Si l’une de vos résolutions du Nouvel An est un mode de vie sain, vous devriez peut-être commencer à en faire une réalité puisque nous sommes déjà en février. Le problème auquel les gens sont le plus souvent confrontés lorsqu’il s’agit d’un mode de vie sain est le type d’aliments qu’ils doivent consommer et le type d’aliments qu’ils doivent éviter. Eh bien, si vous recherchez dans le monde de la nourriture des légumes, des légumineuses, de la viande, de la volaille, du poisson, des fruits, des champignons, des herbes, des épices et bien d’autres, vous serez surpris de constater qu’il y a beaucoup de choses que vous pourriez manger et il y en a beaucoup des aliments qui sont encore plus savoureux si vous savez comment les combiner, un exemple est les bienfaits pour la santé de la soupe aux pois et à la menthe.
Qu’est-ce que la soupe aux pois et à la menthe ?
Pour certains d’entre vous qui ne sont pas familiers avec ce genre de soupe, les sons de pois et de menthe mélangés ensemble une soupe ne sont pas vraiment attrayants. Cependant, la soupe aux pois et à la menthe est en fait l’un des plats britanniques bien connus qui sont super classiques et super savoureux. De plus, les combinaisons des bienfaits pour la santé des pois riches en minéraux, fibres et certaines vitamines essentielles et des bienfaits pour la santé des feuilles de menthe riches en antioxydants sont une excellente étape vers votre mode de vie sain. Pour en savoir plus sur les bienfaits pour la santé de la soupe aux pois et à la menthe, la liste ci-dessous vous donnera toutes les connaissances sur ce plat classique.
- Bon pour la digestion
Le pois et la menthe sont tous deux bons pour le système digestif. Le pois contient des fibres tandis que la menthe contient de puissants agents antibactériens pour maintenir la santé de la digestion, optimiser le transit intestinal, prévenir la constipation et bien d’autres.
- Améliore la fonction cérébrale
Certaines études scientifiques ont découvert que certains composés actifs trouvés dans les pois sont bons pour améliorer la fonction cérébrale et optimiser le système nerveux.
- Remède maison contre le rhume et la grippe
La texture crémeuse et la sensation de chaleur et de flou que vous obtenez après avoir consommé un bol de soupe aux pois et à la menthe sont un excellent remède maison contre le rhume et la grippe. De plus, le pois et la menthe contiennent des vitamines et des minéraux essentiels pour aider à accélérer le processus de récupération.
- Excellente source de fibres
Les fibres présentent de nombreux avantages pour la santé, en particulier pour le système digestif. Le pois est l’une des excellentes sources de fibres.
- Emballé avec des antioxydants
Il est de notoriété publique que le pois et la menthe regorgent d’antioxydants pour lutter contre les radicaux libres et constituent la seule solution potentielle pour prévenir naturellement le cancer.
- Prévient les maladies cardiaques
Le pois et la menthe étaient bourrés de potassium. Les avantages pour la santé du potassium pour le cœur sont essentiels car il pourrait éliminer la quantité excessive de sodium qui pourrait entraîner des problèmes cardiovasculaires.
- Solution de perte de poids
Les pois sont riches en fibres et la menthe regorge de vitamines essentielles qui sont bonnes pour la perte de poids. Consommer régulièrement de la soupe aux pois et à la menthe remplira votre apport quotidien, vous fera vous sentir rassasié plus longtemps mais ne vous fera pas prendre de poids.
- Riche en protéines
En parlant d’aliments riches en protéines végétales, la soupe aux pois et à la menthe est la meilleure option. Même le bouillon utilise du bouillon de légumes, ce qui est une option parfaite pour les végétariens.
- Réduit le risque de cancer
L’existence de plusieurs vitamines et antioxydants présents dans la menthe et le pois est un excellent moyen de réduire le risque de cancer.
- Prévient le diabète
La soupe aux pois et à la menthe est généralement cuite avec un bouillon de légumes. Cela signifie que ce type de soupe est assez sain pour ceux qui ont été diagnostiqués avec certains types de diabète .
- Bon pour la santé de la peau
Voulez-vous avoir une peau saine? Eh bien, il est fortement recommandé de consommer régulièrement de la soupe aux pois et à la menthe. La couleur verte fraîche de la soupe est une indication forte que cette soupe regorge de tous les bienfaits pour la santé de la vitamine E qui est bonne pour la peau.
- Combat le vieillissement prématuré
Les antioxydants présents dans le pois et la menthe sont excellents pour lutter contre le vieillissement prématuré. En consommant régulièrement cette soupe savoureuse, vous pourrez dire adieu aux ridules, aux taches brunes et aux rides.
- Bon pour les enfants pendant la phase de développement
La texture crémeuse et la saveur savoureuse du pois et l’odeur fraîche de la menthe séduiront vos enfants. Les pois sont l’un des super aliments pour le cerveau bons pour les enfants, en particulier pendant la phase de développement.
- Booster d’immunité naturelle
Le pois et la menthe regorgent de vitamine C. L’un des avantages de la vitamine C est de renforcer l’immunité naturelle, tandis que les antioxydants fourniront une couche supplémentaire pour vous protéger de toutes sortes d’infections.
- Réduit le cholestérol
Les pois font partie des aliments qui font baisser le taux de cholestérol . N’oubliez pas que le cholestérol provient de produits d’origine animale. Tant que vous n’utilisez que du bouillon de légumes pour votre soupe, vous ne devriez pas vous soucier de votre taux de cholestérol.
- Recommandé pour les mères pendant la grossesse et l’allaitement
Le folate et les fibres contenus dans les pois sont excellents pour les mères pendant la grossesse et l’allaitement. Le folate aidera à optimiser le développement du fœtus tandis que les fibres sont bonnes pour la digestion.
Recettes secrètes de soupe aux pois et à la menthe
Eh bien, après avoir découvert la liste des avantages pour la santé de la soupe aux pois et à la menthe, vous ne pouvez sûrement pas attendre pour essayer de la faire à la maison. Vous allez adorer sa belle texture tandis que vos enfants savoureront la savoureuse combinaison de pois et de menthe.
Ingrédients:
1 tasse de petits pois surgelés ou frais
1 cuillère à soupe de menthe fraîche
2 gousses d’ail
2 échalotes
1 tasse de bouillon de légumes
2 cuillères à café d’huile d’olive
Des instructions:
- Hacher la menthe fraîche, les clous de girofle et les échalotes.
- Ajouter l’huile d’olive dans une petite casserole à feu doux puis ajouter le mélange de menthe, clous de girofle et échalotes, cuire environ 2-3 minutes.
- Ajouter ensuite les petits pois et le bouillon de légumes, laisser mijoter environ 15 minutes.
- Mélangez-les dans une texture crémeuse.
- La soupe aux pois et à la menthe est prête à être servie avec du poivre et du sel.
Comment faire une soupe aux pois et à la menthe est super facile avec des ingrédients simples. Il est excellent pour être consommé comme dîner pendant un jour de pluie. La sensation chaude et floue de la soupe et la trace de menthe vous procurent une sensation agréable dans votre corps. Outre les nombreux avantages pour la santé de la soupe aux pois et à la menthe, cette recette super savoureuse vaut la peine d’être conservée.
