Lay’s Stax vs Pringles – Comparaison

Cet article révèle les différences entre Lay’s Stax et Pringles :

Stax de Lay

Il s’agit d’une collation de croustilles produite par Frito-Lay (une filiale américaine de PepsiCo qui produit, commercialise et vend des croustilles, des croustilles de maïs et d’autres collations). Ces puces sont fabriquées au Mexique.

Aux États-Unis, avec une part de marché de 65 %, Frito-Lay North America est le principal acteur de la catégorie des collations salées.

Pringles

C’est une marque américaine de chips empilables à base de pommes de terre et de blé. Ces chips ont été distribuées à l’échelle nationale aux États-Unis en 1975. L’inventeur des chips de marque Pringles était Alexander Liepa.

En 2012, Procter & Gamble a vendu la marque The Pringles à Kellogg’s (une multinationale américaine de fabrication de produits alimentaires) pour 2,7 milliards de dollars. L’acquisition de la marque fait de Kellogg la 2e plus grande entreprise de collations salées au monde.

De nos jours, Pringles rapporte plus d’un milliard de dollars de revenus par an et est vendu dans plus de 140 pays.

Le slogan de Pringles est “Une fois que vous éclatez, le plaisir ne s’arrête pas.”

Ingrédients

Les ingrédients trouvés dans Lay’s Stax sont :

  • acide citrique;
  • pommes de terre déshydratées;
  • dextrose;
  • huile végétale;
  • je suis lécithine;
  • purée de pomme de terre;
  • du sucre;
  • sel;
  • les mono- et diglycérides ;
  • farine de riz.

Les ingrédients trouvés dans Pringles sont :

  • Couleur (Rocou);
  • pommes de terre déshydratées ;
  • poudre de levure ;
  • Huiles Végétales (Maïs, Tournesol);
  • Extrait de levure;
  • Farine de riz;
  • Sel;
  • Amidon de blé;
  • maltodextrine ;
  • Émulsifiant (E471);
  • Farine de maïs.

Informations nutritionnelles

Une portion de 50 grammes de Lay’s Stax contient :

  • Fer 2%;
  • 250 calories ;
  • calcium 2%;
  • Gras 14g 22%;
  • Vitamine C 4%;
  • sodium 250mg 10%;
  • Protéine 3g ;
  • Sucres 2g;
  • Fibres Alimentaires 2g 9%;
  • Glucides 30g 10%.

Une portion de 50 grammes de Pringles contient :

  • Calories 268 ;
  • Protéines 1,8 g ;
  • Matières grasses totales 16,1 g ;
  • Fibres alimentaires 1,8 g ;
  • Glucides totaux 26,8 g;
  • Calcium 35,7mg ;
  • Sodium 286mg.

Les saveurs

Lay’s Stax peut être trouvé dans les saveurs suivantes :

  • barbecue coréen ;
  • mariné;
  • piment thaï doux ;
  • Cheeseburger américain ;
  • crème sure et oignon ;
  • Pelures de pommes de terre au bacon et au cheddar ;
  • Campos et Citron ;
  • Barbecue;
  • Sel et vinaigre;
  • Buffalo Ranch;
  • Ranch;
  • Cheddar;
  • Pizza;
  • fromage et oignon ;
  • Paprika;
  • Citron du Chili ;
  • salé d’origine ;
  • Concombre;
  • mesquite barbecue ;
  • cornichon à l’aneth ;
  • Chaux;
  • Barbecue chaud et épicé ;
  • Citron;
  • Jalapeño Pepper Jack.

Les Pringles peuvent être trouvées dans les saveurs suivantes :

  • Quesadilla au fromage ;
  • 100 packs de calories originaux ;
  • Chili et citron ;
  • Bacon;
  • croustilles de pommes de terre au fromage chili ;
  • pommes de terre au bacon et au fromage ;
  • Cheez Ummms Cheddar Jalapeño Doux;
  • ranch de bacon;
  • Barbecue au cheddar préféré de la famille ;
  • Fromage Stix De Blé Au Four;
  • Chips de pommes de terre barbecue sans gras ;
  • Beurre de blé cuit au four et au miel ;
  • ‘; Aile de Buffalo Extreme Blazin
  • Pizza aux bâtonnets de blé cuits au four ;
  • Torchin’ Tamale ;
  • Myrtille & Noisette;
  • Original;
  • poulet barbecue au bourbon ;
  • Soirée tacos préférée de la famille ;
  • chips de pommes de terre bruschetta ;
  • le buffle Red Hot Wing de Frank;
  • Trempette Buffalo Ranch;
  • Pomme de terre au four chargée ;
  • cheddar et crème sure ;
  • Trempette à l’Oignon Française;
  • Fromage Cheez-Ummms 4 ;
  • Cheddar au fromage multigrains;
  • Fromage Cheddar Légèrement Salé;
  • Fort Puissant Margherita Pizza ;
  • Restaurant Cravers Bâtonnets de mozzarella et marinara ;
  • Croustilles de pommes de terre frites au fromage ;
  • pincée de croustilles de tortilla au fromage Pepperjack ;
  • croustilles de pommes de terre à saveur ranch-rageuse ;
  • Sélection de croustilles de pommes de terre aux tomates séchées ;
  • Cheez Ummms Cheddar et crème sure ;
  • Food Truck Saveurs Kickin ‘Poulet Taco;
  • Croustilles de maïs Ranch piquantes fortes ;
  • Temps de jeu Philly Cheesesteak ;
  • Croustilles de pommes de terre à la crème sure et à l’oignon ;
  • Sélectionnez Bold Crunch Potato Southwestern Barbecue ;
  • Croustilles de pommes de terre au cheddar blanc du Wisconsin.

Effets secondaires

Stax de Lay

Mono et Diglycérides

Les monoglycérides et les diglycérides permettent aux ingrédients qui ne se combinent normalement pas bien, comme l’eau et l’huile, de rester ensemble dans une solution car ils contribuent à l’émulsification.

Ils représentent environ 1% des glycérides que vous consommez, selon une évaluation de l’Organisation mondiale de la santé.

Les monoglycérides contiennent de petites quantités de gras trans, une forme de gras insaturé qui :

  • baisse du taux de cholestérol HDL ;
  • augmenter le taux de cholestérol LDL ;
  • favoriser l’inflammation.

Les gras trans sont également associés à un risque accru de crises cardiaques et de diabète.

Dextrose

Le dextrose est chimiquement identique au glucose (sucre dans le sang) et est le nom d’un sucre simple produit à partir du maïs. Le dextrose a de nombreuses utilisations en médecine et dans l’alimentation, notamment comme traitement de la déshydratation et de l’hypoglycémie ainsi que comme édulcorant.

La surconsommation de dextrose, cependant, peut entraîner de nombreux effets secondaires, en particulier pour les personnes atteintes de certains problèmes de santé, notamment le diabète sucré de type 2. Les effets secondaires possibles incluent :

  • sécheresse cutanée;
  • augmentation de la soif;
  • vomissement;
  • gonflement des bras, des lèvres, du visage et des jambes ;
  • urination fréquente;
  • maux d’estomac;
  • nausée;
  • être essoufflé;
  • fatigue générale.

je suis lécithine

La lécithine est un terme générique désignant les composés gras naturels présents dans les tissus végétaux et animaux. La lécithine de soja (produite à partir de graines de soja) se trouve dans tout, des sachets de thé à la vinaigrette.

Il est généralement reconnu comme sûr par la Food and Drug Administration des États-Unis, mais certaines personnes peuvent ressentir les effets secondaires suivants :

  • douleur ou plénitude abdominale ;
  • nausée;
  • diarrhée.

De plus, la lécithine de soja est fortement œstrogénique (les œstrogènes sont un groupe d’hormones qui jouent un rôle essentiel dans le développement reproductif normal chez les femmes), selon une étude publiée dans Food and Chemical Toxicology.

Pringles

Couleur (rocou)

Le rocou est un colorant alimentaire dérivé des graines de l’arbre d’achiote (nom scientifique – Bixa Orellana). Il est couramment utilisé pour conférer une couleur orange et jaune aux aliments, mais parfois aussi pour son arôme et sa saveur.

La surconsommation peut augmenter le risque de trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité chez les enfants, selon une étude réalisée en 2007 par la British Food Standards Agency.

Sodium

50 grammes de Pringles contiennent environ 286 milligrammes de sodium, un minéral qui aide à réguler la quantité d’eau dans votre corps. Mais l’un des principaux effets secondaires d’une consommation excessive de sodium est son effet sur le système cardiovasculaire.

De plus, les personnes qui consomment des régimes riches en sodium urinent généralement plus en raison de l’excès d’eau. De plus, les personnes ayant un apport élevé en sodium ont un risque de cancer de l’estomac 68% plus élevé que les personnes ayant un faible apport en sodium, selon une vaste étude portant sur 268 718 participants à l’étude.

Conclusion – Stax de Lay contre Pringles

En conclusion, les deux croustilles contiennent des ingrédients qui peuvent avoir des effets néfastes sur votre santé, Pringles semble être plus sûr car il contient beaucoup moins d’ingrédients que Lay’s Stax.

De plus, certaines personnes ont signalé qu’elles se coupaient la main en essayant de mettre les copeaux au fond du récipient, alors que Stax n’est pas fabriqué aux États-Unis.

Cependant, un avantage pour Lay’s Stax est qu’ils sont sans gluten. Les aliments sans gluten sont bons pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque, une intolérance sévère au gluten (une protéine présente dans les céréales comme le blé).

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