Points clés à retenir
- Nestlé prévoit de vendre une gamme de repas surgelés, appelée Vital Pursuit, destinée aux personnes prenant des médicaments GLP-1 et d’autres interventions de perte de poids.
- Les aliments comprendront des bols de pâtes aux céréales et aux protéines, des pizzas et des sandwichs fondants et seront riches en protéines.
- Les informations sur le nombre de calories et d’autres ingrédients tels que la teneur en matières grasses et en sel ne sont pas encore disponibles.
- Les repas coûteront environ 4,99 $ chacun.
La société alimentaire Nestlé a annoncé son intention de lancer une gamme de plats surgelés spécialement conçus pour les personnes prenant une classe de médicaments appelés agonistes des récepteurs du peptide 1 de type glucagon (GLP-1), qui comprend les médicaments contre le diabète et l’obésité Ozempic et Wegovy.
La nouvelle gamme, appelée Vital Pursuit, est destinée à être « un compagnon pour les utilisateurs de médicaments amaigrissants GLP-1 et les consommateurs axés sur la gestion du poids », a déclaré Nestlé dans un communiqué de presse. Vital Pursuit devrait être lancé cet automne.
Selon l’entreprise, les repas Vital Pursuit sont riches en protéines, une bonne source de fibres, contiennent des nutriments essentiels et « sont adaptés en portions à l’appétit de l’utilisateur de médicaments amaigrissants ».
La planification des repas est importante pour les personnes prenant des médicaments GLP-1, car l’appétit de l’utilisateur est souvent réduit, a déclaré à Gesundmd John Batsis, MD, professeur agrégé au département de nutrition de la Gillings School of Public Health de l’Université de Caroline du Nord. En effet, les médicaments agissent en ralentissant le mouvement des aliments de l’estomac vers l’intestin grêle, ce qui permet aux patients de se sentir rassasiés plus rapidement et plus longtemps.
Le coût suggéré des repas Vital Pursuit sera de 4,99 $ ou moins. Les options alimentaires comprendront des bols de pâtes aux céréales et aux protéines, des sandwichs fondants et des pizzas. Il n’y a pas encore d’informations sur les ingrédients et additifs qui seront inclus, comme le sodium et les graisses, ou la quantité de protéines qu’un repas contiendra.]
« Jusqu’à ce que vous voyiez la formulation des repas, qui sait si un prestataire les recommanderait dans le cadre d’un plan alimentaire sain ? Amy Keating, RD, responsable du programme pour le groupe de sécurité alimentaire et de nutrition chez Consumer Reports, a déclaré à Gesundmd.
L’incorporation de protéines dans les repas Vital Pursuit – et dans tous les régimes alimentaires consommés par les personnes essayant de perdre du poids – est importante pour aider à se protéger contre la perte de masse musculaire. Lorsque les personnes qui perdent du poids perdent trop de muscle, elles risquent de subir des fractures, a déclaré Batsis.
Caroline Susie, RDN, qui dirige l’équipe de nutrition et de gestion du poids de la société mondiale de conseil en santé Mercer et est porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique, a déclaré que les utilisateurs de GLP-1 devraient consulter leur médecin et un diététiste s’ils prennent le médicament pour être sûrs qu’ils reçoivent le bon niveau de nutriments. Batsis recommande également de contacter un spécialiste de l’exercice pour obtenir des conseils sur l’entraînement en force afin d’aider les os à rester solides.
Les repas surgelés peuvent fonctionner pour certains. “Un repas surgelé peut offrir l’avantage du contrôle des portions… [qui] peut réduire considérablement les défis de la cuisine et de la planification des repas, offrant ainsi une solution pratique pour les individus”, a déclaré Vijaya Surampudi, MD, directeur associé de la clinique médicale de gestion du poids de l’UCLA, à Gesundmd. “Mais les plats surgelés seraient considérés comme transformés et pourraient contenir des sauces et des sucres. Idéalement, on préparerait les repas de manière à pouvoir contrôler ce qui y est ajouté.”
Anastasiya Shor, PharmD, directrice du Centre d’information sur les médicaments au Touro College of Pharmacy de New York, a déclaré à Gesundmd que l’une de ses principales préoccupations concernant les repas surgelés est qu’ils n’aident pas à préparer les utilisateurs de GLP-1 à continuer une gestion efficace du poids si les médicaments deviennent temporairement ou définitivement indisponibles. Les effets secondaires tels que des vomissements sévères ou de la diarrhée ont incité certains utilisateurs à abandonner les médicaments, tout comme les pénuries d’approvisionnement et les problèmes d’accessibilité financière.
“Si vous perdez du poids grâce aux médicaments mais que vous ne changez rien d’autre, s’il arrive un moment où les médicaments ne sont plus disponibles pour une raison quelconque, vous reprendrez du poids parce que votre appétit n’est plus maîtrisé et vous n’êtes pas habitué à faire des choix alimentaires sains”, a déclaré Shor.
Les consommateurs doivent garder à l’esprit que la décision de Nestlé d’introduire ces aliments pourrait répondre à des préoccupations en matière de ventes. Une enquête publiée fin 2023 a révélé que les personnes prenant des GLP-1 avaient réduit leurs dépenses d’épicerie. « L’entreprise s’inquiète-t-elle d’une diminution de la taille du marché et réagit-elle en tentant d’augmenter sa part de marché ? se demande Peter Lurie, MD, MPH, président et directeur exécutif de l’organisation à but non lucratif CScience in the Public Interest.
Ce que cela signifie pour vous
Si vous prenez des médicaments contre l’obésité, vous devriez en parler à votre médecin et à un diététiste pour vous aider à choisir des aliments riches en vitamines et autres nutriments, car vous mangez probablement moins. Vous avez également besoin d’aliments riches en protéines, comme les œufs, la viande, la volaille, le poisson et les produits laitiers. Cela protégera vos muscles et vos os lorsque vous commencerez à perdre de la masse musculaire.
