Points clés à retenir
- Manger des aliments riches en mélatonine peut vous fatiguer après avoir mangé.
- Les repas riches en glucides peuvent provoquer une fatigue après les repas en raison des fluctuations de la glycémie.
- De grandes quantités de nourriture et des repas riches en calories sont liés à une sensation de fatigue après avoir mangé.
La somnolence après avoir mangé, ou somnolence postprandiale, peut être causée par ce que vous mangez, la quantité de nourriture que vous avez mangée ou l’horloge interne de votre corps. Bien que ces comas alimentaires ou ces trempettes après le déjeuner soient courants, dans certains cas, ils peuvent également signaler un problème de santé sous-jacent.
1. Nutriments présents dans certains types d’aliments
Les nutriments contenus dans certains aliments peuvent provoquer une sensation de fatigue après avoir mangé. Les manger avant de vous coucher peut vous aider à passer une bonne nuit de sommeil. Cependant, si vous les mangez pour le déjeuner, vous aurez peut-être envie de faire une sieste sous votre bureau.
Voici un aperçu de certains nutriments qui provoquent la fatigue et des aliments dans lesquels ils se trouvent.
Mélatonine
La mélatonine est une hormone produite par le cerveau en réponse à l’obscurité.Cela incite l’esprit et le corps à se détendre pour la journée et vous rend somnolent. La mélatonine est également présente dans de nombreux aliments et peut contribuer aux baisses d’énergie après les repas.
Les aliments riches en mélatonine comprennent :
- Orge
- Maïs
- Canneberges
- Concombres
- Œufs
- Champignons
- Avoine
- Pistaches
- Riz
- Saumon
- Fraises
- Cerises acidulées
- Blé
Tryptophane
Le tryptophane est un acide aminé qui peut vous rendre un peu somnolent.Le corps convertit le tryptophane en sérotonine puis en mélatonine, ce qui, comme indiqué ci-dessus, peut vous fatiguer.
Les aliments riches en tryptophane comprennent :
- Poulet
- Blancs d’oeufs
- Poisson
- Lait
- Graines de tournesol
- Cacahuètes
- Graines de citrouille
- Graines de sésame
- Fèves de soja
- Turquie
Glucides
La recherche montre que les repas riches en glucides peuvent vous fatiguer.En particulier, les aliments ayant un indice glycémique (IG) élevé – une mesure de la façon dont des glucides spécifiques augmentent la glycémie – sont plus susceptibles de provoquer une fatigue après les repas.
Les experts soupçonnent que les fluctuations du taux de sucre dans le sang en sont la cause. Votre corps convertit les glucides en sucre. Les aliments à indice glycémique élevé peuvent entraîner une augmentation rapide de votre glycémie, puis une chute. Cette baisse du taux de sucre peut également vous rendre somnolent après avoir mangé.
Les aliments à indice glycémique élevé comprennent :
- Produits de boulangerie, comme le pain blanc ou de blé
- Céréales, comme les cornflakes et les flocons d’avoine instantanés
- Pommes de terre
- Sucre (saccharose)
- Pastèque
- Riz blanc
Graisses
Une consommation élevée de graisses est liée à une fatigue diurne accrue. Mais des études suggèrent que le type de graisse fait une grande différence. Il a été démontré en particulier que les graisses saturées et les graisses trans augmentent la fatigue après les repas.
Les aliments riches en graisses malsaines comprennent :
- Produits de boulangerie
- Bœuf
- Beurre
- Fromage
- Crème
- Volaille à viande brune, surtout avec peau
- Aliments frits
- Glace
- Agneau
- Saindoux
- Huile de palme et huile de palmiste
- Porc
- Produits laitiers entiers
On pensait autrefois que la somnolence après les repas était due au fait que votre corps redirigeait le sang de votre cerveau vers votre système digestif. Cependant, les preuves scientifiques ont réfuté cette théorie.
2. Grandes quantités de nourriture (ou de boisson)
Manger beaucoup de calories en une seule fois est également lié à la fatigue après les repas. Les cytokines, petites protéines impliquées dans la gestion de la réponse immunitaire et de l’inflammation de l’organisme, peuvent jouer un rôle.
Dans une étude, les sujets qui prenaient un repas riche en calories et en graisses ont ressenti une fatigue postprandiale et avaient une concentration plus élevée de cytokines dans leur système. L’effet était plus prononcé chez les sujets obèses que chez ceux ayant une composition corporelle plus maigre.
Boire trop d’alcool peut également provoquer de la somnolence. Il le fait parce qu’il renforce les effets de l’adénosine, une substance chimique présente dans le cerveau qui s’accumule tout au long de la journée, vous rendant somnolent.
Même si l’alcool agit comme sédatif au début, il n’améliore pas la qualité du sommeil. Plusieurs heures après avoir bu de l’alcool, le niveau d’épinéphrine de votre corps augmente. Cette hormone du stress augmente votre fréquence cardiaque et peut aggraver l’apnée du sommeil, ce qui peut perturber votre sommeil tout au long de la nuit.
3. Heure de la journée
La somnolence après le déjeuner a souvent plus à voir avec le moment naturel d’une tendance accrue au sommeil qu’avec la nourriture que vous consommez. Deux phénomènes y contribuent. Ils comprennent :
- Conduite de sommeil: La pulsion de sommeil est due à l’accumulation progressive d’une substance chimique dans le cerveau appelée adénosine. Ce produit chimique atteint son apogée juste avant le coucher, mais il est également plus élevé l’après-midi que le matin.Ainsi, plus une personne reste éveillée longtemps, plus l’adénosine s’accumule, augmentant ainsi le désir de dormir.
- Rythme circadien: Le deuxième processus qui contribue indirectement à la somnolence est le rythme circadien. Le rythme circadien fonctionne comme une horloge qui contrôle les périodes d’éveil et de sommeil. Il y a une baisse de cette tendance en début d’après-midi, généralement entre 13 heures et 13 heures. et 16 heures, ce qui vous rend somnolent.
4. Problèmes de santé potentiels
Bien qu’il soit généralement normal de se sentir somnolent après un repas, vérifiez auprès de votre médecin si cela se produit fréquemment ou si cela interfère avec votre routine quotidienne. Certains problèmes de santé sous-jacents peuvent également causer de la fatigue, notamment :
- Diabète
- Hypoglycémie
- Anémie
- Problèmes de thyroïde
- Faible tension artérielle (hypotension)
Soulager la somnolence après les repas
Même si vous ne pourrez peut-être pas l’éviter complètement, vous pouvez essayer certaines choses pour contrecarrer la somnolence qui survient après les repas :
- Mangez des repas bien équilibrés.Éviter les repas riches en glucides ou en protéines peut vous aider à éviter les augmentations de sucre dans le sang (et les chutes ultérieures) et à maintenir les niveaux d’adénosine.
- Mangez des repas plus petits et plus fréquents.Essayez de manger de plus petites portions tout au long de la journée au lieu de trois gros repas, qui risquent davantage de vous endormir.
- Dormez davantage la nuit.Si vous souffrez de manque de sommeil, cette somnolence après le déjeuner peut être plus prononcée. De plus, les troubles du sommeil tels que l’apnée obstructive du sommeil peuvent aggraver la situation.
- Exposez-vous à suffisamment de lumière du jour.Les rythmes circadiens sont influencés par la lumière du soleil. Notre corps est plus alerte lorsqu’il est exposé à la lumière et moins alerte lorsqu’il fait sombre.La recherche montre que l’exposition à une lumière vive après le déjeuner aide à contrecarrer la crise de l’après-midi.
- Faites de l’exercice régulièrement.L’impact de l’exercice sur le sommeil est bien connu. Attention cependant àquandvous faites de l’exercice. Pour certains, faire de l’exercice trop près de l’heure du coucher peut rendre plus difficile l’endormissement.
- Faites une sieste de 10 à 20 minutes.Parfois, une sieste après le repas est une option. Mais soyez bref ; tout ce qui dure plus de 20 minutes environ pourrait avoir un impact sur votre capacité à dormir à votre heure habituelle.
Un mot de Swip Health
Se sentir fatigué après avoir mangé est une réaction physiologique courante et généralement pas préoccupante. Pour atténuer l’apparition de comas alimentaires, on peut adopter des mesures simples mais efficaces, notamment modérer la taille des portions, opter pour des repas plus équilibrés, limiter la consommation d’alcool, rester suffisamment hydraté, garantir un sommeil suffisant, s’exposer à des lumières vives ou même se permettre une courte sieste.
