Avez-vous déjà entendu le nom de Polyscias fruticosa ou Ming Aralia ? Peut-être que pour beaucoup de gens, ce nom est familier avec une plante d’intérieur connue pour sa beauté. Polyscias fruticosaor Ming Aralia ou il est également connu est une sorte de plante qui est généralement utilisée comme plante ornementale dans un jardin tropical et célèbre pour sa forme de bonsaï. La plupart des gens savent rarement que la plante peut également être utilisée pour la santé et la recette culinaire.
Issu de sa famille des Araliacées, le ming aralia vit à l’origine dans plusieurs pays d’Asie du Sud-Est et dans certaines îles tropicales de la région du Pacifique. Le nom binomial de la plante est Polyscias fruticosa. Il a une texture pigmentée foncée et des feuilles brillantes, et il peut atteindre jusqu’à 1 à 2 mètres de hauteur. En effet, vous le connaissez peut-être sous le nom de haricots ailés.
Ming Aralia est l’une des plantes qui sont également souvent utilisées comme salade saine ou menu lalapan, en particulier en Indonésie. Si vous n’êtes pas familier avec le nom de ce type de légume, peut-être que le nom de “haricot ailé” vous semble plus familier. En Indonésie, ce type de légume est appelé kecipir en raison de sa forme très similaire à Kecipir, le nom d’un type de pâtisserie. La plante vit à l’origine dispersée et répandue en Asie du Sud-Est et ses environs, y compris l’Indonésie. La façon de traiter les haricots ailés est généralement cuite à la vapeur ou bouillie et une liste des avantages pour la santé d’être végétarien
Nutriments dans Ming Aralia
Certains nutriments sont contenus dans la plante, tels que :
|
|
En attendant, découvrons ci-dessous les avantages de Polyscias fruticosa pour la santé !
Avantages de Ming Aralia ou Haricots ailés
En voyant tant de contenus nutritionnels dans le légume, il n’est pas étonnant que l’aralia ming puisse apporter de nombreux avantages pour notre santé et aussi pour notre beauté. Voyons les avantages de Polyscias fruticosa ci-dessous :
- Sa teneur en glucides peut être convertie par notre corps en énergie pour soutenir les activités quotidiennes. (Lire aussi : Bienfaits pour la santé de la banane rouge )
- Ses antioxydants naturels sont capables de repousser les radicaux libres.
- Améliorer le système immunitaire afin qu’il ne soit pas sensible aux infections par les virus et les microbes.
- Peut accélérer la circulation de l’oxygène dans le sang.
- Aide à vaincre l’anémie en déclenchant la production d’hémoglobine.
- Sa teneur en eau peut empêcher notre corps de manquer de liquide ou de se déshydrater.
- Diverses substances minérales contenues dans Ming Aralia peuvent renforcer les os et les dents, et peuvent également prévenir l’ostéoporose ou la perte osseuse à un âge avancé.
- Le légume contient d’excellentes protéines pour le développement du cerveau humain, notamment pour prévenir l’apparition de la démence. (
- Aide à lisser le système digestif pour être plus sain et éviter les troubles digestifs.
- Peut être utilisé comme option de menu diététique pour réduire la taille de l’estomac.
- Peut réduire l’enflure ou l’inflammation qui se produit dans la région de l’œil. Pendant ce temps, vous pouvez également obtenir les avantages du miel pour les yeux
- Médecine naturelle pour l’ulcère ou la plaie. Vous pouvez lisser le légume et le frotter dans la zone touchée par les ulcères.
- Considéré pour traiter un mal d’oreille.
- Aide à garder la peau hydratée et à prévenir la peau sèche et l’exfoliation. (Lire aussi : Avantages de Malai sur le visage)
- Prévenir la peau du visage du vieillissement précoce tel que les rides et les petites lignes sur le visage.
- Faire un visage pâle semble plus lumineux et rincé. (Lire aussi : Bienfaits de la lavande pour la santé de la peau )
- Un très bon apport en folate pour le développement fœtal chez la femme enceinte.
- Aide à lisser le cycle menstruel pour les femmes et à prévenir les crampes menstruelles avant ou pendant les menstruations.
Eh bien, Polyscias fruticosa présente de nombreux avantages pour la santé.
Précautions de Ming Aralia, sont là?
Jusqu’à présent, il n’y a aucun rapport indiquant que la plante a des contre-indications ou des effets secondaires pour les personnes qui l’ont utilisée, à moins d’une sensibilité individuelle. Il y a certaines choses que vous devriez avoir au courant pour consommer Ming Aralia, ce sont :
- Pour une utilisation constante et à long terme, cela peut provoquer un effet similaire à celui de la surutilisation du ginseng
- Consommer en grande quantité peut également provoquer des diarrhées
- Si consommer tôt avant de dormir peut causer de l’insomnie car la plante a un effet stimulant
- Les enfants ne peuvent consommer qu’en petite quantité ou quantité
- Il existe certaines réactions allergiques telles que l’inflammation, l’enflure ou la précipitation chez certaines personnes causées par le contact de la peau avec ses feuilles.
Ming Aralia peut être mangé, es-tu sûr ?
En plus de pouvoir être utilisée comme médicament, peu de gens savent que cette plante a un goût culinaire. En fait, toutes les parties de la plante peuvent sûrement être consommées crues ou cuites. Il a le même goût que le mélange de céleri et de persil.
En Thaïlande, le ming aralia est consommé cru. La partie que les Thaïlandais mangent sont les jeunes feuilles et les pousses. Les Indonésiens utilisaient la plante comme plat d’accompagnement appelé “lalapan” qui servait avec de la viande, du poisson ou du poulet. Ils l’utilisaient aussi pour la soupe. En dehors de ces deux pays, les Malais et les Mélanésiens le consomment également de manière traditionnelle.
Même si elles sont couramment utilisées comme plante d’intérieur en bonsaï, toutes les parties de la plante peuvent être consommées fraîches ou cuites. Ce ne sera pas un gaspillage d’essayer de manger du ming aralia pour une salade, une soupe ou même un ragoût, n’est-ce pas ?
