Meilleurs régimes pour l’arthrite psoriasique
CE N’EST UN SECRET POUR PERSONNE que ce que vous mangez peut avoir un impact sur votre santé. Et si vous souffrez d’une maladie chronique, l’alimentation joue un rôle énorme dans la maîtrise des symptômes.
“Cela est particulièrement vrai pour les personnes qui ont trop d’inflammation dans leur corps, ce qui arrive avec le rhumatisme psoriasique “, explique Robin Foroutan, RDN, diététiste en médecine intégrative et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique.
On estime qu’environ un patient sur cinq atteint de psoriasis développera un rhumatisme psoriasique , une maladie auto-immune qui peut entraîner une inflammation qui endommage votre peau et vos articulations.
«De nombreux aliments différents, en particulier des aliments riches en antioxydants, peuvent aider le corps à équilibrer l’inflammation, et c’est pourquoi l’alimentation est si importante», explique Foroutan.
D’un autre côté, “certains aliments sont pro-inflammatoires en eux-mêmes, ce qui signifie qu’ils déclenchent une cascade inflammatoire”, explique Foroutan. “Pour quelqu’un avec PsA, c’est comme verser de l’essence sur un feu de forêt.”
Ce qu’il faut savoir sur les régimes anti-inflammatoires
Selon la National Psoriasis Foundation, un régime anti-inflammatoire composé de protéines maigres, de grains entiers et de produits frais est souvent recommandé aux personnes atteintes de rhumatisme psoriasique.
“De nombreux régimes prétendent qu’ils sont anti-inflammatoires. Cependant, certains régimes obtiennent de meilleurs résultats en matière de recherche et d’efficacité – ces régimes comprennent le régime méditerranéen, le régime Dash et un régime végétarien », déclare Angel Planells, RDN, diététiste nutritionniste agréé basé à Seattle et porte-parole de l’Académie de la nutrition. & Diététique. “Ces régimes ont un apport plus élevé en nutriments protecteurs de la santé (fruits, légumes, noix, graines, graisses saines, protéines maigres).”
“Au niveau le plus élémentaire, le sucre, les céréales blanches raffinées, la viande rouge transformée et tout aliment qui fournit une densité minimale ou nulle en nutriments doivent être évités”, déclare Kristin Kirkpatrick, RDN, diététicienne nutritionniste et diététiste en chef chez Wellness Nutrition Services à Cleveland Clinic Bien-être et médecine préventive. “Ce qu’il faut respecter, ce sont les aliments colorés représentant des niveaux élevés de phytonutriments / antioxydants souvent présents dans les plantes, comme les fruits, les légumes et les grains entiers.”
La bonne nouvelle est que des études ont montré qu’il existe en fait un tas de régimes alimentaires qui peuvent vous aider à manger pour combattre l’inflammation. Voici un aperçu de cinq des meilleurs choix, ainsi que leurs avantages et inconvénients, et qui pourrait vouloir les considérer.
Diète méditerranéenne
Bases : Le régime méditerranéen se compose principalement de légumes, de fruits et de grains entiers, de quantités modérées de produits laitiers, de poisson et de viande (avec une quantité minimale de viande rouge) et d’un minimum d’aliments transformés et de sucre. Les graisses saines, en particulier l’huile d’olive extra vierge, obtiennent également une grosse coche dans ce régime.
Avantages pour PsA : Le régime méditerranéen est considéré comme un régime « anti-inflammatoire ». Une étude a révélé que les patients atteints de PsA qui suivaient un régime méditerranéen par rapport à ceux qui n’en avaient pas signalé des niveaux inférieurs d’activité de la maladie de PsA.
Inconvénients pour PsA : Selon l’Université de Harvard, le régime méditerranéen pourrait augmenter votre risque d’apport calorique excessif, car la taille des portions n’est pas soulignée, ce qui peut entraîner une prise de poids.
Vous pourriez l’aimer si : Vous cherchez à réduire la quantité d’aliments transformés que vous mangez et à augmenter la quantité de produits.
Régime DASH
Notions de base : Le « DASH » signifie Approches diététiques pour arrêter l’hypertension . Il a été conçu comme un régime alimentaire pour abaisser la tension artérielle, et il met l’accent sur les légumes, les fruits et les produits laitiers faibles en gras. Des quantités modérées de grains entiers, de poisson, de volaille et de noix ainsi qu’un faible apport en sodium sont également pris en compte.
Avantages pour le PSA : Comme le régime méditerranéen, le régime DASH élimine les aliments connus pour augmenter les symptômes du PSA , y compris les aliments transformés. Comme son objectif est d’améliorer la santé cardiaque, ce régime est un autre avantage pour les personnes atteintes de PsA, qui courent un risque plus élevé de développer une maladie cardiaque .
Inconvénients pour le PsA : Ce régime a été spécifiquement créé pour abaisser la tension artérielle, ce qui peut ne pas être nécessaire pour les personnes atteintes de PsA (c’est-à-dire celles qui ne souffrent pas d’hypertension).
Vous pourriez l’aimer si : Vous cherchez à améliorer votre santé cardiaque (ainsi que vos symptômes de PSA).
Régime paléo
Bases : Ce régime (alias le régime Caveman) se compose principalement de viande maigre, de fruits, de poisson, de noix et de graines, et élimine la malbouffe et la plupart des aliments transformés, qui peuvent contribuer à l’inflammation. Il élimine les aliments potentiellement inflammatoires comme le gluten et les produits laitiers, et il permet de consommer beaucoup de légumes anti-inflammatoires, d’herbes, d’épices, de poissons gras et de viandes et graisses de haute qualité.
Avantages pour PsA: Il existe une version de Paleo appelée régime AIP, ou régime paléo auto-immun (qui est un régime paléo de type élimination), qui peut également être remarquablement utile pour toute personne atteinte d’une maladie auto-immune. Le régime AIP nécessite de se concentrer sur la qualité des aliments et comprend l’élimination d’essai de nombreux aliments autrement sains comme les œufs, les haricots et les légumineuses, qui sont techniquement anti-inflammatoires.
Inconvénients pour PSA : si les gens mangeaient trop de viande et pas assez de légumes (ce qui est facile à faire avec ce régime), le niveau de protection anti-inflammatoire diminuerait.
Vous pourriez l’aimer si : Vous êtes prêt à planifier et à préparer vos repas, et vous voulez perdre ou maintenir votre poids.
Jeûne intermittent
Bases : Ce régime quelque peu personnalisable met en œuvre différents cycles de temps de jeûne et d’alimentation. Il existe de nombreuses méthodes de jeûne différentes , y compris la méthode 16/8 où vous jeûnez pendant 16 heures et avez une fenêtre de repas de 8 heures. Il y a aussi la méthode « Eat-Stop-Eat » où vous jeûnez pendant 24 heures une ou deux fois par semaine.
Avantages pour le PSA : Il existe des preuves que le jeûne intermittent (FI) peut aider à réguler le système immunitaire et à réduire l’inflammation, en particulier lorsqu’il est associé à des aliments anti-inflammatoires comme les légumes à feuilles vertes, les poissons gras et l’huile d’olive. Une étude publiée dans la revue Nutrients a révélé qu’après un mois de jeûne, les patients atteints de PsA ont signalé des marqueurs d’inflammation plus faibles.
Inconvénients pour PsA : Cela peut vous empêcher d’atteindre autant de nutriments que possible si vous limitez le temps (et par conséquent la quantité de nourriture) que vous mangez en utilisant IF. Et le simple fait de limiter les périodes pendant lesquelles vous mangez sans ajuster votre alimentation pour inclure des aliments anti-inflammatoires n’entraînera probablement pas d’améliorations majeures de l’APS.
Vous pourriez l’aimer si : Vous voulez pratiquer le contrôle des portions et simplifier votre style de vie (puisque vous n’avez pas à penser à quand manger, seulement à quoi manger).
Régime végétarien
Bases : Ce régime se compose de plantes, de plantes et de plus de plantes. Évidemment.
Avantages pour le PsA : “Les différentes couleurs que vous voyez dans les aliments végétaux sont des signaux que l’aliment est riche en ‘phytonutriments’, c’est-à-dire en antioxydants”, explique Foroutan. “Ces aliments aident le corps à équilibrer l’inflammation et peuvent aider à moduler un système immunitaire hyperactif.” En d’autres termes, lorsque vous mangez des aliments riches en antioxydants, comme les légumes, vous empêchez la production de composés inflammatoires et combattez les molécules « oxydantes » destructrices qui attaquent les cellules saines, entraînant une inflammation.
Inconvénients pour la PsA : Les régimes à base de plantes manquent souvent d’aliments contenant de la vitamine D comme les poissons gras, le fromage et les jaunes d’œufs, ce qui n’est pas idéal. Une étude publiée dans Arthritis Research & Therapy a révélé que près de 41 % des participants atteints de rhumatisme psoriasique présentaient une carence en vitamine D.
Cela pourrait vous plaire si : vous essayez de réduire votre consommation de viande (qui peut contenir beaucoup de graisses saturées provoquant une inflammation) et d’augmenter votre consommation de légumes.
