Pourquoi la plupart des vitamines et des suppléments n’amélioreront pas votre santé

Bien que les compléments alimentaires soient populaires aux États-Unis, certains experts affirment que les vitamines et les suppléments constituent pour la plupart un gaspillage d’argent.

Quels suppléments sont les moins utiles ?

Les multivitamines comptent parmi les suppléments les plus achetés, mais les recherches ne révèlent généralement aucune réduction nette des risques de maladie et de la mortalité globale chez les adultes en bonne santé.

Le groupe de travail américain sur les services préventifs (USPSTF) recommande également de ne pas utiliser de suppléments de vitamine E et de bêta-carotène pour prévenir les maladies cardiaques ou le cancer chez les adultes en bonne santé.

Les suppléments de vitamine E n’offrent aucun avantage protecteur contre le cancer ou les maladies cardiovasculaires, selon John Wong, MD, professeur de médecine à l’Université Tufts et membre de l’USPSTF.

Les suppléments de bêta-carotène, qui se transforment en vitamine A dans l’organisme, peuvent même augmenter le risque de cancer du poumon chez les personnes présentant déjà certains facteurs de risque, comme le tabagisme ou l’exposition professionnelle à l’amiante.

Certains suppléments peuvent également interférer avec vos médicaments habituels. Par exemple, le millepertuis, une plante utilisée pour traiter la dépression et le manque de sommeil, peut interagir avec le contrôle des naissances.

Même lorsque les suppléments ne sont pas nocifs, il peut s’avérer inutile d’en prendre trop, car ils ne sont pas utilisés par l’organisme.

Pourquoi les gens prennent encore des suppléments

Malgré peu de preuves démontrant les avantages de la prise de multivitamines ou de suppléments minéraux, les Américains dépensent des milliards de dollars chaque année en compléments alimentaires.

“Les gens aiment quelque chose de tangible en matière de santé. Il est souvent plus facile de prendre une pilule que d’investir dans un changement de comportement, de régime alimentaire et de mode de vie”, a déclaré Melissa Majumdar, MS, RD, diététiste et coordinatrice de chirurgie bariatrique à l’hôpital universitaire Emory de Midtown, dans un courrier électronique à Gesundmd.

Before taking a supplement, experts advise considering the potential for misleading health claims on the label. The Food and Drug Administration (FDA) doesn’t evaluate dietary supplements for safety or efficacy. Some supplement labels promote unproven claims that the product has “no side effects” or is “better than” a prescription drug.

Quand des suppléments peuvent être nécessaires

L’USPSTF recommande certains suppléments. For example, folic acid, also known as vitamin B9, got an “A” rating for use in pregnant adults as it helps prevent certain birth defects.

Although some foods are fortified with folic acid, it’s still difficult to get enough of this vitamin through diet alone.

Vitamin D is another nutrient that can be difficult to obtain entirely through diet. Some people may struggle to absorb enough vitamin D through sun exposure and foods like fatty fish and beef liver.

“L’insuffisance en vitamine D est plus fréquente chez les personnes à la peau plus foncée, celles vivant sous les latitudes septentrionales et celles qui évitent l’exposition au soleil”, a déclaré Emma Laing, PhD, RDN, professeure clinicienne à l’Université de Géorgie et porte-parole nationale de l’Académie de nutrition et de diététique.

However, excess Vitamin D can cause health issues, such as kidney stones, confusion, and vomiting. You can ask your healthcare provider for a blood test to determine if you need to take vitamin D supplements.