17 avantages pour la santé des feuilles de camote (solution naturelle n ° 1 à la digestion)

La camote ou mieux connue sous le nom de patate douce est largement connue en raison de son goût sucré de la chair du fruit. Ne confondez pas la camote avec les ignames car elles proviennent totalement de variétés différentes, bien qu’elles se ressemblent en apparence et en goût. Dans certains pays, la camote est consommée comme aliment de base car la camote est non seulement riche en glucides, ce qui est une excellente source d’énergie, mais également riche en vitamines et minéraux, mais contient relativement peu de sucre et de calories. La camote est donc sans danger pour les patients diabétiques et idéale pour l’alimentation quotidienne. . Cependant, savez-vous que les feuilles de camote contiennent également plusieurs nutriments bénéfiques pour la santé humaine.

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Qu’est-ce que Camote ?

Avant d’en savoir plus sur les bienfaits des feuilles de camote, mieux vaut d’abord savoir ce qu’est la camote. Camote a le nom scientifique Ipomoea batatasde la famille des Convolvulaceae et non de la famille des Solanacées comme la pomme de terre mais toutes deux appartiennent à la même taxonomie, les Solanales. Il existe plus de 1 000 espèces de camote mais la plupart d’entre elles sont toxiques. Bien que la camote soit si populaire en Asie, peut-être à cause du climat parfait qui est tropical et suffisamment chaud pour faire pousser la camote, la camote est originaire d’Amérique centrale ou du Sud et pas après 1594 lorsque la camote est introduite pour la première fois en Asie via la Chine. La camote est bien connue comme légume-racine parce que les racines sont celles qui sont cultivées, bien que parfois les jeunes feuilles et pousses soient consommées comme légumes verts, mais le but principal de la culture est toujours la racine.

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Valeur nutritionnelle des feuilles de camote

Feuilles de camote (hachées) 

Portion : 35 g

Calories 51,5 kj – 1 %
Protéine 1,4g – 3%
Glucides totaux 2,2 g – 1 %
Fibre alimentaire 0,7g – 3%
Eau 30,8g
Vitamine
Vitamine A 350 UI – 7 %
Vitamine C 3,9 mg – 6 %
Thiamine 0,1 mg – 4 %
Riboflavine 0,1 mg – 7 %
Niacine 0,4 mg – 2 %
Vitamine B6 0,1 mg – 3 %
folate 28 mcg – 7 %
Acide pantothénique 0,1 mg – 1 %
Minéraux
Calcium 13mg-1%
Fer 0,4 mg – 2 %
Magnésium 21,3 mg – 5 %
Phosphore 32,9 mg – 3 %
Potassium 181mg – 5%
Sodium 3,1 mg
Zinc 0,1 mg – 1 %
Cuivre 0,0 mg – 1 %
Manganèse 0,1 mg – 4 %
Sélénium 0,3 mcg – 0 %
Les acides gras
Acide gras oméga 3 7,4 mg
Acide gras oméga 6 39,5 mg

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Eh bien, vous savez sûrement que la camote a de nombreux avantages pour la santé humaine, mais savez-vous que non seulement la racine mais aussi les feuilles de camote ont également de grands avantages pour la santé humaine ? Vous trouverez ci-dessous la liste des avantages des feuilles de camote que vous devez également connaître. Ainsi, voici les bienfaits pour la santé des feuilles de camote :

  1. Contient de puissants antioxydants

De nombreuses études ont montré que les feuilles de camote contiennent de puissants antioxydants ainsi qu’une forte concentration de vitamine C et de vitamine E. Ces combinaisons sont parfaites pour lutter contre les radicaux libres et faire des feuilles de camote la grande source d’antioxydants nécessaires au métabolisme du corps.

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  1. Traite les problèmes inflammatoires

Certaines personnes ne savent tout simplement pas que l’inflammation est en réalité à l’origine de certains problèmes de santé, des plus simples aux plus graves. De nombreuses études ont prouvé que les feuilles de camote contiennent des propriétés anti-inflammatoires qui pourraient traiter les problèmes inflammatoires de manière beaucoup plus efficace.

  1. Excellente source de vitamine C

Une carence en vitamine C pourrait entraîner certains problèmes de santé. Bien qu’il existe de nombreux suppléments que vous pouvez trouver sur le marché, pour obtenir la meilleure vitamine C, vous devez toujours l’obtenir à partir de la source naturelle. Les feuilles de camote regorgent de vitamines et l’une d’entre elles est la vitamine C pour vous assurer de remplir l’apport quotidien.

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  1. Booster d’immunité naturelle

Il est de notoriété publique que les aliments riches en vitamine C sont excellents pour le système immunitaire. Les feuilles de camote riches en vitamine C ne font pas exception. De plus, les feuilles de camote contiennent également de puissants antioxydants qui fourniront à votre corps plus de couches de protection contre les radicaux libres et les infections virales.

  1. Favorise une digestion saine

Une digestion saine conduira à un métabolisme corporel sain car dans votre tube digestif, tous les aliments consommés seront décomposés en certains composés qui seront absorbés par votre corps pour soutenir le processus métabolique. Ainsi, la clé d’une absorption optimale est une digestion saine et la consommation quotidienne de feuilles de camote est fortement recommandée à cet égard.

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  1. Soulage la constipation

Si vous avez des problèmes de constipation, c’est peut-être le moment pour vous d’évaluer ce que vous avez mangé. Si vous avez une digestion saine, vous ne souffrirez pas de constipation, seuls ceux qui ont des problèmes d’alimentation seront confrontés à des problèmes comme la constipation. Les feuilles de camote sont un moyen naturel de favoriser une digestion saine, comme mentionné au point précédent, pour vous aider à soulager la constipation ou à la traiter complètement.

  1. Prévient le cancer du côlon

L’une des façons de prévenir le cancer du côlon est d’avoir une bonne digestion. Consommer des aliments riches en fibres est l’une des solutions dont vous disposez et les feuilles de camote contiennent suffisamment de fibres pour vous assurer d’avoir un intestin sain. Un intestin sain mènera à un métabolisme corporel sain en assurant une absorption optimale des nutriments.

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  1. Analgésique naturel

Bien que le cas signalé soit très rare, certaines personnes sont allergiques aux analgésiques. Si vous faites partie de ceux-là, vous cherchez sûrement une solution naturelle. Eh bien, de nombreuses études ont montré que les feuilles de camote possèdent des propriétés anti-inflammatoires qui pourraient agir comme analgésique naturel.

  1. Nourriture conviviale pour les patients diabétiques

Eh bien, non seulement la racine est idéale pour les patients diabétiques, mais il a été prouvé que les feuilles de camote sont capables de réguler la glycémie dans le sang en abaissant la résistance à l’insuline. C’est pourquoi les feuilles de camote sont un aliment parfait à ajouter à l’alimentation quotidienne des patients diabétiques.

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  1. Solution au stress et à l’anxiété

Une autre chose étonnante que vous pourriez obtenir des feuilles de camote est qu’elles peuvent vous aider à soulager votre stress et votre anxiété. Si vous vous sentez si stressé, ajoutez simplement des feuilles de camote à votre alimentation pour vous calmer, bien que ce ne soit pas une solution recommandée pour les personnes ayant des antécédents de dépression.

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  1. Régule le flux sanguin

Une circulation sanguine saine signifie que les nutriments sont distribués de manière optimale et que toutes les cellules de votre corps sont oxygénées de manière optimale. Riches en fer, les feuilles de camote sont indispensables pour favoriser la production de globules rouges tandis que la vitamine K fera en sorte qu’il n’y ait pas de caillot sanguin inutile qui pourrait perturber la circulation sanguine dans les veines et les artères.

  1. Abaisse la tension artérielle

Ne confondez pas les feuilles de camote avec les feuilles de manioc qui pourraient provoquer instantanément une augmentation de la pression artérielle. Les feuilles de camote favorisent en fait le contraire et sont excellentes pour abaisser la tension artérielle, de sorte qu’elles peuvent être consommées en toute sécurité au quotidien.

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  1. Idéal pour la santé des gencives

Le manque de vitamine C, D et A pourrait entraîner plusieurs problèmes de gencives. Étonnamment, les feuilles de camote regorgent de certaines vitamines qui sont excellentes pour la santé des gencives. De plus, la vitamine K contenue dans les feuilles de camote aidera à combattre les bactéries qui pourraient être nocives pour les dents et leur émail.

  1. Favorise la santé des os

La plupart des gens pensent que seul le calcium est nécessaire pour maintenir la santé de leurs os. Eh bien, bien que les feuilles de camote ne soient pas vraiment riches en calcium, mais la quantité est suffisante pour favoriser la santé des os lorsqu’elle est combinée avec de la vitamine K, ce qui pourrait prévenir la perte osseuse et l’ostéoporose en réduisant le risque de fracture osseuse.

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  1. Réduit les symptômes pendant le SPM

Les crampes sont courantes pendant le SPM et la sensation peut être vraiment inconfortable. Cette condition est en fait hormonale et la vitamine K contenue dans les feuilles de camote régulera la fonction de l’hormone, ce qui affectera la diminution de la douleur des crampes. La vitamine K prévient également les saignements excessifs pendant le SPM.

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  1. Idéal pour le cerveau

Vous connaissez sûrement certaines maladies du cerveau comme Alzheimer et Parkinson. L’une des principales raisons de ces maladies est le stress oxydatif dans la membrane cellulaire du cerveau causé par les radicaux libres. En tant que source d’antioxydants, les feuilles de camote sont excellentes pour le cerveau tandis que la vitamine K est chargée d’agir comme anti-inflammatoire.

  1. Favorise la santé visuelle

La carence en vitamine A est la racine du problème de vision. Cependant, le manque de vitamine C et de certains minéraux pourrait accélérer le processus de dégénérescence maculaire qui aggravera la situation. Cependant, les feuilles de camote regorgent de vitamine A, de vitamine C, d’une certaine quantité de vitamine E et de minéraux qui favoriseront la santé visuelle de manière optimale.

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Précautions des feuilles de camote

La camote, non seulement la racine mais les feuilles sont également excellentes pour la santé humaine. Cependant, certaines précautions ci-dessous ne sont pas non plus censées être prises pour acquises, car pour certaines personnes, les effets secondaires peuvent être très graves.

  • Bien que le cas signalé concernant une réaction allergique après avoir consommé des feuilles de camote soit rare, mais si vous êtes allergique à la camote, vous devez également faire attention aux feuilles.
  • Étant donné que les feuilles de camote poussent comme de la vigne à la surface du sol, vous devez vraiment être conscient du risque de contamination par un sol contaminé.
  • Bien que les feuilles de camote puissent combattre les bactéries, il est préférable de laver les feuilles à l’eau courante pour éviter la contamination par des bactéries ou des vers car la position des feuilles est très proche du sol.

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L’un des avantages que vous pourriez tirer de la consommation de feuilles de camote est que vous n’avez pas à vous soucier d’être biologique ou non, car la plupart des feuilles de camote sont biologiques. Si vous essayez de la cultiver vous-même dans votre jardin, vous comprendrez pourquoi, car la camote est facile à cultiver. Le moins que vous puissiez faire pour cultiver votre propre camote est simplement de planter la vigne et puis c’est tout. Oui, il est vrai qu’aucun traitement spécifique n’est requis pour faire pousser la camote, vous n’avez même pas besoin de la fertiliser ou de l’arroser car la camote pourrait pousser sauvagement tant que le climat et le sol pourraient supporter la culture. En résumé, les feuilles de camote présentent de nombreux avantages pour la santé.

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