Points clés à retenir
- Le thé vert contient de la caféine et des antioxydants, qui peuvent soutenir le métabolisme, la gestion de l’appétit et le processus de combustion des graisses dans le corps.
- Même si le moment de la journée auquel vous choisissez de boire du thé vert dépend de vos préférences personnelles, pensez à le consommer le matin, avant une séance d’entraînement ou avec un (tôt) repas pour des bienfaits optimaux en matière de stimulation du métabolisme.
- Parlez à un professionnel de la santé avant de consommer du thé vert si vous prenez des médicaments sur ordonnance, si vous souffrez d’une maladie du foie, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez pour vous assurer que la teneur en caféine et en antioxydants de cette boisson est sans danger pour vous.
Le thé vert est riche en antioxydants et en caféine qui peuvent offrir de nombreux avantages pour la santé, notamment en stimulant votre métabolisme.La recherche suggère que le meilleur moment de la journée pour boire du thé vert pour ses bienfaits sur le métabolisme est le matin ou avant l’exercice.
1. Le matin
Il existe plusieurs raisons scientifiques pour lesquelles vous pourriez opter pour une tasse de thé vert le matin pour soutenir votre métabolisme, notamment :
- La teneur en caféine du thé vert agit comme un stimulant : augmentant la vigilance, fournissant un regain d’énergie et réduisant potentiellement l’appétit.
- Des études suggèrent que la caféine peut augmenter le taux métabolique au repos (ou RMR) du corps, qui est un moyen de mesurer votre métabolisme qui décrit la vitesse à laquelle les aliments sont décomposés au repos.
- Le thé vert est une source puissante de catéchines, un type d’antioxydant qui, selon les recherches, pourrait favoriser la dégradation des graisses et augmenter votre taux métabolique, vous permettant ainsi de brûler plus de calories.
Bien qu’une grande partie de la recherche se concentre sur l’extrait de thé vert, le thé vert infusé peut également avoir des effets similaires sur le métabolisme.
2. Avant une séance d’entraînement
Boire du thé vert avant de faire de l’exercice peut être une autre option pour soutenir le métabolisme.
Une étude a révélé que la prise d’extrait de thé vert avant de s’entraîner augmentait de 17 % le processus de combustion des graisses. Une autre étude a montré que la consommation de thé vert la veille et quelques heures avant une séance d’entraînement augmentait également la combustion des graisses.
La caféine et les catéchines du thé vert, en particulier le gallate d’épigallocatéchine (EGCG), jouent également un rôle ici. Les preuves suggèrent que ce puissant composé polyphénol, présent en abondance dans le thé vert, est particulièrement bénéfique pour stimuler le métabolisme et encourager la combustion de plus de calories au repos.
3. Avec un repas tôt
La caféine et les antioxydants contenus dans le thé vert favorisent la suppression de l’appétit et la gestion du poids, ce qui est bénéfique lorsqu’il est consommé avec un repas, surtout tôt dans la journée, comme au petit-déjeuner ou au déjeuner.
En plus de stimuler le métabolisme, certaines recherches suggèrent que la consommation de thé vert sur une période plus longue affecte les hormones qui contrôlent la faim et la sensation de satiété. Plus précisément, le thé vert peut augmenter les niveaux de leptine (l’hormone de satiété) et diminuer les niveaux de ghréline (l’hormone de la faim) dans le corps, ce qui peut avoir un impact sur le métabolisme et le contrôle de l’appétit au fil du temps.
Notez que, comme la caféine du thé vert peut rester dans l’organisme jusqu’à six heures, il est recommandé d’éviter de consommer cette boisson avec un repas trop proche de l’heure du coucher, comme le dîner.
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Nutrition du thé vert
Bien que le profil nutritionnel des différents types de thé vert puisse varier un peu, une portion typique de 8 onces (oz) de thé vert infusé offre les nutriments suivants :
- Calories: 2,4
- Graisse:0 gramme (g)
- Glucides :0g
- Fibre:0g
- Sucre ajouté :0g
- Protéine:0,5g
- Sodium:2,4 milligrammes (mg)
Le thé vert est faible en calories et en autres nutriments, mais riche en antioxydants et en traces de divers minéraux qui peuvent soutenir la santé globale, notamment le magnésium (qui aide à gérer la glycémie), le potassium (connu pour stimuler l’hydratation) et le sélénium (qui peut soutenir le système immunitaire).
Conseils pour incorporer le thé vert à votre alimentation
Il est considéré comme sans danger pour la plupart des adultes en bonne santé de consommer jusqu’à 8 tasses de thé vert par jour.Voici quelques conseils pour incorporer davantage de cette boisson à votre alimentation à des fins de soutien du métabolisme :
- Essayez de boire du thé vert sans édulcorants, ou en étant conscient du nombre d’édulcorants que vous ajoutez à votre thé vert, pour obtenir les bienfaits optimaux pour la santé.
- Bien que le thé vert décaféiné puisse convenir à certaines personnes, sachez que la suppression de la caféine de cette boisson peut également réduire sa teneur en antioxydants, ce qui pourrait réduire les avantages métaboliques que vous en retireriez.
- Consultez un professionnel de la santé avant de consommer du thé vertsi vous prenez des médicaments sur ordonnance, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, ou si vous souffrez d’une maladie du foie, car la teneur en caféine et en catéchine peut interagir avec certains médicaments ou endommager le foie, en particulier en quantités excessives.
