4 façons dont les baies de Goji pourraient améliorer votre santé

Manger régulièrement des baies de goji peut être une étape proactive pour préserver la santé oculaire et cardiaque, gérer le diabète et améliorer la fonction hépatique. Ces baies contiennent de puissants antioxydants qui sont liés à des bienfaits significatifs pour la santé, offrant un coup de pouce naturel à votre routine de bien-être quotidienne.

1. Soutient la santé oculaire

Certaines études se concentrent sur les baies de goji et la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), l’une des principales causes de cécité. Ces baies contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, des pigments protégeant l’œil. Les baies de Goji sont la source alimentaire la plus riche en zéaxanthine.

Les recherches suggèrent que la consommation de baies de goji peut :

• Augmenter les niveaux de zéaxanthine: La consommation de baies de goji pendant 28 jours peut plus que doubler les taux sanguins de zéaxanthine.
• Augmenter le pigment maculaire: Un essai portant sur 114 personnes âgées atteintes de DMLA précoce a révélé que les baies de goji augmentaient le pigment maculaire et la zéaxanthine, ralentissant potentiellement la dégénérescence oculaire. Une autre étude portant sur 54 personnes atteintes de myopie (myopie) a montré une augmentation de la pigmentation maculaire, liée à une meilleure vision.
• Renforce les yeux et aide à prévenir la DMLA: Dans un essai mené auprès d’adultes d’âge moyen en bonne santé, les baies de goji se sont révélées plus efficaces que les suppléments contenant moins de lutéine et de zéaxanthine. Même si l’étude était de petite taille et ne concernait que 27 personnes, les résultats suggèrent que les baies de goji pourraient renforcer les yeux et prévenir la DMLA, même sans lésions oculaires existantes.
• Protéger la rétine et préserver la vision: Les baies de Goji se sont révélées prometteuses pour protéger la rétine et préserver la vision en cas de rétinite, sur la base d’une étude de 12 mois menée auprès de 42 personnes.

2. Aide à gérer le diabète

Lors d’un essai clinique, des personnes atteintes de diabète de type 2 ont mangé des baies de goji pendant trois mois. Cela a entraîné une baisse de la glycémie et une augmentation du cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL) (« bon » cholestérol). Les effets les plus significatifs ont été observés chez les personnes ne prenant pas d’autres médicaments contre le diabète.

3. Favorise la santé cardiaque

Les baies de Goji, principalement lorsqu’elles sont consommées sous forme d’aliment complet, peuvent réduire le risque de maladie cardiaque. Il a été démontré qu’ils diminuent les taux de triglycérides et augmentent le cholestérol HDL, qui protège le cœur.

Dans un essai clinique mené auprès de 40 adultes de plus de 50 ans, ceux qui consommaient 15 grammes de baies de goji par jour en association avec une alimentation saine ont constaté des taux de cholestérol HDL plus élevés et un risque de maladie cardiaque à long terme réduit.

4. Prend en charge la fonction hépatique

La consommation de baies de goji pendant 12 semaines peut améliorer la fonction hépatique chez les adultes présentant des enzymes hépatiques élevées.

Dans l’étude, les baies de goji ont diminué les enzymes hépatiques, telles que l’alanine aminotransférase (ALT) et la γ-glutamyltransférase (GGT). Ceci était associé à une fonction hépatique saine.

Informations nutritionnelles des baies de Goji

Les baies de Goji sont disponibles sous forme d’aliment complet, dans des aliments et des boissons disponibles dans le commerce, ainsi que sous forme de suppléments. Mangez du goji sous forme d’aliment complet autant que possible pour optimiser ses effets thérapeutiques.

Le profil nutritionnel de 5 cuillères à soupe (28 g) de baies de goji séchées comprend :

• Calories: 97,7
• Protéine: 4g
• Graisse: 0,1g
• Glucides: 21,6g
• Fibre: 3,6 g
• Calcium: 53,2 milligrammes (mg)
• Fer: 1,9 mg
• Sodium: 83,4 mg
• Vitamine C: 13,6mg
• Cholestérol: 0mg
• Vitamine A: 7 500 unités internationales (UI)

Des micronutriments tels que les suivants se trouvent également dans les baies de goji :

• Riboflavine
• Thiamine
• Acide nicotinique
• Cuivre
• Manganèse
• Magnésium
• Sélénium

Les suppléments de baies de Goji sont disponibles sous forme de capsules, d’extraits et de poudre. Ces formes peuvent être moins efficaces que l’incorporation de baies de goji fraîches dans votre alimentation.

Les baies de Goji sont-elles sûres à consommer ?

Il est peu probable que les baies de Goji provoquent des effets secondaires chez les adultes en bonne santé.Cependant, la consommation d’un aliment comme les baies de goji peut avoir des effets secondaires potentiels.

Gardez les précautions suivantes à l’esprit avant d’ajouter des baies de goji à votre alimentation :

• Réaction allergique sévère: Évitez d’utiliser la baie de goji si vous avez une allergie connue à celle-ci ou à ses ingrédients. Les personnes allergiques au tabac, aux pêches, aux tomates ou aux noix peuvent être plus susceptibles d’être allergiques au goji.
• Hépatite toxique (rare): Un cas d’hépatite toxique avec douleurs à l’estomac et jaunisse (jaunissement de la peau et du blanc des yeux) a été rapporté chez un individu consommant du thé aux baies de goji trois fois par jour.
• Utilisation pendant la grossesse ou l’allaitement : Les données de sécurité concernant la consommation de baies de goji pendant la grossesse ou l’allaitement sont insuffisantes. Cependant, comme ils peuvent provoquer des contractions utérines, leur consommation n’est généralement pas recommandée pendant la grossesse.
• Interactions médicamenteuses: Les baies de Goji peuvent interagir avec Jantoven (warfarine), augmentant ainsi le risque de saignement. Il peut également interagir avec les médicaments contre le diabète. L’hypoglycémie (faible taux de sucre dans le sang) est un risque puisque le goji a une diminution de la glycémie.