Le collagène est le type de protéine le plus abondant dans le corps et un composant principal de la peau, des os, du cartilage et des tendons. Le corps produit naturellement du collagène, mais à 20 ans, le corps commence à en produire moins chaque année. Les niveaux de collagène chutent encore plus rapidement en raison de l’excès d’alcool, de l’exposition au soleil, des niveaux de stress élevés et du manque de sommeil ou d’exercice.
Heureusement, il existe des moyens efficaces pour augmenter les niveaux de collagène. La consommation d’aliments riches en vitamine C comme les agrumes et le chou, la consommation d’aliments riches en collagène comme les fruits de mer et la viande et la prise de suppléments de collagène ont montré des résultats positifs. Les suppléments de collagène sont devenus de plus en plus populaires ces dernières années, car de plus en plus de personnes découvrent leurs avantages.
Profil des acides aminés du collagène
Les éléments constitutifs fondamentaux du collagène – et d’autres protéines – sont appelés acides aminés. Les acides aminés offrent de nombreux avantages pour la santé.
Le collagène contient une abondance de proline, un acide aminé qui soutient la santé articulaire et cardiovasculaire.
La glycine représente environ un tiers de la teneur en protéines du collagène et est particulièrement bénéfique pour stimuler l’énergie et la croissance musculaire . L’hydroxyproline, un acide aminé, est dérivé de la proline, essentielle à la santé de la peau, des os et des articulations .
La glutamine – l’acide aminé le plus abondant du corps – est un autre acide aminé clé présent dans le collagène. Il soutient la santé intestinale et immunitaire , a des effets anti-anxiété et favorise un meilleur sommeil.
L’arginine, qui aide à construire les protéines de votre corps, est vitale pour la santé immunitaire et cardiaque et peut également améliorer la libido .
Une protéine complète contient les 20 acides aminés utilisés par le corps humain – le collagène en contient 19, il ne manque que le tryptophane.
Les bienfaits du collagène sur la santé :
Améliore la santé de la peau . Le collagène est surtout connu pour ses qualités anti-rides et anti-âge . Sur la base d’un examen de plusieurs études , les chercheurs ont découvert que les suppléments de collagène aident à augmenter l’élasticité, l’hydratation et la densité de collagène de la peau. Prendre du collagène pendant 8 à 24 semaines peut aider à améliorer l’apparence de la peau, en particulier en la rendant plus ferme, lisse et élastique . Le collagène peut également favoriser la cicatrisation des plaies et aider à réduire la cellulite.
Diminue les douleurs articulaires et la dégénérescence. Les scientifiques ont découvert que le collagène était bénéfique pour la gestion de l’arthrose et d’autres maladies associées aux douleurs articulaires .
Aide à améliorer la muqueuse intestinale et la santé digestive globale . Des maladies comme la maladie de Crohn et les affections ulcéreuses sont associées à des niveaux de collagène plus faibles. La prise de suppléments peut aider à réduire l’inflammation intestinale et à améliorer la digestion.
Favorise un métabolisme sain , améliore la composition corporelle et peut aider à perdre du poids. Le collagène est un excellent complément pour tout le monde, mais les amateurs de fitness peuvent remarquer plus d’avantages. D’après des études de recherche , le collagène favorise la force et la réparation musculaires , améliore la composition corporelle et favorise une perte de poids saine tout en stimulant la fonctionnalité des articulations et en diminuant la douleur . Aide à garder les ongles, les cheveux et les dents forts et sains. L’ajout de suppléments de collagène à l’alimentation peut aider à maintenir des ongles et des dents sains et éventuellement à réduire la perte de cheveux .
C’est bon pour le cœur aussi. Les acides aminés du collagène, en particulier la proline et l’arginine, aident à maintenir des vaisseaux sanguins sains et à contrôler la tension artérielle .
Types de suppléments de collagène
Le corps a plus de deux douzaines de types de collagène dans le corps. Le type 1 est le plus abondant, mais vous trouverez également les types 2, 3, 5 et 10 dans les suppléments de collagène.
Les formules de collagène des magasins d’aliments naturels peuvent contenir un ou plusieurs types de collagène, selon la source. Comprendre les différents types de collagène peut aider une personne à choisir le meilleur complément pour un objectif de santé spécifique .
Le collagène bovin provient des peaux de vache. Il est riche en collagène de type 1 et 3. Ce sont les formes les plus courantes de collagène que l’on trouve dans de nombreux tissus corporels, notamment la peau, les articulations, les principaux organes, les vaisseaux sanguins, les os et le tube digestif. Le collagène de type 1 et 3 favorise une peau saine, aide à développer les muscles, améliore la digestion et soutient la production de collagène du corps.
Le collagène de poulet contient principalement du collagène de type 2, qui favorise la santé des articulations.
Le collagène marin est dérivé du poisson et contient principalement du collagène de type 1. Étant donné que le collagène de type 1 représente près de 90 % de tout le collagène dans le corps, ce supplément peut aider à soutenir la santé de la peau, des articulations, des muscles, du cœur et du système digestif.
Le collagène de l’ œuf provient de la membrane de la coquille de l’œuf et des blancs d’œufs. Il est abondant en collagène de type 1 mais contient également les types 3, 5 et 10. Le collagène d’œuf aide à construire les tissus conjonctifs, à développer la masse musculaire, à réduire les douleurs articulaires et à favoriser la cicatrisation des plaies.
Les différences entre le collagène, la gélatine et le bouillon d’os
Le collagène et le bouillon d’os sont disponibles dans les magasins d’aliments naturels sous forme de suppléments. Vous trouverez de la gélatine au rayon pâtisserie de votre épicier. Comment diffèrent-ils les uns des autres? Lorsque le collagène se décompose, il devient de la gélatine. Le bouillon d’os est également une riche source de collagène, mais contient d’autres nutriments comme des vitamines, des minéraux et des acides gras oméga-3. Le bouillon d’os est préparé en faisant mijoter des os d’animaux, des pattes de poulet et du cartilage, ainsi que des légumes et des herbes.
Il est important de noter que le collagène est disponible sous forme hydrolysée dans les suppléments, ce qui signifie que la protéine est déjà décomposée en chaînes d’acides aminés plus petites qui sont plus facilement et plus rapidement absorbées par le corps.
Conclusion
Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps, et les niveaux diminuent naturellement au cours du processus de vieillissement. Heureusement, les suppléments de collagène hydrolysé sont facilement absorbés par le corps et aident à soutenir la santé de la peau, des articulations, du système digestif et du cœur.
Pour des avantages optimaux, parlez à un professionnel de la santé pour en savoir plus sur les bonnes doses, les avantages et la sécurité des suppléments de collagène. Comme d’autres suppléments naturels, le collagène n’est pas approuvé par la FDA pour traiter ou prévenir toute condition.
Points clés à retenir
Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps et joue un rôle clé dans la peau, les cheveux, les articulations et la santé digestive.
Les suppléments de collagène peuvent contenir différents types de collagène et chaque type a ses avantages uniques pour la santé.
Les suppléments de collagène favorisent une peau et des articulations saines, stimulent le métabolisme et peuvent aider à améliorer la santé digestive et cardiaque.
D’après des études de recherche, les avantages pour la santé des suppléments de collagène sont observés après huit semaines ou plus.
