Superaliments à effet cicatrisant

Les médecins conseillent aux personnes qui éprouvent de la fatigue, qui souhaitent renforcer leur système immunitaire ou qui sont en convalescence, de modifier leur mode de vie. En consommant des superaliments, vous pouvez éviter les problèmes dont vous vous plaignez ou réduire les symptômes.

Varech

L’iode est une molécule très importante pour la glande thyroïde en forme de papillon dans le cou. De faibles taux d’hormones thyroïdiennes peuvent provoquer de la somnolence, une prise de poids et un recul.

Le varech est riche en calcium, magnésium, potassium et iode. Il est à noter qu’une consommation excessive d’iode peut également être nocive. Il doit être consommé avec modération pour être plus actif et améliorer les fonctions cérébrales.

L’iode se trouve également dans le chou frisé, le bok choy, les épinards, le persil, les haricots et la luzerne.

Gingembre

Bien que le gingembre ne soit présent que dans les repas aujourd’hui, il s’agit d’un super aliment utilisé depuis des siècles pour traiter des maladies telles que les troubles digestifs, les maux d’estomac et l’arthrite. De nombreux experts en santé suggèrent que le gingembre réduit les nausées, en particulier les nausées et les vomissements postopératoires.  

Le gingembre frais, le thé au gingembre, l’huile de gingembre, la pilule de gingembre ou le gingembre séché peuvent être utilisés contre de tels problèmes.

Champignons

Les champignons ont de nombreux avantages. Les types les plus courants sont les champignons cultivés, les champignons Shitaki, les champignons Portabello et Crimini. Les champignons shitaki protègent la santé cardiaque en augmentant le LDL (bon cholestérol). On pense que la molécule de lentinane contenue dans les champignons shitaki ralentit la croissance tumorale. Les recherches se poursuivent sur le champignon shitaki renforçant le système immunitaire et ses effets contre le cancer.

Les graisses

Il existe différents types d’huile. La consommation de matières grasses dans les régimes est considérablement réduite en raison de la quantité de calories qu’elle contient. Cependant, la graisse est essentielle aux fonctions cérébrales. La cessation de la consommation d’huile provoque la dépression et l’acné.

Les graisses saines monoinsaturées et polyinsaturées réduisent le risque de maladie cardiaque. Les poissons gras, les avocats, les graines, l’huile d’olive et les noix comme les noix, les amandes et les pacanes contiennent de grandes quantités de graisses saines.

Betterave

Les glucides fournissent de l’énergie au corps. La plupart des gens se tournent vers les glucides transformés qui ne contiennent que des calories les jours de pointe. Au contraire, les betteraves sont des glucides, du calcium, du fer, des vitamines A et C et un aliment sain et naturel.

Bien que ce ne soit pas un aliment populaire, vous pouvez répondre à vos besoins en sucre grâce aux betteraves. En outre, des études ont montré que les betteraves réduisent l’inflammation et abaissent la tension artérielle.

Probiotique

Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques dont notre corps a besoin pour se protéger contre les maladies. On le trouve dans le yogourt, le kéfir et les aliments fermentés similaires.

Les suppléments probiotiques peuvent être utilisés en plus des aliments naturels . Des recherches sont en cours sur les effets du probiotique sur le syndrome du côlon irritable, les infections cutanées et le cancer. Selon l’Agence nationale pour la santé complémentaire et intégrative, les probiotiques réduisent les symptômes du syndrome du côlon irritable et préviennent la diarrhée.

Vitamines D

Dans le processus de guérison des fractures, la consommation d’aliments riches en calcium est recommandée au lieu de suppléments de calcium. La vitamine D est nécessaire pour que le calcium absorbé soit absorbé par l’organisme .  

Les produits laitiers tels que le yogourt, le chou frisé, les noix et les légumineuses sont riches en calcium, tandis que les œufs, les produits laitiers et les poissons gras contiennent de grandes quantités de vitamine C. Cependant, la meilleure source de vitamine D est la lumière du soleil.

Bettes

Dans la même famille que les betteraves, la blette est une excellente source de vitamines C, E, K, et est également riche en fibres, zinc et calcium. Disponibles en plusieurs types, les blettes ont un goût amer et salé.

Ce légume nutritif protège les os, combat les sources de stress, de maladie et possède des propriétés anti-inflammatoires. Vous pouvez le consommer en le rôtissant, en l’ajoutant aux salades ou en l’utilisant à la place des épinards.

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