Points clés à retenir
- Des taux élevés de triglycérides augmentent le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
- Les niveaux de triglycérides peuvent être gérés grâce à des changements de mode de vie et à des tests réguliers.
- Des triglycérides très élevés peuvent entraîner une pancréatite.
Les triglycérides sont le type de graisse le plus courant dans votre corps. Ils sont essentiels au stockage de l’énergie. Cependant, si les niveaux de triglycérides deviennent trop élevés, cela peut augmenter le risque de développer une maladie cardiaque.Près de 26 % des adultes américains peuvent avoir un taux de triglycérides élevé.
Les niveaux de triglycérides sont souvent mesurés en même temps que le cholestérol. Lorsque des taux élevés de triglycérides sont associés à des taux élevés de cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL) (également connu sous le nom de « mauvais » cholestérol), vous pouvez vous retrouver avec un risque encore plus élevé de développer une maladie cardiaque.
Heureusement, vous pouvez prendre plusieurs mesures pour gérer les niveaux de triglycérides.
Triglycérides
Les triglycérides sont un type de graisse, également appelé lipide. Ils constituent une source d’énergie essentielle et peuvent provenir d’aliments tels que le beurre et les huiles, ou votre corps peut les créer à partir de calories supplémentaires.
Les triglycérides sont soit fabriqués dans le foie, soit consommés dans l’alimentation, puis absorbés par l’organisme par l’intestin grêle. Mais les triglycérides ne peuvent pas circuler seuls dans le corps. Au lieu de cela, ils s’attachent à une protéine et deviennent une lipoprotéine. Ces lipoprotéines sont des lipoprotéines de très basse densité (VLD).
Les VLD ne sont ni très denses ni très lourds. Avec les lipoprotéines de basse densité (LDL), elles courent le risque de contribuer potentiellement aux maladies cardiaques.
En revanche, le cholestérol à lipoprotéines de haute densité (HDL) est connu sous le nom de « bon » cholestérol. On l’appelle ainsi parce que des niveaux élevés de HDL peuvent réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Plages de niveaux de triglycérides
Des niveaux élevés de triglycérides sont un facteur de risque de maladie cardiaque. Voici les plages de référence pour les triglycérides chez les adultes. Les gammes sont différentes pour les enfants et les adolescents.
- Normale:En dessous de 150 mg/dL (1,69 mmol/L).
- Limite élevée :Entre 150 mg/dL (1,69 mmol/L) et 199 mg/dL (2,25 mmol/L)
- Haut:Entre 200 et 499 mg/dL (2,26 et 5,63 mmol/L) sont considérés comme élevés
- Extrêmement élevé :Au-dessus de 500 mg/dL (5,64 mmol/L)
Les niveaux de triglycérides sont obtenus grâce à un test sanguin. Lorsque les niveaux de triglycérides sont élevés, cela signifie que vous avez trop de cette graisse particulière qui circule dans votre sang. Pour que les résultats soient aussi précis que possible, votre prestataire vous demandera probablement de jeûner avant le test.
Pour les enfants et les adolescents âgés de 10 à 19 ans, les niveaux normaux sont inférieurs à 90 mg/dL.Parlez au professionnel de la santé de votre enfant si vous avez des antécédents familiaux de taux élevés de triglycérides et de complications et si vous êtes inquiet. Ils peuvent choisir de tester votre enfant plus tôt.
Facteurs de risque
Des niveaux élevés de triglycérides sont également connus sous le nom dehypertriglycéridémie. Les syndromes métaboliques sont à l’origine d’une hypertriglycéridémie primaire.
Les causes secondaires sont généralement dues soit à l’alimentation, soit à d’autres problèmes de santé sous-jacents, tels que :
- Diabète
- Obésité
- Maladie du foie
- Maladie thyroïdienne
- Maladie du rein
- Manque d’exercice
- Consommation d’alcool
- Régime alimentaire (trop de sucre ou de graisses)
- Effets secondaires des médicaments
En règle générale, la plupart des adultes en bonne santé devraient subir un test de profil lipoprotéique tous les cinq ans. Cependant, si vous présentez certains facteurs de risque, tels qu’un problème de santé pouvant entraîner une augmentation des triglycérides et des LDL, votre médecin peut vous recommander des tests plus fréquents.
Risques pour la santé
Des taux élevés de triglycérides sont associés à un risque élevé de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Des triglycérides très élevés (par exemple 500 mg/dL) ou plus peuvent augmenter le risque de développer une inflammation du pancréas, connue sous le nom de pancréatite.
Il y a eu un débat sur la question de savoir si un taux élevé de triglycérides est un marqueur indépendant du développement d’une maladie cardiaque. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, les niveaux de triglycérides affectent probablement le développement des maladies cardiaques, indépendamment du LDL.
Syndrome métabolique
Un taux élevé de triglycérides peut également contribuer au développement du syndrome métabolique. Il ne s’agit pas d’un mais d’un groupe de facteurs de risque de maladies cardiaques, d’accidents vasculaires cérébraux et de diabète.
Lorsqu’au moins trois facteurs de risque s’appliquent, on parle de syndrome métabolique :
- Un taux de triglycérides élevé
- Un tour de taille important, connu sous le nom d’obésité abdominale
- Un faible niveau de HDL
- Hypertension artérielle
- Glycémie élevée à jeun (souvent un signe avant-coureur de diabète)
Traitement et prévention
De nombreuses façons de traiter l’hypertriglycéridémie sont également les mêmes que celles utilisées pour la prévenir.
Des niveaux élevés de triglycérides sont généralement traités initialement par des modifications du régime alimentaire et du mode de vie. Si cela s’avère inefficace, votre médecin peut vous prescrire des médicaments pour aider à réduire votre taux de triglycérides.
Si vous avez un taux élevé de triglycérides ou si vous souhaitez éviter un taux élevé de triglycérides, parlez-en à votre médecin avant de commencer tout nouveau régime, programme d’exercice ou suppléments. Les mesures suivantes peuvent aider à réduire les niveaux de triglycérides :
- Perdre du poids:Une perte de poids de 5 % ou plus peut aider à réduire les niveaux de triglycérides.
- Exercice:L’exercice peut à la fois améliorer la santé cardiovasculaire et contribuer à la perte de poids.
- Diminuez les graisses saturées et les glucides simples :Trop de glucides simples peuvent augmenter la production de triglycérides par le corps. Visez un régime pauvre en glucides, riche en graisses saines (évitez les graisses saturées) et riche en protéines (sous avis médical).
- Augmenter les fibres :L’ajout de fibres supplémentaires à votre alimentation peut également contribuer à réduire les triglycérides.
- Acides gras oméga-3 :Augmentez les sources alimentaires d’oméga-3 (par exemple, le saumon, les graines et les noix). Il existe également des médicaments oméga-3 sur ordonnance.
- Pensez aux médicaments :Des exemples de médicaments sur ordonnance comprennent les statines, les fibrates, les oméga-3 sur ordonnance et un autre médicament appelé icosapent. Les oméga-3 et les fibrates sur ordonnance peuvent aider à réduire le risque de pancréatite chez les personnes présentant des triglycérides très élevés.
D’autres mesures préventives et thérapeutiques visant à réduire les triglycérides comprennent :
- Arrêter de fumer
- Réduire ou éliminer la consommation d’alcool
- Gérer le stress
- Dormir et se reposer suffisamment
Interventions diététiques
L’alimentation peut jouer un rôle important dans les niveaux de triglycérides et contribuer à réduire le risque global de maladie cardiaque. Essayez d’éviter les graisses saturées et augmentez votre consommation de graisses monosaturées et polyinsaturées (par exemple, les avocats, les noix, le saumon et l’huile d’olive).
Le régime méditerranéen est un exemple de régime riche en graisses saines. Les approches diététiques pour arrêter l’hypertension (DASH) sont un autre régime riche en fruits, légumes, fibres et sources de protéines maigres.
Les fibres peuvent également jouer un rôle dans la diminution des taux de triglycérides et du risque global de syndrome métabolique.Les sources de fibres comprennent les fruits et légumes, les légumineuses (par exemple les haricots), le quinoa et certaines céréales, comme l’avoine. Dans une étude, une dose plus élevée de quinoa seul a abaissé les taux de triglycérides et réduit le risque de syndrome métabolique.
