Meilleur moment pour prendre vos vitamines pour un maximum d’avantages, selon un pharmacien


Points clés à retenir

  • Le meilleur moment pour prendre des vitamines dépend du type et de la nécessité de les prendre avec de la nourriture.
  • Les vitamines hydrosolubles doivent être prises régulièrement car elles ne sont pas stockées dans l’organisme.
  • Certains suppléments vitaminiques peuvent ne pas contenir ce qui est indiqué sur l’étiquette, alors choisissez des produits certifiés.

Le corps humain a besoin de 13 vitamines différentes, qui devraient idéalement provenir d’une alimentation équilibrée. Les directives diététiques pour les Américains mettent l’accent sur l’obtention de nutriments principalement à partir de la nourriture. Pourtant, de nombreuses personnes ne répondent pas aux recommandations concernant les nutriments clés et choisissent des suppléments vitaminiques quotidiens pour combler les lacunes.Les vitamines sont disponibles sous forme de suppléments mononutriments et de produits multivitaminés. 

Prendre des vitamines peut sembler simple, mais le timing peut faire une grande différence dans la façon dont votre corps les absorbe. Certains fonctionnent mieux le matin, tandis que d’autres peuvent être pris à tout moment si vous les associez aux repas. Des facteurs tels que le type de vitamine, votre alimentation, vos médicaments et même des choix de mode de vie comme le tabagisme peuvent tous influencer l’absorption des vitamines.

Aux États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) ne réglemente pas les compléments alimentaires comme elle le fait pour les médicaments sur ordonnance. Par conséquent, certains suppléments peuvent ne pas contenir les ingrédients indiqués sur l’étiquette.

Lorsque vous choisissez un supplément, recherchez des produits testés ou certifiés de manière indépendante par des organisations telles que NSF, US Pharmacopeia (USP) ou ConsumerLab.com. Pour des conseils personnalisés, consultez votre professionnel de la santé, un diététiste nutritionniste (RD ou RDN) ou un pharmacien.

Quand prendre vos vitamines

Il n’y a pas de moment de la journée « meilleur » ou optimal pour toutes les vitamines, car de nombreux facteurs peuvent affecter l’absorption. Un bon point de départ est de vérifier les instructions sur l’étiquette de votre supplément vitaminique. La plupart des étiquettes de produits donnent des conseils sur le dosage approprié, le calendrier, l’espacement avec d’autres suppléments ou médicaments, et s’il faut prendre le supplément avec de la nourriture ou à jeun. 

Bien qu’il ne s’agisse pas d’un guide complet, le tableau ci-dessous offre un aperçu rapide du meilleur moment de la journée pour prendre certains suppléments vitaminiques courants.

Meilleur moment de la journée pour prendre certains suppléments vitaminiques courants
VitamineMeilleur moment pour les prendre
Vitamine CÀ tout moment; à jeun ou avec les repas en cas de sensibilité aux acides
Vitamine B12Le matin, mais pas en même temps que la vitamine C
Vitamin DLe matin ou avec des repas contenant des matières grasses
Vitamine AAvec des repas contenant un peu de gras
Vitamine EAvec des repas contenant un peu de gras
Vitamine KAvec des repas contenant un peu de gras
MultivitaminesAvec un repas, idéalement le matin ou l’après-midi
Vitamines prénatalesÀ tout moment, mais avec un repas pour réduire les nausées
FerLe matin, avec de la vitamine C ou du jus d’orange

Gardez à l’esprit que le guide ci-dessus n’est qu’un aperçu général. Vos besoins peuvent varier, surtout si vous souffrez de problèmes de santé aigus ou chroniques ou si vous prenez des médicaments sur ordonnance. Votre pharmacien ou professionnel de la santé peut vous offrir des conseils personnalisés sur le meilleur moment et les meilleurs suppléments pour éviter d’interférer avec d’autres traitements.

Vitamines hydrosolubles

Les vitamines sont divisées en deux groupes principaux : les vitamines qui se dissolvent dans l’eau (solubles dans l’eau) et les vitamines qui se dissolvent dans les graisses (solubles dans les graisses). Pour la plupart des gens, les vitamines hydrosolubles peuvent être prises à tout moment de la journée. 

Les vitamines hydrosolubles ne sont pas stockées dans votre organisme, vous devez donc les reconstituer régulièrement pour éviter les carences. Les quantités excessives sont éliminées dans votre urine, mais dans de rares cas, des problèmes surviennent encore si vous en avez trop dans votre corps.Par exemple, trop de vitamine C à la fois peut provoquer de la diarrhée, et un excès de vitamine B6 peut entraîner des lésions nerveuses.

Vitamines B

Les vitamines B sont un groupe de huit vitamines hydrosolubles qui soutiennent le métabolisme, la production de globules rouges et la fonction nerveuse, entre autres rôles essentiels.

Les suppléments de vitamine B sont disponibles sous forme de suppléments de micronutriments individuels ainsi que de suppléments du complexe B qui contiennent tous les éléments suivants :

  • Vitamine B1 : Thiamine
  • Vitamine B2 : Riboflavine
  • Vitamine B3 : Niacine
  • Vitamine B5 : Acide pantothénique
  • Vitamin B6: Pyridoxine
  • Vitamine B7 : Biotine
  • Vitamine B9 : Folate (acide folique)
  • Vitamine B12 : Cobalamine

La vitamine B12 est unique parmi les vitamines hydrosolubles car elle peut être stockée dans le foie pendant de longues périodes, parfois des années.Il est donc important de ne pas prendre plus que ce que votre médecin vous recommande. Certains experts suggèrent de prendre de la B12 le matin, car on pense qu’elle offre un regain d’énergie. Toutefois, pour éviter de réduire l’efficacité, ne prenez pas de suppléments de vitamine B12 en même temps que de vitamine C.

D’autres vitamines B peuvent être prises à tout moment de la journée. La nourriture n’affecte pas l’absorption, mais la prendre avec un repas peut réduire les nausées ou les maux d’estomac. Choisir une heure constante de la journée peut vous aider à vous en souvenir. 

Vitamine C

La vitamine C, une autre vitamine hydrosoluble, joue un rôle essentiel dans le maintien des cellules saines, la réparation des tissus et le soutien de votre système immunitaire.

Il n’y a pas nécessairement de meilleur moment de la journée pour prendre de la vitamine C, mais la prendre à jeun avec beaucoup d’eau peut aider à maximiser son absorption. Cependant, si vous êtes sensible à son acidité ou sujet aux maux d’estomac, vous pouvez prendre de la vitamine C au cours des repas ou choisir une version « tamponnée », formulée pour être plus douce pour la digestion. 

Prendre une grande quantité de vitamine C en une seule fois peut provoquer de la diarrhée ou une indigestion, il peut donc être préférable de la diviser en doses plus petites tout au long de la journée.

Vitamines liposolubles

Les quatre vitamines liposolubles sont A, D, E et K ; tous les autres types de vitamines sont des vitamines hydrosolubles. Ils sont absorbés dans les intestins en présence de graisses alimentaires.Il est préférable de prendre ces vitamines avec des aliments contenant des matières grasses, comme les noix, l’avocat ou l’huile d’olive.

Les vitamines liposolubles sont stockées dans votre corps pour une utilisation ultérieure, en particulier dans votre foie, vos tissus adipeux et vos muscles. Contrairement aux vitamines hydrosolubles, elles ne sont pas éliminées dans l’urine.

La plupart des gens consomment suffisamment de ces vitamines à partir d’aliments et de sources naturelles sans ajouter de suppléments. Des quantités excessives de suppléments de vitamines liposolubles peuvent s’accumuler et devenir toxiques. Vérifiez auprès d’un professionnel de la santé concernant les limites de posologie et de sécurité. 

Vitamine A

La vitamine A est essentielle à la vision, à la santé immunitaire et à la reproduction. Les sources naturelles de vitamine A comprennent le foie, le poisson, le jaune d’œuf et les fruits et légumes aux couleurs vives comme les carottes et les patates douces.

Si vous prenez un supplément de vitamine A, il est préférable de le prendre avec un repas contenant des graisses. À tout moment de la journée, cela fonctionne.

Vitamin D

Prendre de la vitamine D le matin peut être plus efficace, car certaines données suggèrent qu’elle peut interférer avec la production de mélatonine (une hormone qui régule votre rythme circadien) et affecter le sommeil si elle est prise le soir.Les niveaux de vitamine D peuvent affecter votre sommeil, avec de faibles niveaux liés à moins d’heures de sommeil et à une mauvaise qualité de sommeil.

Comme pour les autres vitamines liposolubles, associez la vitamine D à un repas contenant des graisses pour favoriser une absorption optimale.

La vitamine D joue également un rôle crucial en facilitant l’absorption du calcium, ce qui en fait une association courante avec les suppléments de calcium.Si votre supplément contient du calcium et de la vitamine D, il est préférable de le prendre avec de la nourriture.

Comme pour les autres vitamines liposolubles, c’est une bonne idée de consulter un professionnel de la santé avant d’ajouter un supplément de vitamine D à votre routine. Ils peuvent tester vos taux sanguins pour voir si vous êtes déficient. Prendre trop de vitamine D peut être nocif, augmentant le risque de calculs rénaux, de troubles digestifs, de taux de calcium élevés, d’hypertension artérielle et d’autres complications.

Vitamine E

Comme les vitamines A et D, la vitamine E nécessite des graisses alimentaires pour être correctement absorbée. Le prendre avec des repas riches en graisses saines peut améliorer son efficacité.

Vitamine K

La vitamine K est essentielle à la coagulation sanguine et à la santé des os. Comme pour les autres vitamines liposolubles, elle doit être prise avec des repas contenant un peu de graisse pour une meilleure absorption.

Multivitamines

Les multivitamines combinent des vitamines hydrosolubles et liposolubles, et beaucoup contiennent également des nutriments minéraux. Il n’y a pas de moment optimal dans la journée pour prendre une multivitamine en soi, mais il est préférable de la prendre avec un repas pour faciliter l’absorption des vitamines liposolubles et prévenir les maux d’estomac.Boire beaucoup d’eau avec votre multivitamine contribue également à favoriser l’absorption des ingrédients hydrosolubles.

Prendre des multivitamines à jeun peut provoquer des nausées et des vomissements chez certaines personnes. Bien que cela ne soit pas obligatoire, il peut être préférable de prendre votre multivitamine le matin ou l’après-midi plutôt que le soir. La digestion ralentit pendant la nuit, ce qui peut affecter l’absorption des nutriments.

Comme mentionné, de nombreux produits multivitaminés contiennent également des minéraux, comme le calcium et le magnésium. Les minéraux peuvent se lier à certains médicaments, comme certains antibiotiques, et réduire leur absorption. Pour éviter les interactions, il est préférable de les espacer de quelques heures. Consultez votre fournisseur ou votre pharmacien pour obtenir des conseils.

Vitamines prénatales

Les vitamines prénatales sont essentielles pour soutenir le développement du fœtus et répondre aux besoins accrus de votre corps pendant la grossesse. Ces suppléments contiennent des nutriments essentiels à la grossesse, notamment de l’acide folique, du fer, du calcium, de la vitamine D, de la choline, des vitamines B et de la vitamine C. De nombreuses vitamines prénatales contiennent également des acides gras oméga-3.

Bien que vous puissiez prendre une vitamine prénatale à tout moment de la journée, l’associer à de la nourriture aide à réduire les nausées. Assurez-vous de vérifier la taille de la portion sur l’étiquette de votre produit. Certaines vitamines prénatales nécessitent plus d’un comprimé par jour.

L’acide folique, un type de vitamine B, est particulièrement important en début de grossesse pour soutenir le développement du tube neural. Pour la plupart des gens, 400 microgrammes par jour (à tout moment de la journée) suffisent pour réduire le risque d’anomalies du tube neural.Consultez votre professionnel de la santé pour vous assurer que votre vitamine prénatale répond à vos besoins spécifiques ou si un supplément supplémentaire d’acide folique peut être nécessaire.

Conseils pour prendre des suppléments

Dans l’ensemble, lorsqu’il s’agit de suppléments vitaminiques, il y a quelques lignes directrices à suivre :

  • Respectez la posologie recommandée sur l’étiquette du produit, sauf avis contraire de votre médecin.
  • Prenez des vitamines liposolubles (vitamines A, D, E ou K) avec les repas contenant des graisses.
  • Prenez des suppléments multivitaminés avec de la nourriture.
  • Les vitamines hydrosolubles, comme la vitamine C, peuvent être prises à jeun. Si cela vous dérange l’estomac, le prendre avec une petite quantité de nourriture est également généralement acceptable.
  • Évitez l’alcool et le tabac lorsque vous prenez vos vitamines, car ceux-ci peuvent affecter l’absorption des vitamines.
  • Il est préférable de prendre des suppléments de fer le matin avec du jus d’orange ou un supplément de vitamine C avant de manger ou de prendre un café.
  • Les suppléments de vitamines contenant des minéraux, comme le calcium ou le magnésium, pourraient interagir avec les médicaments. Demandez à votre pharmacien comment les espacer convenablement.
  • Dans la plupart des cas, il est sécuritaire de prendre plusieurs vitamines différentes à la même heure de la journée. Mais si vous prenez également des médicaments ou des traitements contre le cancer, consultez d’abord un professionnel de la santé ou un pharmacien pour vous aider à créer une routine qui répond à vos besoins en matière de santé.