Vous vous demandez pourquoi les huiles de poisson sont-elles considérées comme si spéciales ? Eh bien, le fait est que les acides gras oméga-3 qu’ils contiennent ont un rôle important à jouer.
Les acides gras omega-3
Les acides gras oméga-3, à savoir l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide eicosapentaénoïque (EPA) sont les éléments clés responsables des bienfaits de l’huile de poisson pour la santé. Ces deux acides gras sont directement disponibles à partir de poissons gras comme le saumon, les sardines, le hareng, le thon et le maquereau.
Certaines sources végétales comme les graines de lin, les graines de chia, les graines de citrouille, les noix et l’huile de canola contiennent de l’acide alpha-linolénique, qui peut être converti en DHA et EPA par votre corps.
Les huiles de poisson ont gagné un nom comme nourriture pour le cerveau, nourriture saine pour le cœur et sont populaires pour de nombreux autres problèmes de santé. De plus, les poissons contiennent des protéines élevées, des vitamines, des minéraux et peu saturés, ce qui est bon pour la santé.
Certains des principaux avantages pour la santé de l’huile de poisson comprennent :
Avantages de l’huile de poisson pour stimuler la puissance cérébrale
Des études scientifiques ont montré l’association entre les huiles de poisson et le fonctionnement du cerveau et ont constaté que la puissance cérébrale ou le fonctionnement cognitif était meilleur chez les personnes consommant des huiles de poisson sous forme naturelle ou en supplément. Certaines études ont même montré que les domaines liés à la pensée et à la mémoire semblent être davantage liés à la consommation d’huiles de poisson. Cela a également permis de comprendre que la consommation d’acides gras dans le poisson peut aider à réduire le risque de maladie d’Alzheimer ou de démence.
La supplémentation en huiles de poisson a montré de grands effets sur le développement du cerveau de l’enfant, la coordination œil-main, l’attention et la concentration. Ces huiles de poisson sont également utilisées dans le traitement du trouble déficitaire de l’attention avec hyperactivité ( TDAH ) et d’autres problèmes de comportement ou d’apprentissage résultant d’un mauvais fonctionnement cognitif.
Avantages de l’huile de poisson et cœur sain
Les huiles de poisson, qui contiennent des acides gras oméga-3, se sont avérées bénéfiques et efficaces pour réduire le risque de troubles cardiaques et d’arythmie. Les principaux avantages de l’huile de poisson tournent autour de la capacité des huiles de poisson à augmenter le niveau de bon cholestérol et à réduire le mauvais cholestérol et les triglycérides. Ces facteurs sont essentiels car ils peuvent en outre empêcher l’accumulation de ces graisses dans les vaisseaux sanguins ( athérosclérose ), réduisant ainsi le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Avantages de l’huile de poisson dans la lutte contre l’inflammation
Les huiles de poisson se révèlent bénéfiques et efficaces pour réduire l’inflammation dans les tissus corporels et le sang. En raison des propriétés anti-inflammatoires de l’huile de poisson, elles peuvent être bénéfiques et utiles dans les conditions inflammatoires chroniques. Les huiles de poisson peuvent être utiles et bénéfiques dans certaines maladies comme la maladie de Crohn , la colite ulcéreuse , qui sont des maladies inflammatoires de l’intestin ou d’autres troubles gastro-intestinaux.
Les huiles de poisson contribuent à une meilleure santé osseuse
Comme les huiles de poisson sont une excellente source de vitamines et d’autres nutriments essentiels, elles sont bénéfiques pour la santé des os. Les huiles de poisson ont été utilisées dans le traitement des affections osseuses et articulaires telles que les rhumatismes, l’arthrite , etc. L’huile de poisson peut être particulièrement utile pour prévenir la dégénérescence du cartilage et d’autres tissus, étant ainsi utile dans l’arthrose .
Avantages de l’huile de poisson pour augmenter l’immunité
Les huiles de poisson ont la capacité de renforcer votre pouvoir immunitaire, ce qui peut vous aider à rester bien protégé contre les infections courantes telles que la toux, le rhume et la fièvre. Certaines études ont également montré leur intérêt dans des conditions de santé où le système immunitaire est attaqué par des agents extérieurs ou par leurs propres tissus.
L’huile de poisson aide à brûler les graisses
Les huiles de poisson peuvent être bénéfiques pour améliorer votre capacité à brûler les graisses et améliorer votre métabolisme global. Des études ont montré que les huiles de poisson en combinaison avec un exercice modéré peuvent aider à réduire la graisse corporelle, en particulier les réserves de graisse autour du ventre. Cela peut aider à réduire le poids corporel et peut invariablement réduire le risque de nombreux autres troubles de santé dus au surpoids ou à l’obésité.
Avantages de l’huile de poisson et bien-être des femmes
Les huiles de poisson peuvent être utiles pour prévenir la douleur pendant les menstruations ou la douleur au sein. En dehors de cela, ils peuvent également aider à prévenir la faiblesse des os et sont censés être utiles pour prévenir certaines complications liées à la grossesse comme l’hypertension artérielle ou les fausses couches.
Pendant la grossesse, les huiles de poisson sont considérées comme d’une grande importance car leur consommation peut contribuer à une croissance saine et au développement du cerveau du bébé dans l’utérus. Le DHA est considéré comme un composant essentiel pour le développement du cerveau et est transmis de la mère à l’enfant pendant la grossesse.
Ce n’est pas tout. Il existe d’autres avantages de l’huile de poisson qui peuvent vous aider à rester en bonne santé et en forme. Certains d’entre eux incluent:
- L’huile de poisson et ses bienfaits sur la santé oculaire : Les huiles de poisson sont considérées comme bonnes pour les yeux et sont utilisées dans des conditions telles que la sécheresse oculaire, la dégénérescence maculaire (liée à l’âge), le glaucome et pour améliorer la vision.
- L’huile de poisson et ses bienfaits sur la santé de la peau : Ils se révèlent utiles pour maintenir une peau saine et sont utilisés dans des conditions telles que les éruptions cutanées, le psoriasis , etc.
- On pense que les huiles de poisson ont des propriétés qui augmentent l’apport de nutriments aux cellules, ce qui contribue à une absorption optimale des nutriments par les cellules du corps.
Bien que de nombreuses études aient tenté d’identifier les avantages pour la santé des huiles de poisson, de nombreuses recherches sont encore en cours pour déterminer la relation exacte de cause à effet entre les huiles de poisson et ces avantages pour la santé. D’autres études se concentrent également sur le choix du dosage et de la durée appropriés pour la supplémentation.
De plus, la façon dont le poisson est cuit peut avoir un grand impact ; idéalement, les recettes de poisson cuites au four ou à la vapeur devraient être préférées aux recettes frites pour en tirer des bienfaits pour la santé.
