Causes de la douleur brûlante à la gorge et autres symptômes

De nombreuses maladies aiguës, en particulier les infections, touchent la gorge. Nous connaissons tous le mal de gorge «classique» qui peut même survenir plusieurs fois par an, souvent avec un rhume ou une grippe. L’inconfort ou la douleur dans un mal de gorge peut varier dans la nature. Parfois, cela ressemble à une sensation de brûlure ou une douleur brûlante. Cependant, il existe de nombreuses autres causes non infectieuses de brûlure de la gorge, telles que des troubles digestifs, des allergies et même des traumatismes à la gorge, bien que la cause ne soit pas toujours évidente. Il est important de comprendre ce que peut signifier une gorge brûlante, comment elle est causée et quels autres symptômes doivent être pris en compte pour identifier une cause possible.

 

Signification de brûler dans la gorge

La gorge (pharynx) fait partie à la fois des voies respiratoires et du tube digestif. L’air circule dans les poumons par la gorge. De même, la nourriture et les liquides transitent également par la gorge. Un petit lambeau de tissu appelé épiglotte ferme le passage vers les poumons lorsque la nourriture ou les liquides pénètrent dans la gorge et sont avalés. Cela empêche la nourriture et les liquides de pénétrer dans les poumons. Les problèmes de gorge peuvent donc être dus à des problèmes respiratoires et digestifs. En raison de la proximité de la cavité buccale (bouche), les symptômes de la gorge peuvent également être parfois dus à des problèmes dentaires.

 

Il existe un certain nombre de sensations différentes qui peuvent être ressenties lorsque la gorge est irritée ou blessée. La douleur est un terme général pour décrire un inconfort important et est souvent utilisé avec d’autres termes comme la douleur ou les courbatures. Cependant, la nature de la douleur peut varier. Parfois, cela ressemble à une douleur brûlante ou simplement une sensation de brûlure, mais pas une douleur en tant que telle. C’est généralement un signe d’inflammation qui peut être dû à une multitude de possibilités, telles que des traumatismes ou des infections mécaniques ou chimiques.

L’inflammation est le mécanisme du corps pour se protéger contre les blessures. Il se présente sous forme de douleur, gonflement, chaleur et rougeur. Le processus inflammatoire est déclenché par une insulte ou une menace perçue. Par exemple, si un produit chimique corrosif entre en contact avec des tissus vivants délicats, une inflammation est déclenchée. Parfois, l’inflammation est déclenchée par le système immunitaire en réponse à des bactéries nocives (infections) ou à des substances inoffensives (allergies). Il existe également des cas où l’inflammation est initiée sans raison clairement identifiable.

Une gorge brûlante signifie généralement que la gorge est enflammée pour une raison quelconque.

Causes de la gorge brûlante

Traumatisme

Les blessures mécaniques et chimiques de la gorge peuvent entraîner des brûlures. Les causes mécaniques peuvent inclure le placement d’objets dans la gorge pour déclencher des vomissements (purge en cas de troubles de l’alimentation), un brossage vigoureux en profondeur avec une brosse à dents, l’ingestion d’articles non comestibles ou d’aliments durs sans mâcher et pendant des procédures médicales (iatrogènes) entre autres causes. Un traumatisme chimique peut être dû à la consommation de substances corrosives, à la mastication du tabac et une cause très fréquente est l’acidité gastrique due aux vomissements ou au reflux acide. L’inhalation de fumée peut également causer des blessures à la gorge qui peuvent être dues à la fois à la chaleur et aux substances nocives présentes dans la fumée. Une toux répétée peut également blesser la gorge.

Les infections

Les infections virales et bactériennes font partie des causes infectieuses les plus courantes pouvant entraîner une brûlure de la gorge. Les causes possibles ont été discutées plus en détail sous les maux de gorge . Les amygdales sont situées dans la gorge (pharynx) et, collectivement, l’inflammation de ces zones est connue sous le nom d’amygdalopharyngite. Il survient généralement dans le cadre d’infections virales des voies respiratoires supérieures (URTI) avec la grippe et le rhume. L’angine streptococcique est une autre infection de la gorge courante causée par des bactéries streptocoques. Les infections fongiques de la gorge sont rares bien qu’elles puissent survenir en même temps que la candidose buccale (muguet buccal), en particulier chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les infections dentaires peuvent également toucher la gorge.

 

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Les allergies

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Un certain nombre de conditions allergiques peuvent également impliquer la gorge. La gorge étant reliée au nez (nasopharynx) et à l’oreille moyenne (via la trompe d’Eustache), des conditions allergiques dans ces zones pourraient également affecter la gorge. L’inflammation est le résultat de la réaction du système immunitaire à des substances autrement inoffensives. Dans la rhinite allergique, l’inflammation et l’excès de mucus peuvent également s’écouler dans la gorge pendant de longues périodes et l’irriter. Cela fait partie du goutte-à-goutte post-nasal . Les personnes allergiques aux voies respiratoires sont également plus sujettes aux infections qui peuvent se présenter sous forme de maux de gorge répétés.

Reflux et vomissements

Bien que le reflux acide et les vomissements aient été brièvement mentionnés dans le cadre d’un traumatisme chimique, ces deux conditions sont une cause si fréquente d’un mal de gorge chronique qu’il nécessite une discussion plus approfondie. Le reflux acide , également connu sous le nom de reflux gastro-œsophagien (RGO), est une affection digestive très courante. Il provoque généralement des brûlures d’estomac et des symptômes connexes, mais dans le reflux acide silencieux, ces symptômes peuvent ne pas toujours être présents. Au lieu de cela, des symptômes vagues comme un mal de gorge le matin peuvent être présents car le reflux a tendance à s’aggraver la nuit pendant le sommeil.

Tout le monde a des vomissements de temps en temps avec une punaise gastrique (gastro-entérite) ou une intoxication alimentaire. Le contenu de l’estomac, qui comprend de l’acide et des enzymes digestives fortes, peut blesser la gorge. Des vomissements répétés peuvent survenir pendant la grossesse et un mal de gorge persistant peut être présent. Avec des troubles de l’alimentation comme la boulimie, les vomissements répétés associés à des méthodes de purge comme le fait de coller un doigt dans la gorge peuvent causer des blessures chimiques et mécaniques à la gorge.

Brûlure de la gorge et autres symptômes

Une sensation de brûlure ou une douleur dans la gorge est un symptôme et non une condition. De nombreux autres symptômes peuvent également survenir simultanément. Ces autres symptômes peuvent varier en fonction de la cause sous-jacente. Les autres symptômes de la gorge pouvant survenir avec une gorge brûlante comprennent:

  • Difficulté à avaler
  • Déglutition douloureuse
  • Voix rauque ou ton chuchoté
  • Douleur en parlant
  • Irritation de la gorge
  • Rougeur de la gorge
  • Amygdales enflées

Avec les infections des voies respiratoires supérieures, il peut également y avoir d’autres symptômes tels que:

  • Mal de crâne
  • Fièvre
  • Gonflement des ganglions lymphatiques du cou
  • Nez qui coule et éternuements
  • Toux (sèche ou productive)
  • Larmoiement

Avec des conditions digestives qui peuvent provoquer une gorge brûlante, il peut également y avoir:

  • Nausées avec ou sans vomissements
  • Changements d’appétit
  • Aggravation des symptômes après avoir mangé
  • Perte de poids (si sévère ou prolongée)
  • Douleur abdominale
  • Diarrhée (parfois)
  • Éructations excessives
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