Super aliments pour enfants

Une nutrition adéquate est très importante pour la croissance et le développement global de l’enfant. Il est vital pour le développement du corps, de l’esprit et de l’âme. Les parents de jeunes enfants sont souvent soucieux de nourrir leur enfant avec la meilleure nutrition possible. Cependant, il devient assez souvent difficile pour les parents d’introduire un nouvel aliment ou un aliment nutritif à un enfant, car l’enfant peut ne pas aimer le goût de l’aliment. Les super aliments sont des aliments riches en nutriments et bons pour la santé et le bien-être en général. Ce sont des aliments considérés comme hautement nutritifs et bénéfiques. Ce sont généralement des aliments entiers qui ne sont généralement pas transformés et laissés à l’état pur. Il n’y a pas de règles strictes pour catégoriser un aliment comme un super aliment.

Un grand nombre de super aliments considérés comme nutritifs ne sont pas adaptés aux enfants. Voici une liste de super aliments adaptés aux enfants.

Les myrtilles sont riches en antioxydants et sont généralement appréciées des enfants en raison de leur forme et de leur goût amusants. Il peut être servi frais en saison et hors saison, les myrtilles congelées sont une bonne option. La congélation des myrtilles n’affecte pas la propriété antioxydante des myrtilles. Des études ont également montré que la consommation régulière de bleuets réduit le risque de développer un diabète de type 2.

La farine d’avoine est un excellent choix pour le petit-déjeuner des enfants. Il est riche en fibres solubles qui aident à garder le ventre plein pendant de longues heures. L’avoine est une riche source de protéines. L’avoine peut être consommée de plusieurs façons selon les besoins. Il peut être servi avec des fruits, des noix, des fruits secs, du yaourt ou même des épices. L’avoine peut également être utilisée pour faire des barres de céréales ou des galettes d’avoine.

Les amandes sont riches en vitamine E et en magnésium, ce qui en fait un super aliment essentiel pour les enfants. Ces nutriments aident au maintien en bonne santé du système cardiovasculaire. Il est conseillé d’avoir des amandes avec la peau, car la peau est riche en antioxydants. En plus de ce qui précède, les amandes contiennent également des graisses saines nécessaires à la croissance et au développement normaux des enfants. Les amandes peuvent être consommées telles quelles ou accompagnées d’autres aliments tels que l’avoine, les céréales, les garnitures du désert, etc.

Les œufs sont l’une des options les plus saines pour le petit-déjeuner. Ils sont faciles à cuisiner et peuvent être modifiés de multiples façons à volonté. La partie blanche de l’œuf est riche en protéines et le jaune est riche en graisses saines. En plus de cela, les œufs contiennent également une bonne quantité de vitamine B12 et de folate, ce qui en fait un super aliment pour les enfants.

La cannelle est une épice sucrée et salée qui est utilisée comme agent aromatisant et garniture. Il est généralement apprécié des enfants en raison de sa saveur de Noël et de son piquant doux. La cannelle a des propriétés antivirales et offre une protection contre la toux, le rhume et la grippe. Il est presque sans calorie et généralement apprécié des enfants. La cannelle en poudre peut être saupoudrée sur des fruits comme la pomme pour masquer son goût et la rendre plus appétissante pour les enfants. Il peut également être utilisé comme arôme ajouté aux boissons chaudes, aux flocons d’avoine et aux autres céréales du petit-déjeuner. Lorsque la cannelle est ajoutée aux aliments, le sucre supplémentaire peut être réduit car la cannelle a également des propriétés sucrées.

Les Edamame sont des graines de soja dans leur coque. Manger de l’edamame peut être amusant pour les enfants car ils doivent sortir les haricots avant de les manger. Les edamames sont une riche source de protéines et de fibres. Ils aident à garder les enfants rassasiés et pleins d’énergie pendant une longue période. L’edamame est un excellent moyen d’initier les enfants aux haricots.

Le quinoa est une graine qui a gagné en popularité ces dernières années compte tenu de ses bienfaits pour la santé. Cet aliment ressemblant à des céréales contient un niveau élevé d’acides aminés essentiels, ce qui en fait un super aliment utile pour les enfants. C’est une protéine entière et est également riche en fer et autres minéraux essentiels nécessaires à l’organisme. Il a un goût de noisette et il éclate lorsqu’il est mâché; ce qui en fait un aliment amusant pour les enfants. Il se cuisine comme n’importe quelle autre céréale comme le couscous ou le riz. Il peut également être cuisiné avec de l’avoine et servi au petit-déjeuner.

Les raisins Concord sont très populaires chez les enfants car le fruit a un goût de bonbon. Il est souvent utilisé comme agent aromatisant. C’est un antioxydant et contient des polyphénols qui donnent une riche couleur pourpre. La chair de ce fruit glisse facilement de la peau et la texture est gélatineuse, très proche de la texture des jujubes. D’autres raisins tels que les raisins verts sont également très sains et peuvent être considérés comme un super aliment pour les enfants.

Le yogourt grec est un produit laitier épais et crémeux, riche en protéines et en calcium. Il se décline en plusieurs saveurs et peut être servi seul ou avec d’autres aliments tels que des fruits, des céréales, du miel, etc. Le yogourt faible en gras et sans gras est également disponible sur le marché assez facilement. À chaque bouchée de yogourt, l’enfant reçoit des tonnes de protéines et de calcium.

Les cerises sont des fruits remplis de nutriments qui sont savoureux et très attrayants pour les enfants. Ils sont riches en mélatonine et peuvent être consommés comme collation de fin de soirée. La mélatonine aide à réguler le sommeil et aide à gérer les problèmes de sommeil. Ils sont également riches en acides aminés et en anti-oxydants. Ils ont un goût sucré et peuvent être utilisés pour faire des desserts et garnir des produits de boulangerie. Cependant, les enfants doivent être mis en garde contre l’ingestion des noyaux.

Le lait est très riche en calcium et est l’un des meilleurs super-aliments pour les enfants, sauf si l’enfant a des problèmes médicaux tels que l’intolérance au lactose. Le lait écrémé est pauvre en calories mais riche en protéines et en calcium. Des études ont montré qu’il est conseillé aux enfants d’avoir du lait entier au lieu du lait écrémé. En cas d’intolérance au lait, des options telles que le lait de noix et le lait de soja peuvent être envisagées. Le goût du lait peut être masqué en ajoutant des agents aromatisants ou peut être transformé en shakes aux fruits. D’autres produits laitiers peuvent également être envisagés si l’enfant n’aime pas boire du lait.

Les fraises ont une teneur élevée en antioxydants. Leur goût sucré doux les rend populaires auprès des enfants. Ils sont également riches en fer. Pendant la saison des fraises, elles peuvent être consommées telles quelles ; à d’autres moments de l’année, les fraises séchées sont également une excellente gâterie. Les fraises peuvent être utilisées pour faire de délicieux desserts et peuvent également être utilisées pour faire des smoothies et des milkshakes.

Ces graines sont une collation préférée des enfants et peuvent servir d’alternative plus saine aux bonbons ou aux chips. Les graines de tournesol sont riches en phytostérols qui aident à réduire le cholestérol et contribuent au fonctionnement normal de l’organisme. Ils sont également riches en vitamine E.

Les superaliments peuvent être riches en une seule classe de nutriments ou riches en plusieurs nutriments. Il peut avoir une teneur élevée en minéraux, vitamines, composés phytochimiques et/ou antioxydants. Ils ont généralement une faible teneur en graisses saturées et en graisses trans ; et ont généralement une très faible teneur en additifs alimentaires et en conservateurs. Il y a beaucoup d’aliments transformés vendus sur le marché étiquetés comme aliments nutritifs ; cependant, ces articles ne peuvent pas être considérés comme des super aliments. Les parents doivent opter pour des options naturelles et être prudents lorsqu’ils choisissent des super aliments pour leurs enfants.