Comme nous le savons tous, le vinaigre est très populaire dans la communauté et largement utilisé comme complément d’épices culinaires ou comme agent de conservation. Mais contrairement au vinaigre en général, le vinaigre de pomme est des pommes fermentées qui présentent de nombreux bienfaits pour le corps humain. Bien qu’il s’agisse d’un produit encore peu connu de la société indonésienne, il s’avère que le vinaigre de pomme n’est pas un produit nouveau.
Le vinaigre de cidre de pomme est essentiellement une substance fabriquée à partir de composés contenus dans les pommes qui sont ensuite fermentés par des microbes. Certains types de microbes qui se transforment en vinaigre de pomme à cidre sont Saccharomyces cerevisiae et Zymomonas Mobilis. De plus, le sens du vinaigre dans le langage de la chimie est une sorte d’acide acétique souvent utilisé par les mères pour cuisiner.
Mais gardez à l’esprit que le vinaigre est généralement utilisé par les mères du mélange de vinaigre avec une composition de 70% de vinaigre et 30% d’eau. Le processus de fermentation en vinaigre est un long processus qui commence avec des types de sucres à base de composés (glucides) par un processus appelé glycolyse qui est ensuite converti en le produit final est le pyruvate.
Il faut noter qu’un procédé qu’il s’agisse de chimie ou de biochimie ne peut pas produire 100% des substances à désirer, du moins, il reste un mélange de substances qu’il contient. Le vinaigre de cidre de pomme est une alternative à l’utilisation des pommes abondantes, surtout lors de la récolte. Le vinaigre de cidre de pomme ou vinaigre de cidre de pomme est utilisé depuis longtemps pour traiter divers problèmes de santé.
Il existe 2 types de vinaigre balsamique :
- le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué à partir de cidre de pomme fermenté et
- vinaigre de pomme à base de cidre de pomme alcoolisé (cidre).
Le vinaigre de cidre de pomme est fabriqué à partir d’alcool de cidre de pomme d’un titre alcoométrique pouvant atteindre 5,85 %.
Selon l’histoire de la pomme, le vinaigre est connu et utilisé depuis des milliers d’années. en raison des avantages et des propriétés qui ont été testés et prouvés pour prévenir et traiter une variété de maladies et d’infections telles que les maladies et les infections, telles que la sinusite, la fièvre et la grippe. Alors que si nous consommons du vinaigre de cidre de pomme tous les jours, cela aidera à améliorer la digestion et peut également guérir de nombreuses maladies chroniques telles que la dépression, la fatigue, l’arthrite et peut abaisser la tension artérielle et le taux de cholestérol. De plus, le vinaigre de pomme présente également de nombreux avantages pour les soins nutritifs et de beauté.
Ingrédients du vinaigre de pomme
Il y a beaucoup de contenu contenu dans le vinaigre de pomme, c’est ce que nous devons savoir car connaissant le contenu contenu dans le vinaigre de pomme, nous connaîtrons également les avantages de ce que nous pouvons obtenir en le prenant. Le vinaigre de cidre contient :
- Flavonoïdes,
- polyphénols et vitamine C,
- bêta-carotène, et
- dérivés du complexe de vitamine B tels que la thiamine, la riboflavine et la pyridoxine. Les contenus qui ont des propriétés bonnes pour notre corps.
Bienfaits du vinaigre de cidre de pomme pour la santé
1. Neutraliser le poison
Le vinaigre de cidre de pomme contient beaucoup d’acides organiques qui sont considérés comme capables de neutraliser les toxines et aident au métabolisme du corps.
2. Réduire la douleur
Le vinaigre de cidre de pomme est riche en acide acétique et en acide malique dont les pommes sont riches afin de soulager efficacement la douleur de l’arthrite et aider à combattre les infections. Le vinaigre de cidre de pomme est généralement combiné avec du goto kola (compléments à base de plantes) qui sert d’analgésique efficace.
3. Comme tonique
Le vinaigre de cidre de pomme est utile comme tonique, en particulier pour ceux d’entre vous qui souffrent d’arthrite, il est conseillé de consommer 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme deux fois par jour. Le vinaigre de cidre de pomme peut être pris directement, et peut également être dissous à l’avance dans un verre d’eau et ajouter du miel pour goûter un vinaigre de pomme plus délicieux. Pour en tirer le meilleur parti, il est recommandé d’utiliser du vinaigre non filtré ou du vinaigre biologique. Habituellement, la teneur en vitamines et en nutriments du vinaigre de pomme clair ne correspond pas à la teneur contenue dans le vinaigre de cidre de pomme biologique.
4. Utile pour compresser
Autres avantages du vinaigre de cidre de pomme qui peut être utilisé pour comprimer la douleur ou les articulations touchées par l’arthrite. L’utilisation consiste à envelopper avec un chiffon sec pour que la compresse reste attachée et aide à retenir la chaleur. Laissez agir 10 à 15 minutes, puis répétez la procédure ci-dessus deux ou trois fois. Cette étape peut être effectuée aussi longtemps que nécessaire.
5. Être capable de combattre les infections et les maladies
Le vinaigre de cidre de pomme est riche en vitamines biologiques A, B6, C et E qui sont très importantes pour la santé des enfants, les avantages de la teneur en vitamines sont utiles pour combattre les infections et les maladies. De plus, le vinaigre de cidre de pomme contient de grandes quantités de minéraux tels que le calcium, le magnésium, le phosphore, le manganèse et le potassium. Le manque d’un minéral peut entraver la croissance et le développement sain des enfants. La pectine, l’une des fibres alimentaires, est un nutriment important qui peut être obtenu à partir du vinaigre de cidre.
6. Utile comme insectifuge
Le vinaigre de cidre de pomme peut être utilisé comme un anti-moustique naturel et sûr car il ne contient pas de vinaigre de pomme empoisonné. Son utilisation Le vinaigre de cidre de pomme peut être pulvérisé dans l’air ou appliqué sur la peau. Ne vous inquiétez pas de l’odeur, car l’odeur aigre du vinaigre de cidre de pomme disparaîtra après quelques minutes. De plus, le vinaigre de cidre de pomme peut également être utilisé pour traiter ou réduire les irritations et prévenir les infections causées par les piqûres d’insectes. Il suffit de vaporiser ou d’appliquer une solution de vinaigre de cidre de pomme et d’eau (50 : 50) dans la zone touchée par les piqûres d’insectes.
7. Vaincre les champignons
Selon la recherche, le vinaigre de pomme a de fortes propriétés antifongiques. Ainsi, le vinaigre de pomme est utile pour traiter une variété d’infections telles que le muguet et la teigne du cuir chevelu, du dos et de l’abdomen. Pour traiter le muguet, vous pouvez utiliser une solution de vinaigre de cidre de pomme avec de l’eau (40 : 60) et l’utiliser comme bain de bouche. Quant aux enfants qui ne savent pas se gargariser, vous pouvez appliquer une boule de coton imbibée d’une solution de vinaigre de cidre de pomme et d’eau, puis appliquer sur la langue et l’intérieur de la joue. En outre, le vinaigre de cidre de pomme peut également être utilisé comme médicament topique pour traiter la teigne et d’autres maladies de la peau causées par des champignons.
8. Comme désinfectant naturel
Le vinaigre de cidre de pomme contient de l’acide malique et de l’acide acétique qui tue efficacement les germes, de sorte que le vinaigre de pomme est également connu comme un désinfectant naturel et sûr qui est utilisé pour créer un environnement sain pour les enfants. Comment l’utiliser est de pulvériser ou de frotter du vinaigre de cidre de pomme dans la cuisine, la salle de bain et d’autres endroits à nettoyer. Outre le vinaigre de cidre de pomme peut être utilisé pour nettoyer la brosse à dents et un peigne ou des cheveux. Le vinaigre de cidre de pomme aide à tuer les bactéries qui nichent sur les côtés d’un peigne ou se brossent les dents, comment tremper ou tremper pendant un certain temps.
9. Traiter la goutte
Pour ceux d’entre vous qui se plaignent d’acide urique, vous pouvez consommer du vinaigre de pomme comme médicament alternatif de choix, car le vinaigre de cidre contient de l’acide malique qui est l’un des composés actifs du vinaigre de pomme, efficace pour dissoudre les cristaux d’acide urique qui peuvent être éliminés. du corps. L’utilisation de vinaigre de cidre de pomme envoyé systématiquement recommandé, car le vinaigre de pomme ne supprime que les cristaux qui se sont formés, mais ne peut empêcher la formation de cristaux.
10. Traiter l’hypertension artérielle
La teneur en potassium du vinaigre de pomme efficace pour maintenir les battements cardiaques réguliers et maintenir l’élasticité des vaisseaux sanguins afin de rester souple. Ceci est très utile pour ceux d’entre vous qui souffrent d’hypertension artérielle. Le vinaigre de pomme connu pour ses bienfaits dans le maintien de la santé des artères, c’est parce que la teneur en potassium du vinaigre de pomme est utile pour lisser la circulation sanguine. Grâce à la teneur en potassium, le sang circule plus facilement dans les artères et améliore la fluidité globale de la circulation sanguine. La décomposition des graisses par le potassium aidera à réduire la quantité de graisse dans les artères. Le potassium peut ramollir les tissus des artères, augmentant ainsi l’élasticité des artères. Tous ces éléments peuvent réduire le risque d’hypertension, d’accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque.
11. Capable de vaincre le mauvais cholestérol
La pectine et les acides aminés contenus dans le vinaigre de cidre de pomme sont des éléments de défense naturels utiles pour lutter contre le mauvais cholestérol ( LDL ). Le cholestérol LDL peut augmenter le risque d’athérosclérose et de développement de la plaque athéromateuse, la plaque provoque le durcissement et l’obstruction des artères. Le vinaigre de cidre de pomme contient de la pectine qui absorbe le cholestérol LDL et les graisses afin que les deux substances puissent être éliminées du corps par un processus d’excrétion naturel. Alors que les acides aminés fonctionnent comme un cholestérol LDL incendiaire.
12. Prévenir le rétrécissement des artères
Manger du vinaigre de pomme peut augmenter naturellement l’oxyde nitrique. Avec l’augmentation de l’oxyde nitrique va naturellement aider à arrêter la production de l’hormone angiotensine II. C’est l’hormone angiotensine II qui provoque la constriction des artères (rétrécissement) et les contorsionne. Par conséquent, le vinaigre de cidre de pomme est recommandé pour prévenir le rétrécissement des artères.
13. Réduire la graisse dans le corps
Le vinaigre de cidre de pomme était également riche en acide malique et en acide tartrique (acides tartriques) qui aident à décomposer les aliments si bons pour la digestion et à réduire la quantité de graisse nécessaire à l’organisme.
14. Circulation sanguine
Avec le contenu d’acide malique et d’acide tartrique dans le vinaigre de cidre de pomme, peut accélérer le processus de circulation sanguine, de sorte que le travail devient plus facile des artères. L’acide contenu dans le vinaigre de cidre de pomme aide également à minimiser les niveaux de triglycérides dans le sang.
15. Surmonter la glycémie
Pour ceux d’entre vous qui ont une maladie de la glycémie, ce serait bien d’essayer de consommer du vinaigre de pomme. La teneur en fibres solubles et en pectine du vinaigre de pomme sert à contrôler la glycémie dans le corps, en transportant le sucre dans la circulation sanguine selon un cycle plus lent.
16. Améliorer le système immunitaire du corps
Les flavonoïdes et la quercétine contenus dans le vinaigre de pomme peuvent renforcer le système immunitaire du corps humain. Par conséquent, pour ceux d’entre vous qui souhaitent avoir un bon système immunitaire, vous pouvez consommer du vinaigre de pomme comme supplément supplémentaire agissant comme antioxydant. Le vinaigre de cidre de pomme contient un puissant antioxydant qui peut aider à réduire l’inflammation et ralentir la progression de l’arthrite. Les antioxydants sont des composés qui aident à protéger le corps contre les radicaux libres qui contribuent aux maladies dégénératives telles que l’arthrite. L’un des antioxydants du vinaigre de pomme contient du bêta-carotène, un antioxydant facilement soluble et facilement absorbé.
17. Prévenir la maladie d’Alzheimer
En plus de stimuler le système immunitaire, les flavonoïdes contenus dans le vinaigre de pomme sont également capables d’affiner les cellules nerveuses dans les lésions cérébrales qui causent la maladie al-Alzheimer. Comme nous le savons Al – Alzheimer ou démence est une maladie qui touche généralement les personnes âgées. Pour ceux d’entre vous qui veulent garder la mémoire, il est bon d’essayer des suppléments tels que le vinaigre de pomme depuis ce temps.
18. Traiter l’asthme
La bonne nouvelle pour vous surtout qui souffrez d’asthme, c’est que le vinaigre de cidre de pomme peut guérir l’asthme, c’est parce que la teneur en composés phytochimiques et en polyphénols aide le corps à récupérer de l’asthme. En mangeant bien et régulièrement les bienfaits se feront vite sentir.
19. Surmonter la constipation et les hémorroïdes
Le vinaigre de cidre est riche en fibres qui sont utiles pour prévenir la constipation, les hémorroïdes et même le cancer du côlon. Eh bien, pour ceux d’entre vous qui ne consomment pas assez de fruits et de légumes, le vinaigre de cidre de pomme pourrait être un choix alternatif. Mais gardez à l’esprit que le vinaigre de pomme seul ne suffit pas, vous devez équilibrer les locaux en consommant assidûment d’autres fruits et légumes.
20. Prévenir le cancer de la peau
Pour ceux d’entre vous qui font beaucoup d’activités sous la lumière directe du soleil, faites attention. car une exposition excessive au soleil peut entraîner un cancer de la peau. La vitamine A se trouve dans le vinaigre de cidre de pomme et peut aider à réduire le risque de cancer de la peau. Selon les résultats de la recherche montrent que les pommes de grande taille peuvent répondre aux besoins quotidiens en vitamine A chez les hommes et les femmes et 5% à 4%.
21. Tue les cellules cancéreuses
Le vinaigre de cidre de pomme contient du bêta-carotène qui est utile dans la prévention du cancer. Outre la teneur en acide acétique dans le vinaigre de cidre de pomme a un effet mortel sur les cellules cancéreuses, car il inhibe l’apport d’énergie nécessaire aux cellules cancéreuses.
Avantages du vinaigre de cidre de pomme pour la beauté
22. Faire face aux cheveux abîmés et aux pellicules
Qui aurait pensé que le vinaigre pouvait être utilisé pour effectuer l’entretien des cheveux abîmés, de la chute ou des pellicules. Pour ceux d’entre vous qui ont des problèmes de cheveux, cela vaut la peine d’essayer d’utiliser du vinaigre de cidre de pomme comme solution alternative. Parce que le vinaigre de cidre de pomme est réputé efficace pour réparer les cheveux abîmés et capable de lutter contre les pellicules.
23. Protéger la peau
En plus des bienfaits pour la santé des cheveux, le vinaigre de pomme est également utile comme tonique pour la peau. Pour ceux d’entre vous qui passent du temps à faire des activités de plein air, vous pouvez utiliser le vinaigre de cidre de pomme comme nettoyant après l’activité. Le vinaigre de cidre de pomme est capable de surmonter l’irritation de la peau, le contenu nutritionnel du vinaigre de cidre de pomme aide à surmonter l’irritation causée par le changement climatique extrême. De plus, le vinaigre de cidre de pomme est également capable de soulager l’inflammation causée par l’acné. Eh bien, pour ceux d’entre vous qui ont des problèmes d’acné, vous pouvez essayer d’utiliser du vinaigre de cidre de pomme, du vinaigre de cidre de pomme, car il est efficace contre l’acné.
24. Perdre du poids
Un autre avantage du vinaigre de cidre de pomme, en particulier pour ceux d’entre vous qui veulent perdre du poids. le vinaigre de pomme peut brûler les graisses contenues dans le corps et réduire l’appétit de manière à durcir en réduisant le poids corporel. En effet, la teneur en pectine du vinaigre de cidre de pomme peut accélérer la combustion des graisses. Ainsi, la graisse de votre corps brûlera parfaitement et votre corps deviendra plus mince.
Eh bien, nous avons plusieurs avantages qui peuvent être obtenus en mangeant du vinaigre de pomme. Pour ceux d’entre vous qui souhaitent profiter des avantages du vinaigre de cidre de pomme, il est fortement recommandé de choisir un vinaigre de pomme de qualité, car les avantages et l’efficacité ne sont élevés que dans le vinaigre de pomme de haute qualité. Habituellement, le vinaigre de pomme de haute qualité est un vinaigre de pomme biologique. C’est le vinaigre de pomme et le muni naturel.
Conseils pour choisir et distinguer du vinaigre de pomme de haute qualité
Il existe quelques conseils pour choisir et distinguer le vinaigre de pomme de haute qualité, qui sont les suivants :
- Choisissez le vinaigre de cidre de pomme qui a une couleur brun trouble, car le vinaigre de cidre de pomme avec une couleur brun trouble est de bonne qualité et est fabriqué à partir de vrais fruits. Bien sûr, les bienfaits et l’utilité sont bien plus importants que sur la couleur relativement claire du vinaigre de pomme, c’est parce qu’il contient moins de pommes.
- Sélectionnez le vinaigre de pomme qui a un arôme distinctif de pommes et sentait le ruban adhésif. Cela pourrait être la référence pour déterminer si la fermentation se fait naturellement ou non, et aussi le moment de la fermentation juste ou non. Le vinaigre de pomme typique aromatisé aux pommes et sentait le ruban adhésif, cela indique généralement que la fermentation actuelle se fait naturellement et dans un délai approprié.
- Le vinaigre de cidre de pomme est généralement bon, il y a des dépôts au fond de la bouteille. Ce sédiment est un sédiment provenant de la source du vinaigre de cidre. Ce précipité contient des ingrédients sains qui sont bénéfiques.
- Vinaigre de cidre de pomme qui a une grande efficacité car le vinaigre de cidre de pomme est concentré et ne peut pas être bu directement. Comment le boire doit être préalablement dissous avec de l’eau tiède. Cependant, si vous rencontrez le vinaigre de pomme fast-food alors encore être consommé, mais certainement différent des avantages purs.
Voilà pour les informations sur les bienfaits et comment choisir le vinaigre de pomme c’est bon et vrai, peut être une référence utile pour vous. Mais gardez à l’esprit que pour obtenir les propriétés, il faut les consommer correctement.
