Points clés à retenir
- L’obtention d’une rémission de la colite ulcéreuse (CU) nécessite souvent une combinaison de stratégies, comme des médicaments et des changements de mode de vie.
- Une nouvelle étude suggère que l’eau de coco pourrait offrir des avantages uniques aux patients atteints de CU qui tentent d’obtenir une rémission.
- Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires sur ses avantages pour la CU, l’eau de coco est une boisson nourrissante et hydratante qui peut constituer une alternative plus nutritive aux boissons pour sportifs en bouteille.
Surnommée « boisson sportive naturelle », l’eau de coco peut avoir des bienfaits inattendus pour la santé, au-delà d’étancher la soif par une journée étouffante.
Une nouvelle étude a révélé que boire de l’eau de coco tous les jours pourrait entraîner une rémission clinique pour les personnes atteintes de colite ulcéreuse (CU) légère à modérée.
Pendant huit semaines, 49 participants ont bu de l’eau de coco, tandis que 46 ont bu un placebo. Les deux groupes ont continué à recevoir leurs médicaments habituels contre la CU et ont suivi leur régime alimentaire habituel. Après la période d’étude, 53 % des personnes ayant consommé de l’eau de coco ont présenté des symptômes de CU bien contrôlés avec une faible activité de la maladie. Seulement 28 % des personnes du groupe placebo ont obtenu les mêmes résultats positifs.
“L’eau de coco n’est en aucun cas une stratégie autonome pour la colite ulcéreuse, mais elle peut compléter les interventions standard pour la CU légère à modérée et comporte peu de risques”, a déclaré Edwina Clark, MS, RD, une diététiste professionnelle qui n’a pas participé à l’étude, a déclaré à Gesundmd.
La CU est une forme de maladie inflammatoire de l’intestin (MII) qui provoque une irritation et un gonflement du gros intestin, entraînant des symptômes tels que des douleurs abdominales, des selles fréquentes et urgentes, des selles sanglantes et de la fatigue. La cause exacte de la CU reste inconnue, mais on pense qu’elle implique que les défenses immunitaires de l’organisme attaquent par erreur le tube digestif.
L’un des principaux objectifs des personnes atteintes de CU est d’atteindre une rémission, une période pendant laquelle les symptômes de la maladie sont considérablement réduits, voire absents.La rémission de la CU pourrait signifier une meilleure qualité de vie et un risque réduit de cancer du côlon et d’autres complications associées à une inflammation à long terme du côlon.
Clark a déclaré qu’il n’était pas clair si l’eau de coco pourrait bénéficier aux patients présentant des symptômes graves de CU ou à ceux qui prennent des stéroïdes, puisque l’étude s’est uniquement concentrée sur la CU légère à modérée.
“La gestion de la colite ulcéreuse comporte souvent de multiples facettes et dépend en grande partie de la personne et de sa présentation”, a ajouté Clark. «Les plans de traitement comprennent souvent une combinaison de stratégies médicamenteuses, alimentaires et de style de vie.»
Pourquoi l’eau de coco pourrait-elle aider contre la CU ?
L’eau de coco est une boisson particulièrement nutritive. Il contient des électrolytes naturels et du goût sucré, ainsi que des composés absents des boissons pour sportifs typiques ou de l’eau plate.
La noix de coco contient un type d’hormone végétale anti-inflammatoire appelée cytokinines. Lors d’expériences en laboratoire, il a également été démontré que l’eau de coco possède des propriétés antibactériennes, antifongiques et antioxydantes.
Certaines études suggèrent que l’eau de coco contient des peptides antimicrobiens spécifiques qui peuvent influencer le microbiome intestinal.Compte tenu du lien entre un déséquilibre du microbiote intestinal et les symptômes de la CU, il est plausible que l’eau de coco puisse être bénéfique pour les personnes atteintes de CU.
Il contient également du potassium, un nutriment lié à la réduction de l’inflammation. En fait, un apport plus élevé en potassium est associé à un risque réduit de MII, notamment de CU et de maladie de Crohn.
Même si elle ne possède pas ces attributs intéressants et ces bienfaits potentiels pour la santé intestinale, l’eau de coco est, à son niveau le plus élémentaire, une autre façon de s’hydrater. L’équilibre électrolytique, nutritionnel et gustatif de la boisson pourrait aider une personne souffrant de diarrhée associée à une poussée de CU à éviter la déshydratation.
Quelles autres stratégies peuvent aider à gérer la colite ulcéreuse ?
Outre l’eau de coco, a déclaré Clark, les personnes vivant avec une MII peuvent envisager des régimes alimentaires riches en fruits, légumes, graisses monoinsaturées, glucides complexes et protéines maigres, tout en limitant les aliments ultra-transformés. Cela pourrait aider à réduire l’inflammation et à favoriser la santé générale pendant les périodes de rémission.
“L’observance des médicaments, l’exercice régulier, la gestion du stress et un sommeil adéquat sont également importants”, a-t-elle déclaré.
Les effets de divers aliments peuvent varier d’une personne à l’autre, a déclaré Chrissy Arsenault, MBA, RDN, diététiste à la Trainer Academy. Bien que l’eau de coco puisse aider à soulager les symptômes de la CU, il est préférable de surveiller les changements alimentaires et d’en discuter avec vos prestataires de soins de santé.
«Je recommanderais fortement de tenir un journal alimentaire et de discuter des résultats avec une diététiste professionnelle pour identifier et évaluer de manière holistique les réactions déclenchantes potentielles», a déclaré Arsenault.
Ce que cela signifie pour vous
La rémission de la colite ulcéreuse peut souvent nécessiter une combinaison de médicaments et de changements de mode de vie, y compris votre alimentation. Certaines premières recherches suggèrent que l’eau de coco pourrait être utile aux personnes qui tentent d’obtenir une rémission de la CU. À tout le moins, ses qualités hydratantes et nutritives valent la peine d’être essayées à la place des boissons pour sportifs en bouteille.
