7 avantages du café Black Ivory (café le plus rare de Thaïlande)

Certaines personnes peuvent préférer que leur café soit noir. La raison en est que ce n’est que lorsqu’il fait noir qu’ils peuvent profiter de tout le meilleur du café. Eh bien, le fait est qu’il existe de nombreux types de café que vous pouvez essayer en ce moment et que le café noir commence à perdre son glamour, car c’est comme perdre votre vie en noir alors qu’il y a tellement de café à essayer. Le café noir ivoire est l’un sur la liste et après avoir découvert les avantages du café noir ivoire pour votre santé, vous voudrez prendre une tasse immédiatement.

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Qu’est-ce que le café noir ivoire ?

Le café Luwak d’Indonésie était autrefois le café le plus cher du monde, mais il a maintenant été remplacé par le café noir ivoire. Tout comme le café luwak, le café noir ivoire était également produit à partir de grains de café collectés à partir de déchets animaux. Lorsque le café luwak est un grain de café collecté à partir des déchets des civettes, le café noir ivoire est un grain de café collecté à partir des déchets des éléphants. Ce café noir ivoire provient de Thaïlande et est considéré comme l’un des cafés les plus rares et les plus exclusifs au monde. La particularité de ce café est la saveur qui est influencée par certaines enzymes présentes dans le système digestif des éléphants qui pourraient décomposer les protéines présentes dans les grains de café, de sorte que le goût sera moins amer et contrairement aux civettes qui sont omnivores, les éléphants sont des herbivores.

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Avantages du café noir ivoire

Les avantages du café noir ivoire seront la combinaison des avantages du café noir et de toutes les enzymes présentes dans le système digestif des éléphants. Pour en savoir plus, vous trouverez ci-dessous la liste des avantages du café noir ivoire que vous devez connaître avant de prendre une tasse.

  1. Booster d’énergie naturelle

La caféine contenue dans le café noir ivoire est le booster d’énergie naturel dont vous avez besoin. C’est donc une boisson parfaite à consommer au petit-déjeuner pour s’assurer que votre corps reçoit suffisamment d’énergie pour faire des activités toute la journée.

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  1. Idéal pour perdre du poids

Tous les types de café sont parfaits pour perdre du poids, mais parfois les gens le consomment de la mauvaise façon. Le sucre et le lait sont les raisons pour lesquelles le café n’est plus idéal pour perdre du poids. Puisque vous n’avez plus besoin de sucre lorsque vous buvez du café noir ivoire, boire une tasse ne va pas ruiner votre alimentation.

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  1. Faible teneur en sucre

Le sucre améliorera la saveur de vos boissons, mais trop de sucre pourrait être nocif pour votre santé. Cependant, le café noir ivoire est très pauvre en sucre car certaines enzymes du système digestif des éléphants ont éliminé la majeure partie de la teneur en sucre du grain de café.

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  1. Moins de goût amer

La raison pour laquelle les gens ajoutent du sucre ou du lait à leur café est qu’ils ne supportent pas le goût amer du café. La particularité du café noir ivoire est qu’il a un goût moins amer car plus il y a de protéines dans le café, plus il sera amer. Heureusement, les voies digestives des éléphants ont décomposé la teneur en protéines et vous offrent un goût moins amer du café.

  1. Réduit le risque de diabète

Comme il est très faible en sucre, ce type de café est sûrement une excellente boisson pour les patients diabétiques. Il n’est pas facile de trouver les boissons qui conviennent le mieux aux patients diabétiques, mais le café noir ivoire va être exceptionnel.

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  1. Combat la dépression

Bien que la dépression soit l’un des troubles mentaux nécessitant un traitement intensif, il a été prouvé qu’une tasse de café noir ivoire réduit les symptômes afin que les personnes atteintes de cette maladie puissent mieux faire face à leur état.

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  1. Excellente source d’antioxydants

Les antioxydants sont essentiels à la santé humaine car ils sont à l’origine d’un système immunitaire fort. Une tasse de café noir ivoire pourrait fournir à votre corps suffisamment d’antioxydants pour combattre les infections.

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En ce qui concerne les bienfaits du café noir ivoire, ce ne sont pas seulement les humains qui pourraient profiter des bienfaits pour la santé, mais aussi les éléphants et les populations locales en Thaïlande. L’argent des ventes, environ 8%, ira à la Golden Triangle Asian Elephant Foundation pour soutenir le sanctuaire des éléphants tandis que les habitants auront également une source de revenus.

Précautions du café noir ivoire

En ce qui concerne les précautions, le café noir ivoire a des précautions similaires à celles des autres types de café.

  • La mère enceinte devrait limiter la consommation de café en raison de sa caféine.
  • Une réaction allergique peut survenir.
  • Comme c’est tellement inhabituel et cher, vous devriez vous soucier de l’endroit où vous obtenez le café. En d’autres termes, vous ne devriez obtenir le café du fournisseur respectable que pour garantir sa qualité et son originalité.
  • L’endurance à la caféine de chaque personne est différente, donc si votre estomac ne peut pas supporter plus d’une tasse de café par jour, cela s’applique également au café noir ivoire, même si le goût est moins amer, ce café ne contient pas moins de caféine.

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Eh bien, la question, quel que soit le prix du café noir ivoire et les avantages du café noir ivoire que vous pourriez obtenir, boiriez-vous du café produit à partir de bouse d’éléphant ? Certaines personnes peuvent dire non mais selon les données, ce type de café est un café très exclusif et seuls ceux qui ont de l’argent pourraient le consommer et en profiter de tous les avantages. Si d’une manière ou d’une autre vous avez la chance d’y goûter, vous ne jeterez sûrement pas une tasse de café noir ivoire à la poubelle, n’est-ce pas ?

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