Ogbono est un arbre africain indigène, cultivé principalement pour ses fruits et ses graines. On lui donne divers noms, tels que mangue sauvage, dika, mangue africaine ou mangue sauvage. Ils ont même une cuisine locale à base de graines d’ogbono sèches, et son nom est la soupe ogbono. Dans son pays natal, la graine d’ogbono a été utilisée à de nombreuses fins. A plusieurs reprises, la graine d’ogbono est aussi appelée “noix de dika” ou “noix d’ogbono” car elle a la forme d’une noix.
Dans cet article, nous vous dirons tout sur les avantages pour la santé des graines d’ogbono. Outre l’utilisation culinaire et certaines autres fins mentionnées ci-dessus, la recherche indique que les graines d’ogbono ont même certaines propriétés chimiques qui peuvent être utiles à des fins médicales, telles que la protection contre certaines maladies ou le traitement de maladies. C’est incroyable de voir comment une petite graine peut vous apporter tant d’avantages. Une chose à noter, car pour éviter toute confusion, tout au long de l’article, nous utiliserons “graine d’ogbono” pour nommer la graine dont nous allons parler, et non “noix de dika” ou “noix d’ogbono”. (Voir aussi : Avantages pour la santé du testicule de taureau )
Très bien, nous ne voulons pas vous faire attendre plus longtemps, alors passons à la valeur nutritionnelle et aux bienfaits pour la santé des graines d’ogbono dans la section suivante :
Valeur nutritionnelle de la graine d’Ogbono
Sur la base d’analyses menées par des experts de confiance, nous pouvons voir que la composition chimique de la graine d’ogbono n’est pas si éloignée de la composition de la mangue de brousse. Il est prouvé qu’à partir d’une portion de 100 g de graines d’ogbono, les scientifiques ont trouvé 697 calories d’énergie, certains nutriments et fibres alimentaires comprennent 67 g de matières grasses, 15 g de glucides, 8,5 g de protéines et d’acides aminés (y compris le tryptophane), 4 g d’eau, des minéraux tels comme 120 mg de calcium, 2,4 mg de fer, certains acides gras comprennent l’acide myristique à 30-70 %, l’acide laurique (20-59 %), l’acide oléique (1-11 %), l’acide palmitique (à environ 2 %) et l’acide stéarique. acide (1%).
Cette analyse a marqué la graine d’ogbono comme presque égale à d’autres types de céréales, par exemple la noix, la noisette, l’arachide et les amandes. (Lire aussi : Bienfaits pour la santé du tribulus bulgare )
Alors, quels sont les avantages pour la santé des graines d’ogbono ? Vérifiez-les ci-dessous.
1. C’est un aliment pauvre en cholestérol
La noix d’Ogbono est largement connue pour sa composition à faible teneur en cholestérol. Cette affirmation est étayée par les données des scientifiques. Selon une étude, un aliment à faible taux de cholestérol signifie un risque moindre de contracter des maladies cardiaques. Il est convenu que la cause des maladies cardiaques peut être liée aux habitudes alimentaires.
Ainsi, pour éviter de futurs désagréments et aussi par mesure de prévention, la meilleure chose à faire est de faire attention à ce que vous mangez et de contrôler votre taux de cholestérol.
2. Il favorise la perte de poids
Il est vrai que la plupart des gens mangeront plus de salade pour perdre du poids et moins de glucides et d’aliments riches en graisses, mais il y a aussi beaucoup de choses qui peuvent soutenir votre tentative de perte de poids. L’une de ces choses est la noix d’ogbono. Oui c’est vrai. Cette minuscule graine ressemblant à une cacahuète a une composition en graisses et en glucides qui est “conviviale” pour quelqu’un qui est actuellement en train de perdre du poids.
C’est convivial, car vous n’avez pas à vous soucier de manger des graines d’ogbono qui ralentiront votre voyage. Il suffit de regarder les informations nutritionnelles, vous remarquerez que la noix d’ogbono ne contient qu’une petite quantité de graisses totales et de glucides. Dans certains endroits, il est ajouté à des compléments alimentaires commercialisés à des fins de perte de poids. (Recommandé : Bienfaits pour la santé du babeurre bulgare )
3. C’est une très bonne source de protéines
La protéine est un aspect inséparable de l’organisme vivant, y compris nous humains. Il est nécessaire dans les processus impliquant l’ADN et la synthèse. Notre corps ne peut pas produire de protéines par lui-même, nous devons donc les puiser dans les aliments que nous mangeons. La source de protéines la plus courante est généralement la viande animale, par exemple le poulet, le porc, le bœuf, etc.
Mais, d’autres sources telles que les légumes, les fruits et cette graine peuvent être considérées comme une alternative. D’après certaines recherches, les graines d’ogbono contiennent plus de protéines que d’autres graines, telles que les graines de tournesol, les graines de kharbuja, etc., ce qui en fait une meilleure source de protéines. Bien que toujours pas aussi bon que les sources courantes (viande).
4. Cela peut améliorer votre humeur
Il a été prouvé par des experts que la consommation de graines d’ogbono peut potentiellement améliorer l’humeur. La raison derrière cette déclaration est la présence de tryptophane dans cette graine. Le tryptophane est une substance produite par un acide aminé et une protéine formée d’acides aminés.
Il a été constaté que la composition protéique de la graine d’ogbono était constituée de cette substance. Ainsi, il réagit avec une hormone dans le cerveau responsable du bonheur de quelqu’un. Eh bien, pour faire simple, c’est ainsi que les graines d’ogbono agissent pour améliorer votre humeur. (Vous voudrez peut-être lire : Bienfaits pour la santé du vin de canne à sucre )
5. Il est faible en sucre et aide à réduire le risque de diabète
Pour la plupart des gens, essayer d’éviter le diabète peut parfois être gênant, en particulier pour les personnes qui aiment vraiment les aliments et les boissons sucrés, comme le chocolat, les jus, le café, etc. et ceux qui ont la dent sucrée. Il peut être difficile de résister, mais si vous voulez vraiment grignoter, essayez plutôt cette graine d’ogbono.
En raison de ses propriétés à faible teneur en sucre et de ses composés de catéchines, la graine d’ogbono peut être utilisée comme substitut de tout aliment à teneur en sucre plus élevée. Pour les personnes ayant une glycémie élevée, les catéchines présentes dans cette graine aideront à la diminuer. Il s’agit donc d’un aliment sûr pour les diabétiques et les personnes obèses. (Voir aussi : Avantages pour la santé des perles de Rudraksha )
6. Il aide à prévenir l’obésité le plus tôt possible
L’obésité est un problème sérieux de nos jours, c’est très possible car la production de restauration rapide se généralise et les gens peuvent s’en procurer plus facilement. Le gouvernement et le département de la santé ont fait de leur mieux pour réduire le pourcentage d’obésité en créant un programme de régime alimentaire et en donnant une éducation sanitaire aux jeunes enfants sur l’obésité.
Il est vrai que manger plus de salade peut prévenir l’obésité, mais vous ne devez pas mettre de côté la capacité des graines d’ogbono à prévenir l’obésité. Il est scientifiquement prouvé que les graines d’ogbono contiennent moins de graisses et de glucides que les autres collations. C’est donc l’une des collations les plus naturelles que vous puissiez manger.
Précautions et apport recommandé de graines d’Ogbono
En raison des données limitées sur les graines d’ogbono à rechercher par les scientifiques, certains avantages pour la santé revendiqués sur divers ne doivent pas être pris en compte. Donc, par mesure de sécurité, ne traitez les graines d’ogbono que comme une collation ordinaire, et non comme un complément de santé.
