Points clés à retenir
Boire de l’alcool, même en petites quantités, peut déclencher des crises de goutte car il augmente les niveaux d’acide urique.
La bière présente le risque le plus élevé de crises de goutte par rapport aux autres boissons alcoolisées.
Boire de l’alcool peut déclencher des crises de goutte. Une seule boisson alcoolisée sur une période de 24 heures peut provoquer une crise de goutte, et le risque augmente à mesure que vous buvez quotidiennement.
La goutte (également appelée arthrite goutteuse) est causée par une hyperuricémie, une affection caractérisée par un excès d’acide urique dans le sang.L’alcool peut augmenter les niveaux d’acide urique dans le corps, entraînant des crises de goutte.
Les symptômes de la goutte comprennent des douleurs articulaires soudaines et sévères (en particulier au niveau des doigts et des orteils), un gonflement, une raideur et une légère fièvre. Le type d’alcool consommé ainsi que la quantité d’alcool consommée jouent un rôle dans la gravité et la probabilité d’une crise de goutte.
Cet article abordera les effets de la consommation d’alcool sur les personnes souffrant de goutte, notamment la quantité d’alcool et les types d’alcool qui ont le plus d’impact sur la goutte. Cet article détaillera également les alternatives à l’alcool, les médicaments contre la goutte et bien plus encore.
Poussées, alcool et goutte
La goutte est marquée par des périodes de rémission (absence de symptômes) et des périodes de poussées, lorsque les symptômes s’aggravent. L’alcool peut déclencher des poussées pour plusieurs raisons.
Effets
La goutte est causée par un excès d’acide urique dans l’organisme. L’acide urique est un déchet produit par l’organisme, transporté dans le sang et éliminé dans les urines.
Bien que la majeure partie de l’acide urique soit produite naturellement par l’organisme, certains aliments et boissons contiennent des substances appelées purines qui peuvent être converties en acide urique et donc augmenter les niveaux d’acide urique.
L’alcool peut augmenter les niveaux d’acide urique pour un certain nombre de raisons, notamment :
- Les boissons alcoolisées contiennent des purines (qui sont particulièrement riches en bière).
- L’alcool augmente la dégradation des nucléotides, une autre source de purines qui peuvent être converties en acide urique supplémentaire.
- L’alcool affecte le taux d’excrétion de l’acide urique, ce qui peut également augmenter les niveaux d’acide urique.
Cet excès d’acide urique peut entraîner la formation de cristaux qui finissent par se loger dans les articulations, généralement le gros orteil.C’est ce qui déclenche ce qu’on appelle une poussée de goutte.
Quantité
La quantité d’alcool consommée compte. Des recherches ont montré qu’une consommation élevée d’alcool est un facteur de risque indépendant de développer la goutte.
Une fois qu’une personne souffre de goutte, toute quantité d’alcool augmente le risque de poussée. Les recommandations alimentaires pour les personnes souffrant de goutte incluent de ne pas boire d’alcool au moins trois jours par semaine.
Une étude de 2014 a révélé que les participants qui souffraient de goutte et consommaient une à deux boissons alcoolisées en 24 heures augmentaient leur risque de crise de goutte de 1,36 fois par rapport à ceux qui ne consommaient pas d’alcool sur une période de 24 heures.
Dans cette même étude, les participants qui consommaient deux à quatre boissons alcoolisées en 24 heures augmentaient le risque de crise de goutte de 1,51 fois par rapport à leurs homologues sans alcool.
Types d’alcool
Le type d’alcool consommé compte. Des études ont montré que même si la bière, les boissons alcoolisées et le vin peuvent tous avoir un impact sur la goutte à des degrés divers,la bière présente le risque le plus élevé de déclencher une crise de goutte.
Peut-on boire de l’alcool avec la goutte ?
Oui, tupeutboire de l’alcool avec la goutte, bien que des quantités limitées soient recommandées.Chaque personne souffrira de la goutte différemment, ce qui signifie qu’il est essentiel de prêter attention à vos déclencheurs particuliers pour gérer votre maladie.
Allopurinol et alcool
L’allopurinol est un type de médicament contre la goutte qui réduit la production d’acide urique dans le corps. Il est vendu sous les marques Zyloprim et Lopurin aux États-Unis.L’allopurinol est prescrit pour prévenir les crises de goutte. Il n’y a aucune restriction quant à sa prise en buvant de l’alcool.Cependant, cela peut provoquer de la somnolence.
Autres médicaments contre la goutte
Les autres médicaments contre la goutte utilisés pour prévenir une poussée comprennent :
- Uloric (fébuxostat)
- Probalan (probénécide)
Les médicaments contre la goutte utilisés pendant une poussée comprennent :
- Colcrys (colchicine)
- Stéroïdes oraux ou injections intra-articulaires (dans l’articulation) de stéroïdes
Les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) peuvent soulager la douleur et l’inflammation lors d’une crise de goutte.Cependant, vous ne devez pas consommer de grandes quantités d’alcool lorsque vous prenez des AINS. Ceux-ci incluent :
- Advil ou Motrin (ibuprofène)
- Aleve ou Naprosyn (naproxène)
- Indocine (indométhacine)
- Sulindac (générique)
- Voltaren (diclofénac)
Alternatives à l’alcool
Parce qu’il y a une composante sociale dans l’alcool, vous pourriez être intéressé à trouver des alternatives à l’alcool lorsque vous socialisez. Certaines de ces options incluent des seltzers et des cocktails sans alcool sans alcool (également appelés boissons sans alcool).
Mais lorsque vous choisissez des boissons alternatives, optez pour celles qui ne contiennent pas de sucre, de fructose ou de sirop de maïs à haute teneur en fructose, car ceux-ci peuvent augmenter les niveaux d’acide urique.
Vous n’avez jamais besoin d’excuse pour profiter d’une alternative à l’alcool. C’est un choix individuel et doit être respecté.
Aliments à éviter avec la goutte
Les aliments et les boissons à éviter en cas de goutte comprennent :
- Viande rouge
- Viande d’organes (comme le foie)
- Crustacés (comme les crevettes, les crevettes, le crabe, le homard)
- Alcool
- Boissons sucrées
- Levure
Foire aux questions
Certains alcools diminuent-ils l’acide urique ?Non. Tous les types d’alcool sont associés à des niveaux élevés d’acide urique.
Apprendre encore plus:
Comment le vin affecte-t-il la goutte ?
Qu’est-ce qui procure un soulagement rapide des poussées de goutte ?Les AINS tels qu’Advil et Motrin (ibuprofène) peuvent aider à réduire la douleur et l’enflure associés à une poussée de goutte. Éviter les déclencheurs et prendre régulièrement des médicaments est essentiel pour prévenir la goutte.
L’alcool provoque-t-il la goutte ?La consommation excessive d’alcool est un facteur de risque majeur de développer la goutte.L’alcool augmente les niveaux d’acide urique dans le corps, principale cause de la goutte.
Apprendre encore plus:
Comment prévenir la goutte
