Nourrir votre bébé au cours de la première année : guide et tableau d’alimentation

Que dois-je savoir sur l’alimentation de mon bébé au cours de sa première année ?

La nutrition pendant la première année de la vie de votre bébé est importante pour sa croissance et son développement. Une alimentation adéquate au cours de cette première période peut favoriser la santé de votre bébé et réduire son risque de maladie chronique. Mais en tant que parent, vous vous posez peut-être de nombreuses questions sur la quantité de nourriture que votre bébé devrait manger et à quelle fréquence. Vous vous demandez peut-être également combien de temps allaiter et quand votre bébé pourra commencer à manger des aliments solides.

Une première étape clé consiste à parler à un pédiatre. Ils vous donneront des conseils adaptés à votre bébé et à ses besoins uniques. Ou, si vous êtes enceinte et planifiez à l’avance, ils vous donneront une idée de ce à quoi vous pouvez vous attendre. Vous pouvez également demander à votre pédiatre des ressources pour vous aider à en savoir plus.

Gardez à l’esprit que chaque bébé est différent et qu’il n’existe pas une seule « bonne » façon d’aborder l’alimentation au cours de la première année de votre bébé (ou à tout moment). Au lieu de cela, les prestataires de soins de santé proposent des directives générales basées sur ce qui est sûr et réalisable pour la plupart des bébés. Apprendre ce qu’il faut faire ou éviter peut vous aider à devenir plus à l’aise pour nourrir votre bébé, à faire confiance à votre jugement et à savoir quand demander de l’aide.

Quelle quantité un nouveau-né doit-il manger ? 

Les nouveau-nés dépendent du lait maternel et/ou du lait maternisé pour répondre à leurs besoins nutritionnels. La quantité de lait ou de préparation pour nourrissons dont votre bébé a besoin dépend de son âge. Il est donc important de connaître quelques jalons basés sur l’âge.

Gardez cependant à l’esprit que chaque bébé est différent. Les besoins de votre bébé peuvent être différents de ces normes générales. Vous devriez donc consulter votre pédiatre pour connaître la quantité exacte de nourriture qui convient à votre tout-petit.

Il est toujours important d’apprendre les signes de faim de votre bébé et de le nourrir de manière rythmée pour éviter la suralimentation.

Tableau d’alimentation du bébé

Les tableaux ci-dessous offrent quelques directives générales sur la quantité de lait maternel que votre bébé prendra. 

Volumes d’alimentation normaux de lait maternel exprimé

Quelle quantité de lait maternel peut contenir l’estomac de votre bébé ?

À quelle fréquence les nouveau-nés mangent-ils ?

Les nouveau-nés ont souvent faim mais ne peuvent manger que peu à la fois (leur ventre est encore petit et grandit). Au cours des deux premiers mois, si vous allaitez, vous devrez probablement nourrir votre bébé toutes les deux à trois heures. Cela représente environ huit à douze tétées par 24 heures. Si vous utilisez du lait maternisé, vous nourrirez votre bébé un peu moins souvent (environ six à 10 fois sur une période de 24 heures).

À mesure que votre bébé grandit, il mangera moins souvent mais consommera plus de lait ou de lait maternisé à chaque fois. Les bébés prennent la même quantité de volume en 24 heures, de 4 semaines à 6 mois. À l’âge de 6 mois, des solides sont également ajoutés. 

Les bébés âgés de six à huit mois mangent généralement deux à trois repas (d’aliments solides) par jour. À partir de neuf mois, votre bébé peut prendre trois à quatre repas par jour ainsi qu’une ou deux collations supplémentaires. Pendant ce temps, continuez à allaiter ou à donner du lait maternisé à votre bébé selon les conseils de votre pédiatre.

En général, les prestataires de soins recommandent de nourrir votre bébé chaque fois qu’il a faim. Mais votre bébé ne peut pas dire « J’ai faim », alors comment le savoir ? La clé est d’apprendre les signaux de faim de votre bébé.

Indices de faim

Les signaux de faim sont des indices non verbaux que votre bébé vous indique qu’il est temps de manger. Ces signaux peuvent changer tout au long de la première année de votre bébé. Votre bébé pourrait :

• Mettez leurs mains à leur bouche.
• Ouvrez la bouche.
• Suce leurs mains.
• Frappez ou léchez-leur les lèvres.
• Tirez la langue.
• Serrez-leur les mains.
• Bougez sa mâchoire ou sa tête pour chercher votre sein.
• Semblez alerte ou excité par la nourriture.
• Soyez difficile.
• Pleurer.

Les pleurs sont un signal tardif, ce qui signifie que votre bébé a peut-être faim depuis un certain temps. À ce stade, votre bébé peut mettre un certain temps à se calmer et à manger. Ainsi, connaître les premiers signaux de faim de votre bébé peut vous permettre de le nourrir avant qu’il ne soit très contrarié.

Signes que votre bébé est rassasié

Les signaux « arrête de me nourrir » de votre bébé sont tout aussi importants que ses signaux de faim. Le ventre de votre bébé peut dire « non, merci » si votre bébé :

• Ferme la bouche.
• Détend leurs mains.
• Tourne la tête de la source de nourriture (sein, biberon ou cuillère).
• Repousse la nourriture.
• Vous rend la nourriture.

Suivez les signaux de votre bébé et laissez-le arrêter de manger lorsqu’il en a assez. Les bébés qui mangent trop peuvent développer des douleurs à l’estomac, avoir des gaz, cracher ou vomir. 

Quand les bébés commencent-ils à manger de la nourriture pour bébé ?

Vous pouvez essayer de donner de la nourriture pour bébé et d’autres aliments solides à votre tout-petit vers six mois. Cela réduit le risque d’allergies et c’est à ce moment-là que la plupart des bébés sont prêts, sur le plan du développement, à commencer à manger des aliments solides en toute sécurité. 

Votre bébé peut être prêt, sur le plan du développement, à commencer à manger des aliments solides s’il :

• Peut s’asseoir droit avec peu ou pas de soutien dans sa chaise haute.
• Avoir un bon contrôle de la tête pendant de longues périodes.
• Ouvrez-lui la bouche si vous lui apportez de la nourriture.
• Essayez de chercher votre nourriture ou semblez intéressé pendant que vous mangez.
• Sont à l’aise pour déplacer la nourriture d’une cuillère dans leur gorge. (S’ils crachent la nourriture de leur bouche, ils ne sont probablement pas prêts à l’avaler.)
• Saisissez de petits objets comme des jouets ou des morceaux de nourriture.
• Peut déplacer des objets vers sa bouche.

Une façon populaire d’introduire des aliments solides consiste à procéder au sevrage dirigé par le bébé. Cela implique de suivre les signaux de votre bébé et, lorsque votre bébé est prêt, de le laisser se nourrir lui-même avec des amuse-gueules. 

Gardez à l’esprit que chaque bébé est différent. Essayez de ne pas comparer les étapes de votre bébé avec celles d’autres bébés. Parlez à votre pédiatre si vous avez des inquiétudes concernant le développement de votre bébé.

Allergies alimentaires

Il est courant de s’inquiéter des allergies alimentaires et de se demander si votre bébé en aura. Si l’un des parents a des allergies alimentaires ou si votre bébé souffre d’eczéma, c’est une bonne idée de parler à votre pédiatre du risque d’allergies alimentaires de votre bébé. Ils peuvent vous donner des conseils pour introduire certains aliments à votre bébé.

En général, les prestataires de soins recommandent :

• Présentez à votre bébé un aliment à un seul ingrédient à la fois. Attendez un jour avant d’introduire un autre nouvel aliment. En attendant, surveillez votre bébé pour détecter tout signe de réaction allergique. Ceux-ci incluent des vomissements, de la diarrhée ou une éruption cutanée.
• Introduire les aliments tôt. Pour la plupart des bébés, c’est une bonne idée d’introduire les œufs, le soja, les produits laitiers, les produits à base d’arachide et le poisson à l’âge de six mois. Ceci est différent des directives précédentes, qui exhortaient les parents à éviter de donner à leurs bébés ces allergènes courants jusqu’à plus tard. Certaines recherches montrent que l’introduction précoce d’aliments comme les produits à base d’arachide peut aider votre bébé à éviter de développer des allergies à ces produits.
• Tests d’allergies, le cas échéant. Par exemple, votre prestataire peut recommander un test d’allergie aux arachides si votre bébé souffre d’eczéma grave ou d’allergie aux œufs.

Céréales pour bébés

Donnez à votre bébé des céréales spécialement conçues pour lui. Cela signifie que l’étiquette doit indiquer « céréales pour bébés ». Les céréales doivent être enrichies de fer pour soutenir la croissance de votre bébé. Assurez-vous de donner à votre bébé différents types de céréales, notamment :

• Avoine.
• Orge.
• Multigrains.

N’ajoutez pas de céréales au biberon de lait ou au lait maternisé de votre bébé. Donnez plutôt des céréales à votre bébé avec une cuillère lorsqu’il a au moins quatre à six mois. Mettre des céréales ou d’autres aliments solides dans le biberon de votre bébé peut amener votre bébé à :

• Gag.
• Inhalez le mélange dans leurs poumons.
• Prendre du poids en excès.

Aliments à éviter

Certains aliments n’offrent aucun avantage nutritionnel à votre bébé. D’autres présentent un risque d’étouffement ou d’autres risques. Les aliments à éviter de donner à votre bébé au cours de sa première année comprennent :

• Aliments transformés destinés aux enfants plus âgés ou aux adultes.
• Tous les aliments contenant du sel, du sucre ou des assaisonnements ajoutés.
• Hot dogs ou bâtonnets de viande.
• Morceaux de n’importe quel aliment, y compris la viande, le fromage ou les fruits crus.
• Noix ou graines entières.
• Popcorn.
• Raisins entiers.
• Bonbons.
• Jus.
• Chéri.
• Le lait de vache ou les substituts du lait (votre bébé ne peut pas encore digérer ces laits et ils ne lui apportent pas une nutrition adéquate).

Limitez les céréales et autres aliments contenant des quantités plus élevées de métaux lourds. Ceux-ci comprennent des céréales et des collations à base de riz. 

Conseils pour préparer des aliments solides pour votre bébé

Votre bébé peut manger bon nombre des mêmes aliments que vous, mais il n’est pas prêt à assimiler son repas de la même manière. Ils ne peuvent pas encore mâcher leur nourriture comme vous le faites, et ils pourraient donc s’étouffer avec des aliments qui ne sont pas assez mous pour qu’ils « gomment » et se dissolvent avec leur salive.

Voici quelques conseils pour rendre les aliments préférés de votre famille faciles à avaler (et donc sans danger) pour votre bébé :

• Faites cuire des fruits ou des légumes durs, puis réduisez-les en purée.
• Faites cuire les viandes ou autres aliments pour qu’ils deviennent très mous et faciles à écraser à l’aide d’une fourchette. Assurez-vous de retirer les os et la peau de la viande avant de la cuire.
• Incorporer le lait maternel ou le lait maternisé aux céréales pour bébé ou aux céréales cuites en purée.
• Coupez les aliments ronds (comme les raisins) en petits morceaux.

Conseils pour commencer à manger des aliments solides

Faire manger des aliments solides à votre bébé n’est pas comme appuyer sur un interrupteur. C’est plutôt comme utiliser un variateur pour changer progressivement les choses. Vous ne passerez pas du lait maternel ou du lait maternisé aux aliments solides en un instant. Au lieu de cela, vous introduirez progressivement des aliments solides jusqu’à ce que votre bébé soit pleinement à l’aise avec eux.

Voici quelques conseils à garder à l’esprit :

• Parlez à votre bébé pendant que vous le nourrissez.Dire des choses comme « miam, n’est-ce pas bon ? ou « mmm » peuvent aider votre bébé à commencer à comprendre ce qui se passe (et que c’est une chose positive).
• Donnez un échantillon à votre bébé.Laissez votre bébé toucher ou jouer avec la nourriture solide prévue avant de lui donner à manger. Mettez une cuillerée sur le plateau de leur chaise haute et laissez-les explorer. Essayez ensuite d’en mettre sur une cuillère et de la porter à la bouche de votre bébé.
• Jouez-le.Montrez à votre bébé quoi faire en portant une cuillerée de nourriture à votre bouche (même si vous faites simplement semblant de la manger). Aider votre bébé à voir quoi faire peut l’aider à l’essayer lui-même.
• Commencez et terminez par le familier.Essayez de donner à votre bébé un peu de lait maternel ou de préparation pour nourrissons pour commencer. Ensuite, donnez-leur une petite cuillerée de nourriture avant de terminer avec plus de lait maternel ou de lait maternisé.
• Sois patient.Votre bébé pourrait se détourner ou s’énerver lorsque la cuillère vient vers lui. C’est bon. Ne poussez pas votre bébé à accepter la nourriture s’il n’est pas prêt. Recommencez à leur donner du lait maternel ou du lait maternisé et réessayez quelques jours plus tard.

Si votre bébé n’accepte pas les aliments solides après de nombreuses tentatives, vous voudrez peut-être en parler à votre pédiatre pour obtenir des conseils. Mais n’abandonnez pas. D’ici peu, la plupart des aliments se retrouveront dans la bouche de votre bébé plutôt que dans son bavoir !

Dois-je continuer à allaiter si mon bébé mange des aliments solides ?

Oui, si possible. Les prestataires de soins recommandent d’allaiter votre bébé pendant au moins six mois et idéalement pendant au moins deux ans. Pendant les six premiers mois, le lait maternel devrait être la principale source de nutrition de votre bébé. À six mois, vous pouvez commencer à introduire des sources supplémentaires de nutrition comme des céréales pour bébé et d’autres aliments solides. L’introduction d’aliments avant six mois est davantage destinée à l’exposition, au développement et aux expériences sensorielles qu’à la nutrition.

Il est important de savoir que votre bébé bénéficie toujours du lait maternel même s’il entre dans le monde merveilleux des fruits, des légumes et d’autres aliments. En effet, le lait maternel présente de nombreux avantages pour votre bébé. Par exemple, cela aide votre bébé à développer un système immunitaire fort et réduit le risque de certaines maladies. Ainsi, la combinaison du lait maternel et des aliments solides peut soutenir la croissance et le développement de votre bébé tout au long de sa première année.

Quand dois-je appeler mon médecin ?

Appelez votre pédiatre si :

• Votre bébé continue de refuser les aliments solides après six mois, malgré de nombreuses tentatives, ou semble avoir du mal à manger.
• Les selles de votre bébé sont très molles, aqueuses ou pleines de mucus.
• Vous pensez que votre bébé mange trop ou trop peu.
• Vous avez des questions ou des inquiétudes concernant l’alimentation de votre bébé.

Parlez à votre pédiatre si votre bébé était un « prématuré » (né prématurément) ou est né avec un problème de santé. Ils peuvent vous conseiller sur la meilleure façon de nourrir votre bébé pour répondre à ses besoins.

[h4] Quelles questions dois-je poser ?

Voici quelques questions que vous pouvez poser à votre pédiatre pour en savoir plus sur l’alimentation de votre bébé au cours de la première année : 

• Combien de temps dois-je allaiter ?
• Quels aliments solides dois-je initier à mon bébé en premier ?
• Avez-vous des conseils pour préparer les aliments afin qu’ils soient plus faciles à avaler pour mon bébé ?
• Recommandez-vous des suppléments pour mon bébé, comme de la vitamine D ou du fer ?
• Comment puis-je nourrir au mieux mon bébé s’il a des reflux ?