Oncom est un produit indonésien à base d’arachide (arachide) avec des déchets solides de tapioca, ou vous pouvez également lire les avantages du tapioca et des déchets solides de soja. De plus, il est parfois combiné avec un gâteau de presse à la noix de coco, dont tous les ingrédients sont bien fermentés.
Il existe deux types d’oncom et ils sont oncom rouge et oncom noir. Étonnamment, ce sous-produit est riche en contenu nutritionnel. En plus de son contenu nutritionnel, il est doté de nombreux avantages pour la santé. Voici quelques avantages pour la santé d’oncom:
- Stimule le métabolisme
Certaines personnes ont cru au bénéfice de l’oncom pour stimuler le système immunitaire. Depuis, il combat également de nombreuses maladies. De plus, il est lié aux nutriments contenus dans oncom tels que les protéines et les glucides, ou vous pouvez également lire les bienfaits pour la santé de la protéine de lactosérum .
- Protéger le système digestif
Certaines personnes ont tendance à connaître les avantages de l’oncom pour protéger le système digestif car il contient de la rafinosa et de la stakhiosa. De plus, il prévient également certains problèmes digestifs comme la diarrhée, ou vous pouvez également lire comment prévenir la diarrhée . Ces problèmes peuvent affecter le système digestif parce que les selles ne fonctionnent pas bien.
- Agit comme source d’énergie
Les protéines et les glucides contenus dans oncom sont également excellents comme source d’énergie. De plus, lorsque le corps a plus d’énergie, cela conduit probablement à un système immunitaire fort. Pour ceux qui ont de nombreux horaires, il est recommandé de consommer oncom pour être en meilleure santé.
- Nettoie le sang
Oncom a la capacité d’éliminer le sang car il contient du rétinol et des acides réinoates. Ces deux substances augmentent la circulation sanguine dans le corps et préviennent l’inflammation de l’acné ou des boutons. Les conditions se produisent souvent lorsque le corps a du mauvais sang.
- Réduit le cholestérol
La fibre est un nutriment dans oncom qui est utile pour réduire le cholestérol ou le contrôler, ou vous pouvez également lire les avantages pour la santé des fibres . Par conséquent, les personnes ayant un taux de cholestérol élevé peuvent en consommer souvent et, de plus, cela favorisera la santé cardiaque. La santé du cœur peut être obtenue lorsque le corps a un taux de cholestérol normal.
- Améliore la fonction cérébrale
L’un des avantages pour la santé de l’oncom est d’améliorer la fonction cérébrale. Les nutriments tels que le fer et le phosphore contenus dans l’oncom peuvent améliorer la fonction cérébrale, notamment en prévenant la démence ou une affection connexe.
- Soutient la croissance des os
Le phosphore peut améliorer la croissance osseuse, alors qu’il peut être trouvé dans l’oncom. Oncom soutiendra la croissance des os et de plus, il est recommandé à tout âge, en particulier à ceux qui sont encore en croissance.
- Favorise la santé des dents
De même que l’oncom peut favoriser la croissance des os, il favorise également la santé des dents. C’est un autre avantage du phosphore pour protéger la santé des dents.
- Réduit le risque de thrombose
La thrombose est un cas de mort subite causée par un blocage des vaisseaux sanguins dû à des caillots sanguins dans les veines. Des études ont montré l’avantage d’oncom pour réduire le risque de thrombose car il empêche le blocage des vaisseaux sanguins.
Les autres avantages pour la santé d’oncom sont :
- Prévient les flatulences
- Réduit la production d’aflatoxine toxique
Les avantages pour la santé sont probablement les mêmes que pour les autres aliments indonésiens, ou vous pouvez également lire les avantages pour la santé du tempeh biologique .
