Aux États-Unis, le nombre de personnes obèses ou en surpoids continue d’atteindre des sommets choquants, certaines estimations indiquant que plus de 66 % des adultes américains sont désormais obèses ou en surpoids.
Les facteurs pouvant entraîner une prise de poids chez les adultes comprennent les habitudes alimentaires, les gènes, l’inactivité physique, les conditions médicales ou les habitudes de sommeil.
Les personnes obèses ou en surpoids courent un risque plus élevé de maladies chroniques, telles que le diabète sucré de type 2 et les maladies cardiaques.
Voici 5 légumes qui détruisent la graisse de l’estomac :
#1 Chou Rouge
Le chou rouge est un légume délicieux et nutritif qui est devenu très populaire dans le monde entier pour de nombreuses raisons. Par exemple, il a une faible teneur en glucides et en calories et peut avoir un certain mérite pour réduire le poids corporel.
Il augmente également la production de deux hormones par le corps humain : la leptine (coupe-faim) et l’adiponectine (brûle les graisses).
De plus, une tasse de chou rouge fournit environ 26,7 mcg de vitamine K, une quantité qui représente environ 22 % de l’apport quotidien des hommes et 30 % de l’apport quotidien des femmes. En outre, il contient 39,9 mg de vitamine C qui aide à la création de protéines de collagène et inhibe la mélanine pour vous aider à obtenir une peau plus belle.
Les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes du chou rouge peuvent constituer un bon traitement naturel contre l’eczéma, un type courant de trouble cutané. Le chou rouge contient également du resvératrol, un antioxydant puissant qui peut aider à réduire la tension artérielle en augmentant la production d’oxyde nitrique.
#2 Brocoli
Le brocoli appartient à la famille des crucifères, qui comprend également le chou-fleur, le chou frisé, le bok choy, les choux de Bruxelles, le chou vert, le chou, les navets et le rutabaga. Ce légume a été introduit aux États-Unis à l’époque coloniale, mais il n’a gagné en popularité que dans les années 1920.
Le brocoli aide à mettre le corps humain dans un état de combustion des graisses au lieu de stocker les graisses, et lorsqu’il est combiné avec des fruits et légumes et un mode de vie sain (qui doit inclure un exercice physique régulier et un sommeil suffisant), vous verrez une amélioration de votre état de santé général et vous remarquerez que la graisse se dissout rapidement.
Le brocoli est également un excellent choix pour un régime amaigrissant car il est si faible en calories. De plus, ce légume crucifère est riche en lutéine et en sulforaphane, deux puissants antioxydants. Par exemple, il a également été démontré dans des études que le sulforaphane tue les cellules souches cancéreuses, frappant ainsi la racine de la croissance tumorale.
Le brocoli contient même certaines quantités d’acides gras oméga-3, qui peuvent combattre la dépression et l’anxiété.
Remarque – il est essentiel que le brocoli soit consommé cru car la cuisson et la transformation détruisent certains de ses nutriments et antioxydants.
#3 Chou frisé
Il provient du groupe Acephala de l’espèce Brassica oleracea qui comprend le chou vert. Le chou frisé regorge de nutriments favorisant la perte de poids, tels que le calcium et la vitamine C. De plus, il ne contient pas de matières grasses et ne contient que 50 calories pour 100 g.
De plus, ce légume est considéré comme un aliment anti-inflammatoire , ce qui signifie qu’il devrait aider à réduire les niveaux d’inflammation dans le corps humain pouvant entraîner diverses affections et maladies.
Le chou frisé est riche en manganèse, un minéral essentiel qui aide à renforcer le système immunitaire et protège des dommages des radicaux libres.
En outre, une portion de chou frisé contient environ 92,4 milligrammes d’acides gras oméga-6 et 121 milligrammes d’acides gras oméga-3. L’acide gras oméga-3 combiné à l’acide gras oméga-6 produit de nombreux avantages pour la santé, notamment la protection contre les maladies cardiaques, la construction de membranes cellulaires dans le cerveau, la réduction de l’inflammation et le soutien de la santé mentale.
#4 Chou-fleur
C’est un membre de la famille des légumes crucifères, avec le chou, le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou frisé et quelques autres variétés moins courantes.
Ce légume contient des produits chimiques qui disent au cerveau de brûler les graisses au lieu de les stocker puisque le chou-fleur combat la résistance à la leptine. La résistance à la leptine se produit lorsque cette hormone ne fonctionne pas correctement pour augmenter la dépense énergétique ou réduire l’appétit.
Le chou-fleur est également riche en fibres alimentaires (une portion de 1 tasse de chou-fleur cuit contient environ 3 g de fibres), ce qui va prévenir la constipation, réduire la graisse de l’estomac, réduire le risque de cancer du côlon et maintenir un tube digestif sain.
Plus important encore, ce légume crucifère contient du sulforaphane, un phytonutriment qui combat le cancer, ainsi que de la vitamine C et de la vitamine B9, qui peuvent également être utiles pour perdre du poids.
#5 Asperges
L’asperge (nom botanique – Asparagus Officinalis) appartient à la famille des lys et est appréciée pour ses propriétés thérapeutiques et nutritionnelles.
Par exemple, les asperges contiennent de l’asparagine, un alcaloïde qui affecte les cellules et décompose les graisses. De plus, les asperges contiennent un produit chimique qui aide à éliminer les déchets du corps, ce qui aide à réduire les graisses inutiles.
En plus de ses propriétés de perte de poids, ce légume est riche en vitamine B9, ce qui en fait un aliment idéal pour les femmes enceintes car cette vitamine peut réduire le risque de troubles congénitaux potentiellement mortels.
Enfin, il contient des quantités considérables d’inuline, un type de fibre qui ne se décompose pas dans le tube digestif humain, cependant, il est utilisé comme source de nourriture par les bactéries intestinales bénéfiques.
