17 avantages prouvés de l’huile de poisson pour la santé

Les bienfaits de l’huile de poisson sur la santé ont été largement salués au cours des trois dernières décennies. L’huile de poisson étant l’une des meilleures sources naturelles d’acides gras oméga-3, elle a été largement étudiée dans le monde entier et les preuves de ses bienfaits pour la santé sont écrasantes!

L’huile de poisson contient deux des acides gras les plus sains, à savoir l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide eicosapentaénoïque (EPA). Ces composants ne peuvent pas être produits par le corps, nous devons donc les obtenir à partir d’aliments ou de suppléments. Si votre alimentation est faible en fruits de mer et en oméga-3, un supplément d’huile de poisson peut vous procurer les bienfaits pour la santé que vous pourriez manquer.

Les cellules et les organes du corps ont besoin d’acides gras pour constituer leurs couches externes ou membranes. La plupart de ces membranes sont constituées d’acides gras oméga-3. Les organes comme le cerveau et les yeux ont également besoin d’une grande quantité d’acides gras pour pouvoir se développer et fonctionner correctement. En tant que tels, les acides gras sont essentiels pour maintenir une multitude de fonctions corporelles. De même, un manque d’acides gras oméga-3 dans l’alimentation peut entraîner une multitude de maladies, telles que les maladies cardiaques, les troubles mentaux et les problèmes oculaires.

Il y a sans aucun doute de nombreux avantages pour la santé de l’huile de poisson qui ne sont pas encore recherchés, mais ici, nous avons rassemblé la liste définitive des avantages pour la santé prouvés.

 

Avantages prouvés de l’huile de poisson pour la santé

  1. Il protège contre les maladies cardiaques

Les maladies cardiaques sont parmi les principales causes de décès dans le monde. Vous pouvez cependant lutter contre les maladies cardiaques en adoptant une alimentation riche en huile de poisson.

L’un des avantages pour la santé les plus connus de l’huile de poisson est sa capacité à réduire le risque de maladie cardiaque. Les études ont comparé les personnes dont le régime alimentaire était riche en oméga-3 contenant des fruits de mer avec ceux qui en consommaient moins. Ils ont découvert qu’une alimentation riche en huiles de poisson réduisait considérablement le risque de décès par maladie cardiaque ( 1 ).

De plus, l’huile de poisson profite également à ceux qui ont eu une crise cardiaque. Il a été démontré qu’il réduit les risques de subir une autre crise cardiaque ou un autre accident vasculaire cérébral, ainsi que le risque de rythmes cardiaques anormaux ( 2 ).

De plus, bon nombre de ses autres avantages incroyables améliorent la santé cardiaque. Donc, si vous pensez que vous êtes à risque de maladie cardiovasculaire ou si vous voulez simplement réduire la probabilité de subir une crise cardiaque, un accident vasculaire cérébral ou d’autres formes de maladie cardiaque, un supplément d’huile de poisson peut être utile.

 

  1. Il réduit les niveaux de triglycérides

Les triglycérides sont un type de gras présent dans divers aliments. Bien qu’ils soient une composante d’une alimentation normale, trop de triglycérides dans le sang peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque.

L’un des avantages pour la santé les plus connus de l’huile de poisson est sa capacité à abaisser les niveaux de triglycérides dans le corps ( 2 ). Il agit en accélérant la décomposition et l’élimination de ces substances du sang ( 3 ).

En fait, tout récemment, il y a eu un regain d’intérêt pour abaisser les niveaux de triglycérides en raison de son interrelation avec la résistance à l’insuline et l’obésité ( 4 ).

Des niveaux de triglycérides plus bas aident non seulement à éviter la nécessité de prendre des médicaments réduisant les graisses à l’avenir, mais contribuent également à la santé globale et à une meilleure gestion d’autres affections comme le diabète de type 2 ( 5 ).

 

  1. Il traite l’athérosclérose

L’athérosclérose est une condition où la plaque s’accumule et provoque le durcissement des artères. Il peut marquer le début de diverses maladies cardiovasculaires. L’athérosclérose peut entraîner de graves problèmes de santé, notamment un accident vasculaire cérébral, une crise cardiaque et même la mort.

La bonne nouvelle est que la prise d’huile de poisson peut aider à traiter et à prévenir cette maladie. Puisqu’il aide à décomposer le mauvais cholestérol plus rapidement, il peut ralentir la formation de plaque et de caillots sanguins et ainsi empêcher le colmatage des artères ( 2 ).

Une alimentation saine riche en huile de poisson, ainsi que de l’exercice et certains autres changements de style de vie, peuvent aider à stopper l’athérosclérose sur ses traces.

 

  1. Il aide votre corps à combattre l’ inflammation

L’inflammation est le mécanisme naturel du corps pour combattre les toxines envahissantes. L’inflammation chronique, cependant, peut endommager gravement divers organes et systèmes du corps. Dans certaines conditions, une inflammation excessive se produit également généralement avec douleur.

Une étude impliquant des patients souffrant de douleurs au cou et au dos a démontré que les suppléments d’huile de poisson pouvaient soulager la douleur grâce à sa capacité à réduire la réponse inflammatoire. L’étude postule que l’huile de poisson peut être un remède plus sûr pour les douleurs au cou ou au dos par rapport aux médicaments traditionnels qui ont des effets secondaires nocifs comme les ulcères gastriques et les saignements ( 6 ).

Il a également été établi que les acides gras présents dans l’huile de poisson diminuent la production de composés qui provoquent une inflammation. Il est également capable de modifier certains gènes qui jouent un rôle dans l’inflammation. Cela signifie que l’un des avantages pour la santé de l’huile de poisson est qu’elle peut être utilisée en thérapeutique pour traiter certains types de conditions inflammatoires ( 7 ).

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  1. Il aide à garder la pression artérielle sous contrôle

Comme si ses bienfaits pour le cœur n’étaient pas suffisants, l’un des autres avantages pour la santé de l’huile de poisson est qu’elle peut également aider à réduire la pression artérielle, même à petites doses. Diverses études ont montré que l’EPA et le DHA dans l’huile de poisson réduisent la pression artérielle systolique et diastolique ( 8 ).

Même des doses aussi faibles que 0,7 gramme prises quotidiennement peuvent avoir un effet bénéfique sur la pression artérielle ( 9 ). L’effet antihypertenseur de l’huile de poisson est également plus évident chez les patients présentant un taux de cholestérol élevé et des artères durcies ( 10 ). Augmenter votre consommation de poisson gras ou prendre un supplément d’huile de poisson peut aider à maintenir l’hypertension à distance.

 

  1. Il aide à gérer les troubles dépressifs

L’huile de poisson a également été étudiée pour aider à équilibrer les troubles dépressifs. Étonnamment, cela est dû au fait que les personnes souffrant de dépression majeure avaient un faible niveau d’acides gras oméga-3 dans leur sang ( 11 , 12 ).

Des études menées sur des patients souffrant de troubles maniaco-dépressifs ont pu montrer que l’huile de poisson a un effet positif sur leur état. Il peut également aider les patients présentant des symptômes de dépression même s’ils n’ont pas reçu de diagnostic de trouble dépressif majeur ( 13 ).

De plus, les suppléments riches en EPA se sont révélés plus efficaces que le DHA uniquement et peuvent être responsables des effets anti-dépressifs de l’huile de poisson ( 14 ).

Ces résultats signifient seulement que l’huile de poisson peut être utilisée pour son rôle dans la gestion des troubles dépressifs. Pour les personnes qui prennent des antidépresseurs, un supplément d’huile de poisson peut être pris en complément des médicaments. Il peut également être pris pour aider à équilibrer l’humeur et les émotions lorsqu’il est pris régulièrement.

 

  1. Il aide à soulager les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde

La polyarthrite rhumatoïde est l’une des formes les plus courantes d’arthrite auto-immune. Elle affecte environ 70 millions de personnes dans le monde. La polyarthrite rhumatoïde provoque des articulations raides, enflammées et douloureuses sur tout le corps.

Diverses études ont étudié les avantages pour la santé de l’huile de poisson sur la polyarthrite rhumatoïde. Les participants à ces études ont indiqué que l’huile de poisson a été utile pour réduire les symptômes de l’arthrite, tels que les douleurs articulaires, l’enflure et la raideur. Ils ont également observé que les épisodes de raideur articulaire matinale étaient plus brefs et plus faciles à gérer ( 1 , 15 ).

Une étude a également suggéré que la prise régulière d’huile de poisson peut permettre aux patients de prendre des doses plus faibles d’anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), un traitement médical courant contre l’arthrite. En prenant moins de médicaments et des remèdes plus naturels, les effets indésirables de ces médicaments sont réduits ( 1 , 2 ).

Une autre analyse de 17 études a également révélé que les acides gras oméga-3 peuvent aider à réduire les douleurs articulaires associées à d’autres conditions inflammatoires telles que les maladies inflammatoires de l’intestin et la dysménorrhée ( 2 ). 

Bien que l’huile de poisson puisse aider à atténuer les symptômes de l’arthrite, elle ne peut cependant pas ralentir la progression des lésions articulaires dues à la maladie.

 

  1. Il aide à perdre du poids et à gérer l’obésité

La prise quotidienne d’un supplément d’huile de poisson enrichie en oméga-3 avec un exercice régulier peut considérablement améliorer la perte de poids par rapport à l’exercice ou à l’huile de poisson seule. Un Australien a découvert que l’exercice régulier et la consommation d’huile de poisson pouvaient améliorer la perte de poids et favoriser une meilleure forme et composition corporelle ( 16 , 17 ). Ainsi, l’huile de poisson peut être un ajout utile aux programmes d’exercice et à d’autres changements de style de vie qui visent à lutter contre l’obésité.

La perte de poids peut également aider à réduire les risques de maladies cardiovasculaires et d’autres facteurs de risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Si vous êtes à risque d’obésité ou si vous avez simplement l’intention d’avoir un poids corporel plus sain, l’huile de poisson associée à l’exercice peut être la réponse!

 

  1. Il peut améliorer la santé osseuse et combattre l’ostéoporose

L’un des avantages pour la santé les plus étudiés de l’huile de poisson est sa capacité à promouvoir des os sains. L’ostéoporose résulte d’un manque de calcium ou d’un déséquilibre des facteurs qui maintiennent la densité et la force osseuses. Cela se produit généralement dans la vieillesse, car les os s’épuisent en minéraux, ce qui les rend plus faibles et sujets à la rupture.

Bien qu’un apport adéquat en calcium et en vitamine D puisse favoriser la santé osseuse, la recherche a montré qu’un régime alimentaire contenant suffisamment d’acides gras oméga-3 peut également aider ( 18 ).

Certaines études ont suggéré que les acides gras oméga-3 présents dans l’huile de poisson pourraient jouer un rôle dans l’augmentation des niveaux de calcium. Il en résulte une amélioration de la solidité osseuse et un moindre risque d’ostéoporose ( 2 ).

De plus, une étude sur des hommes a révélé que l’apport d’acides gras oméga-3, en particulier de DHA, est associé à une densité minérale osseuse plus élevée ( 19 ).

Une autre étude chez des patients atteints d’ostéoporose qui étaient des femmes de plus de 65 ans a montré que les suppléments riches en EPA et en acide gamma-linolénique (un autre type d’acide gras) avaient des effets positifs sur la santé osseuse par rapport aux placebos. Les femmes qui ont reçu ces suppléments ont eu une perte osseuse moindre et une augmentation de la densité osseuse ( 2 ).

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Toutes ces découvertes montrent qu’un avantage important de l’huile de poisson est son potentiel pour améliorer la santé des os. La prise d’un supplément ou une alimentation riche en huile de poisson peut potentiellement aider à réduire le risque d’ostéoporose, de perte osseuse et de fractures.

 

  1. Il aide à protéger contre la démence et la maladie d’ Alzheimer

La maladie d’Alzheimer est le type de démence le plus courant chez les personnes âgées. Aux États-Unis seulement, environ 5,4 millions de personnes sont atteintes de la maladie d’Alzheimer ( 20 ). Cela ne tient même pas compte des autres formes de démence et de déclin cognitif.

Heureusement, un régime alimentaire contenant des quantités adéquates de poisson, comprenant probablement du DHA et de l’EPA présents dans l’huile de poisson, peut aider à ralentir la démence ( 21 ).

Bien que les études sur les suppléments n’aient pas encore fourni de preuves claires de la capacité de l’huile de poisson à ralentir la progression de la maladie d’Alzheimer, certaines petites études montrent que les suppléments d’huile de poisson peuvent aider à améliorer la mémoire chez les personnes âgées.

Une étude, en particulier, suggère que la consommation d’EPA et de DHA dans l’huile de poisson est associée à une amélioration des performances cognitives ( 22 ).

 

  1. Maintient des yeux sains

Les acides gras oméga-3 constituent certaines structures oculaires. Ainsi, un régime riche en oméga-3 aide à maintenir la santé oculaire générale et même à prévenir la perte de vision liée à l’âge. Augmenter votre consommation alimentaire de poisson et d’huile de poisson peut réduire vos risques de problèmes de vision et vous protéger contre les affections oculaires liées à l’âge.

Les personnes qui manquent d’acides gras oméga-3 ont plus de chances d’avoir des problèmes oculaires ( 24 ). Cela devient plus évident au début de la vieillesse, où la santé oculaire commence à se détériorer.

En particulier, une affection appelée dégénérescence maculaire (DMLA), peut être aggravée par de faibles niveaux d’acides gras. La macula est au centre de la rétine et responsable de ce que nous voyons directement devant nous. Une macula endommagée entraîne une vision floue qui peut ensuite évoluer vers une perte de vision.

Des études ont montré que la consommation de poisson et d’acides gras oméga-3 réduit le risque de cette maladie ( 25 ) et montre qu’un apport élevé en poisson peut ralentir la progression de la DMLA vers un stade plus grave ( 26 ).

 

  1. Ralentit le cancer du côlon

Le cancer du côlon semble se développer en raison d’une relation directe avec la nourriture que nous mangeons. Une alimentation riche en acides gras oméga-3 peut réduire le risque de cancer colorectal. Cette propriété peut être due à certaines actions de l’EPA sur les voies qui conduisent au développement d’un cancer dans le côlon ( 27 , 28 ).

Les données préliminaires suggèrent également que l’apport quotidien d’huile de poisson peut aider à ralentir la progression du cancer du côlon précoce vers les stades ultérieurs ( 2 ).

 

  1. Aide à la croissance et au développement du fœtus

Étant donné que les acides gras oméga-3 sont des composants de divers organes, une quantité adéquate dans l’alimentation est importante pour la croissance et le développement du fœtus ( 29 ). Les femmes sont encouragées pendant la grossesse à consommer des aliments riches en oméga-3 pour soutenir une croissance saine du fœtus. Il en va de même pour les mères qui allaitent également.

En plus de soutenir la croissance globale, des études montrent que la prise d’huile de poisson pendant la grossesse et l’allaitement peut améliorer les compétences de coordination des mains et des yeux des nourrissons ( 30 ).

Il a également été constaté que les acides gras oméga-3 contenus dans l’huile de poisson réduisent le risque d’avoir des nourrissons prématurés ou de faible poids à la naissance, ainsi que des fausses couches et des allergies infantiles ( 31 ). En plus, il a également un effet bénéfique sur la dépression pendant la grossesse ( 32 ).

Il existe également des preuves que le fait d’avoir une alimentation riche en acides gras oméga-3, en particulier le DHA, peut jouer un rôle dans l’amélioration du développement visuel et cognitif des nourrissons ( 33 ).

La supplémentation avec de l’huile de poisson est également sûre pendant ces étapes, bien qu’il soit toujours préférable de consulter un médecin avant de prendre des suppléments pendant la grossesse ou l’allaitement.

 

  1. Favorise une peau saine 

Les acides gras oméga-3 se trouvent dans les membranes des cellules et des tissus de tout l’organisme. La peau, étant le plus grand organe, contient une quantité considérable de ces acides gras.

Des études ont étudié les effets de la supplémentation alimentaire en huile de poisson sur la peau, en particulier dans une maladie comme le psoriasis . Une étude a montré que l’huile de poisson était en mesure d’améliorer modérément la condition chez plus de la moitié des sujets testés ( 34 ).

Une autre étude a observé que les patients atteints de psoriasis qui ont reçu une supplémentation en huile de poisson pendant huit semaines ont connu une amélioration des symptômes du psoriasis, notamment des démangeaisons, des rougeurs et une desquamation ( 35 ).

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De plus, l’huile de poisson peut aider à prévenir les dommages cutanés. S’assurer que votre alimentation contient suffisamment d’huile de poisson est un excellent moyen de maintenir une peau saine et jeune.

 

  1. Prise en charge des troubles de santé mentale

Les acides gras oméga-3 constituent une grande partie de la structure du cerveau. Ainsi, pour un bon fonctionnement cérébral, nous avons besoin d’une alimentation riche en oméga-3 ( 36 ).

La recherche a montré que la majorité des personnes atteintes de troubles mentaux ont des niveaux inférieurs d’acides gras oméga-3 ( 37 ). Cela a conduit de nombreuses études à étudier les avantages de l’huile de poisson dans la gestion et le traitement des troubles mentaux.

Une étude rapporte que la supplémentation en huile de poisson peut améliorer les symptômes de la psychose et de la schizophrénie. De plus, c’est également une mesure efficace pour prévenir le développement de troubles psychotiques, en particulier chez les jeunes sujets aux états psychotiques ( 38 ).

En outre, une étude pilote de supplémentation en oméga-3 pendant six semaines a également montré des améliorations marquées chez les personnes atteintes de schizophrénie. Les patients qui ont augmenté leur apport alimentaire en acides gras oméga-3 ont observé une diminution de la sévérité de leurs symptômes ( 37 ).

Il a été démontré que les suppléments d’huile de poisson équilibrent l’humeur chez les patients atteints de trouble bipolaire et sont recommandés en complément du traitement, en même temps que les médicaments ( 39 ).

 

  1. Empêche le cancer du sein 

L’un des avantages pour la santé moins connus de l’huile de poisson est ses effets sur le cancer. Les femmes qui consomment une alimentation riche en acides gras oméga-3 du poisson sur une période prolongée sont moins susceptibles d’avoir un cancer du sein ( 40 ).

Cela est particulièrement vrai pour ceux qui ont un rapport plus élevé d’EPA et de DHA par rapport à l’apport d’acide arachidonique (un acide gras oméga-6). Cela peut être dû à une réduction de l’inflammation, ainsi qu’à l’inhibition de certains composés et à la signalisation associés au développement du cancer du sein ( 41 ).

De plus, d’autres études ont montré le potentiel de la supplémentation en oméga-3 pour supprimer la progression et les métastases du cancer du sein ( 42 ).

 

  1. Trouble d’hyperactivité ( TDAH ) chez les enfants

Des études cliniques ont révélé que les enfants atteints de TDAH, ainsi que les problèmes d’apprentissage et de comportement, avaient des niveaux réduits d’acides gras oméga-3 dans le sang ( 2 ).

Étant donné que les oméga-3 sont une composante importante de la structure cérébrale, obtenir suffisamment d’EPA et de DHA de l’alimentation peut prévenir de manière significative les troubles du comportement. Ceci est particulièrement important chez les enfants car ils subissent une croissance et un développement cérébral rapide au cours de leurs premières années ( 43 , 44 ).

Dans une étude, les enfants ayant des troubles d’apprentissage et des symptômes de TDAH ont reçu soit un placebo soit un supplément d’acide gras hautement insaturé pendant 12 semaines. Les résultats ont montré que ce supplément avait un effet favorable sur les scores cognitifs et comportementaux. Ainsi, cela montre qu’un supplément avec des HUFA tels que ceux trouvés dans l’huile de poisson peut aider à réduire les symptômes du TDAH et peut donc bénéficier aux enfants ayant des difficultés d’apprentissage ( 45 ).

Compléter avec de l’huile de poisson peut améliorer l’impulsivité, l’hyperactivité et l’inattention chez les enfants. Ces effets découlent peut-être des propriétés anti-inflammatoires de l’huile de poisson et de sa capacité à altérer les membranes cellulaires du système nerveux central. Cela, à son tour, peut améliorer l’équilibre des composés qui contribuent aux symptômes du TDAH ( 46 ).

De plus, l’huile de poisson est sûre et bien tolérée chez les enfants. Cela en fait un bon complément pour atténuer les symptômes du TDAH et en complément des médicaments.

 

Conseils et précautions

  • L’huile de poisson présente de nombreux avantages pour la santé, mais même ainsi, avant de prendre un supplément, il est préférable de consulter votre médecin.
  • Lorsque vous décidez de compléter avec de l’huile de poisson, vérifiez que la dose convient à votre âge et à votre état de santé.
  • La dose habituelle de DHA et d’EPA combinés recommandée est de 200 à 500 milligrammes. Dans certains cas, cependant, une dose plus élevée peut être nécessaire, par exemple si vous êtes enceinte, allaitez ou si vous avez reçu un diagnostic de risque accru de maladie cardiaque ( 47 ).
  • Les suppléments d’huile de poisson se présentent sous diverses formes. Choisissez-en un sous forme d’acides gras libres, de triglycérides ou de phospholipides. Ceux qui sont étiquetés comme esters éthyliques peuvent ne pas être bien absorbés ( 48 ).
  • Les suppléments d’huile de poisson sont sujets à l’oxydation qui provoque alors une diminution de la puissance. Il est préférable d’en choisir un qui contient un conservateur antioxydant. Lorsque vous stockez ces suppléments, conservez-les dans un endroit frais et sombre, comme au réfrigérateur.
  • Vérifiez toujours l’étiquette avant d’acheter un supplément d’huile de poisson. Assurez-vous qu’il spécifie les quantités d’EPA et de DHA et pas seulement la quantité d’huile de poisson. Certains suppléments contiennent jusqu’à 1 gramme d’huile de poisson mais peuvent contenir moins de 300 mg de DHA et d’EPA. Choisissez-en un qui contient au moins 300 mg de DHA et d’EPA combinés.
  • L’huile de poisson ainsi que son contenu en EPA et DHA sont plus facilement absorbés lorsqu’ils sont pris avec un repas gras.
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