14 Bienfaits scientifiques pour la santé du thé d’herbe de blé – Traitements de beauté – Systèmes reproducteurs

Aujourd’hui, de nombreuses personnes comprennent déjà l’importance d’un mode de vie sain et commencent donc à consommer des aliments sains. L’herbe de blé, connue sous le nom de jeune herbe des plants de blé (Triticum aestivum), est l’un des aliments sains. Maintenant, l’herbe de blé est connue comme l’un des superaliments qui a des valeurs élevées pour la santé. Les bienfaits de l’agropyre pour la santé sont connus depuis 5000 ans. On croyait que l’agropyre avait un effet positif sur la santé et la vitalité du peuple égyptien antique. Ceci est soutenu par divers composés nutritionnels bénéfiques dans l’agropyre, tels que les fibres, diverses vitamines et minéraux, les acides aminés et les enzymes nécessaires à notre corps pour rester en bonne santé.

L’herbe de blé est souvent consommée sous forme de salades, de jus, de thé ou mélangée à d’autres boissons. L’herbe de blé est souvent vendue sous forme de poudre, qui peut être diluée dans de l’eau chaude (ainsi appelée thé d’herbe de blé). Outre la consommation alimentaire, les extraits d’agropyre sont vendus dans le commerce sous forme de supplément à base de plantes sous forme de crème, de spray, de gel ou de lotion pour la peau.

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Valeurs nutritionnelles de l’herbe de blé

L’herbe de blé a de nombreux avantages pour la santé car elle est riche en nutriments. C’est une bonne source de kalium, de phosphore et de calcium, ce qui est très bon pour le maintien de la santé des os. Il est également riche en fibres, ce qui est très bon pour maintenir un système digestif sain. L’herbe de blé contient également deux fois plus de protéines que les œufs et 4 fois plus de vitamine A que les épinards. Il est également riche en folate, ce qui est très bon pour prévenir l’anémie et bon pour les femmes enceintes pour soutenir le développement et la croissance du fœtus.

Voyons la teneur en éléments nutritifs de l’agropyre par rapport à d’autres aliments dans le tableau ci-dessous :

Pour 100g Agropyre Épinard Brocoli Œuf Poulet
Protéine 25 % 2,86 % 2,98 % 12,44 % 17,55 %
Vitamine A 2520 mcg 672 mcg 154 mcg 190 mcg 52 mcg
Thiamine 0,350mg 0,078mg 0,065 mg 0,049mg 0,114mg
Niacine 8,35mg 0,724mg 0,638mg 0,062 mg 6 262 mg
Riboflavine 16,9 mg 0,189mg 0,119mg 0,430mg 0,167mg
Vitamine C 214,5mg 28,1mg 93,2 mg 0mg 2,4mg
Vitamine B6 1,6mg 0,195mg 0,159mg 0,118mg 0,330mg
folate 1110 mcg 194,9 µg 71,0 mcg 35 mcg 6 mcg
Vitamines E 9,1 mg 1,89mg 1,66mg 1,05mg
Sélénium 2,5 mcg 1,0 mcg 3,0 mcg 230,8 µg
Calcium 321mg 99mg 48mg 49mg 10 mg
Magnésium 112mg 79mg 25mg 10 mg 20mg
Fer 24,9 mg 2,7mg 0,88mg 1,44mg 1,04mg
Zinc 4,87mg 0,53mg 0,4mg 1,1mg 1,19mg

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  1. Aide au programme de perte de poids

L’herbe de blé contient très peu de calories, seulement 120 calories/100 grammes, il est donc bon de la consommer pendant le programme de perte de poids. L’agropyre est également riche en sélénium, qui répare les fonctions des glandes thyroïdiennes, connues sous le nom de glandes qui gèrent le poids corporel. Il est déjà prouvé dans des études que l’agropyre peut aider à réduire le poids corporel. De plus, les fibres contenues dans l’agropyre peuvent réduire la faim excessive et les envies de grignoter. L’herbe de blé est également riche en complexe de vitamines B, qui joue un rôle important dans le métabolisme, aidant ainsi à réduire le poids.

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  1. Aide au processus de désintoxication

Chaque jour, notre corps est exposé à des toxines, et l’un des avantages pour la santé du thé d’herbe de blé est d’aider à éliminer les toxines de notre corps, ce qui est connu sous le nom de processus de détoxification. Les antioxydants, les nutriments et le pH alcalin du thé d’herbe de blé peuvent accélérer le processus de détoxification par le foie. Le processus de détoxification aide également à retarder le processus de vieillissement.

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  1. Renforce le système immunitaire

Selon de nombreuses études, le thé d’herbe de blé peut aider à renforcer le système immunitaire et à nous prévenir des maladies telles que la grippe, la fièvre et d’autres affections causées par l’exposition à des virus ou à des bactéries. Cela peut se produire parce que l’agropyre contient une substance active qui favorise la production de globules blancs et stimule le système immunitaire pour qu’il fonctionne plus efficacement.

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  1. Maintient un système digestif sain

L’herbe de blé est riche en fibres, ce qui aide à normaliser les mouvements péristaltiques de nos intestins, prévenant ainsi la constipation. Les fibres peuvent également absorber l’excès d’eau dans les intestins, arrêtant ainsi la diarrhée.

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  1. Prévient et traite l’arthrite

L’arthrite est principalement causée par une anomalie du système immunitaire (auto-immune), où notre système immunitaire attaque nos propres cellules corporelles. Cette maladie attaque souvent les grosses articulations, telles que les genoux, les coudes et les chevilles, provoquant une inflammation dans les zones environnantes. Boire du thé aux feuilles d’agropyre 2 à 3 fois par jour peut aider à normaliser notre système immunitaire et à réduire l’inflammation dans les zones touchées. Cela a été publié par International Journal of Pharmaceutical Sciences and Drugs en 2012, où il a déclaré que l’agropyre est l’un des aliments qui peuvent aider à prévenir et à guérir de manière significative l’arthrite.

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  1. Prévient et aide à traiter les cancers

L’un des avantages pour la santé du thé d’herbe de blé est de prévenir les cancers, en raison de sa teneur élevée en antioxydants. Nous savons déjà que les antioxydants combattent les radicaux libres qui causent les cancers. L’herbe de blé aide également à détoxifier le corps et aide à tuer les cellules cancéreuses. Boire du thé d’agropyre tous les jours est très efficace pour réduire les risques de cancer, en particulier les cancers des voies digestives et des glandes. Une étude aux États-Unis a montré que les patientes atteintes d’un cancer du sein qui buvaient régulièrement du thé d’agropyre étaient apaisées des effets de la chimiothérapie. Ces résultats renforcent la probabilité d’utiliser l’agropyre comme l’une des herbes anticancéreuses, mais il reste encore à étudier pour découvrir les effets secondaires et la dose appropriée en tant que médicament anticancéreux.

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  1. Prévient le vieillissement précoce

Avec ses antioxydants élevés et son effet détoxifiant, le thé d’herbe de blé peut aider à retarder le processus de vieillissement de notre corps, des rides à des maladies plus graves comme la maladie d’Alzheimer et la démence. Il est également connu pour réduire le nombre de cheveux gris et la perte de cheveux chez les femmes ménopausées.

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  1. Prévient les maladies cardiovasculaires

Les antioxydants et les substances détoxifiantes contenus dans le thé d’agropyre aident à rajeunir nos vaisseaux sanguins, nous empêchant ainsi de contracter des maladies cardiaques, de l’hypertension et des accidents vasculaires cérébraux. Les fibres contenues dans l’agropyre aident également à bloquer l’absorption du LDL (mauvais cholestérol) dans nos intestins.

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  1. Réduit le stress et la dépression

L’herbe de blé contient des acides aminés qui aident à améliorer notre humeur. Boire du thé d’agropyre tous les jours peut réduire le stress et la dépression.

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  1. Prévient l’anémie

L’herbe de blé est riche en fer, un minéral très important dans la production de globules rouges. Boire du thé d’agropyre tous les jours peut nous empêcher de contracter l’anémie.

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11. Maintient des os et des dents solides

Le thé d’herbe de blé est riche en calcium, qui est la principale substance des os et des dents. La consommation d’aliments et de boissons riches en calcium empêchera notre corps d’éliminer le calcium de nos os en compensation d’un faible taux de calcium dans le sang et le liquide interstitiel.

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12. Traitement des problèmes de peau

Bien que cela ne soit pas prouvé scientifiquement, on pense que l’agropyre guérit les problèmes de peau comme le psoriasis, l’eczéma et les coups de soleil. Il suffit de congeler du jus d’agropyre et de mettre le jus congelé sur la zone touchée.

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13. Apaise les crampes menstruelles

Boire du thé d’agropyre pendant les menstruations peut aider à réduire les crampes et les saignements excessifs.

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14. Améliore la fertilité

Depuis l’Antiquité, il est largement connu que l’herbe de blé peut améliorer la fertilité chez les hommes et les femmes, il est donc utile de boire du thé d’herbe de blé tous les jours pendant le programme de grossesse.

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Comment préparer du thé d’herbe de blé

Le thé d’herbe de blé est très facile à préparer. Il suffit de mettre 1 à 2 cuillères à café de poudre d’herbe de blé dans une tasse, d’ajouter de l’eau chaude et d’attendre 5 à 10 minutes jusqu’à ce qu’elle refroidisse un peu. Ajouter du miel si désiré.

Si nous avons une plante d’agropyre fraîche, nous pouvons sécher l’agropyre au soleil ou au four. Pour sécher l’herbe de blé au four, préchauffez le four à 80 0 C, placez l’herbe de blé sur une plaque à pâtisserie et faites-la cuire pendant 2 à 3 heures. Assurez-vous de vérifier et de remuer l’herbe de Wehat toutes les 30 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit croustillante et sèche. L’herbe de blé séchée est réduite en poudre, puis peut être infusée dans de l’eau chaude. Assurez-vous que nous nettoyons et lavons soigneusement l’agropyre frais avant de le sécher, car l’agropyre qui est planté dans un sol humide peut transporter des bactéries, des champignons, des insectes et des vers.

Le thé d’herbe de blé est mieux consommé à jeun, car il peut provoquer des nausées et des malaises gastriques lorsqu’il est consommé avec d’autres aliments.

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Effets secondaires du thé d’herbe de blé

Bien que le thé à l’agropyre ait de nombreux avantages pour la santé, il peut également provoquer une réaction allergique. Étant donné que l’agropyre est la forme jeune du plant de blé, les personnes allergiques au blé ne doivent pas consommer de thé d’agropyre. Si c’est la première fois que nous consommons du thé d’agropyre, nous devrions surveiller les symptômes d’allergie peu de temps après avoir consommé du thé d’agropyre jusqu’à 48 heures après l’avoir consommé. Les symptômes sont variés, allant des étourdissements, des maux de tête, des démangeaisons, des difficultés à avaler et un essoufflement. Les personnes allergiques au gluten ne devraient pas non plus consommer de thé d’herbe de blé. Si les personnes allergiques veulent toujours consommer du thé d’herbe de blé, elles doivent d’abord consulter leur médecin.

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Les femmes enceintes et allaitantes ne doivent pas consommer d’herbe de blé fraîche, donc le thé d’herbe de blé est beaucoup plus sûr pour elles.

L’herbe de blé n’est pas non plus un médicament, ce n’est qu’un complément alimentaire. Par conséquent, lors de la consommation d’agropyre, nous devons toujours prendre des médicaments sur ordonnance, des thérapies et suivre une alimentation saine avec des fruits et des légumes.

De plus, nous ne devrions pas consommer de thé d’herbe de blé en continu pendant plus de 18 mois, car les effets secondaires (autres que la réaction allergique) ne sont pas encore étudiés.

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La poudre d’herbe de blé peut être achetée facilement, à la fois en magasin et en ligne. Le prix n’est pas cher. Par conséquent, nous devrions essayer de consommer du thé d’agropyre pour en tirer des avantages sains.

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