L’ angine streptococcique ¹ est causée par une infection bactérienne à streptocoque du groupe A qui affecte la gorge et les amygdales. Il est très contagieux, bien que certaines personnes l’attrapent et ne présentent aucun symptôme. Vous pouvez l’attraper en respirant des gouttelettes respiratoires, en partageant un verre ou une assiette ou en touchant une surface contaminée par la bactérie, puis en vous touchant la bouche ou le nez.
Les symptômes comprennent des maux de gorge, une déglutition douloureuse, de la fièvre, des amygdales rouges et enflées et des ganglions lymphatiques enflés.
L’angine streptococcique n’est généralement pas accompagnée d’une voix rauque, d’une toux ou d’un nez qui coule. Ces symptômes indiquent qu’un rhume ou une autre infection virale cause très probablement votre mal de gorge.
L’angine streptococcique est diagnostiquée en passant un test rapide de prélèvement d’antigène dans la gorge dans un cabinet médical, des soins d’urgence ou une pharmacie. Le seul traitement pour l’angine streptococcique est les antibiotiques.
Les antibiotiques raccourcissent l’évolution de la maladie, réduisent les risques de transmission et préviennent les complications graves qui peuvent survenir chez les enfants, comme le rhumatisme articulaire aigu. Vous devez toujours terminer la cure complète d’antibiotiques, même si vous vous sentez mieux avant la fin.
Les symptômes de l’angine streptococcique peuvent rester désagréables même après le début des antibiotiques, il est donc utile de savoir ce qui peut l’apaiser, y compris certains aliments qui peuvent aider votre gorge à récupérer plus rapidement.
Quels aliments manger
Bien que ces aliments ne guérissent pas l’infection streptococcique, ils peuvent aider à soulager votre mal de gorge, quelle qu’en soit la cause.
Soupe au poulet
Le remède de maman fonctionne vraiment. Il aide en reconstituant vos niveaux de fluides et de sel. N’importe quel bouillon fera l’affaire, comme les légumes. Si votre mère vous donne de la soupe au poulet, cela peut aussi donner un effet placebo. Vous l’associez au fait de vous sentir mieux, alors vous le faites.
Parce qu’il n’y a rien de dur ou de croquant, cela peut vous aider à obtenir des protéines sans irriter votre gorge ou augmenter la douleur lors de la déglutition.
Mon chéri
Il y a une raison pour laquelle le miel est utilisé dans tant de remèdes. C’est vraiment bon pour apaiser les maux de gorge (sans parler d’autres symptômes d’infections des voies respiratoires supérieures). Utilisez toujours du miel de bonne qualité (le miel de supermarché provient souvent d’abeilles nourries avec beaucoup de sucre supplémentaire et est généralement de mauvaise qualité), le miel brut étant le meilleur.
Vous pouvez mélanger le miel dans de l’eau chaude et ajouter du jus de citron pour un meilleur remède contre le mal de gorge.
Pops glacés
Sucer quelque chose de frais peut temporairement soulager l’inflammation et l’enflure de la gorge, ce qui la rend moins douloureuse. Choisissez des sucettes glacées (ou fabriquez les vôtres) à base de vrais fruits, et vous obtiendrez également de la vitamine C pour soutenir votre système immunitaire et l’aider à combattre l’infection.
Macaronis et fromage
Si vous avez de la difficulté à avaler, il peut être difficile d’avoir une alimentation suffisante. Une réponse est le macaroni au fromage nature à l’ancienne. Il est doux et riche en protéines, et la sauce au fromage épaisse peut également apaiser votre gorge. Une autre alternative est les pâtes avec une sauce à la crème, comme la sauce alfredo.
Compote de pommes
La compote de pommes est une autre bonne réponse à la difficulté à manger, mais choisissez-en une qui manque de cannelle (les aliments épicés ne sont pas bons pour vous). Incidemment, le macaroni au fromage et la compote de pommes forment une combinaison étonnamment intéressante.
Smoothies
Si vous avez un mélangeur, un smoothie est un excellent moyen d’obtenir vos portions de fruits et légumes sans stresser votre gorge. Vous pouvez facilement mélanger ce que vous voulez ; les smoothies refroidissent également votre gorge et réduisent l’inflammation.
Yaourt
Le yaourt est bon pour la gorge. Cependant, assurez-vous d’éviter les yaourts qui contiennent des morceaux croquants ou des morceaux de fruits. Mélanger du miel, c’est bien aussi. Choisir un yogourt avec Lactobacillus peut également aider avec les effets secondaires gastro-intestinaux potentiels des antibiotiques oraux, comme la diarrhée.
Purée de pomme de terre
Nous savons tous que les pommes de terre vous rassasient. Écrasez vos pommes de terre et mélangez-les avec quelque chose de doux comme du beurre ou du fromage fondu.
Ail
L’ail aide à soutenir votre système immunitaire et peut réduire la gravité des infections. Vous pouvez ajouter de l’ail haché à de nombreux aliments, comme la purée de pommes de terre ou la soupe au poulet. Il y a des indications que l’ail peut tuer les bactéries, mais cela n’a pas encore été complètement étudié.
La règle générale est que vous devriez manger des aliments mous si vous avez mal à avaler. Il est également important de rechercher des aliments que vous aimez et que vous trouvez agréables au goût. Avoir mal à la gorge peut affecter votre appétit.
Aliments à éviter
Il y a aussi certains aliments que vous devriez éviter car ils pourraient aggraver vos symptômes ou provoquer une inflammation. Ceux-ci inclus:
Aliments épicés et aliments contenant de la capsaïcine, quelle que soit votre tolérance normale. Les aliments épicés peuvent provoquer une inflammation et déclencher un reflux acide, aggravant les symptômes du mal de gorge.
Tout ce qui est très croustillant comme des craquelins, des noix, etc. Ceux-ci peuvent irriter votre gorge en étant tranchants. Il est préférable de s’en tenir à des aliments plus mous jusqu’à ce que votre gorge se sente mieux. Le pain croustillant et les croustilles peuvent également irriter la gorge.
Soda pop, qui contient des acides qui peuvent irriter la gorge.
De l’alcool. Non seulement cela peut irriter votre gorge, mais cela peut interagir avec des analgésiques en vente libre et vous rendre somnolent.
Fruits acides, comme les oranges et autres agrumes, et les tomates. Oui, cela signifie que vous devez éviter la soupe aux tomates et les sauces pour pâtes à base de tomates.
Si un aliment aggrave votre mal de gorge, évitez-le jusqu’à ce que vous vous sentiez mieux.
La clé est d’éviter les aliments acides ou croquants, qui peuvent irriter une gorge déjà enflammée.
La verité
Le traitement de l’angine streptococcique est les antibiotiques. Cependant, manger les bons aliments peut atténuer vos symptômes et aider à renforcer votre système immunitaire pour mieux combattre l’infection. Vous ne devez pas essayer de traiter une angine streptococcique suspectée, en particulier chez les enfants, avec de la nourriture seule. Au lieu de cela, vous devriez toujours rechercher des aliments qui apaisent votre gorge et éviter ceux qui peuvent l’irriter.
Si vous pensez que vous ou votre enfant avez un streptocoque, vous devez appeler un médecin rapidement pour passer un test et, si nécessaire, des antibiotiques.
