Les huiles essentielles et les extraits de feuilles de menthe sont des sources naturelles d’antioxydants et biologiquement actifs. Les huiles essentielles et les extraits contiennent beaucoup de phytosteron, d’acides phénoliques, de triterpènes, de flanovoid, d’anthocyanes, de saponines et de caroténoïdes. L’huile essentielle contenue dans les feuilles de menthe est souvent appelée l’huile de menthe. Les feuilles de menthe sont utilisées par l’homme depuis plus de 2000 ans.
Certains types de feuilles de menthe telles que Mentha piperita L, Mentha arvensis L et Menta spicata (menthe verte) sont souvent cultivées pour produire des huiles essentielles utilisées dans la fabrication d’alcools et de confiseries, d’épices, de production de parfums et de traitement. En plus d’être très utiles à cette fin, les feuilles de menthe peuvent également être utilisées comme répulsif ou insectifuge car elles contiennent des huiles essentielles qui sont des substances qui ne sont pas favorisées par les insectes. La famille de la menthe se compose d’environ 4000 espèces, qui se sont répandues presque partout dans le monde. La plupart des aromatiques contenant de l’huile de feuilles de menthe se trouvent dans les tiges et les feuilles.
Grâce à cet article, vous saurez:
- Classement des feuilles de menthe
- Valeurs nutritionnelles des feuilles de menthe
- Bienfaits des feuilles de menthe pour la santé : en prévention, en traitement et en beauté
- Attention : effet secondaire des feuilles de menthe pour certaines personnes
- Dose recommandée
Classification des feuilles de menthe
Dans les disciplines de la biologie on connaît le système de regroupement des organismes vivants dont les végétaux appelé classification. Classement de la menthe comme suit :
- Royaume : Plantes
- Division : Magnoliophyta
- Classe : Magnoliopsida
- Ordre : lamiales
- Famille : Lamiacées
- Genre : Menthe
Le genre Mentha compte 25 espèces (types) comme suit :
- Mentha aquatica – Menthe aquatique
- Mentha australis – Monnaie australienne
- Mentha kopetdaghensis
- Mentha spicata – Menthe verte, Menthe frisée
- Mentha asiatica – Menthe asiatique
- Mentha arvensis – Menthe de maïs, menthe sauvage, menthe poivrée japonaise, champ de menthe
- Mentha dahurica – Thym dahurien
- Menthe cunninghamia
- Mentha longifolia – Menthe Cheval
- Mentha sachalinensis – Menthe du jardin
- Mentha canadensis
- Mentha requienii – Menthe corse
- Mentha diemenica – Menthe élancée
- Mentha citrata – Menthe bergamote
- Mentha Cervina – Pouliot de Hart
- Mentha nemorosa – menthe grande pomme, menthe sétaire, menthe poilue, menthe laineuse, menthe cubaine
- Menthe pulegium – Menthe pouliot
- Mentha laxiflora – Menthe forestière
- Mentha Gattefosse
- Menthe grandiflore
- Mentha crispata – Menthe à feuilles ridées
- Mentha vagans – Menthe grise
- Mentha suaveolens – Menthe ananas, menthe pomme.
- Mentha haplocalyx
- Menthe japonaise
- Mentha satureioides – Menthe pouliot indigène
Valeurs nutritives des feuilles de menthe ( types de menthe verte).
- Les calories 44,0 (184 kJ) ou 2 % des valeurs quotidiennes (DV) proviennent des glucides 29,9 (125 kJ), des lipides 6,1 (25,5 kJ), des protéines 8,0 (33,5 kJ) et de l’alcool (0,0 kJ) ;
- Les glucides totaux 8,4 g ou 3 % DV proviennent de fibres alimentaires 6,8 g ou 27 % DV ;
- Les graisses totales 0,7 g ou 1 % DV proviennent de graisses saturées 0,2 g ou 1 % DV, de graisses monoinsaturées 0,0 g, de graisses polyinsaturées 0,4 g, d’acides gras oméga-3 totaux 338 mg et d’acides gras oméga-6 totaux 54,0 mg ;
- Protéine 3,3 g ou 7 % VQ ;
- Vitamine, de Vitamine A 4054UI ou 81% DV, Vitamine C 13.3mg ou 22% DV, Thiamine 0.1mg ou 5% DV, Riboflavine 0.2mg ou 10% DV, Niacine 0.9mg ou 5% DV, Vitamine B6 0.2mg ou 8 % DV, Folate 105mcg ou 26% DV et Acide pantothénique ou 0,3mg ou 3% ;
- Minéraux, de Calcium 199mg ou 20% DV, Fer 11,9mg ou 66% DV, Magnésium 63,0mg ou 16% DV, Phosphore 60,0mg ou 6% DV, Potassium 458mg ou 13% DV, Sodium 30,0mg ou 1% DV, Zinc 1,1 mg ou 7 % DV, Cuivre 0,2 mg ou 12 % DV, Manganèse 1,1 mg ou 56 % DV ;
- Stérols, de Cholestérol 0.0mg et de Phytostérols 10.0mg
- Eau 85,6 g et cendres 2,0 g.
Remarque : les pourcentages de valeurs quotidiennes (% VQ) sont pour les adultes basés sur un régime de référence de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures.
Avantages pour la santé des feuilles de menthe : comme prévention, comme traitement et beauté
Les feuilles de menthe ont un arôme parfumé et un goût frais et rafraîchissant. Le parfum des feuilles de menthe a provoqué une teneur en huile volatile sous forme d’huile de menthol. Cette plante est l’une des herbes les plus populaires et les plus développées au monde. Les feuilles de menthe peuvent également être utilisées pour une cuisson supplémentaire. C’est parce que la menthe a un goût sucré et aussi une sensation fraîche et rafraîchissante après avoir mangé. Consommer des feuilles de menthe est efficace pour prévenir et traiter :
- Douleur musculaire. On pense également que les feuilles de menthe sont un médicament utilisé pour traiter la douleur dans le corps. Car le contenu y est antispasmodique. Cette substance est très efficace pour détendre vos muscles tendus. Il convient donc de faire face aux douleurs musculaires dans le corps.
- Mauvaises odeurs d’haleine. La saveur de menthe fraîche le rend idéal pour soulager les mauvaises odeurs d’haleine. Le thé à la menthe à base de feuilles de menthe fraîches ou séchées élimine efficacement les bactéries qui causent les mauvaises odeurs d’haleine. La menthe gardera également la bouche humide en stimulant la production de salive.
- Beaucoup de gens prétendent qu’ils sont accros à la nourriture qui servait à contenir de la menthe. Les saveurs ont donné l’effet rafraîchissant et un confort pour le public. Si bien que l’un des buts de cette disposition part des matières alimentaires pour augmenter l’appétit supérieur.
- La menthe est capable de soulager les brûlures d’estomac grâce à des antispasmodiques et en augmentant le flux de fluides digestifs à travers le système digestif. Mais soyez prudent avec de fortes doses de menthe car cela peut aggraver les symptômes de brûlures d’estomac. Ne buvez pas plus de trois ou quatre tasses de thé à la menthe par jour. N’avalez jamais d’huile de menthe pure.
- Congestion nasale. La menthe végétale contient du menthol, des ingrédients couramment utilisés dans les médicaments commerciaux contre la grippe. Les odeurs de menthol peuvent aider à ouvrir les voies respiratoires car elles contiennent des propriétés anti-inflammatoires. Les propriétés antibactériennes des feuilles de menthe aident également à traiter les infections dues à une attaque bactérienne. La menthe desserre la constriction bronchique.
- Nausées et indigestion. Menthe sous forme de capsule ou préparée sous forme de thé pour soulager les nausées et l’indigestion. Il a le potentiel pour le système digestif et soulager les crampes d’estomac. La menthe a un léger effet anesthésiant afin de soulager les douleurs à l’estomac. Le Journal of Advanced Nursing a montré que les feuilles de menthe étaient un médicament anti-nausée post-opératoire. La menthe peut être utilisée pour soulager les nausées et les crampes menstruelles.
- Vaincre la fièvre. Un des effets de la menthe est de procurer une sensation de froid, rafraîchissante pour le corps. Même ceux qui ont de la fièvre ou une augmentation de la température utilisent généralement de la menthe pour soulager la chaleur.
- Santé bucco-dentaire. Les feuilles de menthe ont des propriétés antibactériennes. Mâchez des feuilles de menthe pour combattre les bactéries nocives dans la bouche, les dents et la langue.
- Prévenir le cancer. La vitamine C et les antioxydants contenus dans les feuilles de menthe sont utiles pour lutter contre les radicaux libres qui causent toutes sortes de maladies, dont le cancer. De plus, les feuilles de menthe sont également riches en vitamine A et en bêta-carotène, ce qui est très bon pour le maintien de la santé des yeux.
- Réduire le stress. La menthe donne un effet d’extraction et de tranquillité pour le public. C’est pourquoi la menthe est utilisée comme aromathérapie dans le monde médical. La teneur en antioxydants peut être utilisée contre le stress de l’extérieur vers votre corps. Ainsi, votre corps devient plus calme et détendu.
- Améliorer le système immunitaire du corps. Fonction immunitaire pour prévenir la maladie dans le corps. L’immunité augmentera lorsqu’une personne fait de l’exercice régulièrement et mange des aliments riches en nutriments. Les feuilles de menthe contiennent de la vitamine C qui peut avoir un impact positif sur votre système immunitaire. par conséquent, n’hésitez pas à ajouter une feuille de menthe sur un menu d’aliments que vous consommez.
- Démangeaisons dans la gorge. Le contenu des feuilles de menthe est également très actif pour guérir et soulager les démangeaisons de la gorge qui provoquent la toux. C’est parce qu’il y a une très bonne composition de menthe pour une cavité ouverte sur le nez.
- Vaincre les Allergies. Les feuilles de menthe sont excellentes pour contrôler les peaux allergiques. Pour ceux qui souffrent souvent d’allergies cutanées, vous devriez essayer d’ajouter une feuille de menthe sur les aliments qu’ils consomment. En effet, la menthe contient une substance qui peut aider à contrôler et à éliminer les champignons et les mauvaises bactéries. Etant donné que contrôler les allergies qui vont attaquer la peau devient plus contrôlable.
- Santé des yeux. Le contenu de la menthe contenait également de la vitamine A. L’une de ses fonctions est de maintenir la santé et les soins oculaires. Même ceux qui ont eu le trouble ou qui commencent à être myopes sont encouragés à continuer à consommer des aliments qui contiennent beaucoup de vitamine A, dont la menthe et la carotte.
- Maintenir une peau saine. Les feuilles de menthe contiennent des vitamines E et D qui sont très bonnes pour maintenir une peau saine. Dans ce cas, utilisé pour aider à renouveler la peau morte ou la peau qui n’est pas bonne. Outre les avantages de l’acide salicylique, qui est très utile dans le processus de remplacement des cellules de la peau qui ont été endommagées. Alors que la peau se développe par la suite devenir plus saine et paraître fraîche.
- L’acné est un problème de peau qui touche souvent tout le monde. Pour y remédier, nous pourrions mélanger les feuilles de menthe avec de l’eau de rose. Appliquer ensuite sur le visage. Laisser reposer quelques minutes puis rincer. Pour obtenir le maximum de résultats, vous devez faire ce traitement régulièrement.
- Perdre du poids. Les feuilles de menthe peuvent vous aider à perdre du poids, car elles stimulent la digestion des graisses.
- Rafraîchit le cuir chevelu. les feuilles de menthe peuvent également être utilisées comme phytothérapie pour surmonter et rafraîchir l’irritation du cuir chevelu. Pour des bienfaits plus optimaux, vous pouvez utiliser les feuilles de menthe directement en prélevant quelques feuilles de menthe, pétrir jusqu’à consistance lisse, puis appliquer sur le cuir chevelu. Le menthol dans la menthe peut rafraîchir votre cuir chevelu.
- Surmonter le talon abusif. Si votre talon est grossier, essayez de surmonter ce problème en trempant le pied dans de l’eau tiède mélangée à des feuilles de menthe. De cette façon, la peau rugueuse des talons peut être perdue lentement.
- Faire face aux poux. Les poux de tête dérangent souvent parce que les cheveux démangent et sentent la tête inconfortable. Pour faire face aux puces, vous pouvez utiliser de l’huile de menthe au moins 3 à 4 fois par semaine. En plus de réduire les démangeaisons peut également éliminer les poux de tête.
- Éliminer les piqûres de moustiques. La nature inflammatoire contenue dans les feuilles de menthe peut aider à vaincre la piqûre de moustique. Les démangeaisons causées par les piqûres de moustiques peuvent être éliminées en attachant une feuille de menthe en partie piquée.
- Prévenir la plaie du mamelon. L’ASI peut apporter des avantages significatifs aux nourrissons et aux personnes âgées, mais peut également provoquer des douleurs et des douleurs aux mamelons. dans l’International Breastfeeding Journal suggère que les ruelles consomment de l’eau à la menthe pour prévenir la fissuration du mamelon et la douleur au mamelon chez les premières mères allaitantes.
Après 22 avantages pour la santé des feuilles de menthe ci-dessus, vous devez considérer que toutes les feuilles auront des effets secondaires.
Attention : effet secondaire des feuilles de menthe pour certaines personnes
Il est très important pour nous de savoir comment les effets secondaires suivants utilisent des feuilles de menthe.
- Les personnes atteintes de reflux gastro-œsophagien (RGO), n’utilisez pas de menthe pour tenter d’apaiser les problèmes digestifs si les symptômes associés au reflux gastro-œsophagien (RGO); la menthe peut aggraver cette condition.
- Pour les personnes ayant des antécédents de calculs biliaires, utilisez la menthe avec précaution et consultez un médecin au préalable.
- Sur bébé, n’appliquez pas d’huile de menthe sur son visage, car cela peut entraîner des convulsions qui inhibent la respiration.
- Les femmes enceintes ou qui allaitent doivent éviter la consommation de thé à la menthe car en consommer peut provoquer une fausse couche.
- Feuilles de menthe si elles sont prises à fortes doses, elles peuvent être toxiques. le menthol pur est toxique et ne doit pas être pris en interne.
Dose recommandée
Pour éviter les effets négatifs de la menthe, il faut l’appliquer à la dose appropriée. Voici la posologie prescrite :
- S’il est utilisé comme boisson comme les feuilles de menthe Thé : Faire tremper 1 cuillère à café de feuilles de menthe séchées dans une tasse d’eau bouillante pendant au moins dix minutes et laisser refroidir. Buvez ceci deux à trois fois par jour entre les repas.
- S’il est utilisé sous forme de capsule, la dose recommandée est de 1 à 2 capsules trois fois par jour pour traiter le syndrome du côlon irritable.
- Comme l’huile ou la pommade : Appliquer une crème ou une pommade contenant un actif mentholé pour traiter les irritations cutanées et les démangeaisons.
La consommation de menthe en bonne quantité est très importante pour profiter des bienfaits de cette herbe et éviter les effets secondaires.
