Parfois, nous trouvons un aliment avec sa combinaison parfaite, tout comme le sel et le poivre, ou le lait et la banane. Et quand on parle d’œufs, avez-vous en tête quel est le compagnon le plus approprié pour les œufs ? Vous pourriez avoir combiné des œufs avec de nombreux aliments et avoir bon goût après tout. Mais avez-vous déjà imaginé que les œufs vont bien avec les fruits ? Oui, l’un des fruits les plus appropriés pour les œufs est l’avocat.
Ce fruit charnu a son goût crémeux distinct par rapport aux autres types de fruits. Cela fait de l’avocat le meilleur compagnon des fruits. De plus, les graisses saines de l’avocat améliorent la valeur bénéfique des œufs en tant que source potentielle de protéines. Par conséquent, combiner ces deux ingrédients dans certains aliments tels que les œufs à la coque dans l’avocat ou les toasts à l’avocat et aux œufs peut vous donner les bienfaits des œufs et de l’avocat pour la santé.
Valeur nutritionnelle des œufs et de l’avocat
Nous pouvons obtenir de nombreux avantages pour la santé des œufs et de l’avocat car cette combinaison contient une valeur bénéfique pour votre santé. À partir de 1 portion de 290,8 grammes d’œufs cuits à l’avocat, nous pouvons avoir la valeur suivante :
Calories 449
- Lipides totaux 36,2 g
- Acides gras saturés 7,0 g
- Cholestérol 327mg
- Sodium 137 mg
- Glucides totaux 18,2 g
- Fibres alimentaires 13,5 g
- Sucre 2,0 g
- Protéines 15,2 g
- Vitamine A 16%
- Calcium 7%
- Vitamine C 35%
- Fer 16%
Il contient également des acides gras oméga-3, de la vitamine E, de la riboflavine, de la vitamine B12, du folate, de l’acide pantothénique, de la choline et d’autres valeurs bénéfiques à faible concentration.
Les bienfaits des œufs et de l’avocat sur la santé
La combinaison d’œufs et d’avocat gâte non seulement votre langue avec le goût délicieux, mais vous prodigue également les bienfaits pour la santé des œufs et de l’avocat. Voici quelques avantages pour la santé que vous pouvez obtenir des œufs et de l’avocat :
- Poids de contrôle
L’avocat est riche en graisses saines et en fibres alimentaires, ce qui est très bénéfique pour contrôler votre poids. Les graisses saines sont capables de stimuler le cerveau en supprimant l’appétit. D’autre part, la fibre fait une grande performance pour garder votre ventre plein plus longtemps. par conséquent, la combinaison d’avocat et d’œufs peut créer une synergie parfaite pour votre petit-déjeuner ou votre dîner, car vous pouvez prévenir les fringales après avoir mangé ces deux ingrédients étonnants.
- Produire de l’énergie
Beaucoup de gens pensent que nous avons besoin de glucides pour gagner de l’énergie. Néanmoins, trop de glucides n’est parfois pas si bon pour la forme de votre corps. Et en fait, nous pouvons sauter des glucides et nous fournir l’autre source d’énergie comme les protéines et les graisses. Dans ce cas, les œufs et l’avocat peuvent vous aider.
La combinaison des deux vous fournira des protéines complexes et des graisses saines qui peuvent être transformées en énergie. De plus, ils peuvent être un double problème pour vos papilles gustatives car ils sont très délicieux ensemble.
- Sans gluten
Nous savons que pour gagner de l’énergie, nous avons besoin d’aliments de base pour nous fournir des glucides. Comme nous le savons, les glucides sont l’acteur principal du générateur d’énergie. Mais malheureusement, la plupart des glucides disponibles tels que le blé dans les pains contiennent du gluten. Et il y a beaucoup de gens qui sont trop sensibles au gluten. Ainsi, ces personnes ont du mal à trouver le repas le plus approprié pour leur fournir de l’énergie sans attraper d’allergie.
Eh bien, ils peuvent choisir des glucides sans gluten tels que le sorgho ou le sorgho. Mais il faut vraiment du temps pour préparer du sorgho pour un petit déjeuner rapide. Comme autre option, vous pouvez associer des œufs et de l’avocat comme petit-déjeuner sans gluten, facile à préparer et copieux.
- Prévenir le diabète
L’apport de graisses saines provenant de vos œufs et de votre avocat stabilisera votre glycémie car ils ralentissent la dégradation des glucides que vous prenez. De plus, l’avocat et les œufs sont considérés comme ayant un faible indice glycémique, ce qui signifie que les avoir pour votre repas n’augmentera pas votre glycémie. Par conséquent, la consommation d’œufs et d’avocat peut vous empêcher de développer un diabète.
- Prévenir les maladies cardiaques
L’un des avantages pour la santé des œufs et de l’avocat est la prévention des maladies cardiaques. C’est possible puisque l’avocat ne contient que des graisses bénéfiques et que le potassium avec les œufs vous fournit des oméga-3 qui sont très bénéfiques pour la santé cardiaque. Avec le processus de cuisson approprié, vous pouvez conserver les valeurs bénéfiques ainsi que les bienfaits pour la santé des œufs et de l’avocat.
Par exemple, vous pouvez avoir les œufs durs et les manger avec l’avocat frais. Sinon, si vous voulez les faire griller avec de l’huile, assurez-vous d’utiliser l’huile douce pour le cœur telle que l’huile de maïs avec ses avantages pour la santé de l’utilisation de l’huile de maïs comme source d’oméga-3 .
- Contrôler le taux de cholestérol
L’avocat est connu pour contenir du bêta-sitostérol qui est bénéfique pour votre taux de cholestérol. La consommation régulière de bêta-sitostérol vous aidera à maintenir votre bon taux de cholestérol tout en coupant le mauvais cholestérol dans votre sang.
- Remplacer la mayonnaise
La mayonnaise pourrait être une chose inséparable pour vos aliments quotidiens. C’est la vinaigrette la plus préférée et la garniture la plus accessible pour votre vinaigrette. Cependant, l’achat de mayonnaise prête à l’emploi en magasin peut vous fournir trop de sodium et de mauvais cholestérol, plus que ce dont votre corps a besoin. Lorsque vous pensez que la mayonnaise maison peut vous apporter une solution plus saine, vous pouvez le faire.
Cependant, ce sera impossible pour ceux qui ont des journées chargées. Comme autre solution, vous pouvez écraser l’avocat et l’utiliser comme vinaigrette ou comme substitut de mayonnaise pour votre sandwich. Ne vous inquiétez pas, le goût crémeux de l’avocat ainsi que ses bienfaits pour la santé ne vous décevront jamais.
- Renforcer le système immunitaire
Les œufs et l’avocat sont capables de présenter une action antimicrobienne. Cette action est l’un des efforts pour stimuler le système immunitaire. L’une des actions remarquables est la capacité de l’avocat à lutter contre Escheria coli, une des principales causes d’intoxication alimentaire et autres problèmes digestifs. De plus, la protéine contenue dans les œufs vous aidera à réparer rapidement les cellules endommagées, ce qui réduira le risque de développer certaines maladies.
- Améliorer la digestion
Manger des œufs et de l’avocat pour votre repas régulier peut augmenter l’apport en fibres naturelles. La fibre vous aide beaucoup à améliorer la digestion. C’est parce que les fibres sont capables d’améliorer le transit intestinal, de maintenir le fonctionnement du tube digestif et de prévenir en outre certains problèmes digestifs tels que la constipation.
- Prévenir le cancer
Les apports en fibres que vous obtenez en consommant des œufs avec de l’avocat ne vous aident pas seulement à prévenir les problèmes digestifs. Il peut également réduire le risque de développer certains types de cancer tels que le cancer du côlon, de l’estomac, du pancréas et du col de l’utérus. Les avantages pour la santé sont également possibles car les œufs et l’avocat vous fournissent la quantité suffisante de folate capable d’inhiber la croissance des cellules cancéreuses.
- Prévenir la dépression
Nous rencontrons souvent une citation disant « bonne bouffe, bonne humeur ». Eh bien, en termes d’œufs et d’avocat, la citation n’est pas simplement une citation de motivation ou poétique. Nous pouvons trouver une explication scientifique à ce sujet. Malgré la bonne synergie des œufs et de l’avocat pour satisfaire vos papilles, ces deux ingrédients sont capables de nous présenter du folate.
Le folate est connu pour avoir la capacité d’aider à la production de sérotonine, de dopamine et de noradrénaline qui régulent l’humeur, le sommeil et l’appétit. La bonne humeur, suffisamment de sommeil et un bon repas vous éloigneront certainement de la dépression.
- Améliorer la santé de la peau
En ce qui concerne les vitamines contenues dans une seule portion d’œufs et d’avocat, nous pouvons conclure que cet aliment est bénéfique pour notre peau. En outre, vous avez peut-être reconnu les avantages pour la santé de l’avocat pour la peau car il vous fournit de la vitamine E. De plus, les protéines d’œufs sont très efficaces pour régénérer de nouvelles cellules et favoriser la santé de la peau, comme indiqué dans les avantages pour la santé du blanc d’œuf .
- Bon pour la vue
Comme mentionné précédemment que l’avocat fournit la bonne quantité de vitamine E, nous pouvons considérer que les aliments contenant de l’avocat sont bons pour nos yeux. Par conséquent, en consommant votre œuf à la coque préféré dans l’avocat, nous pouvons obtenir les avantages de l’avocat pour la santé des yeux en tant que délicieux avantage pour la santé de votre vision.
Les autres avantages pour la santé des œufs et de l’avocat sont :
- Améliorer la santé des cheveux
- Prévenir l’ostéoporose
- Bon pour la grossesse
- Désintoxication
- Bonne nourriture pour les bébés
Précautions à prendre lors de la consommation d’œufs et d’avocat
Outre les avantages pour la santé des œufs et de l’avocat mentionnés ci-dessus, nous ne pouvons pas remplacer totalement tous les repas par cette bonne combinaison d’œufs et d’avocat. Il est préférable de garder la variété des aliments sains comme clé d’une bonne santé. La variété nous fournira des nutriments plus variés dont notre corps a besoin. pour ajouter, trop de vitamine K que vous obtenez en mangeant des œufs et de l’avocat peut entraîner la coagulation du sang, en particulier pour ceux qui prennent des anticoagulants.
D’autre part, le processus de cuisson est important pour maintenir les bienfaits des œufs et de l’avocat sur la santé. Comme nous le savons, les aliments contiennent des protéines, des graisses et du cholestérol qui peuvent contrecarrer notre santé avec un processus de cuisson et des compléments inappropriés. Recherchez la façon saine de cuisiner des œufs et de l’avocat, et vous en trouverez beaucoup sur Internet.
