Calmez les douleurs de gorge avec ces aliments apaisants

Lorsque vous avez mal à la gorge, il est préférable d’éviter les aliments durs, secs ou acides, car ils peuvent aggraver l’irritation. Au lieu de cela, des options apaisantes comme des soupes chaudes et des smoothies frais apportent confort et nutrition tout en soulageant l’inflammation et les maux de gorge.

Aliments et boissons à éviter

Certains aliments peuvent aggraver les symptômes du mal de gorge. Ceux-ci incluent des articles qui grattent en descendant ou qui sont épicés, acides ou riches en produits laitiers. Essayez d’éviter :

• Aliments croquants, secs et durs :Lorsque vous avez mal à la gorge, il est préférable d’éviter ces aliments car ils ont tendance à être difficiles et douloureux à avaler. Les aliments comme les chips, les craquelins, les bretzels, les noix, les céréales sèches froides et les légumes crus ne sont pas les meilleurs jusqu’à ce que votre mal de gorge s’atténue.
• Fruits et jus acides :Les aliments et les boissons acides peuvent irriter un mal de gorge, aggravant la sensation de brûlure lorsque vous avez mal à la gorge. Quelques exemples de fruits et jus très acides comprennent les raisins, les pamplemousses, les ananas et les oranges.Le jus de tomate et la sauce tomate sont également acides.
• Aliments aigres ou marinés :Les aliments à base de vinaigre, tels que les cornichons, les vinaigrettes et les marinades, peuvent augmenter l’inflammation associée à un mal de gorge.
• Assaisonnements et condiments épicés :Même si vous avez une tolérance élevée à la chaleur, lorsque vous avez mal à la gorge, il est préférable d’éviter d’ajouter de la sauce piquante, des salsas, des piments forts et de la poudre de chili à vos aliments. Ces condiments et épices sont acides et épicés, ce qui peut augmenter les maux de gorge, alors pour le moment, gardez vos aliments fades.
• Café:Bien qu’il s’agisse d’une boisson chaude, la caféine peut être irritante et l’acidité peut aggraver les maux de gorge. Le café peut également vous déshydrater, ce qui peut aggraver un mal de gorge en rendant les tissus de la gorge plus secs et plus enflammés.
• Alcool:L’alcool étant à la fois acide et desséchant, il peut irriter un mal de gorge. Pendant que vous récupérez, il est préférable d’éviter les boissons alcoolisées (y compris la bière, le vin, les boissons gazeuses et les boissons mélangées) et de s’en tenir plutôt à l’eau et au thé.

Les produits laitiers peuvent-ils être consommés sans danger en cas de mal de gorge ?

Une étude a révélé qu’un régime sans produits laitiers réduisait les niveaux autodéclarés de sécrétions nasopharyngées (haut de la gorge derrière le nez). Bien qu’auto-déclarées, les recherches montrent que le lait et les produits laitiers ne provoquent pas d’excès de mucus.

Les produits laitiers ou tout autre liquide épais peuvent rendre le mucus plus épais et plus difficile à avaler, mais pas à cause d’un excès de mucus. Si le lait ou les produits laitiers sont difficiles à avaler, envisagez de le limiter jusqu’à ce que votre gorge se sente mieux.

Aliments et boissons à choisir

Tout comme il existe des aliments qui peuvent aggraver un mal de gorge, certains aliments peuvent apaiser un mal de gorge ou, à tout le moins, être moins aggravant. Il s’agit généralement d’aliments mous, chauds ou frais. Les aliments et les boissons chauds peuvent aider à hydrater et lubrifier la gorge, tandis que les aliments et les boissons froids peuvent réduire l’inflammation et engourdir une partie de la douleur. 

Essayez les options chaudes et froides pour trouver ce qui vous apporte le plus de confort et de soulagement. Vous pouvez essayer :

• Soupes et bouillons chauds :Les liquides chauds font naturellement du bien sur une gorge irritée et enflée. Les soupes (surtout faites maison) fournissent une nutrition importante pendant votre récupération. Le sodium contenu dans les soupes peut avoir un effet apaisant. La chaleur de la soupe ou du bouillon peut aider à éliminer la congestion, réduisant ainsi l’écoulement post-nasal (un contributeur majeur aux maux de gorge).
• Des friandises glacées :Les glaces froides et les glaces font souvent du bien en cas de mal de gorge. Ces desserts sont moelleux et peuvent donner l’impression de placer un sac de glace dans votre gorge. Recherchez des sucettes glacées à base de purée de fruits ou de jus de fruits à 100 %, sans sucres ajoutés et sans colorants ni arômes artificiels. Si la crème glacée contribue à la congestion, essayez plutôt un sorbet ou un sorbet. Les friandises en boîte sont une collation facile à emporter lorsque vous vous sentez malade.
• Smoothies :Lorsque vous ne vous sentez pas bien, un smoothie peut rapidement devenir un repas complet, fournissant des protéines, des graisses saines, des glucides riches en nutriments, des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Parce que les smoothies sont liquides et froids, ils font du bien à la gorge. Mélangez une poignée de chou frisé ou d’épinards avec de l’eau ou du lait végétal, de la poudre de protéines, des baies congelées ou une banane et du beurre d’avocat ou de noix pour une collation ou un repas nutritif.
• Yaourt:Le yaourt est bon pour la même raison que les smoothies ; c’est doux et frais sur la gorge. Les probiotiques contenus dans le yaourt peuvent également aider votre système immunitaire et faciliter votre récupération.Si le yaourt rend votre mucus plus épais ou est difficile à avaler, vous voudrez peut-être plutôt essayer un yaourt à base de plantes.
• Gelée :La gélatine (Jell-O) est fabriquée à partir de collagène animal, mais des versions végétaliennes de gélatine sont également disponibles. Cet aliment jiggly est apaisant car il est froid et sa texture est douce et se descend facilement. Vous pouvez acheter de la gélatine en boîte ou toute prête à l’épicerie.
• Thé:Le thé peut être très apaisant pour un mal de gorge : assurez-vous qu’il est tiède et non brûlant. Le thé vert et les thés contenant de la menthe, du gingembre, du curcuma et de la camomille peuvent soulager les maux de gorge. Cependant, n’importe quel thé peut avoir un effet apaisant. L’ajout d’un peu de miel a bon goût et offre également des propriétés antibactériennes naturelles.
• Légumes cuits :Au lieu de légumes crus, optez pour des légumes cuits pour un choix nutritif et réconfortant lorsque vous avez mal à la gorge. Essayez des choses qui sont particulièrement molles à la cuisson, comme la purée de pommes de terre, les patates douces et la courge.
• Fruits mous :Des exemples de fruits mous faciles à avaler comprennent les bananes, la compote de pommes, les melons mûrs et les pêches ou poires en conserve.
• Œufs:Les œufs brouillés et durs sont un aliment parfait pour les maux de gorge. Ils sont rapides et faciles à préparer et glissent facilement dans la gorge. Vous pouvez également essayer des œufs pochés, qui sont encore plus mous et un peu plus coulants.
• Aliments mous et nourrissants :Les aliments mous et nourrissants, comme la purée de pommes de terre, les flocons d’avoine, le gruau cuit et les pâtes, sont d’excellentes options. Ces aliments jouent un double rôle : vous rassasier lorsque vous n’avez pas envie de manger et apaiser votre gorge lorsque vous avalez.

Autres remèdes maison pour les maux de gorge

Il existe de nombreuses façons de traiter les maux de gorge à la maison. Essayez ce qui suit :

• Sucez des pastilles ou des bonbons durs pour garder la gorge humide.
• Buvez beaucoup de liquides.
• Gargarisez-vous avec de l’eau tiède salée.
• Utilisez des sprays pour la gorge en vente libre (OTC).
• Utilisez des analgésiques en vente libre comme Advil (ibuprofène) et Tylenol (acétaminophène) comme indiqué.
• Utilisez un humidificateur qui redonne de l’humidité à l’air pour améliorer la sécheresse de la gorge. 

Quand consulter un fournisseur de soins de santé

Un mal de gorge s’améliore généralement en quelques jours.Cependant, il est parfois important de consulter un professionnel de la santé si :

• Vous êtes incapable de boire des liquides.
• Votre mal de gorge est grave.
• Ça ne s’améliore pas après quelques jours.
• Un mal de gorge s’accompagne d’une forte fièvre (103 degrés ou plus), d’un gonflement des ganglions, d’une éruption cutanée ou de difficultés respiratoires.

Ces symptômes pourraient indiquer une infection bactérienne, telle qu’une angine streptococcique, qui peut nécessiter des antibiotiques.