Découvrez les 12 avantages choquants pour la santé de boire du thé kombucha et ses effets secondaires.
Les avantages pour la santé du thé Kombucha, des soins et de la protection du corps vont de l’aide à la digestion, à la facilitation de la désintoxication, à la réduction des douleurs arthritiques et à la réduction du taux de cholestérol.
Il aide également à restaurer les selles et à soulager les ulcères gastriques.
Le kombucha riche en antioxydants possède des propriétés antimicrobiennes et aide à guérir des maladies telles que le cancer et le diabète, et contribue de manière productive au maintien de la santé cellulaire et de la défense immunitaire de l’organisme.
Avantages pour la santé du thé Kombucha
Kombucha possède des propriétés antibiotiques, c’est-à-dire bactéricides et bactéricides, qui agissent contre une variété d’agents pathogènes et sont utilisées à des fins thérapeutiques dans les traitements humains et vétérinaires.
1.- Détoxifie le corps
Kombucha a une capacité remarquable à détoxifier le corps.
Contient un puissant acide glucuronique détoxifiant qui lie les toxines entrant dans le foie et les élimine du corps par les reins.
Cela aide à réduire la charge sur le pancréas et maintient le foie en bonne santé.
En outre, il prévient les effets nocifs de la pollution causée par les produits pétroliers ainsi que les plastiques, les pesticides, les résines et les métaux lourds.
2.- Agent antioxydant
Les bienfaits du thé Kombucha contiennent des quantités abondantes d’acides organiques comme l’acide glucuronique et de puissants antioxydants qui aident à protéger le corps contre les dommages oxydatifs.
Les antioxydants qu’il contient recherchent les radicaux libres d’oxygène et neutralisent leurs effets, réparant et protégeant l’organisme des maladies et des inflammations.
3.- Bienfaits du thé Kombucha pour le foie
Une autre action curative exercée par les bienfaits du thé kombucha pour la santé est ses effets protecteurs sur le foie.
Une étude de recherche menée sur le kombucha a montré que son thé aide à restaurer les niveaux de glutathion et est remarquablement efficace pour réduire l’hépatotoxicité induite.
Une étude comparative menée avec du thé noir, du thé kombucha et du thé noir traité aux enzymes a montré l’efficacité et la supériorité du thé kombucha pour fournir une protection du foie contre la toxicité attribuée à son pouvoir antioxydant par rapport à ce dernier.
4.- Bienfaits du thé Kombucha pour le cancer
Les avantages du thé Kombucha fonctionnent à merveille pour contenir la croissance du cancer .
Des études ont montré que l’acide glucarique qu’il contient est assez efficace pour prévenir divers types de cancer, notamment le cancer du pancréas et du sein.
Comme indiqué précédemment, les qualités de désintoxication de la boisson Kombucha contribuent également de manière rentable à la prévention et au traitement de différents types de cancer.
5.- Il a des effets antimicrobiens
Le thé Kombucha a des propriétés antimicrobiennes qui peuvent être efficaces contre une variété d’agents pathogènes.
Une enquête a révélé que, outre l’acide acétique, il contient d’autres composants antimicrobiens qui, même à des valeurs de pH neutres, protègent une gamme de micro-organismes, notamment Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermis, Escherichia Coli, Salmonella enteritidis, Pseudomonas aeruginosa, Listeria monocytogenes et Helicobacter. pylori.
6.- Bienfaits du thé Kombucha pour le diabète
Les bienfaits du thé Kombucha sont appréciés pour son efficacité dans la guérison du diabète .
C’est un agent thérapeutique naturel qui aide à supprimer les facteurs impliqués dans les conditions diabétiques.
Une étude comparative impliquant le thé noir et le kombucha a révélé que le kombucha a de meilleures propriétés inhibitrices par rapport au thé noir et aide à mieux dissuader les niveaux élevés de glucose dans le sang.
L’étude a également suggéré que le thé Kombucha exerce une action cicatrisante sur le pancréas des personnes diabétiques et aide à protéger leurs fonctions hépatique et rénale en réduisant la concentration d’urée et d’autres activités défavorables qui se produisent dans la membrane plasmique.
7.- Soulage les douleurs arthritiques
Une autre des propriétés que nous pouvons trouver dans les bienfaits pour la santé du thé Kombucha est qu’il contient des glucosamines qui sont bénéfiques pour la prévention et le traitement de tous les types d’arthrite.
La glucosamine qu’il contient stimule la production d’acide hyaluronique qui aide au maintien de la structure du cartilage et soulage la douleur associée à l’arthrite.
L’acide hyaluronique aide à réduire les dommages causés par les radicaux libres, la lubrification et l’élasticité des articulations en permettant au tissu conjonctif de se lier à l’humidité.
8.- Maintient le taux de cholestérol
Un autre excellent avantage offert par le thé Kombucha est le maintien d’un taux de cholestérol sain.
Des études de recherche ont fourni des preuves qualitatives concernant les propriétés antilipémiques du kombucha qui aident à réduire l’absorption du LDL (mauvais cholestérol) et des triglycérides et à augmenter les niveaux de HDL (bon cholestérol) dans le corps.
9.- Guérit les ulcères gastriques
De même, les bienfaits du thé Kombucha soulagent l’inconfort causé par les ulcérations gastriques.
Des études dans ce domaine ont révélé que les antioxydants et les phénols présents dans son thé aident à protéger la teneur en mucine des tissus gastriques et à diminuer la sécrétion d’acides gastriques en excès.
La même étude a également suggéré que l’efficacité du thé Kombucha dans la guérison des ulcères gastriques est comparable à celle du médicament disponible dans le commerce, l’oméprazole.
10.- Améliore la santé cellulaire
Le kombucha aide à maintenir la santé cellulaire, ce qui est vital pour le bon fonctionnement du corps.
Une étude menée sur son thé a montré des effets protecteurs contre la cytotoxicité induite et a montré des résultats positifs concernant les facteurs impliqués dans la réduction des toxines cellulaires.
11.- Bienfaits du thé Kombucha pour la digestion
Comme si cela ne suffisait pas, parmi les avantages du thé Kambucha, nous constatons qu’ils peuvent induire et favoriser une digestion saine de manière satisfaisante.
Attribuant au processus de fermentation avec une colonie vivante de bactéries et de levures, il agit comme un probiotique en aidant à maintenir la santé intestinale et soulage divers troubles abdominaux, notamment la constipation chronique et les symptômes de la diarrhée.
Les enzymes digestives qu’il contient augmentent les effets de l’acide glucuronique et contribuent ainsi à la dégradation des protéines et des saccharides, rendant ainsi le système digestif plus efficace.
12.- Augmente l’immunité
Pour être riche en nombreux antioxydants qui renforcent la défense immunitaire et augmentent les niveaux d’énergie de l’organisme.
Les propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes des bienfaits du thé kombucha aident à combattre diverses infections bactériennes et virales.
Une étude menée sur le thé Kombucha a validé le fait que la prise de cette boisson peut aider à booster le système immunitaire.
Autres utilisations
En plus des nombreux avantages pour la santé mentionnés ci-dessus, la culture de kombucha peut également être utilisée pour fabriquer du cuir artificiel.
Effets secondaires du thé kombucha
Bien que les bienfaits du thé kombucha aient été appréciés en tant que guérisseur phénoménal, il peut également provoquer des réactions allergiques, notamment des maux d’estomac et une inflammation.
Infuser du thé kombucha dans des conditions non stériles peut provoquer une contamination et une détérioration, ce qui peut être extrêmement nocif.
• Pots d’infusion en céramique : L’utilisation de pots en céramique pendant le processus d’infusion du thé Kombucha peut augmenter le risque d’empoisonnement au plomb.
Le thé Kombucha pendant l’infusion a le potentiel d’éluer le plomb du revêtement de glaçure utilisé dans les pots en céramique, ce qui le rend impropre à la consommation.
• Toxicité gastro-intestinale : Un autre effet secondaire du thé Kombucha est l’inconfort gastro-intestinal, qui peut provoquer des symptômes tels que nausées, vomissements, jaunisse et maux de tête.
• Acidose lactique : Boire du thé Kombucha peut entraîner une acidose lactique chez certaines personnes, ce qui peut entraîner des circonstances graves.
En cas de symptômes indésirables ou d’urgence médicale, il vaut la peine de consulter immédiatement un médecin pour éviter toute affection grave.
Enfin, la boisson Kombucha a un effet revitalisant qui aide à conserver la couleur naturelle des cheveux, à garder la peau ferme et à améliorer la sensation de santé et de vigueur en général.
Kombucha est un cicatrisant efficace, aide à réduire les niveaux d’anxiété et de stress dans le corps et maintient l’esprit énergisé.
Avant d’envisager un usage thérapeutique du kombucha, il est toujours sage de consulter un professionnel de la santé pour mieux comprendre ses effets.
Comment préparer le thé Kombucha
Le thé Kombucha est préparé en mélangeant la levure et la colonie bactérienne dans du sucre et du thé, suivi d’une fermentation dans des conditions stériles appropriées.
Le liquide qui en résulte est une boisson saine qui contient un grand nombre de vitamines, de vinaigre et de nombreux composants puissants.
Qu’est-ce que le thé Kombucha ?
Le thé Kombucha est une boisson rafraîchissante obtenue par fermentation de thé sucré avec une association symbiotique d’acide acétique, de bactéries et de cultures de levures spécifiques.
Originaire du nord-est de la Chine il y a des siècles, ce champignon miraculeux a longtemps été prisé pour son goût unique et rafraîchissant et sa gamme impressionnante de bienfaits médicinaux.
Il est connu comme « l’élixir de la santé immortelle » dans la littérature chinoise ancienne.
Bien qu’il soit parfois appelé champignons kombucha, aucun champignon n’est associé au kombucha.
La levure vivante présente dans la boisson Kombucha lui confère une vie active qui se poursuit même après le transfert dans des récipients de stockage.
La culture de Kombucha comprend Candida stellata, Zygosaccharomyces baili, Brettanomyces bruxellensis, Saccharomyces cerevisiae, Torulaspora delbrueckii et Schizosaccharomyces pombe.
Il a différentes saveurs selon le choix du thé noir ou vert et a un goût quelque part entre le cidre de pomme et le champagne.
Après avoir été une partie importante de la médecine traditionnelle chinoise, le mot Kombucha a finalement atteint la Russie, l’Allemagne et l’Europe, et récemment, il a gagné en popularité dans le monde entier grâce à ses incroyables qualités thérapeutiques.
Valeur nutritive du thé Kombucha
Kombucha englobe une variété d’espèces de levures et de bactéries avec des polyphénols, des acides aminés et des acides organiques.
Après l’achèvement du processus de fermentation requis, la boisson kombucha devient une centrale nutritionnelle avec une richesse de divers minéraux, de nombreuses enzymes bénéfiques, une gamme de vitamines telles que les vitamines B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B6 , B9 (acide folique), B12, C et de nombreux constituants chimiques sains comme l’acide gluconique, l’acide oxalique, l’acide acétique, l’acide glucuronique, l’acide usnique, le fructose et l’acide lactique.
