Découvrez les 15 avantages choquants pour la santé de manger du melon et ses effets secondaires.
Parmi les avantages pour la santé de manger du melon figurent sa capacité à protéger contre l’asthme, à améliorer la tension artérielle, à prévenir les accidents cardiovasculaires, à améliorer l’arthrite et la digestion, à prévenir le cancer, à vous aider à vous endormir, à réduire le stress et l’anxiété, et d’autres que j’expliquerai ci-dessous.
Le Cucumis melo, ou communément appelé melon, sont les noms utilisés pour désigner la plante, et donc le fruit que nous mangeons, typique des sols alcalins (bons conducteurs d’électricité et de chaleur).
Sa plante est définie par le Dictionnaire de l’Académie royale de la langue espagnole comme « herbacée annuelle, de la famille des cucurbitacées, à tiges étirées, ramifiée, rugueuse, à vrilles ».
Vient ensuite une description de sa hauteur ainsi que de ses feuilles et de ses fleurs : « de trois à quatre mètres de long, feuilles pétiolées, divisées en cinq lobes obtus et fleurs solitaires à corolle jaune », terminant la définition par son origine, typique et originaire de l’Orient.
Mais, revenant au fruit, il faut souligner sa forme ellipsoïdale, notant que ses dimensions varient, variant entre 20 et 30 centimètres de long.
Ici, il convient de mentionner que nous trouvons différentes exceptions, où l’on peut rencontrer des melons qui peuvent peser au total 20 kilos, et au contraire, certains qui pèsent à peine 300 grammes.
Quant à sa carapace, sa texture et ses couleurs sont également souvent changeantes. Nous pouvons trouver des coquilles de couleurs vertes, blanches, jaunes ou même des combinaisons.
La viande à l’intérieur est caractéristique pour avoir une saveur complètement sucrée, ainsi qu’une texture douce qui contraste avec le noyau du fruit, composé de différentes graines ou tuyaux de couleur jaunâtre.
Valeurs nutritionnelles du melon
Le melon est constitué presque entièrement d’ eau , soit 90% de sa composition. En ce qui concerne les calories, il convient de souligner que pour 100 grammes que nous consommons, un total de 34 d’entre elles seront fournies.
Le sodium nous donne également des niveaux minimaux, avec un total de 16 milligrammes à chaque fois que nous pouvons atteindre 100 grammes. Enfin, et se référant à la même quantité ingérée, l’apport en fibres sera limité à 1 gramme.
De plus, il contient de grandes quantités de vitamines telles que A, K ou C ainsi que des pourcentages d’acide folique, de magnésium et de potassium.
Bienfaits du melon pour la santé
Vous trouverez ci-dessous les avantages pour la santé du melon;
1- Lutte contre la dégénérescence maculaire
Grâce à la zéaxanthine qu’il contient à l’intérieur, il a été prouvé que les rayons négatifs de la lumière bleue sont mieux filtrés pour nos yeux, les protégeant et évitant ainsi tout type de dégénérescence maculaire pouvant survenir en raison des différents rayons que nous filtrons tout au long de la journée.
Sans aller plus loin, avec un total de 3 morceaux ou plus de ce fruit par jour, vous pouvez réduire considérablement le pourcentage de risque de souffrir d’un certain type de dégénérescence maculaire.
2- Bienfaits du melon pour l’asthme
Si pour la dégénérescence maculaire on a trouvé le pouvoir combattant de la zéaxanthine, dans l’asthme on est tombé sur le bêta-carotène et la vitamine C. Tous deux présents en grande quantité dans le melon ne protègent pas de l’asthme .
De plus, nous pouvons le trouver dans d’autres types d’aliments tels que la citrouille, les carottes ou différents légumes tels que les épinards et le chou frisé.
3- Bienfaits du melon pour la tension artérielle
La santé de notre cœur sera renforcée par l’apport abondant de potassium dans notre alimentation. Sans aller plus loin, le melon devient l’une des principales sources de cet élément chimique.
Quels aliments peut-on trouver à part le melon avec cette particularité ? La réponse à cette question se trouve dans les épinards, les tomates , les ananas, les oranges et les bananes .
Ceci, combiné aux fibres, à la choline et encore une fois à la vitamine C que possède cet aliment puissant, réduira la pression artérielle du corps par de grands pourcentages.
4- Prévient les accidents vasculaires cérébraux
L’avantage précédent nous amène directement à l’actuel. Lorsque la pression artérielle se sentira relâchée grâce aux niveaux élevés de potassium dans le corps, nous courrons un risque moindre et aurons une chance de trouver n’importe quel type d’accident vasculaire cérébral.
De plus, nous sommes renforcés contre les pertes importantes et rapides de masse musculaire, la préservation de la densité minérale osseuse et les différentes réductions liées à la formation de calculs rénaux.
5- Agit contre l’inflammation et améliore le mouvement musculaire
Le melon est composé, comme nous l’avons dit, d’une multitude de nutriments. En ce qui concerne l’inflammation et le mouvement musculaire, il faut mentionner la choline.
Il améliore les membranes cellulaires, aidant ainsi la transmission de l’influx nerveux ainsi que l’absorption de différentes graisses.
6- Bienfaits du melon pour l’arthrite
Les propriétés anti-inflammatoires des différents composés phytochimiques du melon provoquent une amélioration exponentielle de l’oxydation des différentes articulations et des os de notre corps avec l’apport constant du fruit.
7- Bienfaits du melon pour le cancer
Le bêta-carotène contenu dans le melon contribue à nous protéger contre différents types de cancer, non sans oublier la quantité d’antioxydants que l’on peut trouver au carrefour de la lutte contre les agents tumoraux.
Selon une étude réalisée par le département de santé publique de la Harvard School of Nutrition, le bêta-carotène aide à prévenir et à nous protéger contre une éventuelle apparition du cancer de la prostate.
8- Bienfaits du melon pour la digestion
Il prévient la constipation grâce à sa composition en fibres et en eau. De cette façon, notre digestion sera améliorée avec l’utilisation continue de ce fruit bien connu.
9- Hydrater
L’hydratation joue un rôle important dans la consommation de melon. Comme nous l’avons mentionné ci-dessus, la quantité d’eau dans le melon est d’environ 90% au total.
C’est pourquoi, avec les électrolytes, pour qu’au moment où nous mangeons ce type d’aliments, nous nous hydrations rapidement, surtout pendant la saison estivale.
10- Bienfaits du melon pour dormir
Encore une fois, c’est la choline qui améliore nos membranes cellulaires et de cette façon nous pouvons obtenir des heures de sommeil inchangées, en plus d’une meilleure concentration et d’une amélioration des capacités liées au cerveau, à la mémoire et à l’apprentissage.
11- Bienfaits du melon pour la peau et les cheveux
Nous avons parlé de la vitamine C et de sa fonction d’optimisation de la pression artérielle. Maintenant, ce n’est pas la seule vitamine qui génère des avantages pour notre corps, puisque la vitamine A augmente la production de sébum dans notre corps, et par conséquent, nos cheveux restent hydratés et en bon état en même temps que nous les aidons à pousser plus vite que la normale .
Quant à la peau, en raison des grands pourcentages d’hydratation fournis par le melon, elle aura l’air rajeunie et avec un aspect beaucoup plus sain et plus naturel.
Pour quelque chose, cet aliment a gagné la réputation d’être communément appelé “le fruit de la beauté”.
12- Booster immunitaire général
La vitamine C peut être établie comme l’une des plus puissantes lorsqu’il s’agit de lutter contre les différentes maladies produites par les radicaux libres.
De cette façon, cette vitamine agit comme un stimulateur important dans la production de globules blancs, détruisant ainsi les différentes bactéries nocives, virus ou autres types de substances toxiques qui peuvent apparaître dans notre corps.
13- Diminue le stress et l’anxiété
Encore une fois, nous trouvons du potassium. Sa fonction dans ce cas est de dilater les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi la pression artérielle.
En régulant la pression artérielle, en plus d’améliorer la santé cardiaque et de prévenir les problèmes cérébrovasculaires, nos niveaux d’hormones de stress seront libérés.
La réduction du stress a pour conséquence directe une diminution du sentiment d’anxiété.
14- Convient aux coeliaques
Selon différentes études fournies par l’Association cœliaque italienne, comme il ne contient même pas une petite pincée de gluten, le melon peut être consommé et déplacé aux repas de n’importe quel coeliaque pour leur plaisir.
15- Vous pouvez manger fréquemment
Contrairement à d’autres types d’aliments où son utilisation continue peut être nocive pour notre corps, le melon ne présente aucun type d’inconvénient en cas d’abus.
Même les chances d’avoir une sorte de réaction allergique sont réduites. Seulement dans certains cas étranges, ce fruit sain et nutritif peut représenter une sorte de danger pour notre corps.
Et tout cela sans oublier que sa saveur et sa texture incroyables deviennent quelque chose de totalement appétissant pour le moment qui vient.
Types de melon
Il existe différentes variétés de melon, et dans chacune d’elles, d’autres sous-types à trouver. Néanmoins, nous soulignerons et expliquerons les plus utilisés et les plus courants sur la scène internationale :
Melon jaune
Caractéristique de la zone péninsulaire et plus spécifiquement espagnole. Comme son nom l’indique, il affiche une teinte jaune et son intérieur est blanc. Au sein de cette famille on retrouve les Rough Yellows, ou les Smooth Round Yellows.
melon vert espagnol
Vert et plus allongé que le précédent. Ils atteignent généralement de grandes tailles. On retrouve ici le Rochet (l’un des plus anciens que l’on puisse trouver au monde), le Piel de Sapo ou encore le Tendral (peaux très rugueuses).
melon cantaloup
Sphère et épais. Sa pulpe a une couleur similaire au saumon et c’est le melon le plus produit au monde.
Melon de longue durée
Riche en sucre et d’une grande qualité de pulpe, sa peau le recouvre face à une multitude de déconvenues, qu’elles soient passagères ou physiques.
Histoire et usages
Selon diverses études, parmi lesquelles on trouve celle publiée en 2008 par le World Applied Sciences Journal, la première fois qu’il existe des preuves de sa culture remonte au troisième millénaire avant notre ère. C., où la civilisation égyptienne utilisait déjà le melon comme aliment nutritif.
Du fait de ce moment, son utilisation était assez variée et adaptée. Il est passé d’être traité comme un légume (assaisonné parfois dans l’histoire avec du poivre et du sel) au lieu d’un fruit, devenant un symbole de fertilité.
De cette façon, son utilisation s’est déplacée à travers la ligne du temps jusqu’à atteindre le Moyen Âge, où Charlemagne dicte l’ordonnance de la culture de Cucumis melo dans le Capitulare de villis vel curtis imperii à des fins curatives.
Son utilisation s’est généralisée à travers les temps modernes jusqu’à ce que nous atteignions nos jours tels que nous le connaissons.
Enfin et par curiosité, au XVIIe siècle, le célèbre écrivain français Alexandre Dumas, a conclu un accord avec la bibliothèque de sa ville natale.
Telle était sa dévotion aux melons, qui consisterait en un troc basé sur un changement de 12 melons par an (un pour chaque mois) en échange de l’ensemble de son œuvre, qui contenait environ 400 volumes.
Nous espérons que l’article sur les 15 bienfaits choquants du melon pour la santé vous a été utile.
