de cancer du foie, des seins et du côlon. De plus, le café reishi contient juste ce qu’il faut de caféine pour lutter contre les radicaux libres, connus pour causer des cancers. Cliquez ici pour voir les symptômes du cancer du côlon .
3. Maintient un foie sain
Les champignons Reishi sont utilisés depuis l’Antiquité pour traiter l’hépatite et la cirrhose. Ainsi, boire du café reishi peut aider à maintenir un foie en bonne santé.
4. Maintient un système neuronal sain
Le café Reishi contient des antioxydants, qui aident à prévenir les dommages aux cellules neurales associés à la maladie de Parkinson. La caféine inhibe l’inflammation du cerveau, qui est souvent liée à la maladie d’Alzheimer.
Une étude portant sur 4 197 femmes et 2 820 hommes en France a montré que boire au moins 3 tasses de café reishi par jour peut inhiber la diminution des fonctions cognitives causée par le vieillissement jusqu’à 33 % chez les femmes. Mais, le même avantage n’a pas été trouvé chez les hommes, probablement parce que les femmes sont plus sensibles à la caféine.
Une étude menée à l’Université de l’Arizona a révélé l’avantage pour la santé du café reishi d’augmenter la mémoire chez les étudiants universitaires. Les étudiants qui boivent du café reishi avant d’affronter les tests ont de meilleures notes que ceux qui ne boivent pas de café reishi.
5. Réduit les risques de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux
Une étude portant sur 83 000 femmes âgées de plus de 24 ans a montré que celles qui boivent 2 à 3 tasses de café reishi ont 19 % moins de risques d’avoir un accident vasculaire cérébral que celles qui ne boivent pas de café reishi. Une étude impliquant un certain nombre d’hommes en Finlande a montré le même résultat.
6. Génère de l’endurance
Le café Reishi contient de la vitamine B et de la caféine, qui sont importantes pour briser l’énergie. La caféine entre en compétition avec l’adénosine (une substance dans le cerveau qui rend les gens endormis).
La caféine inverse tous les effets de l’adénosine, de sorte que le corps ne se sente pas somnolent, mais se sent plus frais, un peu plus heureux, une fréquence cardiaque plus élevée, une pression artérielle plus élevée, une contraction des muscles et le foie libère du sucre dans le sang pour produire de l’énergie. C’est pourquoi les boissons énergisantes contiennent généralement de la caféine. Cliquez ici pour lire les causes de la somnolence du matin .
7. Empêche les calculs de la vésicule biliaire
Un autre avantage pour la santé du café reishi est la prévention des calculs de la vésicule biliaire. Les calculs de la vésicule biliaire s’accumulent lorsque le mucus de la vésicule biliaire emprisonne les cristaux de cholestérol. La xanthine, qui se trouve dans le champignon reishi, va réduire le mucus et les risques de l’accumuler. 2 tasses ou plus de café reishi aideront ce processus.
8. Réduit les maux de tête
Le café Reishi peut réduire les maux de tête grâce à sa teneur en caféine. La caféine est connue comme un analgésique léger. Les patients souffrant de migraine légère peuvent obtenir cet avantage pour la santé en buvant du café reishi fort (par exemple, en faire un expresso).
9. Soulagement de l’haleine chez les patients asthmatiques
La caféine contenue dans le café reishi est connue pour soulager l’haleine chez les patients asthmatiques. La caféine agit comme bronchodilatateur. Le café chaud réconforte également le froid pendant la saison des pluies / automne / hiver. Lorsque la sensation est détendue, les crises d’asthme deviennent moins fréquentes. Ainsi, il est recommandé aux patients asthmatiques de boire 2 à 3 tasses de café reishi par jour.
10. Prévient les caries dentaires
La caféine contenue dans le café reishi prévient les caries car elle a une activité antibactérienne et anti-adhérente, éloignant ainsi les bactéries cariées. Le café Reishi est également riche en calcium, ce qui favorise une meilleure densité dentaire.
11. Prévient l’ostéoporose
Le même effet que les dents, le café reishi a des avantages pour la santé de prévenir l’ostéoporose. Les femmes qui boivent 2 tasses de café reishi par jour peuvent réduire les risques d’ostéoporose plus tard dans la vie. Cliquez ici pour savoir comment prévenir naturellement l’ostéoporose en faisant de l’exercice .
Bienfaits Beauté
Avantages pour la santé du café reishi pour les soins de beauté :
12. Surmonte la cellulite
Un autre avantage pour la santé du café reishi est de vaincre la cellulite. La cellulite apparaît à cause du tissu adipeux en couches qui appuie contre le tissu épidermique qui a des frontières brisées. La surface de la peau ressemble à des zestes d’orange. La cellulite peut être causée par le fait de ne pas boire suffisamment d’eau, de faire peu de sport, d’un problème digestif/constipation, du stress, de la pollution, etc.
Pour vous débarrasser de la cellulite, suivez simplement ces étapes :
- Préparez 2 tasses de poudre de café pur reishi (sans aucun additif, comme le sucre et la crème en poudre), 1/2 tasse de sel de mer et 2 à 3 cuillères à café d’huile de massage (peut être de l’huile d’olive ou de l’huile pour bébé).
- Mélangez tous les ingrédients, étalez-le sur la zone cellulite et massez en mouvements circulaires pendant 5 minutes. Bien rincer à l’eau tiède.
Café Reishi pour les bienfaits de la reproduction
Voici les avantages pour la santé du café reishi pour la reproduction :
13. Augmente la qualité des spermatozoïdes
Le café Reishi peut augmenter la qualité des spermatozoïdes. Dans un journal de l’American Society for Reproductive Medicine, il est dit qu’il y a une étude réalisée par un groupe de scientifiques, disant que les hommes qui boivent une tasse de café reishi tous les matins ont des spermatozoïdes qui nagent beaucoup plus vite que les hommes qui ne boivent jamais de café reishi. .
Ces scientifiques ont enquêté sur 750 hommes qui voulaient faire une vasectomie et les ont divisés en 4 groupes en fonction de la quantité de café reishi qu’ils consommaient :
- ne buvant pas du tout de café reishi, buveur modéré de café (1 à 3 tasses par jour), buveur modéré de café (4 à 6 tasses par jour) et gros buveur de café (plus de 6 tasses par jour).
- La recherche a utilisé des tasses de 100 ml.
- Le résultat est que ceux qui consommaient régulièrement du café reishi tous les jours avaient une bien meilleure qualité de sperme que ceux qui ne buvaient pas de café du tout.
- La caféine dans le café reishi aide le mouvement des spermatozoïdes, les faisant nager plus vite. Ceci est particulièrement utile pour réparer l’échantillon de spermatozoïdes dans le processus de FIV.
