7 avantages pour la santé de la mousse de mer et effets secondaires

La mousse de mer (mousse d’Irlande) est un type d’algue rouge qui peut offrir des bienfaits pour la santé, notamment en améliorant la fonction thyroïdienne, en aidant à gérer le diabète, en renforçant la santé immunitaire, etc. Gardez à l’esprit que les recherches se poursuivent sur ces avantages potentiels et qu’il n’existe pas encore suffisamment de preuves pour recommander la mousse de mer pour une utilisation spécifique.

En général, cependant, les algues sont de riches sources de protéines et de minéraux. Ils contiennent des fibres alimentaires et des produits chimiques végétaux qui peuvent favoriser une bonne santé.Discutez avec votre professionnel de la santé si vous êtes intéressé par les avantages de la mousse de mer et si vous envisagez son utilisation.

1. Soutenir le système digestif

Les allégations santé concernant la mousse de mer incluent le soutien du système digestif. Les données d’une étude animale suggèrent que la mousse de mer pourrait avoir des effets prébiotiques susceptibles de faciliter la digestion.Les prébiotiques aident à favoriser l’activité des « bonnes » bactéries qui existent naturellement dans votre corps.

Pourtant, d’autres études sur la mousse de mer suggèrent des effets digestifs opposés.Carraghénanetrouvé dans la mousse de mer semble aggraver les symptômes de la maladie inflammatoire de l’intestin (MII), tandis qu’un régime sans carraghénane peut soulager les symptômes de la MII.D’autres études suggèrent également un lien entre la carraghénane et la colite.

2. Aider la santé de la thyroïde

Le soutien de la thyroïde est une autre allégation potentielle pour la santé de la mousse de mer.En effet, la mousse de mer contient de l’iode, un nutriment essentiel que votre corps utilise pour fabriquer des hormones thyroïdiennes.Ces hormones aident à diriger diverses fonctions corporelles, notamment la régulation du poids, la température et les niveaux d’énergie.

L’iode peut affecter la fonction thyroïdienne, en particulier chez les nourrissons, le fœtus en développement et les personnes âgées de plus de 65 ans. Si vous utilisez de la mousse de mer, un professionnel de la santé souhaitera peut-être surveiller de près vos niveaux d’iode et surveiller les symptômes liés à la thyroïde.

Bien que les sources de nourriture, comme le sel iodé, soient préférables à la mousse de mer, certaines personnes peuvent bénéficier de suppléments d’iode.Les personnes suivant un régime végétalien ou végétarien sont plus susceptibles de souffrir d’une carence en iode.

3. Renforcez le système immunitaire

La mousse de mer peut soutenir le système immunitaire, même si des recherches supplémentaires sont nécessaires. Des études animales sur des rats et des vers ronds suggèrent certains avantages pour le système immunitaire (le système de défense de l’organisme).

Cependant, un article de synthèse rapporte que la carraghénane, une substance présente dans la mousse de mer, peut déclencher une inflammation.L’inflammation est généralement une réponse immunitaire défensive contre une menace telle qu’une infection.Des réactions allergiques graves au carraghénane ont également été signalées.

4. Combattre le cancer

La mousse de mer est une source d’antioxydants, des composés qui aident à protéger la santé au niveau cellulaire. Ils protègent contre les radicaux libres, molécules du corps liées au vieillissement et aux maladies.

Certaines études en laboratoire suggèrent que les propriétés antioxydantes de la mousse de mer pourraient offrir des avantages dans la lutte contre le cancer.Mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre les avantages antitumoraux potentiels de la mousse de mer.

5. Prévenir le VPH

Des études identifiant les propriétés antivirales de la carraghénane, présente dans la mousse de mer, suggèrent qu’elle pourrait contribuer à prévenir l’infection par le virus du papillome humain (VPH). Les résultats des études en laboratoire sur le VPH se sont révélés prometteurs.

Il n’y a eu que quelques essais cliniques, mais ils ont été inclus dans une revue d’études de 2021 qui ont confirmé les avantages potentiels de la prévention du VPH et ont recommandé des recherches supplémentaires.La mousse de mer peut également avoir d’autres applications antivirales, qu’elle soit seule ou combinée à d’autres substances.

6. Prévenir les caillots sanguins

Les chercheurs ont évalué le potentiel de la mousse de mer dans la prévention des caillots sanguins, dans le cadre d’un effort visant à trouver de nouvelles alternatives aux médicaments comme l’héparine et à leurs effets secondaires.

Certaines études sont prometteuses, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour identifier les avantages des anticoagulants.

7. Gérer le diabète

Certaines études ont évalué les avantages potentiels de la mousse de mer dans la gestion du diabète, mais les informations restent limitées. La recherche sur les polyphénols, par exemple, s’est concentrée sur les algues rouges, mais uniquement en laboratoire. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour établir les avantages.

Informations nutritionnelles

Dix grammes (environ 2/3 de tasse) d’algues séchées contiennent les nutriments suivants en kilocalories (kcal), grammes (g), milligrammes (mg) et microgrammes (mcg) :

• Énergie: 4,1 kcal
• Protéine: 0,4g
• Lipides totaux (graisses): 0,05g
• Glucides: 0,8g
• Fibre: 0,07g
• Sucres: 0,06g
• Calcium: 12,9mg
• Fer: 0,23 mg
• Magnésium: 7,7 mg
• Phosphore: 6,0mg
• Potassium: 16,5 mg
• Sodium: 38,4 mg
• Vitamine C: 1,5mg
• Choline: 1,2mg
• Vitamine A: 9,5 mcg
• Vitamine E: 0,096 mg
• Vitamine K: 2,51 mcg

Effets secondaires

Comme de nombreux médicaments et produits naturels, la mousse de mer peut entraîner des effets secondaires. Généralement, la quantité d’iode contenue dans 3 à 4 g de mousse de mer par jour est probablement sans danger.Mais si vous avez des niveaux d’iode supérieurs à la normale, certains symptômes peuvent inclure :

• Sensation de brûlure dans la bouche ou la gorge
• Diarrhée
• Fièvre
• Nausées ou vomissements
• Douleur au ventre

Outre les symptômes liés à l’iode, la perte de poids pourrait être un autre effet secondaire.

Certains effets secondaires graves possibles peuvent inclure :

• Réaction allergique sévère: Une réaction allergique grave est un effet secondaire grave possible avec tout médicament ou aliment. Des réactions allergiques graves au carraghénane, une substance présente dans la mousse de mer, ont été signalées.Si vous présentez une réaction allergique grave, les symptômes peuvent inclure des difficultés respiratoires, des démangeaisons et une éruption cutanée.
• Intoxication à l’iode: Il est possible que vous obteniez trop d’iode provenant de la mousse marine.Si les niveaux d’iode sont dangereusement élevés, vous pourriez ressentir un rythme cardiaque faible et un coma.
• Toxicité des métaux: En général, les algues peuvent contenir des métaux toxiques comme le plomb et le mercure, en fonction de l’endroit où elles poussent.Les symptômes de toxicité au plomb ou au mercure peuvent inclure des maux de tête et des changements de pensée.
• Intoxication à l’arsenic :Arsenicune intoxication est possible avec des algues comme la mousse de mer.Les symptômes à court terme peuvent inclure des nausées et de la diarrhée, mais une exposition à plus long terme peut entraîner le développement d’un diabète et d’un cancer.
• Poussée de MII: La carraghénane peut déclencher une poussée de MII.Les symptômes d’une poussée potentielle de MII peuvent inclure des douleurs à l’estomac, de la diarrhée et des saignements rectaux.

Si vous avez une réaction allergique grave ou si l’un de vos symptômes met votre vie en danger, appelez le 911 et obtenez immédiatement une aide médicale.

Qui devrait éviter la mousse de mer

Un professionnel de la santé peut vous déconseiller la mousse de mer si l’un des cas suivants s’applique à vous :

• Allergies: Évitez la mousse de mer si vous avez une allergie connue à celle-ci ou à ses composants (ingrédients ou parties), comme la carraghénane.Demandez une liste complète des ingrédients si vous n’êtes pas sûr.
• Grossesse: La mousse de mer est riche en iode.Trop d’iode peut entraîner des effets secondaires chez n’importe qui, y compris le fœtus en développement ou les femmes enceintes.
• Allaitement maternel: Des niveaux élevés d’iode dans le lait maternel peuvent avoir un effet négatif sur les nourrissons allaités.
• Adultes de plus de 65 ans: Certaines personnes âgées peuvent être plus susceptibles de subir des effets secondaires des médicaments.
• Enfants: Discutez avec un professionnel de la santé si vous envisagez de utiliser de la mousse de mer pour votre enfant.
• MII: La carraghénane peut aggraver les symptômes des MII. Si vous souffrez d’une MII, vous devrez peut-être éviter la mousse de mer.
• Conditions thyroïdiennes: Les quantités élevées d’iode contenues dans la mousse de mer peuvent affecter la fonction thyroïdienne.

Quelle quantité de mousse de mer dois-je prendre ?

Il existe très peu d’essais cliniques sur la mousse de mer chez l’homme, et il n’existe aucune directive formelle sur le dosage approprié de mousse de mer pour quelque condition que ce soit.

En règle générale, 3 à 4 g de mousse de mer séchée chaque jour sont probablement sans danger pour les adultes.La dose spécifique peut varier en fonction de la quantité d’iode présente dans la source spécifique de mousse de mer, des autres sources d’iode présentes dans votre alimentation, de votre âge et de votre état de santé.Les capsules sont une forme courante.

Les symptômes d’un surdosage de mousse de mer sont probablement similaires à ses effets secondaires potentiels courants et graves, mais excessifs et graves. Par exemple, trop d’iode dans la mousse de mer peut entraîner le coma.Ou encore, des expositions toxiques comme le plomb ou l’arsenic peuvent entraîner des complications.

Si vous pensez ressentir des effets secondaires potentiellement mortels, consultez immédiatement un médecin.

Interactions médicamenteuses

Il existe peu d’informations sur les interactions médicamenteuses possibles avec la mousse de mer.

Les interactions possibles sont basées sur les allégations de santé ou les effets secondaires potentiels de la mousse de mer.Certaines personnes ne devraient pas utiliser de mousse de mer, ou devraient faire preuve de prudence si elles prennent également :

• Amiodarone (pour le rythme cardiaque irrégulier):Amiodaronecontient des quantités importantes d’iode. Prendre plus d’iode pourrait entraîner des effets indésirables graves.
• Médicaments de soutien immunitaire: En général, la mousse de mer peut affecter le système immunitaire.Pour cette raison, il faut faire preuve de prudence avec d’autres médicaments, comme Humira (adalimumab)—qui affectent le système immunitaire.
• Médicaments contre les MII: La carraghénane contenue dans la mousse de mer pourrait déclencher une poussée de MII.Cela signifie que la mousse de mer pourrait agir contre les médicaments contre les MII.
• Médicaments thyroïdiens: La mousse de mer est riche en iode.La mousse de mer peut interférer avec les médicaments thyroïdiens, tels que le méthimazole.

Il est essentiel de lire attentivement la liste des ingrédients et le tableau de la valeur nutritive d’un supplément pour savoir quels ingrédients et quelle quantité de chaque ingrédient sont inclus. Veuillez consulter l’étiquette de ce supplément avec votre professionnel de la santé pour discuter des interactions potentielles avec les aliments, d’autres suppléments et les médicaments.