La patate douce blanche est un compromis extraordinaire entre une pomme de terre orange et votre châtaigne préférée. La patate douce blanche a une surface un peu plus cassante et sèche qu’une pomme de terre orange, ainsi qu’une saveur quelque peu différente.
Alors que la patate douce blanche ne jubile pas autant de suppléments que la pomme de terre orange, c’est encore une meilleure alternative que les pommes de terre féculentes. Extérieurement, la patate douce blanche peut d’autant plus probablement reproduire l’apparence de pommes de terre exemplaires.
Dans cet article, nous nous concentrerons sur les avantages pour la santé des patates douces blanches. Si le sujet vous intéresse, consultez la liste ci-dessous.
Liste des avantages pour la santé des patates douces blanches
- Contrôle la glycémie
Même si la plupart des gens associent les sources de féculents au glucose expansé, la teneur élevée en fibres des patates douces blanches ralentit la digestion ainsi que la transformation et l’ingestion des amidons dans le système gastro-intestinal. Vous pourriez également être intéressé par les avantages pour la santé des gâteaux aux prunes .
- Améliore la sensibilité à l’insuline
Un développement de certains rapports a révélé que l’extrait de patate douce blanche pourrait améliorer la sensibilité à l’insuline. Dans une autre enquête portant sur 18 hommes atteints de diabète de type 2, ceux qui recevaient une portion élevée d’extrait de patate douce à peau blanche (4 grammes par jour) avaient une sensibilité à l’insuline accrue par rapport aux personnes qui recevaient une portion plus faible (2 grammes par jour) ou un placébo. Ceux qui prenaient une portion inférieure ont rencontré une légère amélioration.
Au moment où les rongeurs résistants à l’insuline ont été nourris avec des patates douces à peau blanche, leur glucose a diminué. Une autre étude animale a découvert qu’une protéine séparée des patates douces à peau blanche (protéine arabinogalactane) pouvait améliorer la résistance à l’insuline chez les rongeurs diabétiques. Lisez aussi, les avantages pour la santé du pomelo pour le diabète .
- Favorise la perte de poids
Le problème avec les pommes de terre et la perte de poids est la façon dont les pommes de terre sont habituellement consommées : en frites ou en frites. Faire frire des frites dans l’huile ajoute beaucoup de matières grasses et de calories, en plus elles sont régulièrement arrosées d’une tonne de sel.
La consommation habituelle des deux peut bloquer la perte de poids, et il est suggéré de limiter votre consommation, comme indiqué par le CDC.
Quoi qu’il en soit, un petit rapport publié dans le Journal of the American College of Nutrition en octobre 2014 sur les personnes en surpoids suivant un régime moins calorique a montré que l’inclusion de patates douces blanches dans leur routine alimentaire ne faisait pas prendre de poids. Bien qu’il ne soit pas difficile de se livrer à des frites et des frites, les gens n’acquerront pas une énorme charge de poids en mangeant des patates douces blanches.
C’est principalement à la lumière du fait que les patates douces blanches sont auto-restrictives. Il est vraiment difficile de tomber sur un tas de patates douces blanches et d’en manger beaucoup, car vous allez vous arrêter.
- Prend en charge la santé cardiaque
Les effets de la patate douce blanche sur la santé cardiaque sont dus à l’activité des vitamines B qui aident à séparer l’homocystéine, un composé qui accélère les dommages oxydatifs aux veines.
Le potassium favorise également un équilibre liquide sain du sang, ainsi que la régulation de la contractilité du muscle cardiaque.
- Répare la blessure
Les analystes ont traité les blessures des rongeurs avec une crème contenant des patates douces blanches. Les blessures des rongeurs se réparaient plus rapidement lorsqu’elles étaient traitées avec des patates douces blanches.
- Fait des collations saines
Il est rare que vous mangiez une patate douce blanche nature tout seul. Ce n’est pas seulement un geste décent en termes de saveurs – c’est aussi rafraîchissant.
Vous pouvez manger des aliments riches en amidon comme une patate douce blanche avec des protéines ou des matières grasses pour éviter un pic de glucose si vous êtes diabétique et rester rassasié plus longtemps. Par exemple : essayez une patate douce blanche cuite au four avec du brocoli sauté arrosé d’huile d’olive et un morceau de saumon.
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Il y a tellement de façons de déguster une patate douce blanche. Couper en lanières et préparer sur la cuisinière pour faire des frites. Couper pour ajouter à une soupe ou une purée et mélanger dans une soupe pour la rendre crémeuse.
Arroser d’huile d’olive, enveloppé d’un papier aluminium, et griller. Jetez-le dans une frittata. Vous pouvez même écraser une patate douce blanche cuite à la vapeur et la mettre dans un bol de yaourt avec du beurre de noix.
- Améliore la santé de la peau et des cheveux
L’exposition aux rayons UV du soleil élève le vieillissement prématuré de la peau et la désintégration des cheveux. La teneur élevée en vitamine A de la patate douce blanche, aux côtés de la vitamine C respectable, aide à compenser la pression oxydative majeure résultant de l’exposition au soleil et à favoriser la synthèse améliorée du collagène.
Tous ces éléments sont essentiels à la santé de la peau et des tissus conjonctifs. Ce sont donc les avantages pour la santé des patates douces blanches. Pendant que vous y êtes, assurez-vous également de vérifier les avantages pour la santé des feuilles de pomme de terre et les avantages pour la santé de la soupe aux pommes de terre .
