10 avantages pour la santé de la tige de lotus et de ses effets secondaires

La tige de lotus ou Kamal kakdi, est (la plupart du temps à tort appelée racine de lotus) un légume très populaire en Inde et dans plusieurs autres pays asiatiques, dont la Chine et le Japon. Nelumbo nucifera est le nom scientifique de la tige de lotus.

Les tiges de lotus sont longues, dodues et de couleur brun clair et la hauteur de la tige peut varier de 2 à 4 mètres. Lorsque la peau extérieure de la tige est pelée puis coupée en morceaux, vous pouvez trouver de petits trous à l’intérieur, qui ne sont que des cellules d’air traversant toute la tige de lotus. Cette tige de lotus regorge de nutriments et présente d’énormes avantages pour la santé.

Valeur nutritive de la tige de lotus:

La valeur nutritive de la tige de lotus est assez impressionnante. Il est riche en calcium, fer, fibres et de nombreux minéraux importants comme le zinc, le manganèse, le magnésium, le potassium, le cuivre, etc. Il est également chargé de vitamine B, de vitamine E, de vitamine K, etc.

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100 grammes de tige de lotus contiennent environ 74 calories, 17 grammes de glucides, 2,5 grammes de protéines, 5 grammes de fibres, 0,1 grammes de matières grasses, 0,39 mg de zinc, 0,261 mg de potassium, 23 mg de magnésium, 1,16 mg de fer, 0,25 mg de cuivre, 556 mg de potassium, 40 mg de sodium, 44 mg de vitamine C et niacine, pyridoxine, sélénium et thiamine.

Avantages pour la santé de la tige de lotus:

Avantages pour la santé digestive et intestinale de la tige de lotus:

Les tiges de lotus ou kamal kakdi sont riches en fibres, et les fibres alimentaires ajoutent du volume et aident à passer facilement les selles, et empêchent ainsi considérablement la constipation. De plus, il est également bénéfique pour favoriser la santé digestive et intestinale.

Avantages pour la santé cardiaque de la tige de lotus:

Un autre avantage pour la santé de la tige de lotus est qu’elle est très bénéfique pour la santé cardiaque. Cela est dû à la teneur en calcium de la tige qui la fait grandement influencer la fonction cardiaque.

La solidité des os:

Nous savons déjà que la tige de lotus ou kamal kakdi contient du calcium. Ceci, la teneur en calcium présente dans la tige influe sur la résistance osseuse et la densité osseuse.

Propriétés antioxydantes bénéfiques de la tige de lotus:

Vous pouvez consommer de la tige de lotus afin d’augmenter votre apport en antioxydants. Il est prouvé que la tige de lotus comestible contient du tryptophane, qui est un acide aminé qui influence l’activité antioxydante. Ces antioxydants protègent les cellules de notre corps contre les radicaux libres, des composés trouvés dans les toxines environnementales qui peuvent réellement endommager les cellules.

Régule la pression artérielle et la glycémie:

La tige de lotus est très utile pour les patients atteints de diabète et d’hypertension artérielle, car elle aide à réguler à la fois le taux de sucre dans le sang et la pression artérielle. En effet, la tige est riche en potassium, ce qui aide à réguler très efficacement la pression artérielle.

Améliore l’immunité:

La tige de lotus ou kamal kakdi est chargée d’une riche quantité de vitamine C. La vitamine C est connue pour aider à renforcer l’immunité d’une personne et lutter contre les infections virales. Ainsi, la tige de lotus présente de grands avantages pour le système immunitaire.

La tige de lotus est également connue pour ses bienfaits sur la peau et les cheveux. La tige de lotus est très riche en vitamine C qui est un excellent antioxydant et prévient considérablement les dommages des radicaux libres. Il aide également à la production de collagène, qui est très essentielle pour une peau, des cheveux et des os sains. En dehors de cela, la tige de lotus ou kamal kakdi est riche en cuivre, ce qui est très bénéfique pour des cheveux sains.

La tige de lotus aide à réduire le cholestérol:

La tige de lotus ou kamal kakdi est connue pour aider à abaisser le cholestérol. Il est connu que tout aliment chargé de fibres alimentaires contribue à réduire le cholestérol. Les fibres se lient réellement aux graisses présentes dans les aliments et réduisent ainsi considérablement l’absorption globale des graisses dans le corps. La consommation régulière d’aliments riches en fibres comme la tige de lotus et la réduction drastique des aliments transformés de votre alimentation vous aideront à rester en bonne santé pendant longtemps.

Avantages de perte de poids de la tige de lotus:

La tige de lotus peut également bénéficier de la perte de poids. Étant chargé de fibres, faible en calories et riche en nutriments, c’est un aliment parfait qui devrait être inclus dans un plan de perte de poids.

Avantages pour la santé mentale de la tige de lotus:

La tige de lotus est chargée de riches quantités de vitamine B, en particulier de niacine, d’acide folique, de thiamine, de vitamine B6 et d’acide pantothénique; dont la carence entraîne perte de mémoire, irritabilité, tension et maux de tête. Donc, afin de réduire le stress et d’avoir une clarté mentale, nous devons consommer des légumes riches en vitamine B tels que la tige de lotus.

Il peut y avoir certains effets secondaires de la tige de lotus. Jetons un coup d’œil à quelques-uns d’entre eux ci-dessous.

  • Étant excessivement riche en fibres, la tige de lotus augmente lentement la quantité pour que votre corps s’habitue à la fibre.
  • Étant donné que la tige de lotus pousse dans la boue, il est vraiment difficile de la nettoyer correctement et il existe des risques de contracter des infections parasitaires lorsqu’elle est consommée crue ou non cuite.
  • Il est à noter que les femmes enceintes ne doivent pas manger de tige de lotus crue.

Lotus Stem: Procédure de sélection:

Lors de la sélection de la tige de lotus, vous devez être très sûr d’acheter celles qui sont fermes, tendres et celles qui n’ont pas de points faibles. Assurez-vous de vérifier que la peau de la tige de lotus est lisse et sans défaut. Vous pouvez également obtenir de la tige de lotus en conserve et de la tige de lotus congelée. Cependant, il est conseillé de ne pas acheter la tige de lotus en conserve.

Conclusion:

Bien que la tige de lotus offre de nombreux avantages pour la santé, il est toujours essentiel de noter que vous ne devez pas la prendre pour traiter une condition médicale sans consulter votre médecin, afin de vous éloigner des effets secondaires de la tige.

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