6 aliments qui éliminent la congestion pour que vous puissiez mieux respirer

Même si le rhume n’a pas de remède, vous pouvez prendre certaines mesures pour soulager la congestion qui l’accompagne. En plus des médicaments en vente libre pour traiter les symptômes du rhume, plusieurs aliments contiennent des composés bioactifs qui peuvent réduire l’inflammation et aider à dégager les voies nasales. 

1. Bouillon chaud

De nombreuses personnes boivent de la soupe au poulet lorsqu’elles se sentent malades, et il s’avère que boire beaucoup de liquides, y compris des soupes chaudes et bouillonnantes, peut soulager les symptômes du rhume. Rester bien hydraté peut aider à fluidifier le mucus, facilitant ainsi le dégagement du nez. La chaleur du bouillon ou de la soupe est également essentielle, car la vapeur peut aider à ouvrir les voies nasales et les sinus congestionnés.

Le bouillon de poulet, en particulier, possède des propriétés anti-inflammatoires qui aident votre corps à combattre le rhume. Certaines recherches ont révélé que les personnes qui buvaient du bouillon de poulet présentaient une amélioration de leurs symptômes du rhume et se remettaient plus rapidement du rhume.

2. Thé chaud

Semblable au bouillon de soupe, le thé chaud peut aider à ouvrir les voies nasales. L’hydratation supplémentaire et la vapeur d’eau d’une tasse de thé fumante aident à fluidifier le mucus. Le thé contient des catéchines (un type d’antioxydant), qui peuvent aider à lutter contre la congestion. Une étude a révélé que les personnes buvant du thé vert avaient moins de jours avec le nez qui coule et une congestion nasale.

Les tisanes sont apaisantes et peuvent offrir des propriétés anti-inflammatoires supplémentaires. Plusieurs autres thés présentant des avantages potentiels comprennent :

• Thé à la camomille
• Thé au sureau
• Thé au gingembre
• Thé à la menthe poivrée

Cependant, les recherches ne sont pas concluantes sur la plupart des remèdes à base de plantes, et certains suppléments à base de plantes peuvent interagir avec les médicaments.

3. Chérie

L’ajout de miel à votre thé peut apporter des bienfaits supplémentaires contre les symptômes du rhume. Le miel possède des propriétés antioxydantes et stimulantes du système immunitaire. Il peut améliorer les symptômes de la toux et peut également aider à éliminer le mucus.

En raison du risque de botulisme, ne donnez pas de miel aux bébés de moins d’un an.

4. Aliments épicés

Vous connaissez peut-être la sensation de dégagement des sinus que procurent les aliments épicés. Les aliments épicés comme les poivrons contiennentcapsaïcine, un produit chimique qui peut aider à éliminer la congestion pendant une brève période.

D’autres aliments épicés comme le wasabi, la moutarde et le raifort contiennent un composé différent appeléisothiocyanate d’allyle. Ce produit chimique puissant stimule les nerfs des voies nasales et irrite en fait la muqueuse du nez, la rendant plus fluide et plus facile à éliminer le mucus.

Utilisez-les avec précaution, car une trop grande quantité peut provoquer davantage d’inflammation et d’inconfort.

5. Ananas

L’ananas contientbromélaïne, un mélange d’enzymes capables de décomposer les protéines et de fluidifier le mucus. Il a également des effets anti-inflammatoires. L’ananas est également une bonne source de vitamine C qui renforce le système immunitaire. Les études ne sont pas concluantes, mais suggèrent que la bromélaïne contenue dans l’ananas peut aider à soulager les symptômes des sinus.

6. Yaourt probiotique

Certaines personnes trouvent que boire du lait ou manger des produits laitiers aggrave la congestion en épaississant le mucus. Cependant, manger du yaourt avec des probiotiques peut avoir des propriétés anti-inflammatoires, ainsi que du zinc qui renforce le système immunitaire. La recherche suggère que manger régulièrement du yaourt ou d’autres aliments riches en probiotiques peut aider à prévenir le rhume et à atténuer les symptômes.

Recherchez des variétés non sucrées, comme le yaourt grec nature, que vous pouvez sucrer avec des antioxydants, des baies riches en vitamine C et du miel.

Aliments à éviter en cas de congestion

Si vous souffrez de congestion, il peut être préférable de limiter ou d’éviter les aliments qui peuvent aggraver les symptômes. Certains aliments peuvent déclencher des symptômes chez certaines personnes mais pas chez d’autres. Par conséquent, si vous soupçonnez qu’un aliment peut contribuer aux symptômes, tenir un journal des symptômes et du régime alimentaire peut vous aider à identifier les déclencheurs.

Alcool

L’alcool est undiurétique, ce qui signifie qu’il peut être déshydratant. La déshydratation des surfaces muqueuses, comme celles du nez, peut aggraver la congestion. L’alcool provoque également une inflammation dans le corps.Certains types d’alcool, comme le vin ou la bière, peuvent déclencher la libération d’histamine chez les personnes sensibles, aggravant ainsi la situation.

Se concentrer sur des boissons comme l’eau, le thé et le bouillon peut vous aider à rester hydraté pour lutter contre la congestion.

Sucre raffiné

Les aliments hautement transformés, en particulier ceux contenant beaucoup de sucres raffinés ajoutés, peuvent augmenter l’inflammation dans le corps. L’inflammation irrite les surfaces muqueuses et provoque un gonflement, ce qui peut aggraver les maladies respiratoires, en particulier chez les personnes souffrant de syndromes allergiques comme la rhinite chronique.

Aliments contenant de l’histamine

Certaines personnes sont sensibles aux aliments contenant de l’histamine. Ces aliments peuvent provoquer un écoulement nasal, des éternuements et de la congestion, parmi toute une série d’autres symptômes :

• Fromage
• Viandes transformées
• Choucroute
• Soja
• Poisson fumé ou en conserve
• Agrumes
• Fraises
• Tomates
• Aubergine
• Épinard
• Vin et bière

Quand consulter un médecin

Si vos symptômes ne s’améliorent pas ou si vous développez des symptômes inquiétants, il est préférable de demander conseil à un professionnel de la santé. Les symptômes concernant comprennent :

• Difficulté à respirer
• Incapacité de manger ou de boire
• Déshydratation
• Fièvre qui ne s’améliore pas après 4 jours
• Symptômes qui ne s’améliorent pas après 10 jours