La stéatose hépatique est une affection qui survient chez les personnes qui consomment de l’alcool en petites quantités ou en excès. Il est également perceptible chez les personnes souffrant d’obésité et de maladies auto-immunes. Comme son nom l’indique, il y a un excès résiduel de graisse dans le foie. Bien qu’il soit courant d’avoir une petite présence de graisse dans l’organe, le dépassement de la quantité prescrite constitue une grave menace pour la santé globale.
Le foie a un rôle crucial à jouer dans le maintien de la santé globale. Il a d’immenses responsabilités par rapport aux autres organes. En tant que deuxième plus grand organe, le foie élimine les toxines et les déchets du corps, produit la bile pour digérer les aliments, produit les protéines nécessaires à la coagulation du sang, produit les enzymes nécessaires pour éliminer les toxines et brûler les graisses pour produire de l’énergie. Il possède une capacité d’auto-guérison, où il peut remplacer les tissus endommagés en un mois. Cependant, lorsqu’il y a une attaque constante de virus, d’alcool et d’autres maladies, le foie ne parvient pas à régénérer les cellules nécessaires pour remplacer les cellules mortes. Une telle situation entraîne des cicatrices, qui conduisent à la cirrhose.
Le riz est-il bon pour la stéatose hépatique?
La stéatose hépatique est une affection importante dans le monde entier. Des millions de personnes en souffrent en raison d’une consommation excessive de nourriture et d’un manque d’exercice. D’autres éléments comprennent l’exposition aux produits chimiques, aux cellules cancérigènes et aux maladies auto-immunes.
Bien que la principale raison de la stéatose hépatique soit la consommation excessive d’alcool, la perte de poids par le régime alimentaire et les exercices jouent également un rôle important. Beaucoup de ceux qui suivent un régime alimentaire pour réduire leur poids choisissent souvent des régimes riches en glucides, en particulier des aliments à index glycémique élevé. Ces aliments comprennent le riz blanc, les céréales et le pain blanc.
Une meilleure façon de protéger votre foie est de choisir du riz brun et des grains entiers. La consommation d’aliments tels que les betteraves, les poires, les légumineuses, les pommes et l’arrêt de l’alcool améliorent la fonctionnalité du foie. Les aliments mentionnés ici sont riches en fibres solubles, qui ont un rôle crucial à jouer dans l’élimination des toxines du corps.
Dans de rares cas, il est difficile de trouver les symptômes de la maladie. Cependant, les particuliers peuvent s’attendre à voir les changements suivants :
- Diminution de l’appétit
- Réduction du poids
- Douleurs abdominales intenses
- Développement de la faiblesse
- Développement de la confusion
S’il y a une progression constante des symptômes, vous pouvez vous attendre à une cirrhose et à une insuffisance hépatique. Vous le remarquerez à travers les signes suivants :
- Réduction de la fonctionnalité cérébrale
- Développement excessif de la confusion
- Saignements abondants pour des ecchymoses mineures
- Jaunisse
- Accumulation de liquide dans l’abdomen
Traitement
Le traitement du foie gras est possible lorsque vous détectez sa présence à un stade précoce. Au fur et à mesure que vous comprenez les symptômes, vous pouvez vous approcher rapidement d’un centre de diagnostic ou contacter un médecin. Lors du diagnostic, le médecin choisira un plan de traitement approprié. Le remède contre la stéatose hépatique change de l’un à l’autre. Cela inclut même des changements de mode de vie et d’habitudes alimentaires. En fonction des résultats et du plan de traitement proposé par le médecin, le nutritionniste planifie le régime alimentaire, qui comprend du riz. Cependant, ils choisiront le riz brun plutôt que le blanc et d’autres fruits et légumes frais qui aident à améliorer l’état du foie.
Qui est à risque ?
Les personnes obèses, qui consomment excessivement de l’alcool et qui ont reçu un diagnostic de diabète de type II courent un risque élevé. Les facteurs supplémentaires de l’augmentation du facteur de risque comprennent la consommation excessive d’acétaminophène, les médicaments en vente libre, l’augmentation des triglycérides, la malnutrition et le syndrome métabolique.
