17 bienfaits du basilic pour la santé (Top #1 Healing Herb)

Le contenu nutritionnel du basilic est le suivant :

Énergie 94 kilojoules Choline 11,4mg
Les glucides 2,65 grammes Vitamine C 18mg
Fibre alimentaire 1,6 grammes Vitamines E 0,8mg
Graisse 0,64 grammes Vitamine K 414,8 µg
Protéine 3,15 grammes Calcium 177mg
Eau 92,06 grammes Fer 3,17mg
Vitamine A 264 mcg Magnésium 64mg
Thiamine 0,034 mcg Manganèse 1 148 mg
Riboflavine 0,076mg Phosphore 56mg
Niacine 0,902mg Potassium 295mg
Vitamine B6 0,155 mcg Sodium 4mg
folate 68 mcg Zinc 0,81mg

Valeur nutritionnelle du basilic pour 100 g (3,5 oz)

Vous pouvez également lire :

  • Avantages pour la santé de la fleur de lotus
  • Avantages pour la santé de l’Aloe Vera
  • Avantages pour la santé de Muira Puama

Avoir un tel “titre” royal ne déçoit certainement pas car le basilic possède une longue liste d’avantages pour la santé :

1. Empêche la coagulation du sang

Le basilic est riche en vitamine K, qui est essentielle pour prévenir la coagulation du sang. Seulement 2 cuillères à soupe d’Ocimum basilicum peuvent fournir 29% de la valeur quotidienne recommandée de vitamine K. De plus, le basilic a la capacité de réduire les triglycérides et le cholestérol, une combinaison qui obstrue les vaisseaux sanguins. Ainsi, en réduisant le taux de triglycérides et de cholestérol, il peut aider à prévenir les maladies cardiovasculaires dans une certaine mesure. Après tout, un taux élevé de triglycérides et de cholestérol LDL augmente également le risque d’athérosclérose, de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Tous ces éléments sont en partie dus à des vaisseaux sanguins obstrués.

Lisez aussi:  Bienfaits pour la santé des épinards brésiliens  –  Bienfaits pour la santé de Korralu

2. Renforce les os et soulage l’arthrite

Le basilic est riche en calcium et en magnésium. Ces composants sont essentiels pour des os solides et, par conséquent, la consommation de basilic aide à renforcer les os. De plus, Ocimum basilicum contient un certain type d’huiles essentielles appelées eugénol qui est capable de bloquer l’activité de l’enzyme nocive cyclooxygénase (COX). Il est également riche en (E)-bêta-caryophyllène (BCP). Ces deux ingrédients confèrent au basilic ses propriétés anti-inflammatoires et soulagent les problèmes articulaires, tels que la polyarthrite rhumatoïde.

Lisez aussi: Bienfaits pour la santé des haricots verts  –  Bienfaits pour la santé de la feuille de coca

3. Renforce le système immunitaire

Il est riche en antioxydants tels que la vitamine C, qui sont tous utiles pour renforcer le système immunitaire. Une étude a montré qu’il y avait plus d’activités antioxydantes que d’autres antioxydants standard dans l’extrait d’éthanol d’Ocimum basilicum, suggérant qu’il pourrait s’agir d’un agent antioxydant plus puissant que d’autres agents antioxydants.

Lisez aussi:  Bienfaits pour la santé de la groseille indienne  –  Bienfaits pour la santé du kiwi pour la peau

4. Prévient les problèmes cardiaques

Le basilic contient également de la vitamine A, de puissants antioxydants qui protègent les structures de l’organisme. Cela inclut également les vaisseaux sanguins, contre les dommages causés par les radicaux libres. Cela aide à empêcher l’oxydation du cholestérol dans le sang et, à son tour, aide à prévenir l’athérosclérose, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Lisez aussi :  Bienfaits des pétoncles pour la santé  –  Bienfaits et utilisations du miel pour la santé de votre cœur

5. Traite les cancers précoces et avancés

Bien que l’on ne sache pas quelle est la dose de monoterpènes de cette plante, les monoterpènes empêchent le processus de carcinogenèse aux stades d’initiation et de progression du cancer. Ainsi, la consommation régulière de cette plante royale pourrait tout aussi bien aider à prévenir l’apparition du cancer.

Vous pouvez également lire :

  • Comment prévenir le cancer
  • Avantages pour la santé des feuilles de corossol
  • Avantages de la curcumine

6. Atténue le stress et s’apaise

Il contient 0,2 à 1% d’huiles essentielles, principalement du linalol et du chavicol de méthyle (estragol), mais aussi du cinéole et du cinnamate de méthyle. Le linalol est largement utilisé pour réduire le stress et bien qu’il puisse provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes, sa présence dans le basilic est peu susceptible de déclencher une telle réaction. Dans l’ensemble, cette herbe a de légers effets apaisants et sédatifs que nous pouvons utiliser pour traiter la nervosité, l’irritabilité, l’anxiété, le stress ainsi que l’insomnie.

Lisez aussi :  Risques du stress  pour la santé – Bienfaits du thé thaï pour la santé

7. Anti-âge 

Le basilic est riche en antioxydants, des composants efficaces pour éliminer les molécules nocives et prévenir les dommages causés par les radicaux libres. Par conséquent, il peut lutter contre le vieillissement et les problèmes de peau en atténuant ces radicaux libres. Des études menées par des chercheurs en Inde ont également validé l’utilisation de cette herbe dans la promotion de la jeunesse en médecine ayurvédique. On dit que le basilic agit également au niveau cellulaire pour traiter les problèmes de vieillissement. Une autre façon de l’utiliser est de broyer les feuilles fraîches et de les appliquer sur les peaux à problèmes.

Plus de sources antioxydantes :

  • Avantages pour la santé de la bette à carde
  • Avantages pour la santé du thé aux amandes
  • Avantages pour la santé de la carambole

8. Combat les problèmes de peau

On dit que cette herbe aromatique se débarrasse également de l’acné, ce qui n’est pas surprenant compte tenu de ses propriétés antioxydantes et antibactériennes. Cela signifie que les antioxydants empêcheront les radicaux libres d’endommager la peau et d’empêcher ainsi l’apparition de plus d’acné, et en même temps d’éradiquer les bactéries ou l’inflammation qui induisent l’acné en premier lieu.

A lire aussi :

  • Avantages pour la santé du kiwi pour la peau
  • Avantages pour la santé de l’huile d’arbre à thé sur la peau
  • Avantages pour la santé de manger du Moong germé

9. Agent anti-inflammatoire

Le basilic contient des sesquiterpènes, des huiles essentielles antiseptiques et anti-inflammatoires. Ils agissent comme un stimulant du foie et des glandes et contiennent du caryophyllène et du valenciène. Ce n’est guère surprenant, car la médecine ayurvédique utilise largement cette herbe pour ses propriétés antiseptiques et antivirales.

10. Agit comme antiseptique 

De plus, vous pouvez également l’utiliser pour vous débarrasser des verrues et des imperfections de la peau, grâce à ses propriétés antibactériennes. Si vous allez dans des endroits où il y a beaucoup d’insectes, vous pouvez même utiliser ses feuilles fraîches comme insectifuge et utiliser son jus pour traiter les morsures de serpent ainsi que les piqûres d’insectes. Hautement multifonctionnel, n’est-ce pas ?

Vous pouvez également lire:  Bienfaits pour la santé de la cardamome noire  –  Bienfaits pour la santé des graines de coriandre

11. Limite les bactéries

Les propriétés antibactériennes du basilic peuvent être attribuées à sa teneur en huiles volatiles, telles que l’estragole, le cinéole, le linalol, le limonène, etc., qui sont tous capables de limiter la croissance de bactéries nocives. Par exemple, le basilic limite la croissance de Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus et Escherichia coli O157:H7.

12. Empêche la croissance des bactéries

Ce qui est encore plus étonnant, c’est que des études ont suggéré que le basilic peut inhiber certaines bactéries résistantes aux antibiotiques et réduire les effets négatifs de ces bactéries résistantes. Comme mentionné ci-dessus, cela signifie que l’ajout de cette herbe aux légumes frais améliore non seulement la saveur, mais diminue également le nombre de bactéries nocives que nous consommons.

13. Traite les crampes abdominales, la constipation et la diarrhée

La teneur en fibres du basilic peut aider à la constipation, tandis que sa teneur en eugénol aide à soulager les douleurs à l’estomac. Encore une fois, sa teneur en (E)-bêta-caryophyllène (BCP) qui pourrait être utile dans le traitement des maladies inflammatoires de l’intestin et d’autres maladies liées à l’inflammation. Une autre étude a également montré que la présence de basilic pouvait grandement diminuer le nombre de bactéries infectieuses qui causent la diarrhée. En tant que tel, consommer du basilic tout en mangeant d’autres légumes frais comme la salade peut aider à réduire le risque de diarrhée et à assurer la sécurité des produits frais que vous consommerez.

Vous pouvez également lire :

  • Avantages pour la santé du fruit de jujube
  • Avantages pour la santé des écrevisses
  • Avantages pour la santé de l’edamame

14. Traite le rhume et ses symptômes associés

Comme elle contient de l’huile essentielle, vous pouvez utiliser cette plante royale pour traiter les nausées et prévenir les vomissements, qui sont tous deux des symptômes du rhume. Ses propriétés antiseptiques, expectorantes et antibactériennes sont également utiles pour traiter la migraine, les céphalées de tension et la fièvre. En plus de cela, vous pouvez également utiliser du basilic pour soulager la toux et les maux de gorge.

15. Augmente l’activité diurétique

Il a un effet diurétique, il peut donc être utile dans le traitement des problèmes urinaires. Les diurétiques aident à éliminer le sel et l’eau du corps par l’urine. Le processus d’excrétion élimine à la fois le sodium et l’eau et réduit ainsi la pression sur les parois des artères en diminuant la quantité de liquide circulant dans les vaisseaux sanguins. La raison pour laquelle le diurétique est utile est qu’il pourrait traiter des maladies telles que l’insuffisance cardiaque et les maladies rénales qui surviennent en même temps qu’un excès de liquide dans le corps.

A lire aussi :

  • Avantages pour la santé de la pomme malaise
  • Avantages pour la santé des haricots Pinto

16. Augmente la production de lait maternel 

Traditionnellement, la famille encourageait l’utilisation du basilic pour augmenter la production de lait maternel chez les mères allaitantes, ainsi que pour favoriser la circulation sanguine après l’accouchement.

Lisez aussi:  Avantages pour la santé de Katuk Plant  –  Avantages pour la santé de l’allaitement maternel

17. Favorise une bonne circulation sanguine après l’accouchement

Néanmoins, les mères allaitantes devraient discuter de son utilisation à long terme et des effets secondaires possibles avec les médecins avant de commencer à consommer du basilic de manière régulière.

A lire aussi :

  • Avantages pour la santé des poires pendant la grossesse
  • Avantages pour la santé des poires pendant la grossesse
  • Avantages pour la santé de la mangue africaine

18. Réduit le taux de sucre dans le sang

Une étude sur des patients diabétiques a montré que la consommation de basilic abaissait le taux de glucose des patients par rapport à ceux qui n’en consommaient pas. D’autres recherches ont également montré qu’il pourrait avoir le potentiel d’inhiber le diabète en affectant l’index glycémique. Bien que ceux-ci soient prometteurs pour les diabétiques, les chercheurs doivent mener davantage d’études pour s’assurer de ses effets sur la réduction du taux de glucose. Néanmoins, la consommation de basilic vous sera sûrement bénéfique, qu’il soit efficace ou non pour lutter contre le diabète, car il peut avoir de nombreux autres avantages dans votre vie.

19. Se débarrasser de la mauvaise haleine

A une haleine nauséabonde ? Pas de soucis maintenant, vous pouvez simplement mâcher des feuilles de basilic frais pour une haleine plus fraîche. La raison pour laquelle le basilic frais fonctionne est qu’il réduit la production de gaz intestinaux. De plus, le basilic a une forte odeur agréable qui masquera votre mauvaise haleine. Faire d’une pierre deux coups, hein ?

A lire également : Avantages des gommes à mâcher –  Avantages pour la santé de la gomme arabique

20. Traite les maladies respiratoires

D’autres études ont également montré que le basilic peut traiter les maladies respiratoires, y compris les symptômes de la tuberculose. Même ainsi, nous avons besoin d’autres études pour tester son efficacité une fois que les chercheurs auront fini de formuler des médicaments à base de basilic pour lutter contre la tuberculose.

21. Améliore la vision

100 grammes de feuilles de basilic frais fournissent la dose quotidienne recommandée de vitamine A (264 microgrammes pour 100 grammes). La vitamine A est connue depuis longtemps pour ses propriétés antioxydantes et est très importante pour la santé visuelle. Par exemple, la consommation régulière de ces légumes peut se débarrasser des yeux endoloris et de la cécité nocturne. Après tout, une carence en vitamine A provoque normalement ces deux problèmes de vision. Les meilleurs bienfaits du basilic pour la santé.

A lire aussi :

  • Avantages pour la santé de la groseille indienne
  • Avantages pour la santé du poivre blanc

En conclusion, la plupart des bienfaits du basilic pour la santé peuvent être attribués à la présence d’huiles essentielles et de nombreuses autres vitamines ainsi qu’aux minéraux qu’il contient. Le basilic peut être consommé frais, cuit en soupe comme dans la cuisine vietnamienne et thaïlandaise, utilisé comme pesto, ses feuilles fraîches mâchées, ses feuilles fraîches séchées et ainsi de suite. Vous voyez, nous avons de nombreuses options pour incorporer le basilic dans notre vie quotidienne car il existe un large éventail de possibilités pour l’utiliser et le consommer. Maintenant, la prochaine fois que vous irez faire vos courses, vous saurez quelle herbe acheter.

  • Leave Comments