Pour les musulmans, manger de la viande halal est un gros problème car pour eux, manger de la viande halal est un ordre clair du Saint Coran. En d’autres termes, c’est quelque chose de non négociable bien que la consommation de viande ne soit pas interdite aux musulmans et qu’ils connaissent exactement les bienfaits de la viande rouge sur la santé . Cependant, le nombre de personnes en dehors du cercle musulman a également décidé de choisir la viande halal plutôt que la viande non halal, non pas parce que le Saint Coran leur a ordonné de le faire, mais parce qu’ils ont réalisé les avantages pour la santé de manger de la viande halal.
Quels sont les critères de la viande halal ?
Différencier la viande du halal et du non-halal n’est pas aussi facile que vous le pensez. Le mot « halal » est dérivé du mot arabe qui signifie « autorisé » ou « licite ». Le contraire de halal est haram qui signifie « interdit » ou « illégal ». Bien que le Saint Coran ait déclaré que certaines viandes d’animaux ne sont pas halal tandis que d’autres sont halal, il existe néanmoins certaines possibilités qui font que les viandes halal deviennent non halal. Pour en savoir plus sur la viande halal, voici la liste des critères généraux de la viande halal que vous devez connaître :
- Le porc, le bacon / le mal et tout ce qui vient du porc est haram.
- Les animaux morts avant d’être abattus de manière appropriée sont également haram même s’il s’agit d’animaux autorisés à être consommés comme la vache ou la chèvre.
- Les animaux avec des crocs sont haram comme les chats, les chiens et les serpents.
- La plupart des espèces de poissons sont halal à l’exception de celles qui vivent dans deux habitats (eau et terre) comme les grenouilles, les espèces d’alligators et les crocodiles.
- Il existe des règles spécifiques sur la façon d’abattre les animaux. Si les animaux abattus ne respectent pas les règles, ils sont considérés comme haram. Sur la base des études de recherche, la méthode islamique d’abattage des animaux est considérée comme la méthode la plus humaine, car les animaux abattus ne souffrent pas du tout.
- De plus, la façon dont les animaux ont été élevés et nourris est également très importante et la façon dont les viandes sont servies doit également être faite de manière appropriée, sans ingrédients haram impliqués ou ajoutés.
Ces six points ne sont que des informations générales sur la manière de différencier la viande halal et haram. Dans l’industrie de la viande et de la volaille qui implique une quantité massive d’espèces d’animaux et d’oiseaux, les règles pourraient être un peu plus compliquées, mais elles sont tout à fait réalisables. Il est facile de trouver de la viande halal dans les pays à majorité musulmane, mais il peut être un peu difficile de trouver des aliments halal dans les pays à minorité musulmane, mais avec l’augmentation du nombre de voyageurs musulmans, des pays comme le Japon et la Corée commencent à fournir un accès suffisant aux aliments halal. .
Avantages pour la santé de manger de la viande halal
Comme mentionné ci-dessus, la raison pour laquelle tous les musulmans et la plupart des personnes en dehors du cercle musulman ont décidé de commencer à manger de la viande halal n’est pas seulement parce que le Saint Coran leur ordonne de le faire, mais parce qu’il existe des recherches scientifiques qui prouvent les réels avantages pour la santé de manger de la viande halal. . La liste ci-dessous vous expliquera pourquoi manger de la viande halal est bon pour la santé par rapport à la viande non halal.
- Plus sûr à manger
L’un des critères de la viande halal est notamment la façon dont les animaux ont été élevés et nourris. Le principal problème auquel la plupart des gens devraient faire face en ce qui concerne la viande en ce moment est qu’ils ne savent pas d’où vient la viande. La viande certifiée halal est plus facile à retracer d’où viennent les animaux et normalement la viande certifiée halal est élevée et nourrie naturellement et sans sous-produits animaux. En d’autres termes, il est plus sûr de manger.
- Risque réduit d’être contaminé par des substances dangereuses
En ce qui concerne la viande halal, la plupart des musulmans préfèrent obtenir leur viande uniquement auprès du boucher le plus respectable et le plus fiable. C’est parce que l’un des principaux critères de la viande halal est que les animaux doivent être abattus par un musulman adulte. Ainsi, la plupart d’entre eux obtiennent la viande fraîche directement de la main du boucher, de sorte que la viande risque moins d’être contaminée par des substances dangereuses. Bien qu’à l’heure actuelle, l’accès aux bienfaits pour la santé de la viande hachée grâce à l’étiquette certifiée halal dans le produit soit plus facile.
- Sans substances nocives
Savez-vous que lorsqu’un animal est abattu à la manière musulmane, tout le sang est évacué, y compris le sang des organes ? Cela signifie que la viande sera exempte de substances nocives car le sang est la source de substances nocives et il n’y a rien d’aussi dangereux que du sang contaminé qui pénètre dans votre corps. C’est pourquoi il est interdit aux musulmans de consommer du sang animal.
- Bon impact pour le cerveau
Croyez-le ou non, mais ce que vous mangez est ce que vous avez dans votre cerveau. Parmi les incroyables bienfaits pour la santé de la viande d’agneau, il y a le bon pour le cerveau. De plus, si vous ne mangez que des aliments halal exempts de substances nocives, votre cerveau en bénéficiera pleinement. De plus, comme mentionné au point numéro un, vous pouvez profiter de votre nourriture à l’aise sans vous soucier de savoir si la viande est bonne à manger ou non. C’est pourquoi pour lutter contre les symptômes de la dépression , consommer de la viande halal est également recommandé.
- Aide à développer un système immunitaire plus fort
Les aliments sains sont les seuls qui pourraient optimiser la force du système immunitaire car les aliments halal ne sont pas seulement une garantie d’avoir accès à des aliments sains mais aussi à des aliments sains. De plus, la tranquillité d’esprit tout en consommant des aliments sains aura également un impact positif sur votre système immunitaire et vous protégera des maladies qui peuvent être dangereuses pour vous.
- Améliore le métabolisme du corps
La combinaison d’aliments sains entrant dans votre corps, d’un système immunitaire plus fort et d’un esprit sain est l’excellent moyen d’améliorer le métabolisme de votre corps. Lorsque votre métabolisme est à un rythme sain, il est facile de maintenir votre santé globale car tous les nutriments seront absorbés de manière optimale et les autres substances nocives seront complètement éliminées du système corporel.
- Plus sain à consommer
En résumé, la viande halal est plus saine à consommer que les viandes non halal, car vous ne pouvez pas toujours garantir que la viande non halal est plus sûre à manger ou non, tandis que toutes les viandes certifiées halal sont garanties plus sûres à manger. Les musulmans ne sont pas non plus contre les bienfaits pour la santé des aliments fermentés, bien que les processus de fermentation utilisent uniquement des ingrédients halal.
Les sept bienfaits pour la santé de la consommation de viande halal mentionnés ci-dessus ne sont pas seulement des allégations unilatérales, mais sont déjà prouvés scientifiquement par des recherches spécifiques. Donc, pour ceux qui ne sont pas musulmans mais qui ont décidé de choisir la viande halal plutôt que celle haram, vous avez franchi une étape importante pour atteindre votre objectif de vie saine. De plus, vous devez être surpris qu’à certains égards, la viande halal ait étonnamment meilleur goût que celle haram. Alors, à partir de maintenant, gardez un œil sur les aliments certifiés halal uniquement pour garantir des aliments plus sûrs, plus sains et plus savoureux pour votre famille.
