L’UNE DES meilleures choses à propos des vacances est la nourriture – des biscuits aux boissons festives et aux casseroles copieuses, les délices culinaires peuvent être tentantes et faciles à trop manger.

“Beaucoup de gens abusent des aliments des fêtes parce que ces aliments ne sont généralement pas consommés les autres jours de l’année, et donc lorsqu’ils deviennent disponibles pendant les vacances, beaucoup de gens pourraient trop manger”, déclare Rahaf Al Bochi, RDN, porte-parole de l’Académie des sciences. Nutrition et diététique et propriétaire d’ Olive Tree Nutrition LLC à Atlanta.

Nous sommes là avec vous – se lâcher un peu dans le département de la nourriture est amusant. Mais il est toujours judicieux de garder quelques limites en place. Lisez la suite pour découvrir des stratégies d’experts qui vous aideront à vous réjouir maintenant afin de ne pas vous soucier de l’échelle plus tard.

Conseil n° 1 : Abandonnez la mentalité diététique.

“Au lieu d’aborder les aliments des Fêtes comme des aliments restreints ou mauvais, qui vous donneront envie et envie de trop manger ces aliments, essayez de vous donner la permission d’apprécier ces aliments”, explique Al Bochi. “Vous donner la permission de profiter de tous les aliments vous aidera à être en paix avec tous les aliments et vous permettra de vous concentrer sur le plaisir, au lieu de trop manger des” aliments interdits “.”

Astuce #2 : Alternez l’alcool avec de l’eau (ou des cocktails sans alcool).

“Les vacances sont un moment de fête et l’alcool y est souvent inclus. Le problème avec cela est que l’alcool ajoute non seulement des calories vides, mais il réduit également les inhibitions qui peuvent conduire à faire de mauvais choix », déclare Jonathan Valdez, RDN, propriétaire de Genki Nutrition à New York et porte-parole de la New York State Academy of Nutrition. et Diététique. “Assurez-vous d’avoir un verre d’eau entre les boissons alcoolisées vous aide à rester hydraté et vous empêche de boire autant.” Si vous n’êtes pas adepte de l’eau plate, ajoutez-y des agrumes ou alternez boissons alcoolisées et mocktails (pour rester dans l’ambiance festive).

Astuce #3 : Gardez des collations saines à la maison.

“S’il y a beaucoup d’autres options disponibles dans la maison, il pourrait être plus facile de saisir moins de ‘bonbons’ et plus de choses saines, comme des fruits, des noix, des yaourts, des légumes et du houmous”, explique Keri. Gans, RDN, diététiste à New York et auteur de The Small Change Diet . Faites le plein de produits de saison aussi bons qu’ils en ont l’air.

Astuce #4 : Asseyez-vous pendant que vous mangez.

“Je suggère que lorsque nous mangeons des friandises de vacances , vous vous asseyez et faites attention à la nourriture que vous mangez”, déclare Su-Nui Escobar, DCN, diététiste à Miami et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique. “Cela peut prendre près de vingt minutes à votre estomac pour communiquer à votre cerveau qu’il est plein”, ajoute Amber Pankonin, RD, nutritionniste médicale et propriétaire de Stirlist , à Lincoln, NE. Ainsi, s’asseoir et manger lentement permet non seulement une digestion saine, mais cela vous permet également de vous concentrer sur la conversation avec vos amis et votre famille.

Conseil n° 5 : Prévoyez du temps pour l’activité.

“Planifier des séances d’entraînement peut sembler égoïste lorsqu’il y a du travail à faire, mais cela peut vous aider à être plus productif et à prévenir la prise de poids indésirable”, déclare Pankonin. “Pendant les vacances, l’exercice peut aider à maintenir les niveaux d’énergie en améliorant le sommeil, en abaissant la tension artérielle et en améliorant également l’humeur et les niveaux de stress, ce qui pourrait conduire à de meilleurs choix alimentaires.”

Astuce #6 : Équilibrez votre assiette.

“Assurez-vous que votre repas contient beaucoup de légumes non féculents (environ la moitié de l’assiette) et que vos glucides sont équilibrés avec des protéines et des graisses”, explique Al Bochi. Alors, continuez et prenez une boule de la célèbre casserole de pommes de terre au fromage de votre tante, mais ajoutez une bonne portion de salade verte sur le côté. “Cette formule équilibrera votre glycémie et vous procurera satisfaction et plénitude.”

Astuce #7 : Prenez le temps de prendre des repas réguliers.

“Même lorsqu’il y a tant à faire pendant les vacances, sauter des repas peut en fait être contre-productif. Sauter des repas peut augmenter la faim ou permettre aux niveaux d’hormones de changer et les niveaux d’énergie peuvent chuter », explique Pankonin. “Prendre du temps pour les repas pendant les vacances peut éviter de trop manger ou de grignoter et cela peut également vous donner un sentiment de stabilité pendant la saison des vacances.”

Astuce #8 : Faites attention aux entrées.

« De nombreux repas de fêtes commencent par des amuse-gueules et des hors-d’œuvre qui peuvent facilement constituer un repas à part entière », explique Al Bochi. “Choisissez quelques-unes de vos entrées préférées et laissez de la place pour votre dîner.”

Astuce #9 : Essayez de vous en tenir à un horaire de repas.

Ne pas avoir un horaire de repas régulier peut inciter une personne à trop manger; mais si vous vous en tenez à un horaire de repas, par exemple toutes les 4 à 5 heures, vous serez peut-être moins « affamé » à l’heure des repas », explique Gans.

Conseil n° 10 : analysez ce qui est proposé.

« Donnez la priorité aux aliments que vous voulez vraiment par rapport à ce que vous pensez que vous mangeriez probablement simplement parce qu’ils sont là. Si la nourriture est un mystère, envisagez de la partager avec quelqu’un ou demandez à quelqu’un quels sont ses plats préférés sur la table », explique Genki. « Sinon, prenez quelques portions des aliments qui vous semblent vraiment attrayants et savourez-les. Avant de revenir quelques secondes, demandez-vous, ai-je encore faim ? Qu’est-ce qui me satisfera ? Répétez ce processus pendant le dessert .